作者: ayue1023 (阿悅) 在 PTT 的推文記錄

• +7 [問題] 綠拿鐵配方 - cookclub 板

  作者: l850123 (請輸入暱稱) 39.15.16.15 (台灣) 2024-05-15 16:41:47
  推 ayue1023: 一開始喝菠菜+蘋果，偶爾加剩下的紅蘿蔔，夏天加冷凍藍莓也很好喝 3F 05-15 17:09
• +17 [閒聊] 自製義式培根pancetta - cookclub 板

  作者: JoyceTong 180.217.21.172 (台灣) 2024-01-27 08:11:33
  推 ayue1023: 80度要20、30分鐘以上哦（剛好在準備有公衛的考試） 30F 01-27 17:22

  推 ayue1023: https://i.imgur.com/2PqVVix.jpg 我是看日本政府的建議，80度大多寫30分鐘，國考考題則是20分鐘，可能日本比較嚴謹（？
  https://i.imgur.com/7UMdM3Y.jpg 中文版 77F 01-28 00:13
• +10 [問題] 已加鹽的鮭魚片 - cookclub 板

  作者: Todou5566 (五六) 126.73.86.237 (日本) 2023-11-05 10:27:41
  推 ayue1023: 日本超市還是買得到沒調味過的鮭魚哦！只是可能不是每家每天都有，倒是最近想買沒調味的鯖魚找不到，有查到塩抜き的方法但還沒做過 20F 11-06 17:51
• +15 [問題] 鮮奶開封發現上面結塊 - cookclub 板

  作者: darkkai (darkkai) 27.51.97.193 (台灣) 2023-09-03 17:06:33
  推 ayue1023: 老公帶剛榨的乳回來自己低溫殺菌，冷藏後上層1/3會分離（我都拿來當鮮奶油用），原來是少了均質化 30F 09-04 16:30
• +16 [問題] 有中文分享食譜的日本太太 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 36.231.127.192 (台灣) 2023-08-27 21:38:29
  推 ayue1023: 魚漿不就是大量翻譯別人的東西，註解卻講得很像自己都有做過...試做過幾個覺得參考價值偏低，也看不出來有無獲得原po同意轉錄及「收錄」到他經營的LINE 32F 08-28 17:08
• +5 [問題] kaburi beef 可以燉嗎 - cookclub 板

  作者: skwater (happywater) 139.0.197.149 (印尼) 2023-08-26 10:16:33
  推 ayue1023: 不是カルビー，是かぶり，應該在里肌附近？ 6F 08-26 16:52