如果 2割3，就叫酒神，那瀨祭的磨之先驅要叫啥？

以 720ml的來說，一般純米大吟釀大約是2-3000日幣
一瓶，瀨祭 2割3 大約是5000算是高級品，遠心分離
版的大約是7000，至於磨之先驅 恩... 30000日幣，
本魯是沒喝過啦，只有在日本看過一次，也搞不懂是
啥名堂，不過昇恆昌現在有賣的樣子，一瓶才收你一
萬三千台，算是很有良心的。

瀨祭是不錯喝啦，尤其是很"好玩"，你可以一次買足
各種精米度的回來一起比較，順便練練舌頭。慢慢的
從精米度低的喝到精米度高的才會更有品酒感覺。

至於一般人的舌頭根本分不出來，隨便拿一個純米酒
或者是本釀造熱給他喝都可以喝得很開心，吟釀、大
吟釀給不懂的人喝叫浪費錢。

在日本清酒是很便宜的東西，跟歐每人吃飯配葡萄酒
差不多的定位，除了特意追求高品質的酒以外，很多
吟釀酒 720ml一兩千日幣就有了。至於台灣那麼貴，
那是台灣商人刻意炒作才會讓價格高成那樣，真的不
用把他想得那麼高貴。

回到原來的問題，清酒怎麼喝好喝，大多數的瓶身上
面應該會有註明適飲溫度，按照那個指示就可以了，
溫度越高味道越甜，相對的風味不論好壞也會越強烈
，如果是品質高的清酒冰鎮後飲用才是上選。