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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-09-20 20:24:38
看板 C_Chat
作者 arrenwu (最是清楚哇她咩)
標題 [Holo] 原來羊羹本來是用羊肉做的！
時間 Sat Sep 20 16:16:41 2025

今天的綿芽小短片，講的是冷知識
Link: https://www.youtube.com/shorts/QkM_cNKzilE?feature=share

角卷綿芽：「大家知道嗎？羊羹本來是羊肉做成的湯」

我還想說綿芽是不是在亂扯，
結果查一下wiki，確實有「本來是羊肉」的說法！
Link: https://bit.ly/46ocbzj
羊羹 - 維基百科，自由的百科全書
羊羹也可以叫做羊羹果凍（日語：羊羹／ようかん Yōkan）是一種和菓子，一般以紅豆為材料，其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式。羊羹除了傳統的甜味之外，也另有一些鹹味的羊羹。羊羹在日本非常著名，為一般日本人品茶時常備的甜點之一。

    相傳，初期羊羹的確是一種加入羊肉煮成的羹，
    再因其膠質而後冷卻成凍，用於佐餐，或者攜帶，
    作為行旅的乾糧。後來羊羹傳至日本。

    在鎌倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入日本，
    由於明治維新之前，多數日本佛教僧侶為素食，清規戒律不許食葷，
    故羊羹亦慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍形食品。

    此後，羊羹成為了茶道的其中一種著名茶點，
    而日本人亦慢慢將羊羹發展和轉化，
    變成今天多款不同口味的羊羹。

難怪羊羹叫作羊羹，看綿芽學知識！

雖然羊羹本來是羊肉做的，
但綿芽請大家別用異樣眼光看她
https://i.imgur.com/0cl1b8g.jpg
[圖]

她表示自己並不是羊肉 :)


色色的綿芽和小粥不安分的手手
@hiro6989
https://x.com/hiro6989/status/1963557810127396930
https://pbs.twimg.com/media/Gz_1ZVdbkAAhjpB.jpg
[圖]

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今天的天空好像特別美
https://i.imgur.com/ZsB6Y1Q.jpg
https://i.imgur.com/zvrnPyd.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.195.96 (美國)
※ 作者: arrenwu 2025-09-20 16:16:41
※ 文章代碼(AID): #1epcBjE1 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1758356205.A.381.html
→ lolicon: 蛤1F 09/20 16:18
→ leeberty: 是，あずき是羊的替代品2F 09/20 16:19
→ louis0724: 跟法餐很愛煮的肉凍差不多吧 後來因為禁肉變成甜食3F 09/20 16:20
推 polarbearrrr: 欸 哪現在怎麼沒有真的用羊肉的羊羹？應該會並存才4F 09/20 16:20
→ polarbearrrr: 對吧
可能是原來那個羊湯凍的吃法沒有那麼受歡迎？
現代飲食好像沒怎麼有印象有這種吃法
→ leeberty: 只是後來あずき用起來實在太實用，大家都一直想吃あずき6F 09/20 16:21
你這講法似乎意有所指
→ polarbearrrr: 漲知識惹7F 09/20 16:21
推 s921619: 漲知識了8F 09/20 16:21
推 leeberty: 現代飲食類似就例如浙江那邊水晶肴肉9F 09/20 16:23
推 furjai: 羊羹妃那10F 09/20 16:24
推 Raynor: 漲知識11F 09/20 16:28
→ goward: 是綿芽肉做的12F 09/20 16:29
→ bnn: 現在叫羊肉羹13F 09/20 16:29
推 Oswyn: 本來叫羊肝、羊肝糕 現在的紅豆羊羹據說明朝人稱為豆沙糕14F 09/20 16:30
推 s921619: 原來Holo meet的組合是有這層含意的?!!!15F 09/20 16:31
推 chrisjohn214: 綿芽作的我可以16F 09/20 16:35
推 hsiehhsing: 那羊宮膏是什麼17F 09/20 16:35
推 devan35783: 現在羊羹不是羊肉做的，WTM也不是羊肉，所以用WTM做羊18F 09/20 16:35
→ devan35783: 羹沒有邏輯上的問題
推 SunnyBrian: 真的假的啦20F 09/20 16:38
每日關注綿芽短片 學習更多小知識！
推 mainsa: 蛤？21F 09/20 16:41
推 orz65535: 四郎 這毫無疑問是湯22F 09/20 16:42
推 cor1os: watame怎麼不是羊肉23F 09/20 16:42
推 feketerigo15: 謝謝綿芽教學新知識 今天的晚餐就吃WTM以表謝意24F 09/20 16:47
→ iwinlottery: 太陽餅 老婆餅 雞捲 蟹肉棒：25F 09/20 16:48
推 s921619: 原來樓上說的這些 曾經都使用過嗎26F 09/20 16:49
推 Nitricacid: 真假27F 09/20 16:50
推 ThousandSnow: 這個常在小知識之類的short裡看到，對我都在浪費時28F 09/20 16:52
→ ThousandSnow: 間刷short（反省
推 teddy12114: 比較震驚WTM不是羊肉！？世界觀崩塌了30F 09/20 17:05
推 audi1005: 漲知識31F 09/20 17:05
推 limbra: 現在還存在啊 法餐的冷湯凍就是了吧32F 09/20 17:07
推 chewie: 暖心暖胃33F 09/20 17:16
推 su831118: 以前是羊，現在是小豆34F 09/20 17:26
推 Dayton: 羊肉油超多 油脂凝結會把排水孔堵死的程度35F 09/20 17:27
→ Dayton: 原版羊羹想起來就超可怕
羊肉油很多嗎？ 我只有覺得豬肉比較油而已 羊肉牛肉都還好
推 artjio: mio:這就是你的遺言嗎（無慈悲37F 09/20 17:29
→ artjio: 看前幾樓的推文，原來AZKi本來只是代餐，但因為太實用，
→ artjio: 所以變主餐嗎
推 s9810456: 羊油主要是熔點高 很容易就變成很硬的白色固體 相較之下40F 09/20 17:36
→ s9810456: 室溫的豬油還是軟的
→ s9810456: 所以裝過羊油的容器不用熱水非常難清
推 kanzerbee: 2F笑死43F 09/20 17:43
推 Dayton: 紐西蘭產綿羊油 不要不信…熬一鍋沒把油撈掉就倒水槽44F 09/20 17:49
→ Dayton: 之後就要叫水管工了
挖操 這麼嚴重啊XDDD
→ Dayton: 我家人還曾經搓一根燈芯放著燒 取暖46F 09/20 17:49
※ 編輯: arrenwu (98.45.195.96 美國), 09/20/2025 17:50:21
推 Dayton: 我曾經想說不是用熱水融掉就好47F 09/20 18:02
→ Dayton: 後來想想可能下去到管線整個凝固後熱水只能融前端
→ Dayton: 後面還是堵死就依然沖不掉
→ Dayton: 當然也可能是紐西蘭的羊比較肥orz
推 HappyKH: 不就宵肉51F 09/20 18:14
→ HappyKH: 紐西蘭故事好酷
推 Luciferspear: 知識增加了53F 09/20 18:17
→ pcfox: 油亢54F 09/20 18:29
推 JAR: 豚骨拉麵表示：55F 09/20 19:12

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