衛生局簡任技正姜郁美指出，日前有民眾反映，家中豆腐乳疑似有衛生問題，衛生局鎖定
米類或黃豆的發酵醬類食品稽查；根據衛生署標準，食物內的仙人掌桿菌每公克應在100
個以下，兩件不合格產品分別是台灣主婦聯盟生活消費合作社（公館取貨站）販售的甜醬
豆腐乳，檢出仙人掌桿菌每公克1100個以上，另一件為家樂福東興店販售的大溪名產甜酒
香豆腐乳，仙人掌桿菌每公克460個以上。

【投訴組╱台北報導】家樂福台北東興店遭民眾投訴，促銷販售的包裝牛肉乾，竟有逾期
超過20天產品，質疑賣場管理鬆散。對此，家樂福表示，確是員工疏失，會加強督導與教
育並改善。

屏東地檢署前天查獲不肖業者，用過期蔬果和肉類清洗後分裝，以每包一百元低價售予下
游餐飲業。北市環保局今日表示，為確保民眾食的安全，13日會同衛生局針對全市16家大
賣場的廚餘流向進行首次稽查，結果發現所有業者皆無廚餘清除紀錄，現場也無法勾稽廢
棄物數量及流向或提出廚餘處理或再利用契約書，環保局當場對16家業者開單告發，將依
情節裁處新台幣6千元以上3萬元以下罰鍰。

至於本次稽查業者名單，包括好市多內湖店、大潤發內湖一店、大潤發內湖二店、大潤發
中崙店、家樂福內湖店、家樂福天母店、家樂福南港店、家樂福東興店、家樂福重慶店、
家樂福北投店、家樂福桂林店、家樂福三民店、家樂福大直店、愛買大直店、愛買忠孝店
與愛買景美店。