看板 Gossiping作者 YU0121 (愛玉冰™ )標題 Re: [問卦] 牛排七分熟,是外行人在吃的??時間 Fri Jan 17 17:06:10 2014
看情況吧
吃三分熟/五分熟
以台灣夜市牛排或者平價牛排館 你敢吃三分熟/五分熟？
會說內行人吃3分熟/5分熟的
主要是指高級餐廳那種(陶瓷盤加熱那種)
若點7分熟 肉一下子就熟透了 變得不好吃
但若點3/5分熟 就比較剛好了
說真的啦
你要更假掰的話
花錢去上如何切牛排的課吧
切牛排是一刀一刀慢慢劃
而非多數人是拿刀子來回用鋸的 像在鋸樹那樣
但認真說
血統還是比較重要
高加索人穿短褲夾腳拖大塊嗑牛排 vs 西裝筆挺台灣人細調慢理切牛排
你會選哪種人？
※ 引述《CrazyKill (crazykill)》之銘言：
: 大部分人吃牛排都是吃七分熟,但有聽人講過,說七分熟是外行人在吃的,
: 要吃出牛排真正的味道至少要五分熟或是三分熟
: 這種講法是否正確呢? 有沒有牛排七分熟是外行人在吃的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.20.27
噓 YHank:如果是女生的話我選奶大的3F 01/17 17:07
→ QQaRed:奶大被選走 我只好選好看的4F 01/17 17:08
推 mj116:開奧迪的阿5F 01/17 17:08
推 ogcman:為什麼我不是高加索人7F 01/17 17:09
推 lmc66:連吃東西都要分內行外行真的很無聊 是有沒有那麼愛比8F 01/17 17:10
重點是外行裝內行 人家說點3/5分熟 結果去夜市吃牛排也點起3/5分熟 然後邊吃邊覺得
奇怪... 3/5分熟有比較好吃嗎？ 明明覺得7分熟最剛好...
→ waynedd:學李鴻章整塊拿起來嗑..XDDD9F 01/17 17:11
→ potionx:看到影片有個外國女生用手抓著吃超快，超利害10F 01/17 17:11
※ 編輯: YU0121 來自: 61.231.20.27 (01/17 17:14)
→ smalltwo:夜市的牛排為了讓七分or全熟的牛排一樣軟Q有以下可能的處理方式:1.特別挑超油的肉片 2.特製的醬料 3.根本不是牛11F 01/17 17:15
→ Stacyyyyy:我去平價牛排都吃五分耶 純粹是感覺比較好吃
我外行裝內行,好慘 連吃個牛排來PTT都被酸
還是你想說的是五分之三熟13F 01/17 17:22
推 lmc66:覺得好吃就好了 還在分內行外行的回去看雅量十遍16F 01/17 17:28
推 pierreqq:去夜市吃５分 那叫做勇氣!!
不過夜市也不會真的給你５分熟就是了17F 01/17 17:29
→ scores:好肉三五分可以吃到鮮嫩 組合肉三五分不知道再吃什麼..19F 01/17 17:38
→ dixieland999:能切斷就夠了...還講就什麼刀法...
你用天翔龍閃去切肉的味道也不會變20F 01/17 17:47
→ mmzznnxxbbcc:最後一段中肯 兩種人去民間調查誰的餐廳禮儀比較正確應該還是會有一定比例的人投給外國人24F 01/17 18:48
→ siamese:夜市的烤肉 排 不敢吃 很多都病死肉 醬料加不該加的26F 01/17 21:27
推 MartinJu:夜市你點七分 吃到的絕對是全熟27F 01/17 22:52
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Re: [問卦] 牛排七分熟,是外行人在吃的??
01-17 17:06 YU0121.
01-17 22:43 johnny790218.