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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-10-18 18:18:06
看板 C_Chat
作者 leptoneta (台湾高山族自治区书记)
標題 Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎?
時間 Tue Oct 18 17:58:44 2022


: ※ 引述《ke0119 ()》之銘言:
: : 你想說的應該是料理機器人發明之後吧?
: : 內建全世界上百種料理食譜、
: : 精準的火候控制、
: : 沒有抽菸習慣、
: : 沒有衛生問題、
: : 各種調味、食物後製醃製、擺盤
: : 都難不倒它,
: : AI調校好的話上看五星飯店主廚等級,
: : 不要說餐廳廚師了,
: : 我看家家戶戶都來一台,
: : 連你老公或老婆都不下廚了。

太困難了

今天我把一塊肉丟給機器

他要自動偵測是豬牛羊 或是雞肉魚肉

即便是牛排 也得分辨是肋眼或菲力

再對應各自不同的煎法

實際上還是半自動 由人工給予提示比較實際

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.223.151 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZJdZM9l (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1666087126.A.26F.html
tw15: 沒事 再等10年看看1F 10/18 18:00
※ 編輯: leptoneta (220.128.223.151 臺灣), 10/18/2022 18:00:42
goliath: 識別能力理論上能做 但做起來有沒有價值就另一回事2F 10/18 18:00
tw15: 做不出來 不如說沒有那個需求喇3F 10/18 18:01
Bugquan: 理論上通過形狀、油脂的分佈和肌肉的走向,要辨別是什麼4F 10/18 18:01
Bugquan: 肉,應該不是難事
hami831904: 照你這說法,感覺AI繪圖也是半自動6F 10/18 18:02
laladiladi: 當然是我要吃啥 機器去叫貨烹煮上菜啊7F 10/18 18:02
Vulpix: 反而是那種炒到金黃色後關火這種,我覺得可以交給非人。8F 10/18 18:02
tw15: 樓樓上你是不是在找 想要吃甚麼就tap甚麼 然後會有人外送來9F 10/18 18:03
tw15: 的app
roger2623900: AI產圖也要你打需求啊11F 10/18 18:03
Atima: 其實現在已經有炒鍋機器了12F 10/18 18:03
tw15: 需求夠大能賺 甚麼都生出來13F 10/18 18:05
andy0481: 炒鍋機器多半還是要人工輔助 備料洗料切料秤重等等14F 10/18 18:06
twosheep0603: 人類進步的原動力 1能賺錢 2能色色15F 10/18 18:06
carllace: 現實有類似的影像辨識技術了哦16F 10/18 18:07
spfy: 炒菜最麻煩的是備料那段阿 炒菜本身還滿有趣的其實17F 10/18 18:07
aa1052026 
aa1052026: ai還要自動識別客人喜愛哪種肉類那種熟度不能吃哪種食18F 10/18 18:07
aa1052026: 材討厭哪些食材  能達成的才算合格ai
DAEVA: 給它慢牛基本麵的話不知道會煮出什麼20F 10/18 18:07
goliath: 終極的AI: 能夠解決人類"晚餐吃什麼"的問題21F 10/18 18:08
carllace: 透過攝影機來判斷病人的心率之類的狀況22F 10/18 18:08
shintz: 要期待這個還不如期待食物列印機比較快23F 10/18 18:08

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