看板 Gossiping
作者 vios10009 (湖裡塗糊)
標題 [問卦] 鮭魚能銷全世界,石斑辦不到?
時間 Sat Jul  9 23:33:46 2022


那個啦,最近看到石斑銷不出給中國,結果要人民少吃鮭魚多吃石斑的文章。

明明都是魚,常吃的挪威鮭魚也是他們人工養殖的,為什麼台灣養殖的石斑就只能銷給中國


是冷凍技術辦不到?還是推廣不足?

既然敢擺比鮭魚還高的價錢,如果美味程度輸給鮭魚,又憑什麼理由要求消費者購買石斑?

有石斑辦不到銷售全世界的卦嗎?

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hihjktw: 不能切生魚片的魚 搞不懂為啥要養殖42F 27.246.192.113 台灣 07/09 23:48
ben811018: 試試看焦糖石斑肚啊43F 182.234.186.24 台灣 07/09 23:48
godone17: 沒有競爭力44F 114.136.35.90 台灣 07/09 23:48
s9234032: 看起來很難吃 鮭魚好看45F 59.115.200.64 台灣 07/09 23:48
claude3: 銷不出去就情勒大家一定要支持 我操46F 175.181.103.87 台灣 07/09 23:48
tom77588: 改名活動再辦一次試試看啊47F 114.24.17.64 台灣 07/09 23:49
garcia: 先弄個石斑魚地圖 看哪些餐廳有合格的魚啊48F 114.42.158.54 台灣 07/09 23:49
Alphaz: 主委那樣講 根本不敢吃 誰知道有沒有問題49F 150.117.202.189 台灣 07/09 23:50
max005: 鮭魚怎樣吃都好吃啊 又便宜50F 114.43.135.28 台灣 07/09 23:50
wang111283: 鮭魚比石斑好養多了51F 111.255.236.59 台灣 07/09 23:51
sober921: 你怎麼不上?52F 106.64.129.34 台灣 07/09 23:51
我又沒有逼你吃石斑
AustinRivers: 光料理難易跟美味程度就不是同個檔
不是說台灣能做的就一定能打國際杯53F 111.248.250.183 台灣 07/09 23:52
Fino5566: 白痴魚 沒甚麼人要吃56F 111.251.148.141 台灣 07/09 23:52
AustinRivers: 鮭魚熱冷盤  生魚片川燙油煎炸都能57F 111.248.250.183 台灣 07/09 23:53
godog: https://reurl.cc/o1k3O358F 1.163.183.107 台灣 07/09 23:53
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godog: 文中說 大型的石斑魚皮下組織豐厚、油膩60F 1.163.183.107 台灣 07/09 23:54
※ 編輯: vios10009 (101.10.1.143 臺灣), 07/09/2022 23:54:28
godog: 感重,外國人不太接受61F 1.163.183.107 台灣 07/09 23:54
ken720331: 台灣自以為62F 114.37.48.98 台灣 07/09 23:56
purplekiller: 改名叫類鮭魚就賣得出去了63F 220.143.67.176 台灣 07/09 23:57
ken720331: 常常說台灣NO.1我以為台灣領導全球累,誰洗的腦阿64F 114.37.48.98 台灣 07/09 23:57
ru04hj4: 鮭魚 比目魚 好吃方便多了66F 1.164.82.236 台灣 07/09 23:58
b2209187:  你知道石斑很多是活魚出口嗎67F 27.247.203.176 台灣 07/09 23:59
dovepacket: 重點是孔雀石啊68F 49.215.44.245 台灣 07/10 00:01
ston12: 借牌,用藥問題解決了再說69F 42.72.44.44 台灣 07/10 00:02
joe51408: 這兩種魚實力差太多了怎比70F 114.24.240.47 台灣 07/10 00:03
GeogeBye: https://imgur.com/T8o2931 鮭魚可愛71F 59.126.112.183 台灣 07/10 00:04
leterg: 用藥問題不解決就跟萊豬一樣72F 114.47.19.217 台灣 07/10 00:10
r5e97nk63: 台灣只會吹理組,殊不知文組吸金能力屌打73F 42.73.15.225 台灣 07/10 00:10
blktree: 外國沒有那麼好騙,台灣產業真的要發展啦,這幾年都沒有啥重大突破,真的很悶75F 42.79.137.226 台灣 07/10 00:11
yuzukeykusa: 石斑長太醜77F 49.216.51.156 台灣 07/10 00:15
lloyd1027: 改成龍虎鮭就大賣了啊78F 218.166.112.200 台灣 07/10 00:16
STi2011: 鮭魚就不油嗎?79F 27.240.232.104 台灣 07/10 00:17
Bencrie: 鮭魚就是在吃油的啊,不油怎麼會好吃80F 114.34.235.107 台灣 07/10 00:27
yaki1982: 石班比較需要料理技巧,而且膠質又多很81F 123.192.183.56 台灣 07/10 00:29
milleniue: 英粉說能啊,交給他們賣賣看82F 219.68.237.245 台灣 07/10 00:31
blueskyqoo: 長得好吃就輸了 鮭魚r.i.p83F 223.137.51.43 台灣 07/10 00:32
kinghtt: 重點是藥檢過不了,還有黑戶魚混充問題84F 1.161.63.142 台灣 07/10 00:36
any7866: 你知道生吃鮭魚是挪威人創造的嗎85F 223.136.10.71 台灣 07/10 00:38
bobjohns: 一堆毒魚  連日本人都不吃 叫國人吞86F 111.83.107.73 台灣 07/10 00:40
NiMaDerB: 只有支那人才會吃那種垃圾魚87F 49.158.32.44 台灣 07/10 00:55
ketrobo: 我們的世界很大,他們的世界只有中國88F 36.225.21.175 台灣 07/10 00:58
CIDgreen: 怎麼沒人要看藥檢證書?  顧左右而言他89F 118.233.90.23 台灣 07/10 01:00
GTRNO1: 全世界只有華人吃石斑吧90F 36.234.121.19 台灣 07/10 01:02
kiki860820: 歐美人不吃全魚 上桌要去頭去尾也不要多刺的魚肉91F 1.161.56.39 台灣 07/10 01:02
GHowPan: 價錢問題 要先做成冷凍 然後價格還要低於鮭魚 光現在出事了都不降價 你覺得有可能嗎93F 114.37.101.150 台灣 07/10 01:06
a25785885: 上桌還要搞半天就已經很失敗了 弄得到處油膩湯湯水水 根本就不及格96F 101.12.93.160 台灣 07/10 01:07
chungb: 執政八年,應該還是這個鳥樣子98F 61.230.61.242 台灣 07/10 01:07
Vray: 有刺多的魚不喜歡吃99F 111.71.36.163 台灣 07/10 01:08
yijun1022: 鱸魚好吃100F 114.137.133.57 台灣 07/10 01:14
ChikanDesu: 產量價格加工方法都輸啊101F 114.43.151.50 台灣 07/10 01:14
garcia: 光是兩成有照也不用談什麼外銷了 下一位102F 114.42.158.54 台灣 07/10 01:18
reaturn: 有毒,直接下去103F 220.143.98.60 台灣 07/10 01:21
takamiku: 成本高104F 101.138.114.44 台灣 07/10 01:26
Xyla: 你明天兩個去買來吃就知道為什麼了105F 220.135.67.97 台灣 07/10 01:40
cocogg: 石斑有無刺魚塊,我覺得炸起來很欸香...106F 111.71.13.212 台灣 07/10 01:40
callTM: 石斑那麼嫩怎麼炸? 另外鮭魚魚味也比較少。 你先了解歪果仁在吃啥比較重要
出口司目魚肚還差不多。也要人家教怎麼吃107F 23.240.198.57 美國 07/10 01:41
jehow: 石斑炸起來超好吃 其實就是價格問題110F 220.129.105.164 台灣 07/10 01:48
squarerinoa: 不吃塔綠斑111F 122.118.129.167 台灣 07/10 01:48
b18902040: 因為貴吧,如果很便宜才能有競爭力的112F 118.150.25.128 台灣 07/10 02:05
ultraccs: 現在台灣政府就出一張嘴 只做表面
功夫 像最簡單
的大陸講的農藥問題 人家早早就提
醒 結果你完全
不理會 更別說想要銷去其他國家了
要做很多努力
跟投資 才能慢慢有成果113F 175.180.82.142 台灣 07/10 02:09
neilisme: 啥東西炸起來會不好吃的阿120F 118.169.132.224 台灣 07/10 02:10
ultraccs: 政府擺爛 只會害死其他品質好的農
121F 175.180.82.142 台灣 07/10 02:11
ZIQQ001: 真的沒有很好吃 處理又麻煩 又貴123F 118.231.137.197 台灣 07/10 02:21
ssccg: 重點是根本不好吃啊(歐美口味來說)124F 118.150.124.138 台灣 07/10 02:48
lynnlynn224: 要怪就怪自己,連個鳳梨運到日本都可以頻頻出事和丟臉,農委會從國民黨爛到民進黨125F 111.82.254.149 台灣 07/10 02:50
cylinptt: 挪威養殖鮭魚很屌耶,可以去找紀錄片看128F 1.169.112.195 台灣 07/10 02:57
DREE: 如果寒帶地區可以養石斑~~那油脂超讚~~129F 49.159.208.16 台灣 07/10 02:58
a26833765: 韓國料理推銷全球,台灣辦不到?130F 203.163.194.64 台灣 07/10 03:09
huikmn: 因為外國人不喜歡吃孔雀石綠、結晶紫,這根本無解131F 203.160.80.42 香港 07/10 03:27
yeng1217: 比疫苗好一點 看看高端133F 42.73.6.177 台灣 07/10 03:36
gunfighter: 中國人就愛吃稀有的 鮭魚太普通134F 42.76.113.155 台灣 07/10 03:52
babyalley: 說真的石斑不好吃 以前家裡有時候週末會煮魚 但是只要是石斑就大家不愛 後來就嘗試換別種魚 鮭魚就大家都愛阿
當然還有別的 像是白鯧 鱸魚 紅魽 這些都好吃阿135F 111.71.212.226 台灣 07/10 04:02
tomato5566: 不排除向WTO狀告中國140F 58.115.143.229 台灣 07/10 04:35
tinybunny: 查查鮭魚史,曾經有過黑暗的滯銷期,總要有人帶起流行旋風,但野生石斑魚某些品種還是保育類,除非能連帶做好復育
其實我不喜歡熟鮭魚,吃起來好油膩141F 27.247.71.45 台灣 07/10 05:58
gn01693664: 只會敲盤子146F 114.137.14.26 台灣 07/10 06:01
yoyojan: 為什麼要養市場接受度有限的魚147F 124.218.72.194 台灣 07/10 06:40
cccwit: 因為市場接受度大的養不起來
鮭魚需要冷水 鰻魚無法改善魚苗來源148F 27.240.217.50 台灣 07/10 06:54
kohanchen: 燻鮭魚 蒲燒鰻魚 都可以拆包裝後直接吃150F 123.194.194.97 台灣 07/10 06:56
cccwit: 再反過來說 隔壁市場這麼大 門檻低 沒理由不去151F 27.240.217.50 台灣 07/10 06:57
kohanchen: 石斑要怎麼處理可以直接食用?罐頭?153F 123.194.194.97 台灣 07/10 06:57
gameboy666: 沒競爭力就讓他自生自滅啦154F 1.168.34.84 台灣 07/10 06:58
jk1982: 別再騙自己了,石斑魚只有華人喜歡吃,全球最大市場就是對岸155F 180.217.35.43 台灣 07/10 07:01
NotOtaku: 石斑連比目魚都贏不了了157F 36.234.42.180 台灣 07/10 07:17
s0450336: 只要有毒,你要怎麼外銷158F 223.137.25.159 台灣 07/10 07:34
blackdragon: 垃圾政府就沒本事還想外銷159F 118.165.77.232 台灣 07/10 08:31
linceass: 石斑替代魚品太多了160F 118.150.175.153 台灣 07/10 08:42
whaleegg: 有個很會說幹話的主委是要銷什麼?161F 112.104.36.20 台灣 07/10 08:43
GrayMan: 鱒魚的刺比石斑多吧?162F 42.74.251.27 台灣 07/10 08:46
JieCheng1202: 你該不會在期待党的酬庸有能力吧163F 150.116.180.113 台灣 07/10 08:52
SUZUKI5566: 便宜的 智利偏多吧164F 220.136.63.109 台灣 07/10 09:04
raku: 笑死 石斑怎麼可能難吃 是有刺外國人不吃165F 223.137.97.42 台灣 07/10 09:06
Iversonshao: 鱸魚便宜好吃 為何要吃石班 自立自強166F 49.216.48.124 台灣 07/10 09:08
raku: 虱目魚肚可以做真空包裝 但刺沒挑乾淨你就倒大霉 然後這味道說不定歐美人還不喜歡 對他們來說安全牌是台灣鯛 沒什麼味道167F 223.137.97.42 台灣 07/10 09:09
D1: 上次新聞有獎 1.沒有證照銷不了某些過2.歐美人不愛吃170F 122.116.170.232 台灣 07/10 09:15
Arashi0731: 民進黨騙騙自己人還行,騙外國人就不行了172F 59.127.37.149 台灣 07/10 09:16
drph: 石斑就典型的台灣老害產業,不思進取不懂風險控管、自以為靠著一點點三腳貓功夫就能活一輩子;平時不守法靠走漏懂和違法行事賺錢,平時靠阿共施捨出事就情勒台灣人。
也不用哀什麼技術被偷學,一被學走就能輕易複製的不是真技術;就只是小聰明小撇步,講江湖一點訣都算高抬了,說穿就是沒價值。你今天如果跟台積一樣走在5nm的世界,難道會怕別人學你28nm怎麼做?更不用說GG自己的28nm也不斷在進化。即使GG員工跳出去幫三星中芯搞起來變成終於能打的公司,也沒辦法撼動你的地位;反而是幫你一起把市場做大+幫你迴避歐美的反壟斷法174F 220.136.83.185 台灣 07/10 09:29
Leibniz5566: 石斑魚就落後未開發國家的人民在吃187F 220.141.18.127 台灣 07/10 09:48
JyouItsu: 石斑魚能切生魚片嗎
人家外國高科技養魚 你台灣養魚業還在土法煉鋼簡陋魚塭養 還想外銷世界 笑死188F 124.155.158.234 台灣 07/10 10:04
h25949: 合理推191F 101.12.29.197 台灣 07/10 10:13
FengQQ: 沒幾個合格的養殖場,說真的還不敢吃..192F 49.105.91.104 日本 07/10 10:52
mopigou: 已經夠貴了還行銷全球193F 42.74.48.165 台灣 07/10 10:54
zuruineko: 先拿出檢驗報告啊194F 42.70.32.194 台灣 07/10 10:58
arickal: 國軍會幫你吃,愛國民眾會幫你吃,為什麼要想辦法硬塞給其他人195F 122.117.163.11 台灣 07/10 11:03
jason613: 塔綠班欓魚 你敢嘴197F 203.77.43.13 台灣 07/10 11:12
tomwhite: 有毒還想銷世界。你以為全世界都跟南部那些智障一樣喔198F 111.246.184.239 台灣 07/10 12:12
xiao2chen: 台灣漁業乾我屁事200F 42.73.87.73 台灣 07/10 12:31
selvester: 清蒸還是難吃 市場就一處…201F 49.159.184.247 台灣 07/10 12:37
haoyin0105: 因為台灣養殖戶不想做品牌 只想快錢挪威鮭魚產檢銷的前置成本何其巨大
台灣養殖戶聽到要那麼多錢就不幹
平常爽賺 出事就政府救我
不讓他們倒光還要繼續鬧國際笑話202F 111.253.120.51 台灣 07/10 12:45
phix: 鮭魚好吃207F 223.137.76.0 台灣 07/10 13:07
Mahakala: 總之陳吉仲先下台208F 39.8.4.94 台灣 07/10 13:18
mopackm53637: 把石斑魚便宜賣給飯店推出石斑魚季就好了209F 1.34.169.225 台灣 07/10 13:31
jma306:   會力爭上游的   鮭魚211F 114.26.88.205 台灣 07/10 13:41
bye2007: 個人覺得鮭魚比石斑魚好吃212F 111.83.157.72 台灣 07/10 13:54
cobrasgo: 他們沒有台灣價值213F 223.137.240.127 台灣 07/10 14:31

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