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※ 本文為 ChiChi7.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-06-16 12:12:19
看板 Gossiping
作者 sysian (ImOgEN)
標題 Re: [問卦] 創業很難嗎?認真問
時間 Wed Jun 15 07:45:33 2016


本魯剛好有自己做過一年多,應該是比鍵盤創業家有一咪咪的資格回答這問題

首先呢,我是賣吃的,擺攤那種,所以跟那些咖啡簡餐呀、飲料店阿那種百萬

創業不太一樣,我記得我的攤子加一加不到三萬吧(攤子二手,壓克力板自己

寫菜單上去,完全沒請人設計過的破爛攤),比一隻潮潮der哀鳳還少對吧,

正題來了,我不是加盟的,所有的東西都是自己研究的,沒拿任何現成的東西

所以不用讓加盟主抽一手,然後我是擺在我家樓下騎樓,不用租金,但大家也

不用看到不用租金就跳過了,因為我家附近騎樓一個月也才4千左右租金,壓

垮人租金那個是黃金店面,來講一下我一天的行程吧


7:30起床~13:00 備料  料都是當天現煮
13:00~13:30 吃飯(包刮出門買吃的時間)
13:30~18:30  開店囉(開始賺錢囉^.<,也開始噴汗囉)
18:30~20:00  收一收關門先吃晚餐,吃完要洗器具了


一天的行程很簡單吧,中間沒有上班族的午休 也沒有中間休息10分鐘唷,

(當然如果生意不好開店其實就是休息了),一天的工時是12.5小時,我知道
這對各位百萬年薪鄉民不算什麼,再來呢,初期原料全都要自己去載,麵粉

糖,油,袋子,鮮奶,奶粉,蛋,菜(這個尤其麻煩,要去市場買,價錢很不穩)

這些東西你難道要收店在做嗎,當然不是呀,是要用你一個禮拜唯一放的一天
假日去載,不過這些東西等做起來有一定的量後都可以簽約請人送,所以初期
是沒有假日的唷^.<


再來講一下各位比較喜歡聽的收入吧,前半年培養客人,收入很...不穩,
半年後客源稍微穩定了,一天的營業額大概也只有5000左右(幾乎做沒停了)
要跳摳的營業額要馬就是單價高(這個如果你產品沒特別強勢,沒辦法)
要馬就是人手多出餐快(很多人都是看到排隊就不買的(除了可以拍照打卡的會排)
人手多支出就變多了)
一個月營業額大概12~14萬 淨利大家就..自己去做做看就知道了

你看看這工時 還沒冷氣 還不一定做得起來 是不是穩穩的當個上班族比較好!!

本魯也是做到後來太累(草莓),跑回去上班打算休息個幾個月改一下流程再開囉

做過吃的,回去上班都像在休息,放假就放假,不用煩惱任何東西,上班就把上面交代
的東西用好,不用煩惱下雨,奧客,氣溫,多好~~

總結就是 只要有心,創業不難,只是成功很難(看看二手器材行要什麼有什麼)

阿對了,那些東西是我開店之前花了一年多 人家下班準備國考,我拿來研發菜色
算是一年多才考上這樣吧


謝謝各位


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.8.12
※ 文章代碼(AID): #1NO9SWpz (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1465947936.A.CFD.html
mark112: 推1F 06/15 07:48
Workforme: 推2F 06/15 07:49
kozzak: 推3F 06/15 07:49
ptguitar: 推4F 06/15 07:49
ptguitar: 我想到我朋友就是被店租搞死 只開一年就over還負債 唉
halfy: 我覺得不能請人管理的,都要自已下去作的,這不叫創業6F 06/15 07:50
makinoyui: 推得很7F 06/15 07:50
cul287: 你學到的經驗是書本讀不到的8F 06/15 07:50
halfy: 這個叫換地方打工而已,還要自已下去作哪叫創業9F 06/15 07:50
針對你的推文回應一下唷,沒有筆戰的意思唷
我是不知道有什麼創業是可以一開始就請人管理拉,除非你爸王永慶吧
說說我現在上班這裡,5.600人規模的,董事長一開始加自己只有5個員工吧,
很多事都是自己做呀,當然是做起來了,發現咦~我一個人做不來了唷,來請人吧
怎麼會是自己下去做的就是換地方打工呢^^
bybe: 推 吃的都沒什麼休息吧10F 06/15 07:51
halfy: 只是在賺工錢而已,只是老闆變成是批發商、房東11F 06/15 07:51
※ 編輯: sysian (118.170.8.12), 06/15/2016 07:56:27
ptguitar: 而且重點是 你在辦公室都在抱怨 想出來賣吃的 根本科科12F 06/15 07:52
ptguitar: 我朋友開過店後感想跟你一樣 回去繼續當上班族比較不累
Anvec: 開業很辛苦 當員工比較輕鬆 所以很多人當員工時抱怨老闆14F 06/15 07:56
Anvec: 卻沒有多少人願意自己跳出來開業 很多老闆也是苦過來的
Anvec: 更不用說很多在半途就結束營業的
newhand0818: 推17F 06/15 07:58
shamanlin: 鄉民:是你太爛才沒賺,老闆隨便都開跑車18F 06/15 07:58
bybe: 不用跟酸酸認真啦 嘴砲誰不會 你以為每個人都是王品老闆一19F 06/15 07:59
goipait: 樓下開檳榔攤20F 06/15 07:59
bybe: 樣喔 隨便都幾個億21F 06/15 07:59
bybe: 酸酸就乖乖當上班族就好啦
kairi5217: 通篇看下來 鄉民還是很有愛的 真的是無私分享各種經驗23F 06/15 08:00
jyekid: 當老闆是沒有休息時間的 沒做事就要動腦想要怎麼轉24F 06/15 08:00
jyekid: 上班族就乖乖上下班 下班頭腦放空
skyringcha: 上班這麼好你怎麼不去上班?26F 06/15 08:01
hmt17: 推27F 06/15 08:02
amego2017: 還有一個點就是人際關係,創業的人要耐的住孤獨28F 06/15 08:03
yannicklatte: 他不是就回去上班了嗎?樓上虛的有看文?29F 06/15 08:04
pytzog: 開店就是累 我的店面寧可拿去租人也不想跳下火坑開店30F 06/15 08:04
nooin: 還好免租金,不然疊上去真的沒什麼利潤..31F 06/15 08:05
popo103440: 想討噓??我他x的不給你  怎麼樣?32F 06/15 08:07
wklxbiwee: 你是賣什麼啊 怎麼會下午一點才開始擺33F 06/15 08:07
dddcccbbbaaa: 推34F 06/15 08:09
qr1348: 試賣蔥油餅嗎35F 06/15 08:09
yy9city: 感謝經驗分享36F 06/15 08:11
g8330330: 實戰經驗推37F 06/15 08:12
babylovetw: 台灣做吃的到最後都是價格競爭呀!再努力也敵不過那38F 06/15 08:12
taihsin: 擺攤創業生意好時ㄧ個月20萬以上都有可能39F 06/15 08:13
babylovetw: 些阿桑價格競爭厲害呀40F 06/15 08:14
taihsin: 之前在夜市賣飲料 最高ㄧ夜營業額快四萬41F 06/15 08:14
dddcccbbbaaa: 買炸雞比較有可能42F 06/15 08:14
dddcccbbbaaa: 賣
dddcccbbbaaa: 飲料!!!!!
feedback: 推45F 06/15 08:15
waiter337: 這個紅色是感謝原po分享,並且給予推文警惕,因為我是過46F 06/15 08:21
waiter337: 來人,而且我成功地將我原先的預期成長了三倍,但我並不
waiter337: 是用了甚麼新行業,而是一班傳統行業,照這樣下去,我會說
waiter337: 如果真心想開店,這篇文章提共的資訊大概是實際上的3-5%
waiter337: 用途,甚至更低,但我是實話實說 別怪我,我想救人
waiter337: 這年頭,每個老闆最常說的一句話,你如果很討厭這個員工
waiter337: 叫他去開店就對了
riopic: 推53F 06/15 08:25
waiter337: 老實說我認同6F所說的54F 06/15 08:28
waiter337: 但別太悲觀,意思並不是這麼誇張,而是至少你要有計畫到
lunaX19: 不過做吃的 其實很累很累 尤其東西自己弄的56F 06/15 08:29
waiter337: 能夠請人這個階段,如果連請人的本事都沒有,那最好三思57F 06/15 08:29
waiter337: 我認為各位應該要計劃甚麼,計畫你的盜墓秘訣,
RLH: 原po膩害噢59F 06/15 08:31
waiter337: 要盜墓,首先墓一定要適中,你連進去都走不完盜個屁60F 06/15 08:32
waiter337: 這是再說資金對比
waiter337: 第二,盜墓,要有用的墓阿,你去那些科技廠,就算學了也沒
kairi5217: ...你不如直接回一篇吧63F 06/15 08:33
USD5566: 流程設計這麼爛累死正常64F 06/15 08:33
waiter337: 用,當要轉職的時候,至少去找你有辦法從頭學到尾的行業65F 06/15 08:33
waiter337: 這樣子,考慮要盜哪個墓,有的要有後門,有人脈,有場地,
waiter337: 像是有的要黑道,靠,你就算其他全部都會了,還是過不了也
waiter337: 過不了黑道,場地,人脈,那就等於白學,趕快換行業
bab7171: w大心得很不錯69F 06/15 08:40
ifchen0: 推經驗分享70F 06/15 09:01
snyk: 推71F 06/15 09:01
Ignor: 穩定之後可以請人自己再去利用資金發展其他業務72F 06/15 09:17
yu0117: 推實際上場的前輩73F 06/15 09:22
lad270184: 推74F 06/15 09:25
JUSTFUCKIT: 推75F 06/15 10:26
clark2644: 騎樓76F 06/15 10:58
sean12345678: 推這篇77F 06/15 11:44
Commands: 可以問,為什麼不繼續做了嗎78F 06/15 12:54
lechywan: 還用問嗎 就是收益不符合付出阿79F 06/15 13:44
bl3649765: 推80F 06/15 15:03
star513020: 推 創業不難成功比較難81F 06/15 19:21

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( ̄︶ ̄)b totoro123 說讚!
1樓 時間: 2016-06-16 12:31:22 (台灣)
  06-16 12:31 TW
哈 完全可以看出來真的是創業者,
2樓 時間: 2016-06-16 12:56:51 (台灣)
  06-16 12:56 TW
不困難阿= =成功 才困難ORZ
3樓 時間: 2016-06-16 14:50:34 (台灣)
  06-16 14:50 TW
跟銀行貸一百兆。太好了,你創業了。
4樓 時間: 2016-06-16 15:45:32 (台灣)
  06-16 15:45 TW
感覺像在賣紅豆餅
5樓 時間: 2016-06-16 16:12:12 (台灣)
  06-16 16:12 TW
創業真的很辛苦,成功也很難
6樓 時間: 2016-06-16 17:14:22 (台灣)
  06-16 17:14 TW
7樓 時間: 2016-06-16 18:22:21 (台灣)
  06-16 18:22 TW
白手起家真得很難,成功更難;加盟只是幫別人賺錢
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