Re: [新聞] 不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製 - CPLife板

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作者 tyty8910 (chun0731)
標題 Re: [新聞] 不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製
時間 Mon Sep 15 01:03:41 2014

※ 引述《d86506 (李蘭德)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: tvbs
: 2.完整新聞標題/內文:
: 不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製
: 餿油風暴延燒，問題產品越來越多，但很多人發現，食品廠義美最近幾次食安風波都安然
: 渡過，而且最近落難的產品，像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲，甚至豬油、紅蔥酥油，義美都
: 有賣，走一趟義美門市更能發現，居然有9成商品都是義美自製，不假他人之手！專家說
: ，這麼做能管控品質，特別是義美從原料採買到加工都自己來，就不會像其他業者，因為
: 買半成品加工遭牽連，但要顧這麼多生產線，不只設備是成本，人力也是，兼顧品質跟成
: 本可不容易！
: 一顆顆米白色的小泡芙，從原料烘焙到分裝，全程機器生產，還有一層又一層，口感酥脆
: 的夾心酥也是，小泡芙跟夾心酥，都是義美的招牌零食，但很多人可能不知道，義美也跨
: 足生鮮，賣豆腐、米漿，冷凍食品像水餃、蔥油餅，還有傳統零食肉鬆蛋捲跟沙其瑪，甚
: 至連豬油、紅蔥酥油都有賣，而且都是在義美工廠生產，自家門市更超過九成商品自製。
: 消費者：「經過的時候就來買(牛奶)，因為他們的品管比較好，小時候最喜歡的話就是它
: 們的奶酥麵包、霜淇淋。」
: 不只很多人從小吃到大，近期食安風暴，義美都安然渡過，因為從原料採購到加工過程，
: 不假他人之手，但兩千多件商品，要做到高度自製，可不簡單。
: 董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「半成品(義美)它也是自己處理，所以它知道它的內
: 容物是什麼，可是相對的它行政管理的費用，或者是它人員調度的費用，品管的費用，其
: 實會相對的增加。」
: 生產線多管控品質的人力也多，對成本來說是不小壓力，但實際比較售價，同樣是豬肉韭
: 菜水餃，義美100公克賣13元，其他大廠賣16元，糙米漿義美100cc是4.86元，他牌4.44元
: ，價格差距並不大，近期餿油風暴延燒，更明顯感受到業績成長。
: 義美店員：「有增加2-3成，很明顯增加，年輕人進來就買霜淇淋呀，選擇早餐麵包。」
: 來的客人變多了，絕對是種肯定，食安危機中，信譽好的業者已經趁機擦亮招牌。
: 3.新聞連結:
: http://ppt.cc/NA3M

不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製 - Yahoo奇摩新聞

閱讀Yahoo奇摩新聞上的「不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製」。餿油風暴延燒，問題產品越來越多，但很多人發現，食品廠義美最近幾次食安風波都安然渡過，而且最近落難的產品，像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲，甚至豬油、紅蔥酥油 ... ...

: 4.備註:
: 聰明的689 還是會挑食物吃的

義美不是去年才用過期原料被抓包嗎？
為何各位30cm和F罩杯都挺？
還是我又誤解什麼了
請各位大大賜教

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※ 同主題文章:

[新聞] 不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製

09-14 20:45 d86506.

Re: [新聞] 不只零食！義美也賣豬油　門市9成自製

09-15 01:03 tyty8910.

推 acake: 挺1F 09/15 01:04

推 jack0909: 後續處理還OK 至少還會自控品質不是出事只會推2F 09/15 01:05

→ ionchips: 因為跟化工原料比3F 09/15 01:05

推 sheepfeather: 4度C冷藏的過期大豆蛋白 V.S 保存期限內化工地溝油4F 09/15 01:05

推 fish5123: 過期遠比有毒好，got it?5F 09/15 01:06

推 words2012: 保存期限內化工地溝油到底怎精練到大家都吃不出來6F 09/15 01:07

推 kkagt: 總比不會過期好(?)7F 09/15 01:07

推 hkd2: PTT反指標阿所以根本沒啥人挺你想太多了8F 09/15 01:08

推 dinayogi11: 過期品跟工業用，你要吃哪個9F 09/15 01:09

推 batt0909: 新聞都寫提升 2 3成的業績了還沒人挺10F 09/15 01:10

推 hagousla: 你可以繼續吃統一,旺旺,味全他們出的產品啊~你喜歡就好11F 09/15 01:11

推 sh0823100: 小泡芙好吃啊12F 09/15 01:12

→ Brad255: 過期的比化工好阿
另外不是反指標這幾年不管大賣場或門市牛奶都很難買13F 09/15 01:13

推 cms6384: 用過期跟不會過期你選一個15F 09/15 01:14

→ ludan7972: 過期的泡芙vs新鮮的地溝油你要選哪個？16F 09/15 01:14

推 hell010135: 他也就出那一次包而已.其他則是狂出包還狂加化工料17F 09/15 01:14

推 dielivefish: 過期大豆蛋白 vs 化工產品和地溝油都幾?18F 09/15 01:15

→ ludan7972: 跟其他的來比也真的少很多從生產線開始就控管品質19F 09/15 01:15

推 smtp: 我知道原po私下也是怒買義美啦! 就不要再裝惹...20F 09/15 01:15

推 firlab: 支持義美21F 09/15 01:16

推 weidisue: 因為義美後續的處理還行品質至少比一些來路不明的好22F 09/15 01:17

→ cms6384: 別忘了出包的大廠都標榜有自己的檢驗室那有檢驗出個鳥嗎23F 09/15 01:18

推 dtlove17: 雖說是"過期" 但用更低溫去保存理論上是可以比較久24F 09/15 01:18

→ weidisue: 想一想頂新這麼大間可以把老字號味全搞成這樣25F 09/15 01:18

噓 hihi29: 沒關係反指標我來當就好你們快去買統一頂新26F 09/15 01:20

→ salem7777: 誰想吃用塑膠掃把掃的油27F 09/15 01:20

推 jamesadobe: 說反指標的請中午過後去全聯看看義美豆漿v.s味全豆漿28F 09/15 01:20

推 happyalex: 台灣一堆無良上游義美不可能用遠躲過但義美=良心29F 09/15 01:21

推 Azu: 常溫東西放到冷凍本來就可以放久一點30F 09/15 01:22

推 PAULVC: ..過期沒毒。有毒。你要那個31F 09/15 01:26

推 adon0313: 崩潰普渡買了快30盒
這次普渡都買義美的完全沒中獎爽32F 09/15 01:26

→ mangobing: 其實義美很爛你不要去買我幫你吃好了34F 09/15 01:30

→ minmonkey: @@ 原來全聯有賣義美豆漿！跑三趟都沒看到以為沒有在賣35F 09/15 01:34

噓 Anddyliu: 不知道問離癌的網友，要吃過期的還是不會過期的？36F 09/15 01:34

推 pipitruck: 對啊用過期原料超爛你不要買37F 09/15 01:40

噓 cmid05: 地溝油塑化劑三聚氰胺 vs. 常溫過期但有冷藏保存並檢驗
原PO選什麼吃請賜教38F 09/15 01:42

噓 ice76824: 總比不會過期的好吧40F 09/15 01:44

推 murderice: 因為化學原料不會過期41F 09/15 01:44

推 ssik2442: 對啊爛爛的義美就交給我就好42F 09/15 02:09

噓 maxisam: 拜託你不要買43F 09/15 02:20

噓 jakalG: 拜託不要買每次都被掃光超難買44F 09/15 02:24

推 senior: 過期的義美我幫你吃你就安心去買頂腥跟統二八45F 09/15 02:37

噓 kingsinger: 你千萬別買啊！我常常買不到好煩喔46F 09/15 02:39

噓 iuowsiq: 不要再打了，原po臉腫了，他本來以為可以打到義美的47F 09/15 02:40

推 Hyver: 你們不要再挺了，每次都買不到==48F 09/15 03:59

推 ironkyoater: 原物料過期在歐美只要檢測通過可以繼續使用49F 09/15 04:53

噓 Fanning: 義美東西會過期太爛了我買就好50F 09/15 05:37

噓 gairion: 這麼大的廠經營這麼久只出一次包你以為簡單？51F 09/15 05:42

→ jmykimo: 怒買義美蛋捲52F 09/15 07:46

推 brkx: 你去吃統一跟味全啊，有種別碰義美53F 09/15 08:36

推 skixhbyu: 別碰義美，我幫你解決54F 09/15 08:42

噓 p1227426: 統一　頂新高檔食材就交給你　　義美就交給我來回收55F 09/15 09:56

推 itachi0609: 快去吃味全統一吧義美讓給原本的顧客好嗎56F 09/15 11:59

推 l6548235: 義美要獨大了嗎XD57F 09/15 12:24

噓 hank11235813: 可憐58F 09/15 14:55