※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-08-19 18:07:04
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 為了一杯珍奶 美第一大報遭讀者狂酸
時間 Sat Aug 19 13:51:07 2017
最近版上應該都在討論台積未來，應該就不會注意到這篇回文。
所以我就長話短回。
其實這篇新聞在美國有些地方是沒錯的，尤其是美國中部。
小弟我個人就是在美國中部的大學城開珍珠奶茶店的。
這裡的美國人真的不像東西岸，接受外國的訊息許多，有些人一輩子根本沒離開過本州。
他們其實對於很多外來的事物其實還真的不了解。
他們其實對於很多外來的事物其實還真的不了解。
像我說認真的，我自己在這開的珍奶店，很多東西真的不能完全照台灣的做。
第一，原物料很多根本搞不到。什麼？你說直接從台灣進口？我們一杯奶茶就賣四美金
左右，關稅和運費就爆炸了......很多東西根本只能看當地情形來製作
第二，我們這裡不能只做亞洲人生意，美國人才是真的該顧的。但美國人口味跟我們很
不一樣，他們喜歡重口味且甜的。應該要說，他們根本不知道什麼是茶。
會有許多客人問我，什麼是Milk Tea? (啊不就是字面上奶加茶？）
你們有沒有咖啡因的茶嘛？（啊就茶了....你拿不成要水？)
所以其實有很多些台灣平常不常見的飲品，像是賣最好的草莓奶茶(但其實是草莓牛奶)或是美國人最常點的冰沙和奶昔，都是我們店的熱銷品，他們都會在裡面加珍珠。
我只能說，可能這篇撰文的記者就是從我們這過去的吧XDD
※ 引述《common5566 (BL)》之銘言：
: UDN
: 為了一杯珍奶 美第一大報遭讀者狂酸
: 2017-08-19 11:00:00 聯合報 華盛頓記者 張加
: 珍珠奶茶等茶飲最近又在美國掀起熱議。不過，這一次不是討論新店、新口味，而是因為
: 一篇紐約時報的報導，讓大家又開始探討珍珠奶茶的歷史。
: 紐約時報16日刊登一篇介紹珍珠奶茶的專文，文章一開始描述某個周三晚間，一間星巴克
: 空無一人，但對面的珍珠奶茶店，卻有很多人排隊，等待的時間也很久。
: 文章稱，這（珍珠奶茶）對於美國大眾市場相對新潮。
: 台灣觀光局紐約辦事處推出具台灣特色的珍珠奶茶及鳳梨酥，深受民眾喜歡。 本報資料
: 照片
: ●珍珠奶茶冷門？ 「紐時，你認真的嗎？」
: 如此敘述，彷彿該文撰稿人最近才發現珍珠奶茶，並對於珍珠奶茶店的大排長龍感到驚訝
: ，但對於在美國經常喝珍珠奶茶的民眾而言，紐時的文章才令人驚訝。
: 讀者紛紛透過社群媒體留言說，「紐時，你認真的嗎？現在才發現珍珠奶茶？」、「我已
: 經喝珍珠茶飲喝了15年。」
: 除了以反諷語氣取笑紐約時報，也有人質疑紐約時報所謂的大眾市場究竟指哪些族群。
: 紐約時報編輯17日在網站上發布聲明，坦承自己在珍珠奶茶的議題上落伍。 圖／截自紐
: 約時報網站
: ●讀者吐槽報導 紐時承認落伍
: 此外，原文標題稱珍珠為「茶中的斑點」，內文則以「異國」、「複雜」等字眼形容珍珠
: 茶飲，也引起部分讀者不滿，要求紐時更正。
: 紐時17日改了標題，也修改部分內文，並解釋因為稍早的版本受到讀者批評，因此修改這
: 篇文章。
: 紐時一名編輯說，讀者是對的，關於珍珠奶茶，紐時的確落伍。
: 紐時表示，回想起來，希望以不同方式報導這個主題，珍珠奶茶生意在美國擴大也許是個
: 故事，但不可否認地是，這茶飲已經出現一段時間了；紐時對於原文一些用語留下的印象
: 感到遺憾，已修改。
: https://uc.udn.com.tw/photo/2017/08/18/1/3892710.jpg
![[圖]](https://uc.udn.com.tw/photo/2017/08/18/1/3892710.jpg)
: ●CNN飲料TOP 50 珍奶穩坐25名
: 其實，有許多茶飲品牌已進入美國市場，包括日出茶太、貢茶、天仁茗茶等，在美國也頗
: 具知名度；美國有線電視網（CNN）旅遊網今年七月選出世界上50種最美味的飲料，珍珠
: 奶茶排名第25名。
: 至於珍珠奶茶的歷史，若從1987年春水堂第一次將粉圓加入奶茶算起，今年是第30年。
: 雖然紐時的原始報導引起不小爭議，但也讓人看見珍珠奶茶受歡迎的程度。
: 5.備註:
: 先不論化工業,台灣這種小食與冷飲真的超強
: 表參道巷子中的台灣茶飲店,假日還需要專人在管制交通控制人潮
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.29.93.10
※ 文章代碼(AID): #1Pbz7FMQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1503121871.A.59A.html
推 : 奶茶系4ni?1F 08/19 13:52
推 : 很賺嗎2F 08/19 13:52
就小本生意囉~~畢竟我們這裡只有一家奶茶店，沒有競爭對手XD 對手就是星巴克！推 : 頭推3F 08/19 13:52
推 : (づ′・ω・）づ 好賺齁4F 08/19 13:52
推 : 沒錯 所以要儘快反攻匪區 打到萬惡共匪5F 08/19 13:53
→ : 美國人的甜很難懂6F 08/19 13:53
Caffeine in Tea (Decaf)
Caffeine amount in Tea (Decaf) as well as safe amount, its sugar content, and how it compares to other drinks. ...
Caffeine amount in Tea (Decaf) as well as safe amount, its sugar content, and how it compares to other drinks. ...
他們只認為咖啡才有咖啡因......
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 13:55:54
推 :8F 08/19 13:54
推 : 林鳳營真的很好賣對吧9F 08/19 13:54
推 : 吃過外國朋友做的甜點 根本是有顏色的糖塊10F 08/19 13:55
推 : 中部很多人第一次做愛是跟牲畜11F 08/19 13:55
推 : 不錯阿 賺錢又推廣台灣文化12F 08/19 13:55
→ : 買4USD?13F 08/19 13:55
推 : 封你為 米茶王14F 08/19 13:55
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 13:56:43→ : 咖啡珍奶有賣嗎?15F 08/19 13:57
推 : 冰淇淋奶茶呢?16F 08/19 13:57
我們有賣號稱鴛鴦奶茶，但其實就是奶茶加Espresso Shot~冰淇淋奶茶明年夏天會推出XD推 : 大大可以貼一些照片嗎 純好奇17F 08/19 13:57
https://www.facebook.com/COMOBUBBLECUP/推 : 有興趣 多介紹一點吧18F 08/19 13:58
推 : 不可能 紐時才不屑與鄉下人為伍19F 08/19 13:58
→ : 美國人口味大部分超甜 我都快吐了20F 08/19 13:58
→ Zuleta …
這喝。雖然我自己覺得不正宗啦XD
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:03:27
推 : 就是很好賺22F 08/19 14:00
推 : 讚喔23F 08/19 14:01
推 : 讚24F 08/19 14:01
推 : 收入台灣三倍 賣4鎂根本比台灣便宜 台灣加奶精的就賣5025F 08/19 14:02
uh....我們美中的消費水平其實比台北高一點而已，但收入是沒錯啦XD推 : 美國人就是要又甜又繽紛26F 08/19 14:02
推 : 吃過一次他們的甜點，就不會想再吃第二次了。27F 08/19 14:02
推 : 來買您飲料的都超胖嗎？XD28F 08/19 14:02
他們很極端，瘦的真的很瘦，但超愛點那種高熱量的Oreo奶昔加奶油，胖的就超胖，但也是點超高熱量的飲料XD
推 : 很有趣的分享 推29F 08/19 14:02
推 : 還有美國人是不是超喜歡飲料花花綠綠的?!!=_____=30F 08/19 14:03
你看我們粉絲專業的封面就知道了～～這就是他們愛看的～推 : 不要給白色大狗喝草莓牛奶喔...31F 08/19 14:04
別擔心，我沒有配個木劍，應該不會有這問題...※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:09:27
推 : 到底等於幾個台積電？33F 08/19 14:09
推 : 台灣哪裡買奶昔啊…34F 08/19 14:12
這你可能問問麥當勞的奶昔大哥(?)推 : 美國星巴克 以台灣物價來看 在美國買划算多惹35F 08/19 14:13
推 : 搞不好他們會愛死蝶豆花（的顏色）36F 08/19 14:13
推 : 宇治金時都有哈哈37F 08/19 14:15
當初堅持要用繁體和台灣用語，雖然我們這裡台灣人超少，亞洲客人多數是26~※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:17:40
推 : 很好奇美國人要求的甜度到底是多高？38F 08/19 14:16
他們一杯奶茶甜度大概就跟五十嵐三杯阿華田差不多.....最甜的就是泰國奶茶推 : 看了粉絲頁 一堆美國人推薦 真厲害39F 08/19 14:19
打入美國中部市場真的很累，尤其是我們這種共和黨大本營～推 : 美國人真的笨蛋很多 很多知識都沒有40F 08/19 14:19
其實說認真的，也不能這樣說，是他們這邊真的賺錢收入比台灣容易許多。所以所謂的學歷就真的不用那麼需要，這裡念書念上去的，多數是真的為了興趣才念的。
有好有壞囉，像台灣這樣唯有讀書高的這種壓迫我也覺得非常極端....
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:25:17
推 : Cool~~~41F 08/19 14:20
推 : 好酷 推個42F 08/19 14:23
推 : 你菜單可以放苦茶推廣看看...43F 08/19 14:23
推 : 茶本身就有咖啡因啊...XD"44F 08/19 14:23
推 : 美國人吃甜食的口味好像都很奇怪45F 08/19 14:24
推 : 他們可能要比較重的咖啡因提神46F 08/19 14:25
紅牛和Monster是熬夜最佳良伴～推 : 推 加油47F 08/19 14:27
→ : 共和黨大本營?也就是說會排斥外國人做生意?48F 08/19 14:27
州有州法，但確實是，所以當初跑了法律和流程跑了快兩年，來來回回花了一萬多美金..→ : 這甜度……也太恐怖了49F 08/19 14:28
推 : 蠻好奇你怎麼會跑到MO中部住XD50F 08/19 14:28
因為我就這學校畢業的啊XD 邊念碩士邊跑流程～推 : 推~日全食的行銷好有趣 我也想要眼鏡XD51F 08/19 14:29
我們這城市剛好是美國中部最適合看日全蝕的三大城市，明天開始就會是場硬仗！昨天早上一開始發眼鏡，三個小時就光了...
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:32:15
→ : 拿著冰涼珍奶揮汗觀天空鑽戒莫名愜意XD 祝生意興隆！52F 08/19 14:29
→ : 附近有沒有過龍捲風?喝珍奶看龍捲風53F 08/19 14:29
我還真看過～但只敢遠遠的看.....→ : 讚，要因地制宜54F 08/19 14:31
→ : 回原PO，其實也有沒有咖啡因的茶啊，好比Ginger Tea啊XD55F 08/19 14:32
→ : 下次再有客人要點無咖啡因的茶，你就泡一杯Ginger Tea給
→ : 它加珍珠啊~!!
我們這夏天溫度也可以上看35度左右....太陽又直射（沒有高樓)客人可能會殺了我XD→ : 下次再有客人要點無咖啡因的茶，你就泡一杯Ginger Tea給
→ : 它加珍珠啊~!!
推 : 你是美國人嗎?58F 08/19 14:33
小弟我是正港的高雄人XD※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:36:16
推 : 明天不用開店嗎 現在已經凌晨一點了耶59F 08/19 14:36
還要處理進貨報表....沒錢請會計XD推 : 推60F 08/19 14:38
推 : 之前去吃漢堡也是被鹹死61F 08/19 14:39
推 : 推62F 08/19 14:39
推 : 剛剛看google評論還真的有顧客說熱死 要你開空調耶XD63F 08/19 14:39
那天剛好溫度直飆....然後我們又忙到沒空調低空調....使得我現在都把冷氣開到冷死但其實真的說實話，美國店家冷氣都像不用錢的...每次和女友去吃飯，都一定要帶一件
外套，要不然菜還沒上我都要先變冰棒了...
推 : 該不會喝起來是那種死甜吧？64F 08/19 14:39
其實我們會看人，美國人就給他們基本他們要的，亞洲人的話，我們都會問要不要去冰或是半糖，什麼人就怎麼服務囉
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 14:43:35
推 : 奶茶系的4ni65F 08/19 14:40
→ : 感謝提供茶訊66F 08/19 14:41
推 : 在美國賣雞排有沒有搞頭？67F 08/19 14:43
兩個字：沒有 飲食習慣實在是差太多....東岸西岸搞不好有希望啦 亞洲人多→ KangSuat …
推 : 把垃圾食品推廣到國外不錯 雖然可樂薯條洋芋片也是垃圾69F 08/19 14:44
台灣奶茶其實相對他們吃飯習慣 真的健康太多了...→ KangSuat …
推 : 有趣XD71F 08/19 14:47
推 : 4美 利潤也還有2美多 你要的是大量物流系統72F 08/19 14:49
其實我有管道可以，但要等過後吧，看自己規模能在走多遠...推 : 推73F 08/19 14:50
推 : 雞排不也算垃圾食品 還是他們不吃太油的東西?74F 08/19 14:50
太油是一點，雖然他們炸雞和薯條也油。吃飯方式影響比較大。應該要說，他們其實不會有像台灣人吃夜市的習慣，人手一個外食跑跑跑。
他們會比較喜歡坐下來吃這種食物，拿在手上跑的正常都是咖啡或冰淇淋。
推 : 蠻有趣的75F 08/19 14:56
推 : 好奇 米國的甜份到底放多甜 正常甜的我都喝不下了...76F 08/19 14:56
推 : 果然到當地也是要迎合當地人的口味77F 08/19 14:56
→ : Ginger Tea也可以作成冰的啊XDDD78F 08/19 14:57
推 : 女友圖勒79F 08/19 14:57
在D槽裡※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 15:04:57
推 : 女友是灣灣嗎??80F 08/19 15:01
推 : 電費便宜嗎？81F 08/19 15:02
我們用愛發電(誤)推 : 長知識了82F 08/19 15:02
推 : 推83F 08/19 15:04
推 : 到國外賣要迎合外國人口味 應該很難維持正宗了84F 08/19 15:06
就像好市多來台灣也有了烤鴨Pizza的概念是一樣的。但我還是有些品項盡量做成台灣口味！
※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 15:08:06
推 : 他們很怕油味85F 08/19 15:10
推 : 去過美國，他們真的吃的很重甜。86F 08/19 15:11
推 : 美西感覺市場比較大多惹87F 08/19 15:11
推 : 有趣推，祝原po順利88F 08/19 15:12
推 : 原po是在umkc唸嗎？89F 08/19 15:16
MIZ~~ZOU~~~當然是在Columbia本校畢業※ 編輯: sctty (69.29.93.10), 08/19/2017 15:18:41
推 : 專業推!! 謝謝大大分享XD90F 08/19 15:19
推 : 推個 祝你生意興隆91F 08/19 15:22
推 : 之前去food truck買珍奶 我喝一口就給我美國朋友了92F 08/19 15:32
推 : 無咖啡因的你可以賣博士茶，珍珠的話自己進一台做珍珠機器93F 08/19 15:33
推 : 推個94F 08/19 15:36
推 : 異鄉打拼加油95F 08/19 15:45
推 : 有趣+196F 08/19 15:51
推 : 推97F 08/19 16:00
推 : 有趣推98F 08/19 16:06
推 : 我還蠻喜歡美國甜，台灣東西要甜不甜的很難受99F 08/19 16:06
推 : 加美乃滋跟guacamole在上面就好啦 反正壽司店也是這樣幹的100F 08/19 16:07
推 : 很有趣欸 希望原po多上來分享101F 08/19 16:11
推 : 美國有些東西要超甜才好吃XD102F 08/19 16:12
推 : 推103F 08/19 16:40
推 : 高雄人推!104F 08/19 16:44
推 : 放花生醬啦 OREO 或是顏色鮮豔的賣最好105F 08/19 17:10
推 : 美國口味有夠螞蟻XD106F 08/19 17:10
推 : 冰看起來也太好吃，是雪花冰嗎？107F 08/19 17:11
推 : 推！異鄉打拼真男人！108F 08/19 17:11
推 : 脂肪肝累積ing109F 08/19 17:13
推 : 推推110F 08/19 17:25
推 : 南非國寶茶不是沒咖啡因？111F 08/19 17:28
推 : 美國人自己也有Sweet tea吧112F 08/19 17:30
推 : 你能在美國開店是因為本來就有綠卡嗎113F 08/19 17:32
推 : 高雄人推~114F 08/19 17:40
推 : 老外真的不少人認為茶沒有咖啡因......115F 08/19 17:46
推 : 雖然我人在台灣 但還是幫原po的臉書專頁按讚助陣了XD116F 08/19 17:53
→ : 希望原po的店能讓美國當地人對台灣多一些了解與喜愛
→ : 希望原po的店能讓美國當地人對台灣多一些了解與喜愛
推 : 幫推 原po厲害喔118F 08/19 17:58
推 : 奶茶系4ni119F 08/19 18:01
推 : 他們血管裡流的是玉米糖漿嗎…120F 08/19 18:02
推 : 推個，冰看起來好好吃，不過好奇問個，草莓奶茶是名字叫121F 08/19 18:03
→ : 草莓奶茶，但其實只有草莓牛奶的意思嗎？如果是這樣會不
→ : 會有名不符實的問題0.0
→ : 草莓奶茶，但其實只有草莓牛奶的意思嗎？如果是這樣會不
→ : 會有名不符實的問題0.0
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(￣︶￣)ｂ phoenix_86, dean0618 說讚！
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