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作者
ss8901233
(不聽不聽你別說)
標題
[閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
時間
Sun Apr 8 19:36:13 2018
看很多動畫
生蛋都直接打在飯上
這樣直接吃
可是我照著這樣吃 感覺只有噁心
動畫這樣演到底是不是真的啊
還是只有日本的蛋比較乾淨能這樣吃
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.98.252
※ 文章代碼(AID): #1QoVwlFD (C_Chat)
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※ 同主題文章:
[閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 19:36
ss8901233.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 19:54
bear26.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 20:25
nawussica.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 20:32
Verola.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 22:24
p08171110.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 23:34
bluejark.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 00:08
HAHAcomet.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 08:27
ejsizmmy.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 10:43
konny.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 14:55
sevenzgod.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 17:01
ryokoon.
→
violegrace
: 飯要夠熱
1F 04/08 19:36
→
OrzOGC
: 可以,只是我是打在麵上比較多
2F 04/08 19:37
→
keyboard2
: 在生蛋免費的拉麵店 看過對面的情侶各加5顆在麵裡
3F 04/08 19:37
推
Owada
: 蠻好吃的啊
4F 04/08 19:37
推
Makimywife
: TKG超好吃好嗎 但在台灣還是不要吃 不乾淨的機率很高
5F 04/08 19:37
推
emptie
: 就是要吃那個半熟口感啊 我也很喜歡雞蛋+煉乳 然後倒熱水
的組合 挺不錯的
6F 04/08 19:38
→
s256988452
: 你484沒吃過==
8F 04/08 19:38
推
jeeyi345
: 禽流感…
9F 04/08 19:38
推
ballby
: 沙門氏桿菌
10F 04/08 19:39
推
abadjoke
: 純生的個人覺得很噁心 但半熟的讚
11F 04/08 19:39
推
andy0481
: 台灣是熟食標準 日本是生食標準 別在台灣這樣吃..
不過有一些連鎖店有提供的可以生吃
12F 04/08 19:39
推
WWR1234
: 我吃壽喜燒最喜歡沾生蛋黃給你參考
14F 04/08 19:40
→
andy0481
: 然後不是只有蛋+飯 通常還能加點醬油、醬汁、蔥花等等
15F 04/08 19:40
推
TolerTSAI
: 只加蛋黃很讚 蛋白就有點腥了
16F 04/08 19:40
推
coco841027
: 蛋要有品管的 你直接拿市場的會生病
17F 04/08 19:40
推
heerofang
: 臺灣別鬧了 這樣吃不好
18F 04/08 19:41
推
sffstpl
: 有些人可能不喜歡生蛋的味道 可以加一些醬油之類把味道蓋
掉?
19F 04/08 19:41
推
alwaysstrong
: 日本那個生食標準也不是完全可靠 吃熟的還是最好
21F 04/08 19:41
→
gaym19
: 日本的蛋有挑選過 台灣千萬不要隨便學
22F 04/08 19:42
推
RaiGend0519
: 我自己做蓋飯都是放水波蛋上去
23F 04/08 19:43
→
nawussica
: 挑洗選蛋 自己加強清潔就好
24F 04/08 19:43
→
RaiGend0519
: 純生蛋的確不太好
25F 04/08 19:43
推
e49523
: 你沒吃過火鍋嗎 醬料區都有讓你打生蛋的地方
26F 04/08 19:43
推
NoLimination
: 飯熱到能煮熟蛋的話應該可以
27F 04/08 19:44
→
nawussica
: 但本身是無菌 只怕殼運輸過程交叉汙染到
28F 04/08 19:44
→
wasureta
: 我只有吃火鍋的時候喜歡肉沾生蛋 還沒拉過肚子 在台灣
29F 04/08 19:44
→
nawussica
: Salmonella species
30F 04/08 19:44
推
amwsofab
: 加醬油跟蔥會比較好吃
31F 04/08 19:44
→
sky0158
: 生蛋又不好吃,幹嘛吃生蛋?就算要吃生蛋也別直接打在飯
上,你看得出那顆蛋有沒有受精嗎?當心點打一隻未孵化的
32F 04/08 19:44
推
louie83279
: 上次在台灣這樣吃,就得諾羅,供您參考
34F 04/08 19:44
→
sky0158
: 雞仔在白飯上。
35F 04/08 19:44
推
yao7174
: 在家自己弄的話 飯要新煮然後剛煮好 拌下去才好吃
36F 04/08 19:44
→
necotume
: 台灣...算了吧
37F 04/08 19:44
→
nawussica
: 講甚麼禽流感 不好的 都不是業界的
38F 04/08 19:45
推
sma24934721
: 以前火鍋做醬料都打一顆生蛋黃進去
39F 04/08 19:45
→
fidic1643
: 各加5顆...
40F 04/08 19:46
推
wsxwsx77889
: 那種標榜能生吃的就可以吃。你也吃個台灣一般的蛋比
比看就知道不一樣,我就是這樣拉過一次就稍微知道差
異了。
41F 04/08 19:46
→
chister
: 當然可以吃啊 在日本吃過 沒特別好吃
44F 04/08 19:46
→
dreamnook
: 日本的我敢 台灣我實在不太敢xD
45F 04/08 19:47
推
alwaysstrong
: 日本人喜歡黏糊糊的口感啊 像那個山藥飯……
46F 04/08 19:48
推
a760981
: 你在台灣生吃蛋你還是準備掛急診吧
47F 04/08 19:48
推
loverxa
: 日本台灣都不敢 幹噁爆 頂多壽喜燒沾肉吃
48F 04/08 19:48
推
andy0481
: 難吃就加喜歡的料調味囉 說真的這也算道料理了..
49F 04/08 19:49
推
dodomilk
: 好吃耶,一定要加醬油
50F 04/08 19:49
推
OrzOGC
: 台灣要有甲級腸胃比較好,我用超市買的散裝蛋還沒中標過
51F 04/08 19:50
→
andy0481
: 蒜酥 蔥末 調味醬 日式醬油 豬油 雞油 等等配都不同味道
52F 04/08 19:50
推
loltrg42972
: 在台灣去買超市買有標示可以生吃的蛋就可以吃了阿
53F 04/08 19:50
→
OrzOGC
: 任何泡麵我都會加一顆
54F 04/08 19:51
→
nawussica
: 吃20年沒怎樣 台灣飲食就是不吃生的 不意外
55F 04/08 19:51
推
fei6409
: 上面那個說未孵化雞的,你就不怕蛋煮熟撥開是一隻雞嗎www
56F 04/08 19:51
推
hyperfrog
: 醬油+一點蔥花就不錯吃了,不過蛋要買好一點
57F 04/08 19:51
推
chister
: 煎半熟荷包蛋加醬油配飯 比生蛋拌飯好吃一百倍
58F 04/08 19:52
推
frozenstar
: 日本可能可以 澳洲蛋的我做三次生蛋蓋飯 三次都拉肚子
59F 04/08 19:52
推
leamaSTC
: 我還以為你是說PM的生蛋廢人是不是可以配飯...
60F 04/08 19:52
推
gogojazz
: 吃生的就比較高級?我怕生病吃全熟不行喔
61F 04/08 19:52
→
kullan
: 可以啊 新鮮的真的很好吃 加點醬油就行
62F 04/08 19:53
→
frozenstar
: 回台灣也不敢再試了
63F 04/08 19:53
→
hyperfrog
: 或是自己做薑蔥茸(燒臘上的鹹蔥)配TKG也好吃
64F 04/08 19:53
推
OrzOGC
: 巿面上賣的蛋都是未受精的,不用怕打出來有隻小雞
65F 04/08 19:53
推
dodomilk
: 有點意外台灣那麼多人不吃...生蛋蓋飯超好吃的耶
吃台式火鍋不是也會把蛋黃打進醬汁裡嗎 學壽喜燒的
66F 04/08 19:54
推
shlee
: 去日本玩時當早餐吃過一次 好吃
68F 04/08 19:56
推
OrzOGC
: 多數台灣人不愛吃啊,父母兩邊全家族也只有我愛這樣吃
69F 04/08 19:56
推
toyamaK52
: 沒店家保障新鮮度和衛生的情況 就不要吃生的
70F 04/08 19:57
推
mybaby520
: 蛋殼沾雞糞有沙門桿菌的問題 所以生食用洗選蛋
71F 04/08 19:57
→
shlee
: 在台灣倒是從來沒這樣吃過...
72F 04/08 19:57
推
zxcv820421
: 在日本這樣配飯吃過 爆幹好吃
73F 04/08 19:57
→
MadCaro
: 日本的可以台灣的不要比較好
74F 04/08 19:58
→
dodomilk
: 在台灣吃很多次都沒事啊...我腸胃也不算特別好...
75F 04/08 19:59
→
CostDown
: 看來要美國標準 洛基電影打了好幾顆喝下
76F 04/08 20:00
推
D122
: 我壽喜燒都生蛋+醬油攪拌 用肉沾超棒的
77F 04/08 20:01
→
chister
: 以前看王永慶小故事 說他喝豆漿都會加個生雞蛋
78F 04/08 20:02
→
SGBA
: 台灣一堆店都有賣.....
79F 04/08 20:02
推
ducamao
: 首先你的一顆蛋要有20元以上的價值..連衛生度都沒有的蛋
是誰敢吃
80F 04/08 20:02
推
OrzOGC
: 在外吃會拉,不過在家就沒啥事
82F 04/08 20:03
推
motorolaz
: 日本的雞蛋基本上都沒問題,在日本吃了六年了
83F 04/08 20:03
推
Xhocer
: 我不敢
84F 04/08 20:04
推
Orenjifurai
: 剛起鍋的熱飯+蛋黃+奶油 我家會這樣吃
85F 04/08 20:06
推
slps9060712
: 我比較喜歡全熟蛋
86F 04/08 20:07
→
opman543
: 在台灣蛋要特別找才敢這樣吃料理
87F 04/08 20:08
→
yyh121
: 蛋蜜汁
88F 04/08 20:09
推
Hotchkiss195
: 飯要夠熱而且要加日式醬油
89F 04/08 20:09
推
a58524andy
: 加醬油加蔥花 好吃
90F 04/08 20:10
推
worshipA
: 在日本偶爾會吃 回台灣之後吃五次都烙賽
91F 04/08 20:10
推
minacoco
: 試過台灣的蛋 很難吃 腥味重 還是有機的蛋…
92F 04/08 20:12
推
kele1206
: 事實上就是臺灣買到的蛋還有雞毛跟屎
93F 04/08 20:13
推
Erichikaunkr
: 台灣好的蛋還是OK啦 我剛剛就這樣吃 只是有配料
94F 04/08 20:15
→
hitsukix
: 蛋的品質要好,不然很噁
95F 04/08 20:16
推
clavi
: 去看木下水管的影片 很多次都是打生蛋在飯上
96F 04/08 20:17
推
qk3380888
: 要加醬油
97F 04/08 20:19
→
charles20267
: 蛋殼要洗乾淨
98F 04/08 20:19
→
Nravir
: 日本可以~台灣上次才看到有關蛋的負面新聞不清楚
99F 04/08 20:20
→
blackone979
: 日本的蛋殺菌處理比較徹底
台灣以前很多賣雪花冰的都會有月見冰 就放一顆生蛋黃
100F 04/08 20:21
推
AgPtAuNKMU
: 說有雞蛋內有雞仔的,市面上的雞蛋大多都由蛋雞所生,
不需要也沒必要讓公雞去%母雞,蛋全都是未受精,不用
擔心吃到有雞仔的蛋
102F 04/08 20:22
推
kaltu
: 日本人喜歡軟爛口感,生蛋飯是這樣、章魚燒是這樣、豆腐也
是這樣
105F 04/08 20:24
推
JKL218
: 我覺得飲食習慣還是有差 台灣人有些可能吃不習慣那種口感
像我認識好幾個越南人也跟我說鴉仔蛋好吃
107F 04/08 20:26
推
illution666
: 在台灣不吃在日本會吃,但是因為味道,台灣生蛋常常
有一種腥味,在日本吃都沒有
109F 04/08 20:32
→
hijodedios36
: 可以 其實蠻好吃的
111F 04/08 20:32
推
SHINJO575
: 在日本試過一次 整個想吐 但是不吃完又很失禮
硬吞...
112F 04/08 20:37
推
okashi206
: 飯要夠熱
蛋不要太冷
這樣子吃了比較不會落賽(認真
114F 04/08 20:38
推
libu
: 不喜歡沒熟的蛋,口感跟蛋味都太濃
117F 04/08 20:38
噓
corlos
: 飯要夠熱
118F 04/08 20:39
推
Dirgo
: 可以,不過本質還是蛋白全熟,蛋黃半熟最美味.
119F 04/08 20:42
→
blackone979
: 我自己吃荷包蛋也不喜歡蛋黃熟的
120F 04/08 20:42
推
formosa5917
: 人家日本有練過
121F 04/08 20:45
推
gi1234g
: 可以 我去日本早餐都這樣吃 記得要加醬油
122F 04/08 20:47
推
SydLrio
: 某樓說打蛋有小雞的肯定沒出門買菜過
123F 04/08 20:53
推
liliisme
: 飯真的要夠熱,之前在日本有嘗試過,冷蛋打下去飯還是燙
的,
124F 04/08 20:58
推
wumuray
: 生
http://i.imgur.com/Z2nyC6p.jpg
好吃 加醬油更讚
126F 04/08 20:58
推
minoru04
: 之前台灣不是要推乾淨批發蛋紙盒被反對 台灣人就是喜歡
髒髒的放一籠然後回來回去交叉污染
127F 04/08 21:03
推
dog990999
: 夠好的蛋不會腥
129F 04/08 21:13
→
opman543
: 台灣人(X)台灣商人($)
130F 04/08 21:16
推
karta273745
: 看到說會有受精卵的笑了,這麼沒常識的話都說得出來
131F 04/08 21:27
推
rosary10526
: 去日本有吃過生蛋拌山藥泥涼麵 超好吃的
132F 04/08 21:31
推
srtk
: 生蛋加一點肉燥和醬油做拌飯超讚 重點是飯一定要是剛開鍋
的
133F 04/08 21:41
推
Jin63916
: 我不敢,跟健康無關,味道不合
135F 04/08 21:42
推
rahit
: 可以阿 日本有賣專門生蛋拌飯的 好ㄘ
136F 04/08 21:52
推
marcher3
: 聽說會掉頭髮
137F 04/08 21:53
推
Vincent4
: 有些人會看神奇寶貝生蛋配飯喔
138F 04/08 21:57
→
breakfastt
: 加醬油攪一攪
139F 04/08 22:00
推
patrickleeee
: 以前小時候 白飯+半熟蛋+醬油 就可以吃好幾碗
140F 04/08 22:09
推
pttTKboy
: 小心沙門氏桿菌
141F 04/08 22:24
→
longkiss0618
: 一下飛機到日本機場第一餐就是吃生蛋拌飯早餐
142F 04/08 22:54
噓
evolution907
: 在日本吃過 我覺得很噁 我生蛋和半熟都不能接受= =
跟納豆和日本的餃子一起列為我在日本的陰影...
143F 04/08 23:22
推
usenamejohn
: 要加調味吧,不然沒味道
145F 04/08 23:35
→
ssize
: 配冰比較讚 月見冰好吃
146F 04/08 23:37
→
Caink
: 台灣sukiya的早餐一樣有賣,不用到日本吃呀...
147F 04/08 23:47
→
mymike12
: 還有吃生肉咧
148F 04/09 00:09
噓
chean1020
: 生蛋有avidin,會結合生物素(維生素b7),加熱才能破
壞avidin活性。
以營業學角度,食用生蛋並不好,偶爾可以,不要太常吃
然後可能會有沙門氏菌污染,若是傷寒,ID50較低,若是
腸炎,則ID50較高,以國內情況來看偶發的傷寒腸炎也是
鑿此故
149F 04/09 00:26
推
winter0723
: 樓上,蛋黃不熟也一樣嗎QQ
155F 04/09 01:02
→
zxc10667
: 在台灣別試 日本是真的可以還有專門店
156F 04/09 01:12
推
chean1020
: 蛋黃不熟有沙門氏菌污染疑慮,是傷寒的話又在天龍國,
我跟同仁就豆頁痛了,想清閒,
雖然統計上是每萬顆有一顆會有,但站在股立場建議避免
157F 04/09 01:17
→
MasCat
: 我還是吃半熟蛋就好==
160F 04/09 05:47
--
→
CtFrank
台灣 04-09 12:18
以前吃火鍋時常常用生蛋做沾醬料
後來..
好像都沒人這樣做了...
也聽過同事小孩拿蛋起來玩.得了沙門氏桿菌
→
CtFrank
台灣 04-09 12:18
開早餐店時.蛋蜜汁也是生蛋黃+柳橙汁...