市面紫米、黑米、花青素米等品種多樣種植環境也有所不同，但如何區分種植出來米的品質，絕無其他原因，只有土壤水質無汙染的環境問題，青山綠水的條件，讓野生種紫米的品質更為珍貴，於年代新聞台實在安心、客家電視台採訪報導，年代創新秘笈強力推薦花蓮野生種紫米，了解野生原種紫米因種植環境水質土壤問題，才能種植出天然營養價值高的紫米，地處花蓮米棧山坡周圍無任何工廠而造成所謂的工業汙染，更位處於山坡間種植，非一般在產業道路田間能大量種植，而可符合種植的環境少，使花蓮野生米收成數量更遠低於一般米類，吃的事業是良心事業，我們層層把關讓您買的放心吃得安心！！

    花青素含量最高的即是野生種紫米內的穎果皮，種皮，穀糊粉等，而當時擔任米棧社區發展協會理事長的我，即刻成立米棧生技研發小組，走訪中興、月眉、米棧部落耆老，希望能找出野生種紫米種子，而得到的結果，即是已瀕臨絕種，因野生種紫米是原生種，非一般改良品種，比一般米的產量少了許多，不敷成本，因此，已經沒人種植，嗣經二年搜尋，皇天不負苦心人，終使野生種紫米得以延續，現花蓮縣193線部落發展在193線月眉、中興、米棧三村境內成功的在青山綠水，自然環境裡栽植了10公頃，而在稻穀生產過程中除灌溉無污染的優質天然山泉水水源外，也絕不使用化學農藥等‧

    堅持有機耕種！力求自然原始的米飯香味，把最天然的食材提供給大家！！

    老祖宗說了句飲食養身，吃米帶糠，吃菜帶幫，意旨在吃的營養成分價值，目前紫米的營養成分確定是大於一般白米或去米糠層的精緻米，而紫米含豐富花青素、鐵質、維生素E等及多種人體不可或缺等胺基酸，以獨天得厚的花蓮後山優勢地理環境，無重工業污染，清澈的山泉水質灌溉，天然色素的花青素紫米讓大家買的安心、吃的健康

花蓮紫米專賣店

花蓮縣吉安鄉南昌路165-2號 
訂購專線：03-8520282 
官方網站：http://www.patiyamay.com

花蓮米棧野生種紫米
 
 
 



花蓮快樂有機農場-山邊米紫糙米