※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-16 12:08:24
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製
時間 Mon Sep 15 01:03:41 2014
※ 引述《d86506 (李蘭德)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: tvbs
: 2.完整新聞標題/內文:
: 不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製
: 餿油風暴延燒，問題產品越來越多，但很多人發現，食品廠義美最近幾次食安風波都安然
: 渡過，而且最近落難的產品，像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲，甚至豬油、紅蔥酥油，義美都
: 有賣，走一趟義美門市更能發現，居然有9成商品都是義美自製，不假他人之手！專家說
: ，這麼做能管控品質，特別是義美從原料採買到加工都自己來，就不會像其他業者，因為
: 買半成品加工遭牽連，但要顧這麼多生產線，不只設備是成本，人力也是，兼顧品質跟成
: 本可不容易！
: 一顆顆米白色的小泡芙，從原料烘焙到分裝，全程機器生產，還有一層又一層，口感酥脆
: 的夾心酥也是，小泡芙跟夾心酥，都是義美的招牌零食，但很多人可能不知道，義美也跨
: 足生鮮，賣豆腐、米漿，冷凍食品像水餃、蔥油餅，還有傳統零食肉鬆蛋捲跟沙其瑪，甚
: 至連豬油、紅蔥酥油都有賣，而且都是在義美工廠生產，自家門市更超過九成商品自製。
: 消費者：「經過的時候就來買(牛奶)，因為他們的品管比較好，小時候最喜歡的話就是它
: 們的奶酥麵包、霜淇淋。」
: 不只很多人從小吃到大，近期食安風暴，義美都安然渡過，因為從原料採購到加工過程，
: 不假他人之手，但兩千多件商品，要做到高度自製，可不簡單。
: 董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「半成品(義美)它也是自己處理，所以它知道它的內
: 容物是什麼，可是相對的它行政管理的費用，或者是它人員調度的費用，品管的費用，其
: 實會相對的增加。」
: 生產線多管控品質的人力也多，對成本來說是不小壓力，但實際比較售價，同樣是豬肉韭
: 菜水餃，義美100公克賣13元，其他大廠賣16元，糙米漿義美100cc是4.86元，他牌4.44元
: ，價格差距並不大，近期餿油風暴延燒，更明顯感受到業績成長。
: 義美店員：「有增加2-3成，很明顯增加，年輕人進來就買霜淇淋呀，選擇早餐麵包。」
: 來的客人變多了，絕對是種肯定，食安危機中，信譽好的業者已經趁機擦亮招牌。
: 3.新聞連結:
: http://ppt.cc/NA3M
不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製 - Yahoo奇摩新聞
![[圖]]()
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製」。 餿油風暴延燒，問題產品越來越多，但很多人發現，食品廠義美最近幾次食安風波都安然渡過，而且最近落難的產品，像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲，甚至豬油、紅蔥酥油 ... ...
![[圖]](https://s1.yimg.com/bt/api/res/1.2/hCoMXCqT3.G89k_zmXMxlw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/20140914201921956.jpg)
: 聰明的689 還是會挑食物吃的
義美不是去年才用過期原料被抓包嗎？
為何各位30cm和F罩杯都挺？
還是我又誤解什麼了
請各位大大賜教
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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1410714223.A.AF4.html
推 : 挺1F 09/15 01:04
推 : 後續處理還OK 至少還會自控品質 不是出事只會推2F 09/15 01:05
→ : 因為跟化工原料比3F 09/15 01:05
推 : 4度C冷藏的過期大豆蛋白 V.S 保存期限內化工地溝油4F 09/15 01:05
推 : 過期遠比有毒好，got it?5F 09/15 01:06
推 : 保存期限內化工地溝油 到底怎精練到大家都吃不出來6F 09/15 01:07
推 : 總比不會過期好(?)7F 09/15 01:07
推 : PTT反指標阿 所以根本沒啥人挺 你想太多了8F 09/15 01:08
推 : 過期品跟工業用，你要吃哪個9F 09/15 01:09
推 : 新聞都寫提升 2 3成的業績了 還沒人挺10F 09/15 01:10
推 : 你可以繼續吃統一,旺旺,味全他們出的產品啊~你喜歡就好11F 09/15 01:11
推 : 小泡芙好吃啊12F 09/15 01:12
→ : 過期的比化工好阿13F 09/15 01:13
→ : 另外不是反指標 這幾年不管大賣場或門市 牛奶都很難買
→ : 另外不是反指標 這幾年不管大賣場或門市 牛奶都很難買
推 : 用過期跟不會過期 你選一個15F 09/15 01:14
→ : 過期的泡芙vs新鮮的地溝油 你要選哪個？16F 09/15 01:14
推 : 他也就出那一次包而已.其他則是狂出包還狂加化工料17F 09/15 01:14
推 : 過期大豆蛋白 vs 化工產品和地溝油 都幾?18F 09/15 01:15
→ : 跟其他的來比也真的少很多 從生產線開始就控管品質19F 09/15 01:15
推 : 我知道原po私下也是怒買義美啦! 就不要再裝惹...20F 09/15 01:15
推 : 支持義美21F 09/15 01:16
推 : 因為義美後續的處理還行 品質至少比一些來路不明的好22F 09/15 01:17
→ : 別忘了出包的大廠都標榜有自己的檢驗室 那有檢驗出個鳥嗎23F 09/15 01:18
推 : 雖說是"過期" 但用更低溫去保存 理論上是可以比較久24F 09/15 01:18
→ : 想一想頂新這麼大間 可以把老字號味全搞成這樣25F 09/15 01:18
噓 : 沒關係 反指標我來當就好 你們快去買統一 頂新26F 09/15 01:20
→ : 誰想吃用塑膠掃把掃的油27F 09/15 01:20
推 : 說反指標的請中午過後去全聯看看義美豆漿v.s味全豆漿28F 09/15 01:20
推 : 台灣一堆無良上游 義美不可能用遠躲過 但義美=良心29F 09/15 01:21
推 : 常溫東西放到冷凍本來就可以放久一點30F 09/15 01:22
推 : ..過期沒毒。有毒。你要那個31F 09/15 01:26
推 : 崩潰 普渡買了快30盒32F 09/15 01:26
→ : 這次普渡都買義美的 完全沒中獎 爽
→ : 這次普渡都買義美的 完全沒中獎 爽
→ : 其實義美很爛 你不要去買 我幫你吃好了34F 09/15 01:30
→ : @@ 原來全聯有賣義美豆漿！跑三趟都沒看到以為沒有在賣35F 09/15 01:34
噓 : 不知道問離癌的網友，要吃過期的還是不會過期的？36F 09/15 01:34
推 : 對啊 用過期原料超爛 你不要買37F 09/15 01:40
噓 : 地溝油塑化劑三聚氰胺 vs. 常溫過期但有冷藏保存並檢驗38F 09/15 01:42
→ : 原PO選什麼吃 請賜教
→ : 原PO選什麼吃 請賜教
噓 : 總比不會過期的好吧40F 09/15 01:44
推 : 因為化學原料不會過期41F 09/15 01:44
推 : 對啊爛爛的義美就交給我就好42F 09/15 02:09
噓 : 拜託你不要買43F 09/15 02:20
噓 : 拜託不要買 每次都被掃光 超難買44F 09/15 02:24
推 : 過期的義美我幫你吃 你就安心去買頂腥跟統二八45F 09/15 02:37
噓 : 你千萬別買啊！我常常買不到好煩喔46F 09/15 02:39
噓 : 不要再打了，原po臉腫了，他本來以為可以打到義美的47F 09/15 02:40
推 : 你們不要再挺了，每次都買不到==48F 09/15 03:59
推 : 原物料過期在歐美只要檢測通過可以繼續使用49F 09/15 04:53
噓 : 義美東西會過期 太爛了 我買就好50F 09/15 05:37
噓 : 這麼大的廠 經營這麼久只出一次包 你以為簡單？51F 09/15 05:42
→ : 怒買義美蛋捲52F 09/15 07:46
推 : 你去吃統一跟味全啊，有種別碰義美53F 09/15 08:36
推 : 別碰義美，我幫你解決54F 09/15 08:42
噓 : 統一 頂新高檔食材就交給你 義美就交給我來回收55F 09/15 09:56
推 : 快去吃味全統一吧 義美讓給原本的顧客好嗎56F 09/15 11:59
推 : 義美要獨大了嗎XD57F 09/15 12:24
噓 : 可憐58F 09/15 14:55
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 383
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