看板 Gossiping作者 mrp (小生)標題 Re: [問卦] 台南食物是不是過譽了時間 Sun Aug 21 00:50:17 2016
※ 引述《CNseven (Maryyyyyyyy)》之銘言:
: 常常在網路上 批踢踢每次討論到食物
: 台南都是被推爆
: 沒去過幾次台南的小弟我 還以為台南的食物真的都很美味
: 這次去了台南
: 吃了每次都被推爆推薦的牛肉湯
: 吃完只有一個感覺
: "蛤?阿不就這樣.. 高雄還比這好吃"
: 說便宜也沒多便宜 也要100塊左右
: 什麼意麵 米糕 棺材板 感覺也都普普沒有傳說中的那麼好吃
: 只有碗粿 真心覺得比其他地方的 好吃很多
: 其他都跟其他縣市差不多
: 台南食物是不是過譽了
: 有沒有八卦
兄台你好,我是小生,偶爾客串回文,美食你的人生。
開始之前,先聽首台南人的歌吧!
https://goo.gl/lQlC4z
蛋堡 少年維持著煩惱 - YouTube
導演 劉明群 2009年的最後一天,蛋堡推出了歌頌冬天的小品專輯 winter sweet。專輯裡首波主打歌:少年維持著煩惱透過蛋堡說故事的能力,娓娓道來那早已遺忘青澀的年少情懷。 博客來購買網址:
整個討論串看下來,
身為一個媽媽是台北人,在新竹求學四年的台南人,
這問題我略懂。
一個人怎麼生活,要先看他怎麼吃。
對大部分台北人而言,
排隊美食的定義,不外乎是燈光美氣氛佳的餐廳,
最好還有個米其林頭銜,那就值得好好排上一個下午。
台北人的吃,吃的是氣氛、包裝、名氣和料理。
對台北這樣一個大都市來說,它本身就是一個文化熔爐,
各地特色小吃進了台北城,都要重新包裝行銷一番,
好迎合台北,塑造出最好的「台北賣相」。
因此在台北做吃的,變成一門行銷藝術,
要投入大筆資金、迎合客人的口味習性,才得以生存下去。
因此在台北,好像可以吃到各種不同的美食,
但其實都是同一套包裝、連鎖文化下的產物。
這種由外而內的品牌故事,難免少了幾分真實,
最明顯的違和感就是號稱50年傳承的老店,卻有現代的裝潢。
這種由外而內的包裝文化,在各層面影響了台北人。
潛意識裡認為好吃的東西、值得排隊的東西,就是要有漂亮的氣氛,
沒有漂亮的氣氛,至少一定要驚艷到我的視覺與味蕾。
看看前陣子流行的蜜糖吐司、馬卡龍,
甜的要死也沒人抱怨過,還爭相打卡拍照呢。
現在回頭看看當初跟風開的店家還剩幾間存活?
台北人愛的是煙火剎那的虛華與燦爛。
所以你問台北人,台北有甚麼好吃的?
得到的答案大致上都相同,出不了各種最近剛推陳出新的幾間名店。
這是台北的飲食文化。
當然台北還是不乏巷弄美食,
但除非是老一輩的人才會對你如數家珍,
年輕一輩很少有這樣的美食庫。
--
台南不一樣,台南是鄉下地方。
鄉下地方開店做生意,沒有那麼宏大的志向,
也沒有那麼龐大的資金做包裝。
多半是有幾樣拿手菜,就把家門口當店面,
賣個意麵、家常小炒、牛肉湯,服務鄉里罷了。
有個賣烤鴨的朋友,他的櫻桃烤鴨肉質鮮美,
皮肉分離卻又鎖得住油汁,最開始也只是想在鄉下地方用自家小店面做點生意,
卻沒想到一傳十十傳百,生意越來越好。
這些老闆就是圖個不用吃人頭路的生活模式,
不像台北一定要開在鬧區、一定要有好的裝潢和行銷來賺那些大錢。
會爆紅都是因為多年經營的口耳相傳,
接著美食節目採訪、部落客撰文..純屬意外。
所以台南的排隊美食,有的是在髒髒舊舊的西門市場,
有的要鑽進巷子裡找一間老房子,有的要開長長的車程到一個鄉下地方..
冰店如果你以為跟cold stone一樣吹著冷氣吃著冰,那就大錯特錯了。
在台南開冰店裝潢得很華麗的,永遠拚不過那些破破舊舊的水果剉冰攤。
也因為源於鄉里,很可能哪天你家路口的牛肉湯店就這樣突然紅了,
懊惱之餘你也替那個每天路過都會和你打招呼的老闆高興。
和朋友介紹的時候還會很驕傲的說那老闆我很小就認識了。
因為源於鄉里,所以每個台南人都有自己的美食地圖。
因為源於鄉里,所以台南美食的品牌故事長在台南人嘴裡。
和台北的美食文化不同,台南的美食文化是由內而外。
『台南的美食文化,是一種生活。』
--
找一個在地長大的台南人帶你吃他的生活。
早上11點先喝碗牛肉湯,
現切的溫體牛肉切成薄片撒入老闆獨特的湯頭,被燙成7分熟。
你喝了一口,說有點血味有點甜,旁邊的薑絲正是為此而生的。
灑一點試試看吧,你會嘗到完全不一樣的味道。
趕在下午1點以前,去吃碗土魠魚羹,
老闆娘會笑著問你朋友:「帶女朋友來哦?」
你感受到空氣微妙的變化,朋友笑而不語。
這是他的主場優勢。
「啊怎麼跟上次的不一樣?」
朋友噗了一聲,把羹湯都吐出來了。
主場,有時候不見得有優勢。
想在市區晃,可以以海安路為主,
附近延伸出去的友愛街、國華街等地方就有很多美食可以踩點,
到了晚上這裡更會換上一層花紅藍綠的面紗,
呈現和白天的酷熱完全不一樣的風情。
神農街也值得去看看,許多木造的舊房舍都保存的很完整
這裡的靜謐和路上的喧囂只有一步之遙。
--
說台南沒有夜生活的人,你知道全亞洲TOP 50酒吧,
四家在台北,一家在台南嗎?
台北以外不在台中、不在高雄,而在台南小巷裡的一間老房子。
光是平常日想進場,就要7點開始排隊了。
他們就連最常見的Mojito都有別出心裁的口感。
除了這間,附近還有一家酒吧也很有特色,
在李安高中最常翹課去看的全美戲院旁邊,
吧台很長,上面有個搖鈴,
酒客如果請全場shot,只要用力搖鈴bartender就會滿上。
全場就會一起舉杯替他祝賀。
最棒的是,你喝完酒肚子感覺空空的,
悅津鹹粥剛好可以替你暖暖胃。
仔細觀察老闆和客人的互動,你會發現很多互相熟識的問候。
台南沒有夜生活嗎?
那只是因為你不夠熟悉台南的夜晚和巷弄。
--
說台南食物很甜很難吃的人,不知道你們會不會嫌泰國菜很辣。
說台南店家破破舊舊沒有經營策略的人,
我倒想起一個理財專家在威尼斯搭船的故事。
理專在威尼斯搭渡船,在船上和船伕閒聊,
問他平常都在做甚麼。
船伕說:「白天載客人搭船,晚上和朋友喝酒聊天彈吉他、假日釣魚。」
理專說:「你這樣的生活太頹廢了,應該想辦法把你的事業做大,
買幾艘好的大船、載更多客人、錢滾錢以後你就能提早退休。」
船夫說:「退休以後能幹嘛呢?」
理專說:「退休以後你就可以和朋友喝酒聊天彈吉他、假日釣釣魚啊!」
船夫不解的問:「那和我現在的生活有何不同?」
到一個不同的地方吃東西,
請敞開心胸,品嘗當地的味道和文化,
不要當一個想強加自身觀念在別人身上的理專。
因為吃不只是一種味覺享受,而是一種生活體驗。
--
台北有台北繁華,台南有台南的樸實。
這種文化底蘊所孕育出來的食物是完全不一樣的。
那種樸實的味道,就像一碗巷子口的牛肉湯。
你走進店裡,說一句:「和平常一樣」就找了熟悉的位子坐下。
耳朵聽著老闆招呼其他客人、在砧板剁肉、鍋子裡舀湯的聲音,
一碗湯就這樣活生生地呈現在你面前。
你原本以為這樣稀鬆平常的食物沒甚麼,
甚至還有點厭倦天天吃有點厭煩,
直到有一天你到了
新竹 求學,或是到異地工作,
才發現那聲音、那氣味、那喝膩的巷口牛肉湯,
卻害你在每個獨在異鄉為異客的夜晚犯了鄉愁。
你會因為巷口牛肉湯想家,
但很難因為潮坊、鼎泰豐、添好運想家。
這就是樸實無華的溫和蘊藉,麥克阿瑟都懂的好味道。
台南食物甜?我想是因為多加了人情味。
--
『臉上潸潸淚兩行
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.139.206
※ 文章代碼(AID): #1Nk8fGoV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471711824.A.C9F.html
※ 同主題文章:
08-19 06:55 JACK19920102.
Re: [問卦] 台南食物是不是過譽了
08-21 00:50 mrp.
08-21 02:21 linkuanchung.
→ radiodept …
噓 radiodept: 台南小吃加人情味 XD 是化工原料吧4F 08/21 00:51
推 yadogdog: 北部就是靠包裝和品牌故事 看看無老鍋和鮮芋仙9F 08/21 00:52
推 xxx60133: 神串XDDDDDDDD 留名 叫小生 好生羨慕10F 08/21 00:52
推 ps20012001: XDDD...你是有兼差部落客喔 文情並茂12F 08/21 00:53
推 magic1104: 應該故意用的髒髒亂亂 因為裝潢太好反而沒人敢上門17F 08/21 00:54
噓 BJkiN: 用愛發電齁?lol18F 08/21 00:54
推 NT520: 一個吃外表,一個吃內在,個有喜好而已25F 08/21 00:55
推 yankd: 台南人推推26F 08/21 00:55
推 alau: 一堆人再那邊嫌 好像別人都是為他而活似的28F 08/21 00:56
推 vespa5566: 推 讚啦 說到心坎裡 異鄉游子QQ30F 08/21 00:56
推 kuanyuu: 小生!容我叫你一生台南王31F 08/21 00:57
噓 appoo: 加糖就加糖,廢話一堆不會看起來比較高尚啦32F 08/21 00:57
推 hwmmwh: 越看越餓!34F 08/21 00:57
→ GSHARP: 怎麼這麼多人高潮?35F 08/21 00:58
噓 msk127: 在這種時候發消夜文 這樣對嗎QAQ37F 08/21 00:58
噓 anoreader: 呵呵~~捧台南自己 不也是隨意看低台北飲食文化嗎?38F 08/21 00:58
推 alau: 加不加糖 甘你屁事41F 08/21 00:59
推 hihjktw: 很多人以為加糖。其實是甘草45F 08/21 00:59
推 hmcedamon: 沒有隨意看低台北 講了好幾個理由呢46F 08/21 00:59
→ anoreader: 這篇說穿不就鄉民文 飲食怎麼吃講難聽看你生活態度啦47F 08/21 01:00
噓 airfield: 講很會講,吃起來還是ㄧ樣普通48F 08/21 01:00
→ anoreader: 不要以為你沒接觸精緻飲食講究吃的台北人 就認為沒有49F 08/21 01:00
→ airfield: 最受不了台南人ㄧ副自己才是老饕的樣子52F 08/21 01:00
→ drigo: 台南現在也一堆吃氣氛、包裝的店..不用笑台北55F 08/21 01:01
→ potionx: 來一杯無人情味綠茶~56F 08/21 01:01
→ anoreader: 誰腦補了 台北人吃的是氣氛跟包裝? 這不是地圖砲?59F 08/21 01:02
好啦你冷靜啦,你不是,你最會吃OK?
推 q3824k: 台南現在不是跟風色素飲料嗎 科62F 08/21 01:02
噓 Sayd20: ……講這麼多還是覺得不怎麼樣63F 08/21 01:02
※ 編輯: mrp (114.33.139.206), 08/21/2016 01:03:00
→ anoreader: 講難聽的啦 要講台菜餐廳台南細緻還輸台北65F 08/21 01:02
推 qaz0314: 你這樣講要別人怎麼活啊DD67F 08/21 01:03
推 jplix: 推!!!! 台南最棒!!!!!!!!!!!!!!!68F 08/21 01:03
噓 howwong: 台南東西除了難吃 其他沒什麼好說的70F 08/21 01:03
推 unchained: 這篇講的是有點虛了 談食物就是用口味分高下 講一堆人71F 08/21 01:03
→ anoreader: 喔喔喔~~還以為中肯文 還不是開大絕72F 08/21 01:03
推 alau: 受不了別人老饕 結果發表自己為老饕的言論74F 08/21 01:03
推 chi44: 小生推 台南好吃推75F 08/21 01:03
→ anoreader: 我是沒多會吃啦 但也沒膽去砲飲食文化啦77F 08/21 01:04
推 scorpioman: 很多店爆紅就走味惹 價錢還特貴 一般人都快吃不起83F 08/21 01:05
推 demiyu: 可4,真的很甜呢84F 08/21 01:05
推 a234john168: 你害我犯鄉愁了 台北念大學 新竹碩0台南人淚推QQQQQ85F 08/21 01:05
→ aa1477888: 台南美食就一句話:你要親自去找到她 體會她 才會懂她86F 08/21 01:05
推 NCKUbuddha: 不習慣就不習慣 世界各國很多真正道地的菜外地人是吃89F 08/21 01:05
推 onlymes: 推推 台南人最懂吃了 其他縣市吃的都是ㄆㄨㄣ90F 08/21 01:05
→ NCKUbuddha: 不慣的 一開口就說難吃 是以為自己是世界中心 還是想91F 08/21 01:05
推 ueini: 台南人推92F 08/21 01:05
→ kakyou10: 講得太偏頗了啦 台南也沒這麼好94F 08/21 01:06
→ kakyou10: 而且TCRC態度很差~~~97F 08/21 01:06
推 hmcedamon: 新竹只是運氣差慘淪為對比 能成為台南的對手也算榮幸98F 08/21 01:06
推 unchained: 台南就是牛肉湯 虱目魚 小卷米粉好吃 其他是有點過譽101F 08/21 01:07
推 akoken: 台南人推,幹,人在福州,吃超不慣104F 08/21 01:07
噓 solumate: 文筆包裝再好 台南食物還是糞 Zzz111F 08/21 01:08
噓 CS5566: 你可以不要來新竹阿114F 08/21 01:09
→ a234john168: 幹那店面實在是____的破 跟台南老店有得比XD119F 08/21 01:09
噓 freepure: 狗屁不通, 而且從頭到尾牛肉湯, 真的很懂台南小吃?120F 08/21 01:10
推 lanx105: 每個人的嘴又不一樣122F 08/21 01:10
→ radiodept …
→ radiodept: 台北東西好吃多了,至少不會甜到令人作嘔123F 08/21 01:10
推 zxcasd328: 我是不知道到其他地方啦 但是我就是愛台南的東西 推124F 08/21 01:11
噓 blacktruth: 沒對手的櫻桃鴨是因為臺南其他都是糞土 這樣也自嗨125F 08/21 01:11
→ wolfking623: 你不知道 不去找 不等於沒有 光是迪化街大橋頭就一堆127F 08/21 01:11
→ wolfking623: 你拿台北一部分的文化飲食來涵蓋全部? 那台南怎麼說131F 08/21 01:12
噓 freepure: 而且每個地方自然都會有高檔與親民的餐廳133F 08/21 01:12
推 koduck10: 文筆不錯 不過甜就是甜 不用扯人情味134F 08/21 01:12
→ blacktruth: 就這幾間講出來 就想定調臺南的美食 ker ker136F 08/21 01:12
推 a234john168: 平反完還是要說 台北的土拓魚 新竹的碗粿 真的雷137F 08/21 01:12
推 kaede1412: 不是台南人 但是很能理解台南的好 推~138F 08/21 01:12
→ wolfking623: "台北人愛的是煙火剎那的虛華與燦爛。"這誰說的?根據139F 08/21 01:13
噓 ffmuteki9: 我第一次去悅津鹹粥向店家招呼甲兩次都被無視就離開了140F 08/21 01:13
噓 anomura: 11點喝牛肉湯太晚了好ㄇ142F 08/21 01:13
※ 編輯: mrp (114.33.139.206), 08/21/2016 01:13:55
推 kkkysc: 櫻桃烤鴨是新市的吧?145F 08/21 01:13
推 alau: 一堆自我中心的推文 真是奇觀146F 08/21 01:13
→ sagarain: 台南甜是因為最早糖很貴 後來便宜了人人都想裝闊才形成152F 08/21 01:14
→ wolfking623: 一堆北七 自己不去找好味道 拿幾家店放地圖砲 北七153F 08/21 01:14
推 E6089: 推155F 08/21 01:15
推 jim924211: 我是雲林人,單就吃小吃來說 我真的寧願到台南 也不想156F 08/21 01:15
噓 redpapa: 哈哈,怎麼有種南部人好可憐的fu157F 08/21 01:15
→ jim924211: 到台北... 貴又普通,台南好吃多了 當然啦 也有可能是159F 08/21 01:15
推 quite: 天龍人只要看裝潢看氣氛 就能飽60%了 還想要教他們享受美食163F 08/21 01:16
→ kaworu0612: 我在地的有些也覺得過甜 看完有點餓...164F 08/21 01:16
噓 hagousla: 說來說去就是台南小吃最好吃就是了,其他縣市都是吃氣氛165F 08/21 01:16
噓 jbleedkai: 假對立,台北也有很多老店,不搞裝潢的168F 08/21 01:16
推 tmacfly: 台南食物不錯,但洗腎率也第一169F 08/21 01:16
噓 solumate: 點數都拿去練文筆了 結果內容膚淺成這樣 = =172F 08/21 01:16
推 edenda: 淚推!北上工作後常常吃噴173F 08/21 01:17
→ q11010: 不就是文青版的巷口麵店屌打鼎泰豐..能這麼多推也是奇葩174F 08/21 01:17
→ onlymes: 北部人閉嘴啦 你們吃的都是ㄆㄨㄣ 只有台南的食物才是美食175F 08/21 01:17
噓 demitri: 老臺北還是有美食庫的啦 去舊市區尤其明顯177F 08/21 01:17
感謝你看到關鍵字,顆顆
※ 編輯: mrp (114.33.139.206), 08/21/2016 01:18:40
噓 chihchuan: 我不懂,你舉的例子不都失敗收場嗎?表示本來就是嚐鮮178F 08/21 01:17
噓 hagousla: 南部幾個縣市,也就台南東西特別甜,還可以說是人情味179F 08/21 01:18
→ chihchuan: 而已啊。話說我臺北人還真沒吃過蜜糖吐司。會不會都南180F 08/21 01:18
→ demitri: Ex.大橋頭延三夜市183F 08/21 01:18
→ dvl112029: 會這樣偏頗評論臺北美食是因為你從小不在那裡成長184F 08/21 01:18
推 donod: 11點才去,溫體牛的牛肉湯都賣完了187F 08/21 01:18
→ demitri: 只要在臺北住個十來年 就會有自己的資料庫 只是新移入人188F 08/21 01:19
→ chihchuan: 我很喜歡台南,也愛吃當地巷弄美食,但看到這種文還真不以為意。190F 08/21 01:19
→ airfield: 這文筆跟台南小吃也很像 味精和糖很多~193F 08/21 01:19
→ demitri: 口特別多而已--->我家住在黑漆漆沒電燈的區域幾十年194F 08/21 01:19
推 anoreader: 好啦還以為你都發中肯文 來八卦文風我居然跟你認真195F 08/21 01:20
推 h321123aa: 我不是很能接受這篇說的,台北是選擇相較起來更多,不是沒有在地老店,萬華就一堆了,板橋黃石市場,大橋頭附近也197F 08/21 01:20
→ demitri: 一樣有好嗎?並不是只有舊市區 舊地區只是開發少 很多店200F 08/21 01:20
→ demitri: 位置不變 都更或改建過的區域老店位置就要重新找203F 08/21 01:20
推 yeyun: 好多人崩潰204F 08/21 01:20
噓 vejita: 很多東西是要真‧在地人才會知道的,而你所說的追求虛華與206F 08/21 01:21
推 r89556: 哈哈 拜託都不要來台南吃 我們在地人不喜歡排隊210F 08/21 01:21
→ demitri: ex.昔日圓環老店都跑到附近巷弄 士林夜市位置也變了211F 08/21 01:21
噓 AwokeN: 這篇文字只看到氣氛跟包裝 觀點偏狹到不行212F 08/21 01:21
→ vejita: 燦爛的,更多的可能根本就是在台北的外縣市人.....213F 08/21 01:21
→ demitri: 你以為台南就沒外地人嗎?南科 大學區域 一樣很多移入人口214F 08/21 01:22
→ r89556: 台北最好笑的就是一堆人排隊買噴吃215F 08/21 01:22
→ demitri: 他們一開始就對在地美食如數家珍嗎?一定也有磨合期216F 08/21 01:22
推 wwwqoo: 文筆真好!217F 08/21 01:22
噓 hagousla: 每次有人說台南小吃soso或太甜,就一堆台南人玻璃心破碎219F 08/21 01:22
→ demitri: 臺北大量外來人口跟臺南 在你說的這方面只是程度差異而220F 08/21 01:23
→ vejita: 士林夜市位置變了?老實說...你所謂的那個"士林夜市",士224F 08/21 01:23
→ dvl112029: 從小沒在臺北長大,如何能像對臺南一樣知曉鄉里美食呢?225F 08/21 01:23
→ demitri: 士林夜市的'店家'位置變了 沒錯吧?227F 08/21 01:23
推 easonya: 半個台灣都住過 其中台南四年 台南真的是難波萬228F 08/21 01:23
→ AwokeN: 喜歡台南食物 可是這篇自以為是的令人生厭229F 08/21 01:24
→ vejita: 林人很多是不會去那裡吃東西的..士林夜市的精華也不在那裡230F 08/21 01:24
→ demitri: 不說這已經過度觀光化的夜市好了 其他夜市呢?231F 08/21 01:24
推 foxey: 台灣吃的精華真的都在當地人才知道的不起眼小店233F 08/21 01:24
噓 freepure: 其實這種文章才是容易造成大家的對立235F 08/21 01:25
推 CPULE: 士林夜市的精華... 擠在地下街讓人坑殺?236F 08/21 01:25
→ demitri: 舉例來說 對面巷子內的鴨肉破爛不堪 但高朋滿座238F 08/21 01:25
推 BOOS0103: 所有食物都跟甜食差不多的城市239F 08/21 01:25
→ demitri: 附近市場的鯊魚菸 流動夜市的大腸麵線 沒廣告一樣生意好台北市一樣有草根庶民生活 但新移入的人是另一個生活圈241F 08/21 01:27
→ hmcedamon: 士林夜市地下街我有點不太行 雖然店家跟之前差不多243F 08/21 01:27
噓 vejita: 我身為士林人,去士林夜市的次數沒一千次大概也有五百次吧244F 08/21 01:27
→ lovetina: 內容很充實...文筆讓人不舒服...太假了.............245F 08/21 01:28
推 beja: 推!常吃無名的巷弄料理247F 08/21 01:28
推 bebeboss: 一堆人在崩潰什麼啊...248F 08/21 01:28
→ vejita: 這五百次中,那個所謂的地下街,連他以前在劍潭對面時期249F 08/21 01:28
噓 FoxIz: 我只有一個問題,為什麼 小吃 人情味 不能伴隨著乾淨?251F 08/21 01:28
噓 freepure: 身為高雄在台南唸書, 靠! 現今社會熱情老闆不多吧252F 08/21 01:29
噓 iijune: 那個威尼斯貢多拉的故事我聽過數個版本。臺南口味甜和當253F 08/21 01:29
→ vejita: 還有最早在現在地下街樓上的位置,次數也是屈指可數255F 08/21 01:29
→ iijune: 時產糖有關。小吃之所以是小吃就是符合當地口味。臺南是256F 08/21 01:29
→ iijune: 近來媒體網路報導而過熱,誰都想擁有自己私房吃店而不是要和觀光客湊熱鬧的。258F 08/21 01:29
→ baigyatsh: 台南人很愛大閩南主義 不知道為何 台灣就那麼小以為261F 08/21 01:29
噓 demitri: 士林夜市就是高度商業化 流動率很高啊262F 08/21 01:29
→ FoxIz: 你在日本隨便一間不起眼的家庭廚房 吃不到人情味嗎?卻很舒服 很乾淨。傳統市場也是,湯湯水水難免,可是就是可以做到乾乾淨淨264F 08/21 01:30
→ demitri: 另外50年老店就不能重新裝潢嗎?又不是倒店易主267F 08/21 01:31
噓 garry5566: 真是受夠台南人這種自以為是的態度了, 講的好像只有台269F 08/21 01:31
噓 freepure: 與其說別人崩潰, 倒不如說台南人自己在取暖270F 08/21 01:31
噓 vejita: 同意上面有人提到的,這種文章才更容易造成對立272F 08/21 01:31
→ garry5566: 南的食物能吃一樣~ 實際上不就特別甜而已還有什麼?273F 08/21 01:31
噓 kamelol: 台南人來噓囉,譁眾取寵的文章,要吃個港飲跟韓式料理沒274F 08/21 01:31
噓 dogdudu: 台南人情味勒,等你工作時你就知道那人情味有多垃圾了.275F 08/21 01:31
→ kamelol: 幾間可挑,小吃普普而已,沒你講的那麼神276F 08/21 01:31
推 alau: 玻璃碎滿地281F 08/21 01:32
→ demitri: 老實說 台北一直有新店出現 逼迫老店至少裝潢不能太差282F 08/21 01:32
→ crohns: 老臺北應該不太會去觀光夜市還是鬧區的的店家找好吃的吧?283F 08/21 01:33
推 bluevivi: 嫌的就拜託都不要來台南,擠一堆觀光客愛店都不能吃了很284F 08/21 01:33
→ kamelol: 來台南絕對要吃的就虱目魚料理,其他都可以pass285F 08/21 01:33
→ crohns: 比如大稻埕廟口的店家我覺得不會輸給台南類似的小吃287F 08/21 01:33
→ bluevivi: 不方便,這篇是蠻偏頗的,但可以看到一堆人崩潰也是有趣288F 08/21 01:33
→ crohns: 我在台南唸了快5年書,雖然算台北人但是每年都會想安排到台289F 08/21 01:33
→ demitri: 不是什麼壞事吧 就競爭結果而已 臺北巷弄內不用跟華麗290F 08/21 01:33
→ crohns: 南放空一陣子291F 08/21 01:33
→ crohns: 台南就是有一種莫名吸引人的地方~293F 08/21 01:33
→ demitri: 潮店競爭的 相對就樸素很多 也是競爭結果294F 08/21 01:34
噓 chihchuan: 台南很吸引人;但沒必要引戰吧==296F 08/21 01:34
噓 freepure: 爛文章沒有推廣美食, 只有造成對立, 鄉民還覺得文筆好297F 08/21 01:34
噓 garry5566: 崩潰?要不要往前翻系列文看多少台南人崩潰?298F 08/21 01:34
噓 vejita: 台南就逛古蹟吧,至於吃的東西...上次三個台南在地朋友分299F 08/21 01:34
推 FJHS: 小生會來八卦喔XDD301F 08/21 01:35
→ vejita: 別帶我去吃很多他們認為的美食,我只能說沒特別驚豔之處303F 08/21 01:36
推 wind5491: 事實就是一堆北部人下來台南吃啊一堆崩潰哭哭哦304F 08/21 01:36
推 cpu01: 台南遊子想哭了308F 08/21 01:37
→ baigyatsh: 好可憐 台灣那麼小 到台南吃又不難 就真的覺得那裏還好假設真的台南那麼好吃也只有好吃能說嘴 住就算了吧309F 08/21 01:37
噓 ismydear: 太搞笑了吧 搞氣氛包裝的不就是您的文章嗎311F 08/21 01:38
推 bluevivi: 甜又怎樣啊真奇怪!就在地口味啊,明知道還要來吃是抖M嗎?一堆用自己標準看其他事物的天龍人欸313F 08/21 01:39
推 qscNERO: 台北都氣氛包裝 呵呵319F 08/21 01:40
→ Dawkinsss: 各有喜好吧~但在新竹念書連家裡附近滷肉飯都會讓人朝320F 08/21 01:40
→ keirto: 原來我在台南吃到的甜甜鹹酥雞 是人情味阿321F 08/21 01:40
→ baigyatsh: 那麼棒還不留在台南求學工作 不就是台南留不住人323F 08/21 01:40
噓 este1a: 臺南人就是愛吃甜329F 08/21 01:41
推 kurtsun: 台北人花錢吃噴習慣了,不認識食物長怎麼樣331F 08/21 01:42
→ bluevivi: 台南工作條件是真的靠北差,但居住成本也不像天龍國那麼高,真的要比沒有哪裡是完美的啦少在那邊自以為是332F 08/21 01:42
推 dfppy: 台南人推338F 08/21 01:43
→ bluevivi: 是說原po文筆可以不要這麼矯揉造作嗎?最後一句看了想吐340F 08/21 01:43
→ SUZUKI5566: 只看FB和部落客文章找餐廳,當然只找到一堆虛華的店341F 08/21 01:44
→ baigyatsh: 台南黑心食品不遑多讓阿 不就好懂吃344F 08/21 01:44
→ blacktruth: 說到文筆 又快到國慶 所謂文筆好 不過如此347F 08/21 01:44
→ souall: 甜死人,連醬油都甜的!348F 08/21 01:45
噓 freepure: 哈哈~ 看到一堆台南人取暖崩潰真是有趣349F 08/21 01:45
噓 vejita: 仔細看推文,到底是哪邊比較崩潰?哪邊的發文比較不理性?350F 08/21 01:45
推 iAmPtt: 說臺南食物太甜的 嘴巴是常吃屎 鹹味吃慣了嗎351F 08/21 01:45
→ blacktruth: 某族群之於國慶 就像這篇推文某族群之於原po吧352F 08/21 01:46
→ vejita: 台北雖然有繁華的一面,但事實上也有傳統古早的另一面353F 08/21 01:46
噓 baigyatsh: 有台南人知道屎味是鹹是甜 真是美食之都 民嚐百食阿355F 08/21 01:47
→ vejita: 用片面的台北跟片面的台南來比較....無言
美食這種東西是很主觀的,雖然說推崇台南美食的人很多356F 08/21 01:47
噓 kevin820308: 噓,每次去台南吃飯就會有垃圾台南人在那笑觀光客店358F 08/21 01:48
噓 olalo: 最後一句話是啥小?那乾脆說四川吃超重辣是因為加了熱情359F 08/21 01:48
→ vejita: 但覺得台南美食不合胃口的人怕是沒比較少....363F 08/21 01:48
推 bluevivi: 我台南人在台北讀書四年,還真的只有南機場的食物吃了覺364F 08/21 01:49
推 cattoy: 推台南啦!365F 08/21 01:49
→ bluevivi: 得像樣一點,中永和也不錯,其他不小心隨便踩都是雷(ㄆㄨㄣ)366F 08/21 01:49
推 ccBee: 看到最後怎麼覺得有點感動QQ368F 08/21 01:49
噓 fhsvnx: 乖乖騎山豬喝牛肉湯拉369F 08/21 01:49
噓 redpapa: 拍拍,台南人辛苦了,還要打那麼多字來跟台北比呵呵371F 08/21 01:50
推 Misfits: 誰說臺北店都吃氣氛的啊...
吃不慣台北口味 就像有人吃不慣台南口味啊 有必要貶低別373F 08/21 01:51
推 alaroom: 不要來台南,免得吃飯還要排隊375F 08/21 01:52
噓 flow1992: 每次過年台北就變空城,台北人還不是外縣市來的381F 08/21 01:53
推 bluevivi: 台南食物真的甜,像鱔魚意麵那種我自己也不喜歡吃,正餐吃那麼甜感覺超怪383F 08/21 01:54
噓 tran628: 你也不是台北人,卻用片面對台北的想法襯托台南386F 08/21 01:54
噓 silver5566: 有夠假掰,看阿江那衛生環境,台南人情味?髒的好有味388F 08/21 01:54
→ tran628: 跟你文中所罵不懂台南美食的人沒啥兩樣389F 08/21 01:54
噓 fhsvnx: 小生文章越來越像靜思語 講的文謅謅的其實就只是廢話390F 08/21 01:54
推 willion003: 新竹真的很口怕,口怕到我覺的買當當很美味391F 08/21 01:55
→ q11010: 之前去台南玩 把比較被人推崇的吃過一輪 是還不錯吃但無法體會被捧這麼高的理由在哪..392F 08/21 01:55
推 whales33: 府城不是庄角所在 愛澎派 但用料實在396F 08/21 01:55
推 abian: 新竹:嗆夠惹嗎..397F 08/21 01:55
噓 rrrroger: 閣下台南井蛙?只有您那有人情味?其他都沒有逆?399F 08/21 01:55
推 ching620: 好想吃武廟附近的碗粿哦~還有杏仁茶400F 08/21 01:56
噓 SUZUKI5566: 我覺得最扯的是六千牛肉湯 根本沒有五點去排隊的必要401F 08/21 01:56
推 yuningchang: 口味本來就是個人主觀,偏愛自家口味不是很正常的嗎?402F 08/21 01:56
→ q11010: 弔詭的是他們會反駁那是給觀光客吃的 在地人吃巷仔內404F 08/21 01:57
推 bathilda: 文筆很好,樓主是做什麼職業的?唸什麼科系?405F 08/21 01:57
→ q11010: 然後再問巷仔內是哪家 又支支吾吾的說不想被觀光客佔領406F 08/21 01:58
→ q11010: 在外地人眼裡只覺得莫名其妙..408F 08/21 01:58
噓 MadBe: 賽啦小生你這次太假了。409F 08/21 01:59
噓 pqoiwe1994: 至少文筆贏了 可惜美食不是用寫的 是用吃的410F 08/21 02:00
推 killer4034: 在地人真的覺得超好吃的店是絕對不會跟你講的413F 08/21 02:01
推 vpjack: 文筆不錯。雖然我覺得你把台北貶得過於只注重門面,但身為在台南後站念了6年書的偽台南人,我能理解你說台南美好的部分,特別是現在在竹科工作。真心覺得這些新竹開店的老闆,舌頭都是壞的416F 08/21 02:02
推 ljqq: 推420F 08/21 02:03
推 kwooo: 我要推423F 08/21 02:03
噓 u92202: 看到天龍人崩潰就好笑426F 08/21 02:04
推 mosesser: 推小生,各有各的喜好。推文不要戰南北啦430F 08/21 02:06
推 p274y: 爽啦431F 08/21 02:07
推 ciaotsai: 跟他說那麼多幹嘛 讓他來公館住一個月就知道臺南多棒432F 08/21 02:07
推 alnd30326: 推推推~在台南讀四年書的新竹人,畢業後真的好想念
台南的美食,尤其是路邊攤!!不過現在很多真的是被
炒起來,以前都吃過有些真的不怎麼樣,但還是好愛台
南食物433F 08/21 02:07
噓 demitri: 簡單來說 土生土長臺北人跟外地移入如這篇看到就是不同439F 08/21 02:08
推 qa883399: 只能拿人情味來說嘴的話台南還是算了440F 08/21 02:09
推 ismydear: 這篇很像在天涯台板評論台灣的文章441F 08/21 02:09
→ yellowbrush: 上面不是一堆很會嘴台北東西多好吃的 寫一篇來看看450F 08/21 02:11
推 bluevivi: 到底為什麼一堆人覺得這篇文筆好?太marvel了...451F 08/21 02:11
→ yellowbrush: 啊
沒人說文筆好啊 是內容中肯好嗎 台北食物跟噴沒兩樣452F 08/21 02:11
→ plusonezero: 因為那些人平常都不閱讀吧,看peter su可以在台灣紅成這樣就知道啦455F 08/21 02:12
推 chunyiy: 哈哈哈,臺北年輕人還是有自己的老菜單啦別這樣457F 08/21 02:12
→ plusonezero: 這篇有說出台南的菜單嗎?還不是一堆推文說:「好吃的才不跟外地人說呢!哼」wwwwww459F 08/21 02:14
噓 Vincent8910: 特別登入給噓,我是台北人我覺得台北台南都好吃
真的美食不用靠幹台北來彰顯台南多屌,你不懂而已462F 08/21 02:15
噓 atpx: 廢文, 台北就沒有巷子內獨門料理嗎? 有沒有到過台北
台北台中高雄我都住過拉, 高雄住八年, 夠資格評論吧464F 08/21 02:17
→ atpx: 看久了只覺得井底之蛙, 只會講台南怎樣.好像台灣其他都市467F 08/21 02:19
推 fancy: 小生必推,八卦清流469F 08/21 02:19
→ atpx: 就是吃合成食物一樣470F 08/21 02:19
推 chouanhsu: 台南人推 認真發掘 到處都有美食471F 08/21 02:19
噓 atpx: 跟隨樓上噓474F 08/21 02:23
噓 SUZUKI5566: 睡前再一噓,靠貶低別人才提升自己 真可悲477F 08/21 02:24
→ yasai: 幫推478F 08/21 02:25
→ atpx: 被免被說崩潰補一下好了, 台北很多外省老伯開的地方菜店
北方麵食什麼的, 都很讚. 多半是巷弄裡面兩人(夫妻)店面479F 08/21 02:25
噓 demitri: 臺北真的是外省料理天堂 好吃的麵食包子燒餅到處都是481F 08/21 02:27
→ atpx: 不要再講什麼棺材板虱目魚了, 只會讓人覺得眼界狹隘483F 08/21 02:27
→ atpx: 你的人生除了麵包皮灌濃湯以及虱目魚種之外就沒有東西了485F 08/21 02:28
→ demitri: 另外舊市區就是老臺北口味 羹類 麵線486F 08/21 02:28
→ starmiau: 說台南的好不用特別貶低其他地方ok?少自命不凡487F 08/21 02:28
噓 as61407: 你還是回去男女版發文就好惹qq489F 08/21 02:29
→ RedG5566: 後來跑去臺北開的店也能講...492F 08/21 02:31
推 yafayu: 優質八卦文 只能推了494F 08/21 02:32
推 CCPenis: 北部人玻璃心碎滿地XDDDDDDD497F 08/21 02:33
噓 artpoet: .........怎麼可以這麼自我感覺良好....498F 08/21 02:34
推 xmanhman: 小生寫很好啊~滿實在的感言499F 08/21 02:34
推 yafayu: 不知道文章的正確性,但很羨慕你的文筆,讚喔502F 08/21 02:36
→ starmiau: 甜得要死的東西也當成寶 實在是504F 08/21 02:38
推 poopp2007: 真的超好笑 一堆玻璃心的在笑台南玻璃心507F 08/21 02:41
推 joanrey: 台南米糕是一絕,但一家一家收了,以前東門圓環那間有誰知道搬去哪?508F 08/21 02:43
噓 pipitie: 我中部人噓你這篇510F 08/21 02:43
噓 andy8568: 我台北人 看到一堆人排隊就走了 聽你放屁511F 08/21 02:44
推 joanrey: 台北其實有很多好吃的,只是你可能必須住15年以上才會有感覺513F 08/21 02:45
推 haharay: 台南人邊看邊笑xd517F 08/21 02:49
推 nwtk: 推這篇XD518F 08/21 02:50
噓 whiteshoes: 其實沒必要這樣酸台北 我高雄人在台南念書
確實台南的美食不用人家褒貶就有他的獨到之處
沒回台南偶爾還是會懷念台南的食物 確實是美食519F 08/21 02:50
推 hrpe: 呆北人都吃排隊的,沒人排隊就是不衛生 不好吃 呵呵522F 08/21 02:51
噓 josh101: 也太自以為是,台北不論新舊都有他的美食庫,沒做過功課524F 08/21 02:52
→ whiteshoes: 一點卦包 -> 阿明珠心 -> 牛肉湯 -> 虱目魚粥525F 08/21 02:52
→ josh101: 目光太過於狹隘就不要出來自曝其短526F 08/21 02:53
→ whiteshoes: 至少別的地方真的找不到這樣半夜吃到天亮的527F 08/21 02:53
噓 racas1201: 我是臺北人 可是我覺得臺南臺北食物一樣好吃529F 08/21 02:56
噓 ila9970: 食物甜還不是因為產糖,多利用當地原物料開發產品530F 08/21 03:02
推 tiffsin: 台南食物好吃推!534F 08/21 03:09
噓 cul287: 小聲書商賣到這裡了535F 08/21 03:09
推 a85821: 這篇文有洋蔥 而且好甜536F 08/21 03:13
→ s27136792: 臺南寫的好 台北寫的不好 給箭頭537F 08/21 03:15
推 lf0827m: 這篇戰到五百多樓 不愧八卦版538F 08/21 03:15
推 nanawa: 台南食物本來就沒有那麼好吃又一直漲價 大家別來了539F 08/21 03:18
→ leon526: 以一個外景節目跑透透人
的中肯角度,嘉義高雄台北好吃的,都比台南來得多。每個人都有自己記憶的好味道,不用靠貶來突顯自己的優越感。541F 08/21 03:22
噓 aadsl: 就像粽子一樣 各有各的喜好 硬覺得自己吃的才是正統也科科549F 08/21 03:31
噓 beyondx: 我敢說這串一堆人沒來過台南 在那亂推 牛肉湯我也愛喝 但一碗少說也要100左右 在隨便點個東西就要200了 還吃不飽哪有這篇講的那麼美好....
還有老闆也不是個個愛聊天 而話多其實根本不是優點...552F 08/21 03:34
噓 tonyhom: 我台北人 我愛吃士林無店名 社子炒米粉 淡水魚丸湯
這些都是沒裝潢的神級美食558F 08/21 03:42
推 aurasoma: 食物本來就是主觀又富含情感記憶的東西,一個台南人說台南東西比那邊東西好吃,即便偏頗,又如何?什麼時候561F 08/21 03:50
推 k5a: 我就台南人 東西真的甜 但是得去外地求學或工作後回來吃才吃563F 08/21 03:51
→ aurasoma: 台北人的心跟強國人一樣玻璃啦,還連人家文筆都攪和進來批評,一個都市的文明不是只看收入和繁榮,胸懷和氣564F 08/21 03:51
→ k5a: 得出來 因為從小到大 味覺都麻痺了566F 08/21 03:51
噓 tin123210: 反對就是崩潰,那這樣不用討論啦,地圖砲對轟就好568F 08/21 03:52
推 k5a: 另一點就台南不少那種賺得喇天的店家 態度跩得要命569F 08/21 03:54
推 WWIII: 讚喔571F 08/21 04:00
噓 sa523aaa: 我覺得台北台南的都滿好吃的,只是要看找對店了沒有573F 08/21 04:09
推 lookingJJ: 台北不是只吃包裝,只是路上都玻璃很不方便574F 08/21 04:16
推 c40110y: 2015臺灣第三亞洲前50那家TCRC575F 08/21 04:16
推 Yakiko: 一堆人崩潰超好笑XD 台南人推個 行程真內行576F 08/21 04:25
推 evarei6124: 添膿人被戳到痛處就氣到一起粗乃狂噓惹QQ578F 08/21 04:35
推 k24315315: 不喜歡就別吃,少在那邊臭嘴說人家吃噴,ptt素質不敢恭維喔581F 08/21 04:56
推 ISDP3: 文筆動人!585F 08/21 05:48
噓 ladisign: 浮誇刻板ㄏ 一堆台北人標籤台南人標籤586F 08/21 05:50
推 s6525480: 生活沒錯 因為沒錢 也過了暴發戶年代 就剩這些590F 08/21 06:16
噓 s6525480: 只顧味覺 也贏不了人 氣味溫度感受都不重要 講什麼生活594F 08/21 06:24
→ olalo: 為什麼會說"過譽",這篇一堆台南人跳出來吹捧就看得出來了596F 08/21 06:28
噓 sillymon: 我台南人啦 可是這篇實在有點....矯情597F 08/21 06:32
噓 o523874: 過譽的最佳示範,笑歪了598F 08/21 06:36
噓 tfads543: 台南人覺得這篇很矯情,台北也有很多好吃的小店600F 08/21 06:41
推 che1005: 應該說,以前我們認識的老店,紅了以後的味道又不一樣了601F 08/21 06:42
噓 ilastor1124: 無病呻吟假文青
沒有人說台南人不能講臺南東西好吃啊XD 藉由貶低其他地區的食物拉抬自己 啊不就好棒棒602F 08/21 06:44
→ pz5202 …
噓 pz5202: 化工太多605F 08/21 06:48
→ ilastor1124: btw不要以為自己有打"老一輩就會如數家珍.."這段就能模糊掉焦點然後假中立啦 你應該也知道你整篇文章的重點比例放在哪啊哈哈606F 08/21 06:49
噓 demitri: 臺北人最好感受不到 外地人才感受不到吧
你以為臺北沒草根的市井生活?那巷弄裡坐滿滿的 連店名都找不到的店是怎麼活的? 那些每天去傳統市場買菜順便買市場美食的家庭主婦也跟臺南沒啥兩樣 等你住了十年以上會發現臺北根本跟其他縣市的都市沒兩樣609F 08/21 06:52
→ demitri: 台南食物好吃新鮮是公認的 有需要踩台北來證明嗎615F 08/21 06:56
→ demitri: 我住南港 美食沙漠 但有幾家鵝肉店不錯 搜尋南港 鵝肉
會出現好幾家 不知道為啥在這沙漠鵝肉特別出名
都開幾十年從小吃到大的622F 08/21 07:09
噓 PKboy: 最煩這種小生體文青文,台灣這麼小一個也要被你分人情味
和冷漠。你來台北打拼是受到多少創傷呀625F 08/21 07:16
推 m4tl6: 推627F 08/21 07:17
噓 ALACOOL: 過度包裝 ....628F 08/21 07:23
推 morning9: 台南洗腎率高不是因為地下電臺的藥吃多了嗎?前面說的沒錯,是加糖又不是加毒品,對於飲食我比較怕油膩和重鹹629F 08/21 07:24
推 Luffi: 永康街度小月還不錯啦632F 08/21 07:28
→ demitri: 糖尿病也會造成洗腎 從小吃太多糖可能提高糖尿病發生率634F 08/21 07:30
推 m4tl6: 真的覺得台南的飲食不合胃口那就別再去吃就好了…就像臭豆腐一樣有人嫌有人愛…不過如果住在當地又討厭當地飲食那活著真的會很痛苦635F 08/21 07:30
→ demitri: 如果加的糖都是升糖指數高的白糖 的確有可能有相關638F 08/21 07:31
噓 bbbbbb90: 我雖然不是美食家 但也給台南朋友帶過好幾次
說到台南比台北東西好吃 我無法苟同:(642F 08/21 07:53
推 gunfighter: 台灣最美麗的風景是人 台南最美味的小吃是644F 08/21 07:54
→ bbbbbb90: 再來不喜歡甜 跟泰國菜的辣並無關聯 我就很喜歡啊645F 08/21 07:54
→ bbbbbb90: 食物講求的是食物的表現層次 不是互搶風頭
另外 裝潢氣氛我認為很重要 這是吸引你進去與否因素之一不然米其林級的餐廳都弄成破破爛爛就好了啊= =647F 08/21 07:55
→ CYL009: 台南食物真的就是甜啊 甚麼人情味? 噗650F 08/21 07:58
推 versace: 臺南小吃是真的好,但臺北也能找到許多很好的庶民小吃,只是年輕人多不知罷了651F 08/21 07:58
推 family1614: 幹,正中我的心聲
樓上90大,請問你來臺南是要吃餐廳嗎?內文你真的有看完?654F 08/21 08:03
推 charcoal: 台南人推!外地人愛批但還是愛來,到處都是人...658F 08/21 08:10
噓 bbbbbb90: 到台南不能吃餐廳? 我小吃餐廳都吃過耶==659F 08/21 08:10
推 niyobing909: 推,幹誰會把口袋名單告訴你們這些外地人,盡量酸吧玻璃心們哈哈哈哈哈哈660F 08/21 08:13
推 ups: 推台南人 懂得生活享受生活663F 08/21 08:23
噓 zacsoso: 牛肉湯根本是外地人在吃的,又貴又少664F 08/21 08:23
推 Dream1201: 在台南讀書 到新竹實習才一週就只能淚推了…667F 08/21 08:28
噓 kig88: 現在在檢討台北就是了671F 08/21 08:35
推 PeikangShin: 台南沒有夜生活?海安路不是晚上都一堆人
還有酒店也是一堆,天上人間帝寶大蟾蜍672F 08/21 08:39
噓 li118: 文筆不錯,但臺南食物真的不怎麼樣,倒是臺南人很會吹噓675F 08/21 08:46
噓 thuko8652: 笑死人 台南人的通病就是自以為最懂吃676F 08/21 08:49
推 magicwish: 大推!!台南食物最容易讓人犯鄉愁的680F 08/21 08:55
噓 swjlsc: 台南人的水準被你拉低 只會撕裂族群681F 08/21 08:57
推 ant2248673: 臺北好吃的也很多,只是要花不少才吃的到就是686F 08/21 09:03
噓 CapeNo5566: 何必這樣貶低不同的城市?台北沒有這麼膚淺687F 08/21 09:03
→ hiu: top50那段是整篇最大敗筆 其餘念在你懷鄉之情滿溢 就不噓了688F 08/21 09:04
噓 ericsyyang: 來地圖砲啊,南部人噴汁www 嘴巴也只講的出這些東西了689F 08/21 09:06
推 kinghunter: 竟然這麼多人崩潰XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD691F 08/21 09:10
→ CREA …
噓 CREA: 最後一句真是見鬼了693F 08/21 09:16
推 mdkn35: 哈哈台北人吃煙火哈哈695F 08/21 09:17
推 b19900127: 說的好,不過我要反駁一點,台北只有噴,沒有美食
這些噴還比其他縣市貴一倍696F 08/21 09:17
推 AWNESS: 有人就是喜歡華麗的外表 看不見內在 你講再多也聽不進去700F 08/21 09:22
→ JCS15: 這篇文包裝的不錯701F 08/21 09:23
噓 beergap: 你只剩堆辭藻來包裝你?703F 08/21 09:26
噓 n0bp6gjo3: 把整個大台北地區徹頭徹尾的吃過一遍再來發這篇704F 08/21 09:26
推 Abajohn: 假台南人:你撕裂族群啦706F 08/21 09:29
噓 obryanto: 小生每次都在耍自己的言詞,包裝的很文清,但是文章沒708F 08/21 09:31
→ obryanto: 什麼內容,看久了越來越膩710F 08/21 09:31
→ karalove: 臺南食物甜根本就只是糖跟超重的味精,少在那人情味711F 08/21 09:31
噓 piovoso: .........發發男女文不錯 這篇是什麼論述714F 08/21 09:39
→ kevinpc: 台南人對美食很敏感的 最好不要挑戰台南人的味覺715F 08/21 09:40
推 junQ: 很喜歡!!716F 08/21 09:40
推 ggbb: 偷酸新竹?717F 08/21 09:41
推 a032100: 這文案寫的太膩了啦 文青過頭了719F 08/21 09:42
推 eric861029: 每次說台南東西好吃 就一堆玻璃心碎 笑死720F 08/21 09:42
→ ChampYen: 在台南念大學4年,新竹生活十多年.. 喜歡台南常回去...721F 08/21 09:44
推 naneo: 台南人推723F 08/21 09:47
噓 nsr150xx: (已被Bl@Z刪除)普天吱下皆朕土 不棒天龍滾啦 入清難Leng727F 08/21 09:51
推 jakcay159722: 菜市場一碗40的牛肉湯有沒有喝過?
你跑去喝觀光客才會喝的當然100多阿729F 08/21 09:53
推 eric861029: 樓上上可以跟我說一下40元牛肉湯在哪嗎 想ㄘ731F 08/21 09:54
推 peterluo: 寫得真好!剛吃完早餐又餓了= =733F 08/21 09:56
噓 niwa88: 文筆很好 但是骨子裡就是歧視貶低其他地區的食物735F 08/21 10:01
推 sodacheer: 在台南念書六年,到北部工作,每年真的要下台南放空一738F 08/21 10:02
推 max0928895: 看到最後一句人情味我怎麼覺得好像反串XD741F 08/21 10:07
噓 gidens: 閱
行文跟你口中的台北美食一樣空泛742F 08/21 10:08
推 luten: 幹!寫得真好,無法噓。744F 08/21 10:08
→ max0928895: 還有燈光美氣氛佳的店不代表他東西就是普普745F 08/21 10:08
→ max0928895: 如果你只知道馬卡龍,蜜糖吐司這些東西,代表你也只是從電視上認識台北的食物而已747F 08/21 10:11
噓 feanor0709: 寶可夢教師4ni? 你眼中台北飲食文化膚淺 膚淺不在台北在你749F 08/21 10:12
噓 alex01: 你根本不會在台北吃,呵呵,笑你不懂吃752F 08/21 10:13
推 p90ep90e: 台中人幫推,內文已經講的很清楚了756F 08/21 10:17
噓 Noren: 低俗當品味757F 08/21 10:17
推 Henry: 在台南念書4年推,台南根本超讚759F 08/21 10:18
噓 windseeker: 我不覺得別人的崩潰有什麼好拿來嘴的耶,八卦版文化真奇怪。763F 08/21 10:21
噓 seker319: 人情味個鬼,東西味道就普通而已。太白粉+醬油膏+糖=人767F 08/21 10:23
→ taylor951: 台北人但三天兩頭去台南玩~台南食物真的好吃但看得出來靠文筆掩飾對台北美食的無知768F 08/21 10:23
推 windr: 文章不錯,可惜開地圖砲770F 08/21 10:24
推 windseeker: 不過好文還是值得推回來。我的味覺不太靈光,不過即771F 08/21 10:25
噓 jonavark: 就跟你的文章一樣 過譽 老實說沒甚麼說服力772F 08/21 10:25
→ windseeker: 使是台北也有在地人的私房美食巷弄。既然你提到鄉愁,那自然不是台南專屬的。773F 08/21 10:25
噓 benbenben: 身為台南人但看到這種浮誇濫情描述實在受不了775F 08/21 10:26
推 lin7226004: 台北人不是很愛排隊吃像餿水一樣的東西嗎?778F 08/21 10:28
噓 taylor951: 南部人來北部認為台北食物的華而不實,那是因為你們不懂吃,就像台南人看觀光客說:那都是觀光客在吃的779F 08/21 10:30
噓 serval623: 笑屎了! 虛華包裝的不就這篇文 XDDDD781F 08/21 10:31
推 GlinX: 看到一堆噓文只剩言語攻擊可以做 唉 這就是北部人素質?782F 08/21 10:33
噓 MK12: 比台北人還假掰ㄟ 我以為Peter su785F 08/21 10:35
→ GlinX: 說這些人崩潰還高估你們呢 跟這系列的回文中還出現對人不對事的某人同等水準786F 08/21 10:36
噓 tryitlove99: 本來覺得你的文章都中肯 但這篇明顯貶低另一方抬高自己 讓人失望789F 08/21 10:37
噓 PKboy: 你還是待男女版就好了792F 08/21 10:44
推 h821231: 簡單啊 不喜歡台南不要來不就好了 一堆噓文崩潰哈哈哈哈794F 08/21 10:48
噓 as12as12tw: 住台南十年 我還是要來噓一下 糖加太多就是加太多啦 沒必要用人情味來包裝食物吃起來很噁心的膩的事實796F 08/21 10:49
噓 killkids: 噓文是崩潰的話,特別花時間發一篇地圖炮不是崩潰中的崩潰嗎?798F 08/21 10:50
推 elaine2376: 寫超棒,身為台北人,台北真的完全是你說的那樣XD803F 08/21 10:57
噓 ericsyyang: 一邊用浮誇的文筆笑台北浮誇,還一堆人來捧ㄏㄏ804F 08/21 10:58
→ linceass: PeterSu水準的文章805F 08/21 11:00
推 abasqoo: 糖加太多? 你會嫌泰國菜酸辣香料加太多嗎?810F 08/21 11:06
噓 bbbbbb90: 那要看菜的平衡跟協調啊孩子812F 08/21 11:09
噓 as12as12tw: 拿泰國菜來講我就覺得好笑 辣的承受程度每個人都不一樣 受不了的人當然會嫌啊廢話 糖也是一樣 我就是覺得815F 08/21 11:16
→ as12as12tw: 但台南食物也不是不好吃 沒人說事情只有正反兩種選擇但台南食物也不是不好吃 沒人說事情只有正反兩種選擇但台南食物也不是不好吃 沒人說事情只有正反兩種選擇但台南食物也不是不好吃 沒人說事情只有正反兩種選擇 我只是要噓糖=人情味這種廢觀點820F 08/21 11:20
推 shuchiuchiu: 台南吃的是人情味,好吃是口耳相傳的(路過的台南人推一個825F 08/21 11:22
推 farmoos: 台北明明一堆小吃 多數人也愛吃827F 08/21 11:24
噓 paintfor: 台南現在也是一堆掰故事假文青的店大排長龍啊!828F 08/21 11:25
噓 Belly: 文組830F 08/21 11:26
噓 LCamel: 你對台北的想像好狹隘832F 08/21 11:30
推 yunzz: 不管文章是不是又太過度包裝 阿食物好吃就是事實啊835F 08/21 11:45
推 p90ep90e: 再推,只是講出台北餐飲的現實附帶對原鄉食物的感情而已837F 08/21 11:52
噓 s87087: 鄉下名店就適合舊舊的 不用產業轉型 免得看起來太高級 鄉親們不敢進來838F 08/21 11:52
推 Number9527: 看吧 光是文筆~台南人就屌打了 水準問題~841F 08/21 11:57
噓 handtall: 你同時也低估了臺北的食物844F 08/21 12:10
推 uice: 非常中肯!!!!!!!847F 08/21 12:15
噓 handtall: 用華麗的辭藻包裝偏見的文章850F 08/21 12:23
推 cchua: 台南東西是很好吃 不過台北的食物也不是都只有靠包裝851F 08/21 12:24
噓 RolfP: 馬的就是甜853F 08/21 12:26
推 cchua: 台北好吃的巷弄小吃一堆 拿吃氣氛的異國餐廳比較台灣味道XD854F 08/21 12:32
→ AhBall: 捧台南不需要踩臺北855F 08/21 12:32
推 s2521411: 身為台南長大的遊子,看完突然有點慚愧856F 08/21 12:33
推 jauruyu: 天龍人華而不實 已崩潰859F 08/21 12:37
推 lin961213: 推一個 等等天龍人就要來崩潰怒噓了 板凳先拉好861F 08/21 12:46
噓 poet1112: 台南更是吃名氣啦,不然店面那麼髒還沒冷氣吃心酸的喔?862F 08/21 12:46
推 henrylin8086: 我北部朋友要聚餐都直接跳過台北,寧可來台中吃。台北的食物沒什麼好說的,就能吃但稱不上好吃。
會講沒冷氣一定是台北人,沒冷氣活不下去的生物。中南部美食很多是顧客願意忍受只為了吃頓好吃的863F 08/21 12:52
噓 icewerwolf: 貶低台北很好玩?不是台北人寫什麼想像中的台北飲食?867F 08/21 12:56
推 aussieoz: 讚啊,就是這個感覺,在外地工作的時候還真的找不到接近台南在地的味道868F 08/21 12:56
噓 pp5566: 對 過譽了 拜託別再來了 買個午餐都得排隊很不爽870F 08/21 12:57
噓 dxdy: 你是誰啦?871F 08/21 13:02
噓 currry: 靠腰哦馬卡龍跟蜜糖吐司本來就甜的 阿台南是鹹的東西甜到哭爸 不一樣873F 08/21 13:08
→ Kulan: 延三夜市真的強 內行人才會去的875F 08/21 13:10
→ AKai2210: 看一大堆人崩潰真的超好笑876F 08/21 13:10
→ Kulan: 小生的文通常都不錯 不過這篇根本只是好看點的戰南北文而已880F 08/21 13:12
噓 xdorz87: 貶低別人不會讓自己變得高尚882F 08/21 13:17
噓 ll2761897: 最都爛質疑一下台南就一堆人高潮回嗆,是有多玻璃心883F 08/21 13:17
噓 lewisk: 8.7分啦,打臉你自己你也是不夠熟悉台北的夜晚和巷弄885F 08/21 13:19
推 onthesea: 最討厭自家店門口開餐廳的擺一堆座位在騎樓886F 08/21 13:23
噓 lrm549: 難到我要告訴你我家巷口的汕頭麵跟炸豬排 超好吃?
林北也才24 你到底在工三小?889F 08/21 13:32
推 m821014: 一堆天龍人被點到痛處就開始崩潰XDD再用他們天龍那華而不實的招式掩飾自己的缺點891F 08/21 13:35
推 Hoshiwa: 新竹QQ 哈哈哈893F 08/21 13:39
推 vios: push894F 08/21 13:44
推 yuningchang: 台北確實有很多美食,只是大部分是中國各省以及世界各地台北化的改良版,生活在台北半個世紀以上現在搜尋出來的記憶,就是:四川、蘭州、中國清真牛肉麵、上海水煎包、山東饅頭、溫州大餛飩、 山西刀削麵、姑且不論溫州有沒有餛飩,這些好吃的東西即便土生土長,但是要列入台北在地美食終究少了些底氣,所以不怪台南鄉親以自家在地美食為傲啦898F 08/21 14:01
噓 Isaac202: 可悲 滾回男女版裝文青就好
你他媽以為你誰啊?
食物甜是因為有人情味?真夠白痴 喔忘了說我住臺南南區905F 08/21 14:05
噓 reexamor: 我本來就喜歡台南食物,但我討厭這文章拿台北比來提升的方式,而且坦白說,我覺得內文很虛...908F 08/21 14:08
噓 ll2761897: 之前請台南人吃飯,幹他媽的吃完了才在說台南的那家比較好吃三小的,謝謝也不會說,結果下次到了台南叫他帶去吃請個客,推拖裝死有的沒的,人情味?我呸!工作十年婊我的都中南部的咖啦,幫我的還北部人,少在那邊自以為人情味重911F 08/21 14:09
噓 Isaac202: 呵呵 不懂裝懂 這種回文風格真噁心916F 08/21 14:11
噓 f21531: 你算咖小?917F 08/21 14:14
噓 Isaac202: 文章一貫都很長 內容空虛 盡講漂亮話 勸你這小生這文章回去騙騙學生就好 銩人現眼918F 08/21 14:14
→ f21531: 戰南北的假文青好棒棒920F 08/21 14:15
→ cura4404: 只能說你認識的台北太淺太單一了921F 08/21 14:15
噓 Isaac202: 文末最後一句話真的超噁心 你以為在做廣告行銷? 呵呵
臺北就只有高檔餐廳?可憐耶 啊請問你這假文青都吃什麼?如果你臺南人 拜託別丟臺南人的臉 無知可笑923F 08/21 14:17
噓 Isaac202: 滾回男女版啦 用華麗的文辭包裝你的偏見 你他媽的以為自己很屌?是嗎?
噁心的文章
對嘍 如果噓文的是崩潰 這篇作者特地回文戰南北 又算什麼呢? 哈哈哈927F 08/21 14:23
→ Wand …
推 Wand: 好有畫面932F 08/21 14:28
噓 Isaac202: 台北人排隊美食的定義是像你說的那樣? 你說了就算數?他媽的你算三小
這種人最噁心了 當文青騙妹子去ok啦 不懂裝懂自以為文青美食家?我呸!夠噁 呵呵呵933F 08/21 14:30
推 w3743328: 怎樣 說南部食物糞? 那北部有比較好嗎 硬要戰937F 08/21 14:38
噓 kyokuo: 小生的文章 真的很矯情941F 08/21 14:59
噓 lunchboxx: 你現在是改走peter su 路線想說比較好轉嗎?942F 08/21 15:03
推 nitrile: 寫得很實在,樓上玻璃心少年謾罵當心被水桶945F 08/21 15:11
噓 worshipA: 對了 我覺得台南食物超好吃 但這篇文就是完全外行 沒
有邏輯的廢文946F 08/21 15:12
噓 skyways: 台南人自大、仇外,最愛戰外地食物難吃的就是台南948F 08/21 15:30
→ CafeRhyme: 身為半個台南人,在台北工作的人,覺得你太矯情刻板了你對台北的描述,就如你想平反的那種台南刻板印象一樣我喜歡台南小吃,但是台北飲食絕對也不是你說的表面951F 08/21 15:34
→ CafeRhyme: 就算你要自以為是地認為「市井飲食」才是真道理
台北也多得是市井文化,你只是刻意二分法,講得好像唯955F 08/21 15:37
噓 ericsyyang: 東西好吃與否是主觀的,你卻用華麗的辭藻和人情味包裝對台北的偏見有夠噁心957F 08/21 15:38
→ CafeRhyme: 台南才是草根。而且輕易看扁那些乍看「吃氣氛」的餐廳也真是小看那些負責人對於飲食管理和烹調的用心了959F 08/21 15:39
→ CafeRhyme: 且通篇看下來,台南美食講了半天,你也只說得出觀光客都知道的牛肉湯,實在覺得你對台南美食其實也不太熟嘛這種淺碟的「文化觀察家」式的文章不難寫,沒必要賣弄寫這種東西,惡戰台北、又害台南討戰,蠻令人厭惡的962F 08/21 15:42
噓 Isaac202: 南北食物各有好的點 但有人自以為美食家文青 包裝他自己967F 08/21 16:04
→ Isaac202: 戰南北的心態 那就很可悲了 說自己略懂就不要裝懂
呵呵自以為文筆很好大家都吃你那一套?吃屎吧
那麼愛戰南北 歡迎假文青站內來戰 呵呵呵
一開始就說台南不一樣 台南市鄉下地方 在我看來台南一點一點也不鄉下 你的思維比較鄉下 噁心文章969F 08/21 16:06
推 swiftwind: 話說您的文字怎麼充滿了台北的氣氛包裝呢? 沒有人情974F 08/21 16:15
噓 Isaac202: 拿食物來戰南北 好棒好高尚的文青唷975F 08/21 16:16
→ Isaac202: 樓上說的真好 哈 臉好腫978F 08/21 16:17
噓 Isaac202: 假掰文青的噁心廢文 that's all
身邊一堆人上台北去排你說的那種氣氛餐廳噎 真好笑
北部朋友根本就沒再吃呢 搞清楚是誰在排隊好嗎 顆顆980F 08/21 16:20
--