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作者 標題 [閒聊]松茸真的那麼好吃嗎
時間 Mon Jun 12 07:55:43 2023
最近電視台的萬年重播動畫
蠟筆小新跟我們這一家
剛好都做到松茸的集數
尤其是蠟筆小新還介紹各種吃法
其他的動畫也是提到松茸無不讚美
很不幸小弟還無緣品嘗松茸
動畫狂讚美的松茸
現實真的有這麼好吃嗎?
哪種煮法最美味?
感覺松茸飯在動畫中最常見
蠟筆小新介紹的吃法
土瓶蒸感覺最讚
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.87.115 (臺灣)
※ 作者: happyfantesy 2023-06-12 07:55:43
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推 : 是松露還是松茸你要確定耶1F 06/12 07:57
推 : 以台灣能買的進口松茸來說，很普通2F 06/12 07:58
推 : 確實動畫都把松茸做得很好吃的樣子3F 06/12 07:58
推 : 松鼠啦4F 06/12 07:58
推 : 我只記得阿兩找松茸5F 06/12 07:58
推 : 松露粉隨便灑就有味道6F 06/12 07:59
推 : 口感跟香味比較高級的杏鮑菇7F 06/12 07:59
推 : 就很香...吃的話其實跟杏鮑菇差不了多少8F 06/12 08:00
→ : 杏鮑菇比脆 松茸比較纖維比較軟
→ : 煮湯以後都沒差了 只有香氣有差
→ : 杏鮑菇比脆 松茸比較纖維比較軟
→ : 煮湯以後都沒差了 只有香氣有差
推 : 最早看到看到松茸是在多拉A夢 吧 從那時候就很好奇松11F 06/12 08:02
→ : 茸的味道了
→ : 茸的味道了
→ : 去日本玩時吃過一次松茸飯和烤松茸..真的很香13F 06/12 08:04
推 : 就香氣來講 以前香菇的評價還比較高14F 06/12 08:07
→ : 松茸會貴只是因為種不出來而已
→ : 松茸會貴只是因為種不出來而已
推 : 就是比較香比較嫩的杏鮑菇16F 06/12 08:11
推 : 烏龍派出所的松茸保衛戰超好笑17F 06/12 08:11
推 : 你杏鮑菇縱切薄片其實也可以很嫩脆啦...而且日本有18F 06/12 08:13
→ : 些開在著名松茸料理店旁邊的店，會用姬松茸加點松茸
→ : 香精騙不懂的觀光客，然後賣便宜一點，觀光客還吃得
→ : 很開心，看好幾次了。
→ : 些開在著名松茸料理店旁邊的店，會用姬松茸加點松茸
→ : 香精騙不懂的觀光客，然後賣便宜一點，觀光客還吃得
→ : 很開心，看好幾次了。
推 : 我都給法師用22F 06/12 08:14
→ : 小丸子有集講鄰居分給他們松茸，但覺得沒什麼特別的，還23F 06/12 08:14
→ : 覺得撒胡椒比較好吃，之後才知道松茸很貴，但再也想不起
→ : 來松茸是什麼味道
→ : 覺得撒胡椒比較好吃，之後才知道松茸很貴，但再也想不起
→ : 來松茸是什麼味道
推 : 那集花輪聽到還傻眼26F 06/12 08:15
推 : 比較高級的杏鮑菇27F 06/12 08:19
推 : 日本人誇大又不是一天兩天了，一定比較好，但肯定沒28F 06/12 08:26
→ : 有表現的這麼誇張，起碼一般人感受不出來
→ : 有表現的這麼誇張，起碼一般人感受不出來
→ : 印象是很香 但實際吃起來沒什麼味道？30F 06/12 08:26
→ : 松菇?31F 06/12 08:32
推 : 松茸切片煮飯才是王道32F 06/12 08:35
推 : 有獨特的香氣，吃起來真的就杏鮑菇33F 06/12 08:36
→ : 吃的時候如果師傅沒說真的跟切片杏鮑菇差不多...34F 06/12 08:41
推 : 香氣很厲害 但就是香氣厲害35F 06/12 08:43
推 : 吃過松茸，但也真的不覺得有什麼特別，感覺和杏包菇類36F 06/12 08:43
→ : 似，所以無法體會有錢人的感受
→ : 似，所以無法體會有錢人的感受
推 : 小丸子跟花家的劇情都是因為料理方法不對，而錯過了松茸的38F 06/12 08:48
→ : 美味，而且小丸子拿到的還是最高檔的
→ : 美味，而且小丸子拿到的還是最高檔的
推 : 無菜單吃過，真的菇王無誤40F 06/12 08:49
推 : 比較香的杏鮑菇 我們農改菇類太厲害了41F 06/12 08:50
推 : 當初在玩牧場物語的時候就對松茸很感興趣42F 06/12 08:52
推 : 杏鮑菇切片剪 體驗不會跟松茸差太多43F 06/12 08:53
推 : 就氣味比較重的杏鮑菇44F 06/12 08:57
→ : 切片煎45F 06/12 09:04
推 : 就跟烏魚子一樣吧?就吃起來還好但社會意義非凡的那種46F 06/12 09:07
推 : 用炸的47F 06/12 09:07
→ : 然後要吃菇...私心推薦猴頭菇，但不太好買48F 06/12 09:08
推 : 猴頭菇現在全聯就買得到生鮮的了 雖然我沒買過49F 06/12 09:13
推 : 香氣很厲害的杏鮑菇50F 06/12 09:14
推 : 猴頭菇全聯有51F 06/12 09:17
推 : 很香的 杏鮑菇+152F 06/12 09:18
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/1tsZFCW.jpg)
→ : 拿來煮松茸飯不錯54F 06/12 09:20
推 : 猴頭菇里仁有賣煮好的冷凍調理包，加熱就能吃55F 06/12 09:31
推 : 猴頭菇好吃 扎實有彈性 調味適當的話吃起來很像肉56F 06/12 09:37
推 : 時代也有差，我們這個世代吃的東西比起30年前高檔太多57F 06/12 09:42
→ : 了
→ : 了
推 : 比較香的杏鮑菇+1 吃過沒有想像中經驗59F 06/12 09:42
→ : *驚艷
→ : 第一次吃到松露就真的驚為天人了
→ : *驚艷
→ : 第一次吃到松露就真的驚為天人了
推 : 松茸吃起來就超濃縮香菇味但口感較差的杏鮑菇62F 06/12 09:43
→ : 猴頭菇要處理，不然本身的味道吃不下去
→ : 猴頭菇要處理，不然本身的味道吃不下去
推 : 之前去日本特地去吃了一家有名的松茸料理店，但我覺得64F 06/12 10:03
→ : 就是比較香的菇而已XDD
→ : 就是比較香的菇而已XDD
推 : 想起以前小叮噹有假山裡面可以種松茸66F 06/12 10:04
推 : 我還寧願吃松露67F 06/12 10:21
推 : 莫忘炒麵麵包68F 06/12 10:24
推 : 小時候看哆啦a夢也是把吃松茸視為吃大餐的一環，真有這69F 06/12 10:26
→ : 麼神？
→ : 麼神？
推 : 和松露一樣 很難吃 臭臭的71F 06/12 10:29
推 : 好問題72F 06/12 10:37
推 : LV92才能拿 我印象中73F 06/12 11:00
推 : 吃過烤的，聞起來很香吃起來就嗯…香菇味的杏鮑菇74F 06/12 11:09
→ : 嗅覺跟味覺的差異挺大的
→ : 嗅覺跟味覺的差異挺大的
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