看板 Stock作者 burlroof (Kessia)標題 [新聞] 「中國市場最壞情形已過去！」王品董座時間 Thu Dec 18 16:47:14 2025
原文標題：「中國市場最壞情形已過去！」王品董座陳正輝樂看明年兩岸總店數破500間
原文連結：
https://tinyurl.com/49nwjnan
發布時間：2025/12/18 16:03
記者署名：馮萱榕｜Yahoo財經特派記者
原文內容：
王品（2727）今（18）日在南港展覽館舉行集團尾牙，董事長陳正輝信心喊話明年台灣營
收要超過200億元，也表示中國市場最壞情形已過去，明年會有更大幅度的成長，而新品
牌通過市場考驗後，會加快展店速度，預期明年兩岸店數淨增加50店，總數可突破500店
。
陳正輝指出，中國大陸今年整體餐飲景氣仍偏疲弱，消費力較過去高峰下滑約三成。王品
自2024年起針對成本結構、菜單設計與定價策略進行全面重整，例如西堤客單價由過去人
民幣140-150元，下修至約100元；王品牛排也從360～390元調整至300元、甚至到290元。
不過，大陸事業體自2024年第二季起獲利轉正並持續成長，至今已連續六季營利。陳正輝
表示，王品與西堤將成為明年大陸展店主力，新品牌也在規畫中，明年大陸店數可望重返
百店規模。
此外，王品先前任命韓帥為大陸事業群營運長，他也是陳正輝二女兒陳渝媃的夫婿，展現
王品培養新生代管理人才、強化兩岸布局的決心。陳正輝說，年輕人還有很多成長空間，
但接手以後表現很好，對女婿有很高的期待。
台灣市場方面，王品持續採取「汰弱留強」策略，若品牌連續三個月虧損即列入觀察名單
，半年內未改善便停止展店甚至退場，將資源集中在最具市場潛力的品類。明年展店主力
將以石二鍋、聚、肉次方三大品牌為核心，同時也規畫推出新品牌，持續優化品牌組合。
至於美國市場，陳正輝坦言短期內仍不列為優先布局重點，主因單店投資成本高、城市分
散導致管理成本偏重。
展望明年，陳正輝指出，王品已連續三年獲利超過1.5個股本，對台灣市場仍具高度信心
，希望明年營收超過200億元；至於中國市場，最壞的情況已經過去，只要策略正確、價
格帶精準，擴張速度仍有加快空間。目前台灣店數358店、大陸店數92店，明年可突破100
店，兩岸共計要淨增加50店，總店數可超過500店。
心得/評論：
王品在每個價位區間都有相對應的品牌是挺厲害的
不過這幾年真的感覺有些店的品質在下降
陶板屋!! 就是在說你啦
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.244.70 (臺灣)
※ 作者: burlroof 2025-12-18 16:47:14
※ 文章代碼(AID): #1fGx-K38 (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1766047636.A.0C8.html
推 Muilie: 我不信，呵呵1F 12/18 16:48
推 askker: 沾到中國的今年都很慘5F 12/18 16:50
推 Sianan: 對岸餐飲競爭更恐怖6F 12/18 16:51
推 ketter: 笑死 以前去中國的餐飲都炸了 他現在才要去7F 12/18 16:52
→ ketter: 看來要往下一根了9F 12/18 16:52
→ Muilie: 一片看好，然後一直降價，就加入一起卷而已10F 12/18 16:53
推 zjeff1: 怎麼卷的贏中國= =11F 12/18 16:53
推 mangle: Su22要生氣了12F 12/18 16:54
推 goodevening: 王品就靠石二鍋就夠了 每間人都爆炸 吃完身上味道也爆炸13F 12/18 16:55
→ buffon: 展店利潤你也吃不到 難道要員工穿黑絲跳舞?15F 12/18 16:56
推 kinki999: 連小火鍋中國也有連鎖品牌，石二鍋過去活得下來嗎16F 12/18 16:56
→ buffon: 還是現場表演川劇變臉?17F 12/18 16:56
噓 F20V: 中國經濟爛成那樣，現在才要去展店，這判斷決策很有問題，很大的問題18F 12/18 16:57
推 poeoe: 王品早就去中國展店了好嗎20F 12/18 16:58
→ poeoe: 都已經連六季獲利了 中國經濟爛在哪啦22F 12/18 16:59
推 akway: 客單價下修 看來要被捲死了23F 12/18 17:00
→ yomo2: 獲利靠台灣業績養中國的店吧。 是說那個陶板屋...25F 12/18 17:01
→ akway: 消費力較過去高峰下滑約三成26F 12/18 17:01
推 Karida: 中國商家可以賠本賺吆喝，你行嗎？27F 12/18 17:01
推 poeoe: 都寫大陸事業體連續六季獲利了 到底在扯什麼
現在王品是兩岸事業體都賺錢 就這麼簡單28F 12/18 17:02
→ Karida: 之前賺錢不代表以後還能賺，遲早被中國捲死。31F 12/18 17:08
推 mainsa: 中國的部分就在拖累而已 別鬧惹832F 12/18 17:08
推 godog: 文章內容寫 中國事業連續六季獲利 有人文章不看還在造謠演內心戲33F 12/18 17:09
推 poeoe: 王品這幾年經營方向都很正確 很賺錢啊35F 12/18 17:10
推 downtoearth: 王品在中國市場擴張的不錯歐 台日好的品牌 過來中國37F 12/18 17:12
→ jay0117: 中國只需要科技與狠活39F 12/18 17:13
→ downtoearth: 市場 只要能維持同樣的品質跟服務 在同價位的對手都是 降維打擊 王品的意思應該不是中國最壞的時間過去了 而是王品在中國最壞的時間過去了..40F 12/18 17:13
推 kinki999: 中國 不少連鎖品牌餐廳都卷出海外了，王品還向內卷43F 12/18 17:14
推 Roger5566: 樓上怎麼不少看新聞不看內容就評論還蠻奇怪的
王品已經在大陸很多分店 還有人問現在才去@@44F 12/18 17:14
推 kinki999: 王品在中國最高峰早就過了，不是關一堆才回來顧台灣46F 12/18 17:16
推 downtoearth: 上海壽司郎剛剛才開幕 排隊排到 開門前就有700組
認真說 中國這兩年餐飲業大洗牌 現在還活下來
還有賺錢的 那就是通過淘汰賽活下來的生存者47F 12/18 17:16
推 Roger5566: 王品最近在翻新旗下品牌店面的室內裝潢與佈局50F 12/18 17:20
→ Roger5566: 管理上算是有在持續精進 看起來蠻有競爭力的52F 12/18 17:21
推 hihi29: 餐飲龍頭都知道大陸蹲得越低跳得越高 還有人逢中必反 好扯==53F 12/18 17:23
推 downtoearth: 我沒辦法帶你去 離我最近的是珠海富華里店 有大眾點評的 自己搜尋一下就知道了 而且他也沒有走便宜路線 走便宜路線才會死 台灣、日本的餐飲品牌
在中國的中高價市場 那就是降維打擊55F 12/18 17:25
推 gohow: 自殺59F 12/18 17:26
推 kinki999: 原來石二鍋早開過了，中國2017年全關掉了60F 12/18 17:28
推 Sawilliam: 大陸市場本來就很好 一堆逢中必反的在那邊亂叫61F 12/18 17:28
推 downtoearth: 石二鍋 這種中低價位的 就真的不適合 我們的品牌
去開 點的數量布不贏人家 台灣的餐飲品牌要進入中國要鎖定中高價位的市場62F 12/18 17:29
推 CAFEHu: 人上人：每個國家都有過得舒服的族群，不是很正常66F 12/18 17:39
→ Leo4891: 中國最不缺的就是餐飲 王品根本毫無優勢67F 12/18 17:39
噓 qaz13579: 上一個敢去中國卷餐飲的墳前的草有多高？68F 12/18 17:39
→ Leo4891: 台灣去中國做餐飲 近年沒一個好下場69F 12/18 17:40
→ CAFEHu: 大陸預製菜：在你們呆丸叫做加熱調理包70F 12/18 17:40
→ Leo4891: 中國的餐飲 從高檔到管飽 都非常競爭71F 12/18 17:40
→ CAFEHu: 預製小當家：是科技，我加了科技
中國餐飲集團：調理包加熱賣頂級餐館價，怎麼輸？72F 12/18 17:40
推 seavoo: 科技與狠活76F 12/18 17:57
→ smallca: 中國人聽到為您做點餐的動作會不會傻眼77F 12/18 18:00
→ potionx: 下修成本和售價來營利 滿足客戶需求 你看懂了嗎？79F 12/18 18:08
→ iamaq18c: 在中國一直降價 在台灣一直漲價.....81F 12/18 18:16
→ kinki999: 同樣的問題可以問問85度c要不要擴大中國市場82F 12/18 18:17
推 Mel123: 胡扯、跟未來比今年是最好的一年、YT很多大陸經濟真相83F 12/18 18:18
推 DreamW: 只有石二鍋91F 12/18 18:38
推 kausan: 品質變爛就準備下去 別以為大家都吃不出來93F 12/18 18:58
→ yunf: 不要搞笑什麼兩岸總店數94F 12/18 19:13
推 b8806: 高雄裕誠路都快變王品街，7家關係企業95F 12/18 19:15
→ poco0960: 西堤現在牛肉筋多到靠北
現在王品除了12鍋還有能吃到嗎？97F 12/18 19:33
→ JohnSick: 中國還在通貨緊縮，你王品股票真漲我真敢放空。
中國價位只有高檔、奢侈和低檔，中階根本存活不了，上海人均200以上吃到飽都已經叫高檔，你王品誰要去吃？99F 12/18 19:36
推 poeoe: 王品今年就很賺錢 策略正確
新聞都寫大陸事業體連續獲利六季了 通縮一樣賺錢啦103F 12/18 19:40
→ JohnSick: 但我只能說，王品要長期賺中國人的錢，機率0，看看85度C吧。105F 12/18 19:41
推 Mel123: 胡扯、今年會是最好的一年、大陸經濟多爛YT自己找107F 12/18 19:41
→ JohnSick: 新聞寫的能信，真的屎都能吃。108F 12/18 19:42
推 poeoe: 財報就是賺錢啊 還有什麼好討論的109F 12/18 19:43
→ JohnSick: 那你多買一點王品股票，祝你發大財。110F 12/18 19:44
→ poeoe: 早就買了 要空趕快去空啊111F 12/18 19:45
→ JohnSick: 買多一點，我人就在上海，看到王品的來客率，再聽你一說，原來王品這叫生意好，週一到週五根本沒人，原來單純看財報就可以買股票，長知識了。112F 12/18 19:47
推 poeoe: 王品在中國有幾十家店 你可以每一家慢慢去看啊
我們看財報賺錢就好115F 12/18 19:48
→ JohnSick: 那可憐你了，中國王品的營收淨利絕對比台灣低很多，不要到時候腳麻跑不了欸。117F 12/18 19:51
→ eemail: 他在對岸價格下修 這邊漲耶 照理說該被酸爆119F 12/18 19:53
→ JohnSick: 一家只能靠台灣人的消費經濟撐起的集團，想到中國去會賺錢真的真的想多了。120F 12/18 19:54
推 a524528: 台灣企業想要靠中國實現高增長幾乎不可能了
市場已經是紅海了122F 12/18 19:56
→ JohnSick: 王品可憐，183人民幣，都沒什麼人要吃。
不酸了，加油，買多一點。128F 12/18 19:59
→ icecubes: 王品的餐飲都每況愈下吧 餐點都超級縮水 然後價格又上漲 就變成加倍爛了131F 12/18 20:07
→ JohnSick: 那你也可以看財報多買一點，王品這檔股票不是真的不是單純看財報那麼簡單，你台灣生意好，真不用把中國營收牽扯進去，全上海2500萬人，西堤只有六家店，是有台灣開的多？這檔股票就是單純看台灣營收就好，我不覺得王品在台灣營收會一直好下去。133F 12/18 20:08
推 zerofield: 台灣是因為有台女各種紀念日才會有王品跟夏慕尼訂不到位置 想開對面 你準備倒吧139F 12/18 20:09
→ JohnSick: 那王品可以靠中國市場支撐起來嗎？我直接跟你說，答案就是不可能。
這新聞又說，中國還展店？展啊，我看你在中國開店eps會上去還下來。
我已經分析很到位了，你是王品信徒你繼續信。141F 12/18 20:09
→ icecubes: 我家附近的幾個王品集團的餐廳都陸續收了 好歹也是人流聚集之地146F 12/18 20:11
推 n3w96284: 王品現在股價還可以啊，本來獲利台灣為主中國為輔，中國市場不要賠錢就好，有閱讀障礙的人蠻可憐的148F 12/18 20:33
→ JohnSick: 我也覺得餐飲只看現在財報的人蠻可憐的，台灣市場會一直好？這也不是閱讀障礙的問題，是邏輯能力的問題。150F 12/18 20:35
推 MrWeekend: 奶茶店創投都可以第一輪拿一億第二輪拿四億人民幣怎麼打153F 12/18 20:36
推 mascotliao: 王品大陸營收今年多數是負成長，獲利來源會是什麼155F 12/18 20:45
推 skizard: 人家都消費降級再降級了 你確定？156F 12/18 20:51
→ bntimlin: 分析的很到位，請問目標價多少大力空160F 12/18 21:36
→ JohnSick: 上漲有量才能空，現在真心覺得沒必要碰。162F 12/18 21:52
→ JohnSick: 對了，饗賓集團IPO投資可以衝一波，但衝完記得要跑快一點，我留言在這裡記錄，來看明年饗賓集團的走勢。166F 12/18 22:31
推 slrmbenz: 王品家除了石二鍋明顯退步耶169F 12/18 22:54
推 barhusee: 我覺得和牛涮也沒有特別好吃，和牛沒有嫩的感覺171F 12/19 00:02
推 vc39: 原來董座長這樣172F 12/19 00:38
推 hanslins: 會信才有鬼，中國自己餐飲都快被捲死了174F 12/19 05:56
→ JohnSick: 戴勝益帶員工的心，陳正輝帶股民的心，這是我對這兩位老闆的結論。我堂哥是廚師，原本是在海霸王，被戴勝益帶到王品南京東路店，跟戴勝益熟識，我只能說陳正輝只是既得利益主義者。175F 12/19 06:18
→ fi: 你就別吹了179F 12/19 10:03
推 pansquarl: 認真？中國最壞狀況結束？外資撤離是都撤光了還是停止撤退，這個都無法確定下能下這結論，也是不簡單180F 12/19 11:57
推 woulin: 我看中國商場沒啥人183F 12/19 13:06
推 IntoHebe: 學她們中國不管食安 屎尿都上那套 說不定有機會184F 12/19 18:28
--