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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為什麼炸豬排沒像雞排一樣流行？
時間 Wed Aug 25 18:06:07 2021
雞排可以說是平民小吃了
可是豬排也是味道不錯
也是深入每個家庭的食材
為什麼只有雞排店林立
而沒有在賣炸豬排呢？
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推 : 炸雞排妹1F 106.105.64.54 台灣 08/25 18:06
推 : 太肥2F 114.45.219.78 台灣 08/25 18:06
→ : 不是豬排太廢，是雞排太強3F 111.241.69.210 台灣 08/25 18:06
→ : 因為要加白飯+高麗菜絲才能賣你2004F 111.71.1.203 台灣 08/25 18:06
推 : 豬排店才能賣比較貴 懂？5F 223.140.13.4 台灣 08/25 18:07
推 : 豬排要有起司6F 60.251.64.160 台灣 08/25 18:07
推 : 太乾7F 36.225.220.48 台灣 08/25 18:07
推 : 豬已經一堆油了8F 59.124.203.227 台灣 08/25 18:07
→ : 推樓上9F 211.21.37.96 台灣 08/25 18:07
推 : 腥味10F 114.37.232.4 台灣 08/25 18:07
→ : 雞排只是平民美食11F 223.140.13.4 台灣 08/25 18:07
→ : 豬排要配飯12F 39.9.36.219 台灣 08/25 18:07
→ : 豬排要配飯跟咖哩13F 111.83.247.16 台灣 08/25 18:07
推 : 只有肥仔才吃豬14F 60.249.249.252 台灣 08/25 18:07
推 : 而且豬排店明明一堆15F 223.140.13.4 台灣 08/25 18:08
→ : 太硬太乾 沒技術處理會很難吃16F 114.32.14.43 台灣 08/25 18:08
推 : 成本17F 110.26.133.152 台灣 08/25 18:08
推 : 雞汁從嘴巴爆開才舒服，豬排算啥18F 49.216.15.90 台灣 08/25 18:08
→ : 尤其是厚片的19F 114.32.14.43 台灣 08/25 18:08
→ : 可以吃排骨酥20F 114.34.189.70 台灣 08/25 18:08
→ : ............你知道排骨是什麼嗎21F 122.116.51.173 台灣 08/25 18:08
→ : 反觀雞排 不成熟小雞 又軟又嫩22F 114.32.14.43 台灣 08/25 18:08
→ : 小妹都能處理
→ : 小妹都能處理
推 : 豬排感覺不配飯很奇怪24F 118.166.129.68 台灣 08/25 18:09
推 : 豬排技術比較高25F 114.137.39.152 台灣 08/25 18:09
→ : 豬排好吃難吃差很多26F 118.166.129.68 台灣 08/25 18:09
推 : 不就炸排骨27F 42.75.253.83 台灣 08/25 18:09
→ : 日式豬排要配白飯啊28F 27.242.164.6 台灣 08/25 18:09
推 : 日式豬排也很多人吃啊29F 111.71.101.217 台灣 08/25 18:09
推 : 豬排不配飯很奇怪30F 106.1.229.133 台灣 08/25 18:09
推 : 雞的味道難雷31F 111.255.215.58 台灣 08/25 18:09
推 : 豬排真的很少單吃的32F 123.241.167.213 台灣 08/25 18:10
→ : 價錢33F 114.46.153.68 台灣 08/25 18:10
推 : 傳統炸排骨 做得好的可以賣很貴34F 101.10.46.190 台灣 08/25 18:10
推 : 價格啊 你看路上toyota多還是賓士多35F 203.222.18.69 台灣 08/25 18:10
→ : 適合豬排的里肌腰內 比雞胸貴太多
→ : 適合豬排的里肌腰內 比雞胸貴太多
→ : 排骨便當表示37F 42.74.180.33 台灣 08/25 18:10
→ : 成本相對高 一定不好賺38F 111.248.129.228 台灣 08/25 18:10
推 : 豬排製作成本比較高吧==39F 49.216.26.125 台灣 08/25 18:10
→ : 我反而炸雞排不會配飯吃40F 123.241.167.213 台灣 08/25 18:10
→ : 無骨排骨酥表示41F 42.74.180.33 台灣 08/25 18:11
推 : 豬排配飯很好吃42F 223.136.198.237 台灣 08/25 18:11
→ : 因為g牌容易用粉騙錢啊43F 61.228.150.153 台灣 08/25 18:11
→ : 台灣人吃超級多豬肉,但是有些小吃反而沒44F 180.217.42.97 台灣 08/25 18:11
→ : 排骨有骨頭才是問題吧45F 42.74.180.33 台灣 08/25 18:11
→ : 有豬,一堆炸雞排攤,很少有炸豬排攤。一46F 180.217.42.97 台灣 08/25 18:11
推 : 夜市排骨酥表示：47F 223.137.16.204 台灣 08/25 18:11
→ : 堆牛肉麵,很少有豬肉麵,真的值得研究一48F 180.217.42.97 台灣 08/25 18:11
→ : 下
→ : 下
→ : 雞肉比較便宜50F 42.74.180.33 台灣 08/25 18:13
推 : 再來是g排算是世界流行 但豬不是 因為很多51F 61.228.150.153 台灣 08/25 18:14
→ : 下一篇 炸牛排52F 218.187.83.114 台灣 08/25 18:14
→ : 國的豬味道很重不流行 因此也自然難跟g比53F 61.228.150.153 台灣 08/25 18:14
→ : 豬肉每克比雞肉貴咩54F 1.164.32.128 台灣 08/25 18:15
推 : 雞肉較便宜 而且雞胸肉肉質都差不多55F 36.237.117.126 台灣 08/25 18:16
推 : 豬肉貴啊56F 223.140.13.120 台灣 08/25 18:16
→ : 炸豬排難吃的超難吃 雞排難吃不到哪去57F 36.237.117.126 台灣 08/25 18:16
推 : 豬肉很容易有腥味吧58F 36.225.225.59 台灣 08/25 18:17
推 : 因為豬賴皮59F 120.110.68.3 台灣 08/25 18:18
推 : 雞排利潤高啊60F 114.136.44.106 台灣 08/25 18:20
→ : 技術門檻比較高61F 118.163.254.117 台灣 08/25 18:24
推 : 要全熟才能吃 技術高62F 42.72.18.20 台灣 08/25 18:24
→ : 豬肉爛容易弄太柴63F 36.224.26.118 台灣 08/25 18:25
推 : 以前在埔里有家老饕客就是專門做炸豬排的64F 42.76.198.133 台灣 08/25 18:26
→ : ，裡面會包內餡，起司培根或黑胡椒洋蔥之
→ : 類的
→ : 可惜倒了
→ : ，裡面會包內餡，起司培根或黑胡椒洋蔥之
→ : 類的
→ : 可惜倒了
推 : 雞肉難吃就那樣豬肉難吃可以很臭想吐68F 223.137.74.213 台灣 08/25 18:29
→ : 幫雞QQ69F 42.73.100.192 台灣 08/25 18:37
推 : 操我家附近日式豬排飯倒了，我覺得超好吃70F 118.160.149.69 台灣 08/25 18:38
→ : 雞排好吃71F 180.217.138.197 台灣 08/25 18:41
→ : 豬排單吃我也會覺得怪怪的72F 42.77.194.15 台灣 08/25 18:43
推 : 不得不說八方的豬排炸的好吃73F 101.9.214.190 台灣 08/25 18:43
推 : 排(骨)便(當)不就是74F 101.10.10.76 台灣 08/25 18:45
→ : 麥當勞 也是炸雞75F 42.73.100.192 台灣 08/25 18:46
推 : 雞有雞皮就贏了。76F 36.227.60.4 台灣 08/25 18:51
推 : 雞胸便宜 而且地板很高 隨便炸都不會太糟77F 111.251.10.247 台灣 08/25 18:52
→ : 豬排的下限可以真的可以很低。78F 36.227.60.4 台灣 08/25 18:52
→ : 豬排隨便弄試試看 咬一口就想吐79F 111.251.10.247 台灣 08/25 18:52
推 : 成本考量80F 110.26.67.239 台灣 08/25 19:12
推 : 豬排沒處理好 為到超噁 嘔嘔嘔81F 114.39.3.193 台灣 08/25 19:31
推 : 豬難養阿，母豬更難養82F 111.248.155.8 台灣 08/25 19:33
推 : 美豬83F 114.136.132.211 台灣 08/25 19:34
推 : 豬排要配東西吃 雞排可以單獨吃84F 223.138.250.10 台灣 08/25 19:34
推 : 卜肉算嗎85F 118.168.130.171 台灣 08/25 19:43
→ : 雞胸就下腳料，豬排不是，下腳料是排骨酥86F 182.233.220.169 台灣 08/25 19:44
推 : 成本、技術差太多，炸豬排連硬體設備要87F 58.114.8.34 台灣 08/25 19:45
→ : 求都來得比較高，路邊怎麼可能隨便都有
→ : 求都來得比較高，路邊怎麼可能隨便都有
→ : 豬排定食要在餐廳吃89F 111.248.74.172 台灣 08/25 19:47
→ : 要有包起司的那種才好吃90F 223.140.187.3 台灣 08/25 19:55
→ : 而且豬有筋 咬到你會很幹
→ : 而且豬有筋 咬到你會很幹
推 : 麻煩，成本高92F 223.138.38.181 台灣 08/25 19:58
→ : 一片70的豬排，嘖嘖嘖，那叫做肉乾93F 39.13.105.4 台灣 08/25 20:09
推 : 其實豬排要單獨吃也是可以，但要切好94F 123.241.167.213 台灣 08/25 20:37
→ : 的那種，整塊拿來咬會膩
→ : 的那種，整塊拿來咬會膩
推 : 豬肉貴96F 49.216.57.93 台灣 08/25 21:15
→ : 炸排骨 每間便當店長得都不一樣97F 114.36.93.176 台灣 08/26 01:25
推 : 雞排口味比較穩定 豬排好吃難吃差異大98F 220.130.228.144 台灣 08/26 11:14
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