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作者 bluejark (藍夾克)
標題 Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
時間 Sun Apr  8 23:34:41 2018

※ 引述《ss8901233 (不聽不聽你別說)》之銘言：
: 看很多動畫
: 生蛋都直接打在飯上
: 這樣直接吃
: 可是我照著這樣吃 感覺只有噁心
: 動畫這樣演到底是不是真的啊
: 還是只有日本的蛋比較乾淨能這樣吃
看了很多人的講其實蠻奇怪的，
雖然日本人是特別愛吃沒錯，
但台灣的飲食不是不吃生蛋啊，
很多人把他單純當成台灣蛋不好的關係，
或是腸胃炎之類也是有一點，
但影嚮近年生蛋食用最大的是禽流感，
甚至是衛生局會要求店家不提供生蛋，
也就是大約這十幾年長大的小孩子，
在台灣外食或家居都是熟食蛋很少碰生蛋。

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※ 同主題文章:
[閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 19:36 ss8901233.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 19:54 bear26.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 20:25 nawussica.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 20:32 Verola.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 22:24 p08171110.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-08 23:34 bluejark.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 00:08 HAHAcomet.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 08:27 ejsizmmy.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 10:43 konny.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 14:55 sevenzgod.
Re: [閒聊] 生蛋真的可以配飯嗎
04-09 17:01 ryokoon.
→ linzero: 不過最近溫泉蛋半熟蛋溏心蛋也不少1F 04/08 23:39
推 aydybuv: 要加點醬油比較有味道2F 04/08 23:39
推 doyouknowhow: 借串問一下 現在還有豬油拌飯嗎3F 04/08 23:39
→ linzero: 有看過有些百元熱炒店有提供豬油拌飯4F 04/08 23:40
推 doyouknowhow: 我常吃唐心蛋耶== 有危險嗎==5F 04/08 23:44
→ blackone979: 以前台灣有蛋蜜汁、月見冰 並不是完全不吃生蛋的6F 04/08 23:46
推 soem: 現在還是有呀，像是鹹豆漿加蛋之類的7F 04/08 23:47
推 TWKaner: 還有吞生雞蛋保護喉嚨8F 04/08 23:49
→ Yanrei: 台灣是挑蛋到裝盒過程中沒有辦法保持衛生
還是用很傳統的方式在裝盤運送，所以很難保持清潔
所以自然不適合像日本那樣直接打生蛋下去配飯隻類的9F 04/08 23:52
→ bluejark: 主要是蛋殼吧要注重他的乾淨 愈熟的就愈沒問題12F 04/08 23:54
→ r02182828: 看店家吧 很像吉野家的那家早餐定食就有生蛋13F 04/08 23:55
推 soem: 說到這個，之前的紙盤蛋政策是放棄了還是還有持續推動？14F 04/08 23:55
→ r02182828: 題外話 吉野家如果客人要求溫泉蛋也能改生蛋15F 04/08 23:56
推 gate210: 加點醬油 柴魚 蔥花會很好吃16F 04/08 23:57
推 litre: 原來大家都不吃喔，我不知道吃幾碗了....不過好像也沒事17F 04/09 00:01
→ bluejark: 家長都會怕小孩子出問題嘛 長大之後自己吃自己負責18F 04/09 00:02
推 Verola: 可是說真的 禽流感透過生蛋傳染的病例 還沒有出現吧?
目前極少數出現懷疑禽傳人的病例 都是跟活雞實際有接觸的19F 04/09 00:34
推 wes32670h6: 臺灣有很多業者在雞蛋的衛生管理仍然不完全，價格通常反應出衛生程度，就算是最好的土雞蛋價格也不一定高，願不願意就看人吧，要是中獎的話就是急性腸胃炎痛個半死外加嚴重脫水21F 04/09 00:38
→ bluejark: 政令宣導都是為防範出事那些專家也一直告訴大家不要生食25F 04/09 00:41
→ ruo01332000: 除了人類還有那種動物是吃熟食的26F 04/09 00:59
→ l22573729: 不要搞錯因果關係，臺灣人沒有生吃蛋的習慣跟需求，所以蛋的品管就不需要這麼嚴27F 04/09 01:05
→ bluejark: 有喔台灣人以前還喜歡買有毛的不過後來說這種太危險
就像現在都市小孩子也很少看過活雞29F 04/09 01:07
推 Yanrei: 以前早期其實不少...還有一段時間流行過生雞蛋配牛奶31F 04/09 01:22
→ minoru04: 會嗎? 吃沙茶爐生蛋黃絞沙茶或是燙肉片後沾蛋也不少啊32F 04/09 02:24
推 wes32670h6: 台灣一直有食用生蛋的習慣，況且不吃生蛋就不需要嚴格控管才是本末倒置吧33F 04/09 02:38
推 jeeplong: id看成bluejerk..35F 04/09 02:46

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