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作者
標題 [新聞] 不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製
時間 Sun Sep 14 20:45:47 2014
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標題 [新聞] 不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製
時間 Sun Sep 14 20:45:47 2014
1.媒體來源:
tvbs
2.完整新聞標題/內文:
不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製
餿油風暴延燒，問題產品越來越多，但很多人發現，食品廠義美最近幾次食安風波都安然
渡過，而且最近落難的產品，像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲，甚至豬油、紅蔥酥油，義美都
有賣，走一趟義美門市更能發現，居然有9成商品都是義美自製，不假他人之手！專家說
，這麼做能管控品質，特別是義美從原料採買到加工都自己來，就不會像其他業者，因為
買半成品加工遭牽連，但要顧這麼多生產線，不只設備是成本，人力也是，兼顧品質跟成
本可不容易！
渡過，而且最近落難的產品，像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲，甚至豬油、紅蔥酥油，義美都
有賣，走一趟義美門市更能發現，居然有9成商品都是義美自製，不假他人之手！專家說
，這麼做能管控品質，特別是義美從原料採買到加工都自己來，就不會像其他業者，因為
買半成品加工遭牽連，但要顧這麼多生產線，不只設備是成本，人力也是，兼顧品質跟成
本可不容易！
一顆顆米白色的小泡芙，從原料烘焙到分裝，全程機器生產，還有一層又一層，口感酥脆
的夾心酥也是，小泡芙跟夾心酥，都是義美的招牌零食，但很多人可能不知道，義美也跨
足生鮮，賣豆腐、米漿，冷凍食品像水餃、蔥油餅，還有傳統零食肉鬆蛋捲跟沙其瑪，甚
至連豬油、紅蔥酥油都有賣，而且都是在義美工廠生產，自家門市更超過九成商品自製。
的夾心酥也是，小泡芙跟夾心酥，都是義美的招牌零食，但很多人可能不知道，義美也跨
足生鮮，賣豆腐、米漿，冷凍食品像水餃、蔥油餅，還有傳統零食肉鬆蛋捲跟沙其瑪，甚
至連豬油、紅蔥酥油都有賣，而且都是在義美工廠生產，自家門市更超過九成商品自製。
消費者：「經過的時候就來買(牛奶)，因為他們的品管比較好，小時候最喜歡的話就是它
們的奶酥麵包、霜淇淋。」
不只很多人從小吃到大，近期食安風暴，義美都安然渡過，因為從原料採購到加工過程，
不假他人之手，但兩千多件商品，要做到高度自製，可不簡單。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉：「半成品(義美)它也是自己處理，所以它知道它的內
容物是什麼，可是相對的它行政管理的費用，或者是它人員調度的費用，品管的費用，其
實會相對的增加。」
容物是什麼，可是相對的它行政管理的費用，或者是它人員調度的費用，品管的費用，其
實會相對的增加。」
生產線多管控品質的人力也多，對成本來說是不小壓力，但實際比較售價，同樣是豬肉韭
菜水餃，義美100公克賣13元，其他大廠賣16元，糙米漿義美100cc是4.86元，他牌4.44元
，價格差距並不大，近期餿油風暴延燒，更明顯感受到業績成長。
菜水餃，義美100公克賣13元，其他大廠賣16元，糙米漿義美100cc是4.86元，他牌4.44元
，價格差距並不大，近期餿油風暴延燒，更明顯感受到業績成長。
義美店員：「有增加2-3成，很明顯增加，年輕人進來就買霜淇淋呀，選擇早餐麵包。」
來的客人變多了，絕對是種肯定，食安危機中，信譽好的業者已經趁機擦亮招牌。
來的客人變多了，絕對是種肯定，食安危機中，信譽好的業者已經趁機擦亮招牌。
3.新聞連結:
http://ppt.cc/NA3M
不只零食！義美也賣豬油 門市9成自製 - Yahoo奇摩新聞
![[圖]]()
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4.備註:
聰明的689 還是會挑食物吃的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.180
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1410698751.A.932.html
※ 編輯: d86506 (220.134.201.180), 09/14/2014 20:46:57
![[圖]]()
對嘛對麻 哪像桶二加那麼少 還不會融化
義美真是害群之馬
http://ppt.cc/rN1p
![[圖]]()
加很少 但怎麼都不會融化呢~
689是酸酸的說~義美只是表面沒問題辣~
然後還是乖乖的吃連裡面都有問題的桶二
※ 編輯: d86506 (220.134.201.180), 09/14/2014 21:17:44
--
推 : 中立：哼！剩下的一成 絕對有問題！1F 09/14 20:46
推 : 689只配吃地溝油吃到死2F 09/14 20:46
→ : 上次泡芙……3F 09/14 20:47
推 : 已下開放噓過期原料4F 09/14 20:47
推 : 怒吃過期泡芙5F 09/14 20:47
推 : 馬英九：明天就去參觀工廠，然後找國稅局查個稅6F 09/14 20:47
→ : 689酸酸還是吃渣就好 不要跟人搶食物7F 09/14 20:47
推 : 乖 繼續講泡芙 不吃沒關係 外面還有一堆垃圾等蛆吃8F 09/14 20:48
推 : 太壞了 害我肚子餓9F 09/14 20:48
推 : 用過期貨沒比較高尚 半斤八兩罷了10F 09/14 20:48
推 : 但是義美的麵包不好吃……11F 09/14 20:48
→ : 過期時間其實只是抓個大概而以，很多東西不太會壞12F 09/14 20:48
→ : 不好吃是因為沒家一堆有的沒的吧13F 09/14 20:48
推 :14F 09/14 20:49
→ : 自從小泡芙內有老鼠後，就再也沒買來吃了15F 09/14 20:49
→ : 歐盟還想取消有效期限的規定...16F 09/14 20:49
推 : 今天去義美門市怒買了好幾百塊才能消我心頭之恨17F 09/14 20:49
推 : 說689只配吃地溝油 結果609也吃很多...18F 09/14 20:49
→ : 我覺得還不差啊19F 09/14 20:49
→ : 不想吃拜託別買 有時候冰淇淋剛好沒有很幹20F 09/14 20:49
推 : 下午去全聯 義美豆奶又被掃光21F 09/14 20:50
推 : 推22F 09/14 20:50
→ : 推-巧克力威化捲, 喝呷!23F 09/14 20:50
推 : PUSH 因為這次風波才有注意到有賣豬油+124F 09/14 20:50
推 : 雖用過期原料 但都是"已檢驗確定沒問題"的原料25F 09/14 20:51
推 : 加一堆化學添加物才能獲得喜愛 所以別再去義美跟我搶了26F 09/14 20:51
推 : 老鼠會吃小泡芙 那小泡芙應該是安全的 鄉民上阿27F 09/14 20:51
→ : 對蛆蛆來說 用"過期原料" 比用假原料可惡千倍28F 09/14 20:51
推 : 不管啦！過期比用假油更過分29F 09/14 20:52
推 : 義美熱銷啦30F 09/14 20:52
→ : 別再捧義美了 越來越難買啦31F 09/14 20:53
推 : 也推香腸唷 雖然顏色不紅/賣相不如市面上的美32F 09/14 20:53
推 : 拜託蛆蛆不要買 不然都買不到了><33F 09/14 20:54
推 : 過期是說在常溫下一年，冷凍可以很久吧34F 09/14 20:54
![[圖]](http://2.bp.blogspot.com/-6AkjBnLd7yM/U1qLjeUjk8I/AAAAAAABy6U/ncFVvgZAcZA/s1600/%25E9%259B%25AA%25E7%25B3%25951.jpg)
對嘛對麻 哪像桶二加那麼少 還不會融化
義美真是害群之馬
http://ppt.cc/rN1p
![[圖]](http://2.bp.blogspot.com/-KMDcfl6RoLk/Uc2zoOuJvRI/AAAAAAAALJ4/8hkzCiGwzSI/s1600/01.jpg)
加很少 但怎麼都不會融化呢~
推 : 買一送醫就回頭找桶二了啦36F 09/14 20:56
推 : 可以看成份再仔細挑喔~37F 09/14 20:56
推 : 義美沒那麼好啦 不要跟我搶38F 09/14 20:57
推 : 威化卷超讚，已經取代多利多資當看影集的零食了
早餐：牛奶+威化卷39F 09/14 20:57
早餐：牛奶+威化卷39F 09/14 20:57
推 : 你可以比較一下統一的阿 義美添加物都在控制範圍41F 09/14 20:58
推 : 義美就算有加也都標給你看，其他大廠就..42F 09/14 20:58
→ : 畢竟很多食物沒添加物品管根本不可能會過43F 09/14 20:58
推 : 有效期限只是廠商保証食物不能腐壞的時間 任何食物被做44F 09/14 20:58
推 : 609做黑心食品給689吃，再偷酸68945F 09/14 20:59
→ : 出來之後 都無法預料它多久會腐壞46F 09/14 20:59
→ : 現在統一的也都有標出來 反正一般民眾也不懂47F 09/14 20:59
→ : 以前布列德也很難吃 但改板後愈來愈好吃了...48F 09/14 21:00
推 : 別再報了 這要我怎麼掃貨49F 09/14 21:01
噓 : 低調50F 09/14 21:02
推 : 雞蛋布丁小泡芙超好吃51F 09/14 21:03
※ 編輯: d86506 (220.134.201.180), 09/14/2014 21:03:40噓 : 幫低調 要缺貨惹啦52F 09/14 21:04
→ : 你要去看眼科囉...53F 09/14 21:04
推 : 過期就壞 VS 過期很久還不壞54F 09/14 21:04
推 : 今天怒吃雷霆雪糕 剛拍好照馬上開來吃就快融化了
真是超級不方便的@@55F 09/14 21:06
真是超級不方便的@@55F 09/14 21:06
→ : 威化捲有那麼好吃喔? 0.057F 09/14 21:07
→ : 那麼愛統二就去買啊 不要遷拖什麼義美一樣爛~58F 09/14 21:08
→ : 義美因為都自己生產沒用外面不代表沒問題59F 09/14 21:08
推 : 小心吃到過期原料做的 別來跟我搶60F 09/14 21:09
→ : 因為抓到的都是外面的 義美當然表面上是沒事61F 09/14 21:09
推 : 你們這些人就不會低調點是不是，上次屏東蛋糕也是這樣，變難買， 你們平常吃餿油慣了就一直吃又不會如何，搶我們食物62F 09/14 21:09
推 : 低調推64F 09/14 21:10
推 : 拜託689回去吃統一 義美給吱吱吃就好了65F 09/14 21:11
→ : 是在幹嘛，害我們平常就有在買還要跑很多家實在很乾66F 09/14 21:11
推 : 沒有你們說得那麼好啦....... 幹!!! 缺貨...67F 09/14 21:13
推 : 拜託 門市趁現在多開幾間 台灣食品靠你了68F 09/14 21:14
推 : 現在可好了，賣最差的葡萄還原汁也難買了………69F 09/14 21:14
推 : 689:過期麵粉可惡度>>>>>>>>>食用油滲工業用油！叭！70F 09/14 21:15
不對喔~從上面的意見來看689是酸酸的說~義美只是表面沒問題辣~
然後還是乖乖的吃連裡面都有問題的桶二
※ 編輯: d86506 (220.134.201.180), 09/14/2014 21:17:44
→ : 個人覺得捲心酥比小泡芙好吃71F 09/14 21:16
推 : 義美良心！72F 09/14 21:19
推 : 葡萄汁+檸檬汁+冰塊在沒發生前，可是我常用飲品……
現在可好了………73F 09/14 21:19
現在可好了………73F 09/14 21:19
推 : 點心已經不選益美以外的了75F 09/14 21:32
推 : 又要害我買不到義美了76F 09/14 21:32
噓 : 害我今天買不到鮮奶＆NG蛋糕.....77F 09/14 21:33
推 : 不敢吃義美以外零食了QQ78F 09/14 21:40
→ : 幹 你們這些689買屁 牛奶都買不到啦79F 09/14 21:41
推 : 義美的雞蛋鬆餅很讚 一整個就是清新版的孔雀餅乾80F 09/14 21:42
推 : 跑了3家買不到義美米漿81F 09/14 21:43
推 : 一般民眾看不懂沒差，只要看的懂商標就好82F 09/14 21:44
推 : 今天下午到門市，豆漿牛奶全都賣光光，拿到最後一條土司83F 09/14 22:06
推 : 689去吃你的地溝油啦84F 09/14 22:12
推 : 布丁，牛奶，豆漿越來越難買了...85F 09/14 22:14
推 : 同樣是豬肉韭菜水餃，義美100公克賣13元，其他大廠賣16元...86F 09/14 22:35
推 : 689:過期食品就是黑心啦!!!拒吃~~~87F 09/14 22:36
推 : 放任KMT把整塊餅烤焦. 自己再先挑沒焦的部分吃 <=68988F 09/14 22:39
→ : 家裡拜拜我也都買義美的餅乾零食, 我娘還問我幹嘛只買義美,89F 09/14 22:50
推 : 完了，要被找碴了…90F 09/14 23:12
推 : 豆漿好喝91F 09/14 23:31
噓 : 統一粉眼紅噓92F 09/14 23:35
→ : 這招牌實在是越來越亮93F 09/15 00:06
推 : 推94F 09/15 00:23
→ : 以後多吃95F 09/15 00:56
噓 : ufo反串的拉 別跟她認真96F 09/15 01:13
推 : 真的有點猛 之前想找他們的黃豆 找好幾家才挖到97F 09/15 01:28
推 : 全聯有賣98F 09/15 05:42
推 : 大潤發義美的東西感覺有點少99F 09/15 09:07
推 : 689請步要跟我們搶億美100F 09/15 09:47
推 : 義美的產品是人在吃的，蛆蛆只適合吃餿水101F 09/15 09:52
推 : 689繼續吃 統一 味全 最好102F 09/15 10:34
推 : 推103F 09/15 10:57
→ : 吃泡芙104F 09/15 11:03
推 : 繼續買桶二嘛105F 09/15 11:05
推 : 優惠商品請留給小魯採買Q_O106F 09/15 11:06
推 : 拜託別再推薦，昨晚去全聯跟傳統超市都被掃光很不爽107F 09/15 12:19
推 : 蛤 義美有牛奶！108F 09/15 12:23
噓 : 怒噓,又誇義美我以後都要用搶的了109F 09/15 12:35
噓 : 怒噓，寫出來大家不就要跟我搶義美東西惹
你們都去買桶二和暗泉的化學製品啦，別跟我搶110F 09/15 12:41
你們都去買桶二和暗泉的化學製品啦，別跟我搶110F 09/15 12:41
噓 : 幫低調 人吃的食物 689別來搶112F 09/15 12:46
推 : 食品本來就會加添加劑 但是正常的食品不會去水溝挖東西來做 智障黨工要護航麻煩做點功課113F 09/15 13:31
推 : 義美要低調啊...115F 09/15 14:46
推 : 台灣的天地良心116F 09/15 16:16
推 : 推117F 09/15 20:30
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- →台灣 09-14 22:25deliciou70 說得沒錯(在邏輯上), 但沒証據前不能說義美有問題, 如果真的有問題, 還請鄉民快爆料
- →台灣 09-14 23:51689 609 這個也要吵 阿不是都住在這油用的範圍這麼廣誰沒吃到?? 講這些屁話有鳥用喔除非你不住台灣拉 指希望食品安全法條法規快修一修拉提高刑責 整天在哪邊抄這689 609 是可解決問題喔 人民不團結只會再那邊吵一些無關緊要的事 最後吃虧的還是人民自己
- →美國 09-15 01:44啊你們鐵藍死都要投給支那黨...自己不用選票教訓一下, 還敢嗆不是藍的 (被你們統一成609)要團結.....阿去過你們的美好的, 完美的"沒有亂吵來吵去的"支那夢世界啦...也不想想是什麼樣的人在政黑....真好笑....你們先團結政黑不要仇視任何不是藍的人再說吧....
- →台灣 09-15 07:46團結支持腐敗政府？不願意面對問題，只會喊口號，正宗689無疑！！！
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