2016-10-12 19:03:12
昨天去花蓮原本想去上次沒去到的慕谷慕魚.... 結果因為上次梅姬颱風結果提前封山了...Q^Q 晚上去東大門夜市一家專賣原住民料理的熱炒店吃到很多奇怪的蔬菜!!這是車輪,味道有點微苦,加上鹹蛋一起炒很像在吃鹹蛋苦瓜 這是木鱉子,口感和味道都很像瓠瓜 這是晚香玉筍,菇狗上說是夜來香的嫩莖, 吃起來味道口感都像蘆筍,只是吃的時候會有一點隱隱的花香味 這是天使的眼淚,只有連續下過好幾天大雨才會有,所以很珍貴 菇狗說正確名字叫雨來菇 這個很好吃,店家只是簡單的蔥薑蒜+蛋炒一炒而已 但是吃起來就是有種說不出的鮮美 這個叫田貝,我媽說田裡和池塘裡都會有 但我是台北俗所以從來沒見過這個 這個很大顆長的像放大版的海瓜子O_O 用我妹妹的手來對比一下是不是真的很大顆 後面的都是 沒吃到的但很特別所以我還是拍了XD這是楊桃豆,照片右上角長的像蕨類羽狀複葉的植物我不知道名字 不過老闆說那個非常降火氣,我覺得我應該需要吃一點XDD 這是老闆在山上採的野菇,菇面超級大比臉的面積還大 請看菇後面被遮住的水蓮就知道很大... 不知道水蓮面積的請去全聯看看... 雖然老闆的水蓮也比都市見到的要壯碩許多... 這個老闆說是越南茄子,長的超像雞蛋阿... 遠遠的看我還以為是什麼不知名的鳥類的蛋XD 這是海香菇,我還很蠢的問老闆它是素的還是葷的 結果老闆還回答我妳想它是素的它就是素的 想它是葷的它就是葷的 後來菇狗說它是一種花枝 我覺得老闆一定偷偷在笑我> <
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grge0822
好久沒看到你的訊息了耶!!!原來跑去台南了喔??
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Dream-ROHAN
好多特別的菜喔~ 話說,那個「蛤」跟妳手掌差不多耶,也太大(補)了吧?XDDD
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more69928878
不是台南 一樣是花蓮 那個『田貝』超大顆 可是沒什麼味道也沒什麼鮮味... 不過口感是脆的,其實還是蠻特別 我媽說田貝在他們小時後田裡池塘裡很多而且更大顆 不過在南部也從來沒看過阿XDD 只看過福壽螺還有福壽螺螢光粉紅的卵....
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grge0822
喔喔!!所以現在定居在花蓮了阿!!! 你說的那個田貝,現在要找到超難的! 因為農藥用太多,找到可能也不敢吃!!!
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more69928878
沒有定居阿 只是兩次想帶我媽媽去慕谷慕魚都沒去成...
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more69928878
田貝應該在花蓮有專門養殖的 因為夜市很多攤都有在賣
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grge0822
是喔!!哈,太久沒去花蓮了!!!都沒啥印象了
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Kane8
看完后超餓的
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