八方雲集（2753）將在明（29）日登錄興櫃，堪稱是這一波餐飲新股掛牌潮中，最受矚目
的一檔。八方雲集興櫃的登錄價138元，在目前掛牌的餐飲股中僅次於瓦城（2729）和豆
府（2752），且八方雲集半年報表現亮眼，上半年已賺近半個股本，為目前餐飲股半年報
每股獲利王，登錄興櫃後可望有一波蜜月行情，並有機會挑戰類股股王寶座。

八方雲集近年財報表現亮麗，近五年每年每股純益皆在5元之上，且配息率高，而過去兩
年，每股純益更在8元以上。以去年來看，營收48.33億元，年增8.27%，毛利率39.71%，
稅後純益4.85億元，每股純益8.09元，若以去年EPS相較，在餐飲股中僅次於瓦城和六角
（2732）。

八方雲集今年以來營收表現持續成長，1-8月營收33.24億元，年增4.76%，公司自結1-7月
稅後純益3.71億元，每股純益6.18元，已達去年全年獲利的7成5。若和同業相較，八方雲
集上半年每股純益4.99元，還高於目前觀光股王瓦城的3.42元，以及豆府的4.17元，為同
業之最。

八方雲集目前有二大品牌，一是「八方雲集」，提供各式鍋貼、水餃、抄手、麵食料理等
，另一是「梁社漢排骨」，提供炸排骨、滷排骨等各式飯、麵餐點。並由中央工廠以訂單
式生產加工製作「八方雲集」門店所需的各式半成品或成品，如餡料、鍋貼皮、水餃皮等
，以及「梁社漢排骨」門店所需的醃漬肉品、配菜等，透過自有的物流車隊配送至各直營
及加盟門市，再由各門市以現包、現煮、現炸的方式銷售。

八方雲集目前在台店數約990家，今年有機會突破千店，台灣「梁社漢排骨」上周再開一
家新店，目前店數已來到59家門店，另，香港「百芳池上便當」及「八方台式麵屋」合計
開設7家門店。

在海外布局方面，八方雲集董事會已決議通過美國投資案，預計今年度著手進行人才、營
業據點布局及各項申請程序，將經營觸角拓展至非華人地區，目標成為中式速食業的麥當
勞，為中式速食的第一品牌。