看板 C_Chat作者 skywendy (天龍溫蒂)標題 Re: [閒聊] 新竹風評被害時間 Wed Oct 26 15:56:20 2022
板上很多討論新竹食物難吃
不過我發現一個現象
跟新竹人說新竹食物沒味道又貴又難吃
新竹人基本有共鳴贊成
但是跟台南人說台南食物死甜
像是沒有醬油只有超甜的醬油膏
不該甜的食物居然有甜味
飲料這種會甜的食物更是甜到嚇死人
台南人就會爆氣說這種才是美食
這是為啥
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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 新竹風評被害
10-26 15:56 skywendy.
→ JamesChen: 因為新竹是真的平均來說不怎麼好吃 台南只是口味看人1F 10/26 15:57
推 Y1999: 台南頂多是甜,但不會難吃,是胃口不合阿5F 10/26 15:58
→ a60525025: 沒有 我臺南人也覺得甜 但這是有歷史典故的 所以我也懶得反駁…6F 10/26 15:58
→ OEC100: 用重調味掩蓋食材缺點,牛肉湯普遍食材夠好就沒那種問題8F 10/26 15:58
推 VoV: 台南人的榮耀,你敢嘴?9F 10/26 15:58
→ hank81177: 我覺得只要能接受醬油是甜的,就還不難吃啦10F 10/26 15:59
推 vovoson: 我只有旅遊的時候吃過台南食物 基本沒印象了 是多甜啊
我醃肉也都會加一匙砂糖11F 10/26 15:59
→ kirbycopy: 今天不就有個又老又木舌的新竹人跳出來反駁了13F 10/26 15:59
→ Paravion: 沒見過世面的新竹人才會反駁 味覺被外地開過光的就會認清現實了14F 10/26 16:00
推 good5755: 南部有一種番茄沾醬油膏和薑泥的吃法 超噁心17F 10/26 16:00
→ a60525025: 我跟外縣市的朋友說我家滷肉會放甘蔗進去 他們都覺得詭異19F 10/26 16:01
→ s7503228: 薑泥甜醬油膏加砂糖沾番茄超好吃好ㄇ==21F 10/26 16:01
→ good5755: 我第一次吃東西吃到吐出來 有夠難吃22F 10/26 16:01
→ a60525025: 番茄切盤那個高雄也有啊 怎都說是台南特色….23F 10/26 16:01
推 ithil1: 因為台南的還算是食物,新竹的多半連食物都不是24F 10/26 16:02
→ good5755: 又鹹又辣又甜 還糊糊像噴一樣 操26F 10/26 16:02
→ a60525025: 那個番茄沾醬我家都自己做 重點是番茄一定要綠皮的27F 10/26 16:02
→ Paravion: 高雄本地人沒發明過什麼料理 頂多海鮮熱炒店發達29F 10/26 16:02
推 s7503228: 其實番茄切盤那個我第一次吃是在旗津 反而沒去台南吃過30F 10/26 16:02
→ OEC100: 虱目魚很容易腥,薑壓不下來你就會常常吃到甜的調味31F 10/26 16:03
→ Paravion: 而且古早時代高雄人放假就往台南跑
那時候什麼流行的百貨公司都在台南 我爸媽說的32F 10/26 16:03
→ good5755: 鱔魚意麵也是甜到吃不出魚的鮮味 也是糊糊軟軟35F 10/26 16:03
→ linchw: 番茄沾醬油從中國就有了 也不是台南才有36F 10/26 16:04
→ a60525025: 鱔魚意麵勾芡的也一堆臺南人受不了啦 我自己都吃乾炒的38F 10/26 16:04
→ pony147369: 食物吃得出味道才能進一步討論口味 差別在這40F 10/26 16:05
→ linchw: 因為新竹人都在加班沒空吵(X43F 10/26 16:06
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