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看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 日本人怎麼這麼愛看YTer殺魚啊?
時間 Sun Feb 22 11:09:25 2026
世界上作料理的YTer這麼多
但看來看去只有日本人最愛殺魚
https://i.imgur.com/nHDL9jJ.jpeg
https://i.imgur.com/Qk08o2J.jpeg
https://i.imgur.com/A6TQWHg.jpeg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4e/nHDL9jJ.jpeg)
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![[圖]](https://imgur.disp.cc/4e/A6TQWHg.jpeg)
不是煮魚料理而已 是整條完整的魚從頭殺到尾
有從最開頭插神經跟放血開始的
三枚切開 頭內臟分離
還有大名おろし跟三枚おろし不同的切法
肝跟白子能吃的話就拿去配醬油
能吃的魚卵就拿去醃
過程鉅細靡遺 從殺很爛的到殺很好的都有
從在廚房殺的到在船上剛撈就殺的也有
小從殺吻仔魚 大到殺鮪魚旗魚鯊魚的都有 還有殺象魚的
要吊起來殺的鮟鱇魚
更別說得要有證照才能殺的河豚
而且觀看數都不錯高 少則10幾萬多則百萬以上
到底為什麼日本人這麼愛看人家殺魚啊?
這是什麼日本YT業界的流量密碼嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.184.108.107 (法國)
※ 作者: xianyao 2026-02-22 11:09:25
※ 文章代碼(AID): #1fcdDdx0 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1771729767.A.EC0.html
→ : 台灣也很多吧，就愛吃魚的國家1F 02/22 11:10
推 : 殺其他的會被yt ban2F 02/22 11:10
推 : 有一段時間很愛看,但現在看膩了,包括台灣的在家做生魚片3F 02/22 11:10
→ : 我小時候也都看阿嬤殺魚啊 很有觀賞性4F 02/22 11:10
→ : 反正魚拿來了大多就是切三枚起手5F 02/22 11:10
推 : 殺其他的東西會被BAN6F 02/22 11:11
→ : 台灣吃熟的比較多 所以不常用三枚切 大多去除內臟而已7F 02/22 11:11
推 : 喜歡吃魚就會去看怎麼殺啊8F 02/22 11:11
推 : 哪有 歐美也很愛 戈登在那片魚也是很多人看啊9F 02/22 11:11
推 : 王剛表示10F 02/22 11:11
推 : 鯊魚 讚11F 02/22 11:11
→ : 不然要怎麼做魚料理？12F 02/22 11:12
※ 編輯: xianyao (92.184.108.107 法國), 02/22/2026 11:15:22推 : 日本愛釣魚的人多啊 所以殺魚技能也普遍13F 02/22 11:13
推 : 豬牛屠宰場都切好了，不殺魚就只剩雞或兔兔跟天竺鼠了14F 02/22 11:13
噓 : 不然你以為魚是一片一片沙西米在那邊游的嗎15F 02/22 11:14
噓 : 不殺怎麼吃 好可悲16F 02/22 11:14
→ : 傳統文化，因為日本在明治前基本上不吃獸肉17F 02/22 11:14
推 : 做料理做久了會想從源頭理解食材很正常18F 02/22 11:14
→ : 殺豬雞牛羊兔子鴨子之類的可能會被炎上19F 02/22 11:14
噓 : 蛤20F 02/22 11:15
推 : YT上處理其他動物常常是剪掉跳過21F 02/22 11:15
→ : 會不會叫跟激烈掙扎差很多22F 02/22 11:15
推 : 沒有會研究怎麼殺魚的人 你哪來的好吃的生魚片可以吃23F 02/22 11:15
→ : 就魚是完整宰殺,確實有趣24F 02/22 11:15
其他一般動物肉類的料理過程都沒有像魚的解剖這麼詳盡推 : 海鮮很貴買不起嗎？ 不然怎麼沒看過25F 02/22 11:16
噓 : 蛤？26F 02/22 11:16
→ : 不然你怎麼吃肉？27F 02/22 11:16
→ : 因為魚不會哀嚎，除了電宰殺其他動物死前的哀嚎大多數人28F 02/22 11:18
→ : 都會感到不舒服
→ : 都會感到不舒服
推 : 台灣人也愛吧 海島國家誰不愛殺魚吃魚30F 02/22 11:18
推 : 就算不吃魚也有其他海鮮可以吃，也找得到怎麼殺的影片31F 02/22 11:18
→ : 兩邊都大海，不吃魚????32F 02/22 11:19
→ : 魚不可愛 殺起來沒負擔33F 02/22 11:19
→ : 你吻仔魚有切頭去尾洗內臟嗎?34F 02/22 11:19
日本人會啊 你有看過就知道了推 : 殺魚技術好的觀賞性很高，都有鮪魚35F 02/22 11:19
→ : 解體秀這種表演了
→ : 解體秀這種表演了
推 : 台灣四面環海 怎麼可能不碰魚37F 02/22 11:19
推 : 比起殺魚，日本殘忍獵鯨才更恐怖38F 02/22 11:20
推 : 殺魚算門檻低的 殺豬雞牛門檻就很高了 下不了手的人也更多39F 02/22 11:20
殺魚門檻超高的 跟一般牛羊雞豬差很多 每種魚殺法都有微妙的不一樣而且什麼部位能吃什麼不能吃 哪裡有毒得丟掉 每次看都覺得很複雜
推 : 以前被禁止吃肉只能吃魚40F 02/22 11:20
推 : 台灣是不太會片魚 幾乎都剁一塊一塊的吃41F 02/22 11:20
→ : 當主要食物來源吃久了有點講究有啥好意外的42F 02/22 11:21
推 : 看過最殘忍的捕鯨是丹麥法羅群島，而且是一次大量無意義43F 02/22 11:21
→ : 虐殺
※ 編輯: xianyao (92.184.108.107 法國), 02/22/2026 11:24:27→ : 虐殺
推 : 現殺的新鮮啊45F 02/22 11:22
推 : 因為愛吃魚 當然就愛殺魚46F 02/22 11:22
→ : 放血肉才不會有腥味啊47F 02/22 11:22
噓 : 殺別的會被動保團體進攻 殺魚則不會 很神奇吧48F 02/22 11:23
推 : 以前禁止吃肉 然後魚肉不算肉 跟海鮮素87%像 所以比49F 02/22 11:24
→ : 起吃肉吃魚歷史更長吧 像那個山豬肉也都不能叫豬肉
→ : 起吃肉吃魚歷史更長吧 像那個山豬肉也都不能叫豬肉
→ : 不然你以為魚釣起來自己會變魚湯嗎?51F 02/22 11:24
推 : 閩越、SEA一大票愛吃海鮮的，先民還能搞出魚露這種東西52F 02/22 11:24
推 : 全世界都反對，重視保育類，倒沒看日本收斂，固有文化？53F 02/22 11:25
推 : 有些日料店殺魚師父是獨立出來的一項職務54F 02/22 11:25
→ : 要殺好看順手其實也是很吃技術的55F 02/22 11:25
→ : 專業性算很高的56F 02/22 11:25
→ : 你問自己為什麼會喜歡看啊 不然一般人也不會特地去點殺57F 02/22 11:25
→ : 魚的來看
超有知識性的 而且細節滿滿 到底什麼魚有毒沒毒都分的出來 超神奇→ : 魚的來看
→ : 一方面是演出成分一方面是考驗手法59F 02/22 11:26
※ 編輯: xianyao (92.184.108.107 法國), 02/22/2026 11:27:46推 : 齊魯也是一堆用海鮮來炒、炸、煮羹湯60F 02/22 11:27
推 : 日料真沒有特愛殺魚，只是能見度太高容易被指指點點而已
推 : 日料真沒有特愛殺魚，只是能見度太高容易被指指點點而已
推 : 魚不會慘叫 大家比較愛看62F 02/22 11:30
→ : 所以啊你就是客群 那還問我們為什麼這麼愛看殺魚幹嘛63F 02/22 11:30
可是出了日本就沒這麼講究的魚處理過程了啊台灣也算是有 但精緻度離日本還是有段距離
※ 編輯: xianyao (92.184.108.107 法國), 02/22/2026 11:32:22
推 : 台灣的虱目魚分切影片也滿紓壓的64F 02/22 11:31
→ : 是說如果現實中有猛牛青龍斬的話 應該也會很多人想看65F 02/22 11:32
→ : 台灣魚市場或是你阿嬤在廚房也是吧 只是你只看動畫沒看現場66F 02/22 11:32
你看日本的YTer的頻道就知道了 是真人在殺魚 不是動畫所以在做YTer的輝耀也才會跟風拍殺魚題材 殺魚在日本YT是熱門題材
推 : 殺魚蠻有技術性的 台灣YT也有在教殺魚67F 02/22 11:32
※ 編輯: xianyao (92.184.108.107 法國), 02/22/2026 11:35:36→ : 料理就好看啊，有什麼比吃的還重要的68F 02/22 11:33
推 : Eli表示69F 02/22 11:33
→ : 台灣youtuber在家做生魚片也蠻多人看的 B站播放量也不70F 02/22 11:34
→ : 錯
→ : 錯
推 : 海島國家 日本台灣都很會啊 市場一堆 台灣那些大部72F 02/22 11:35
→ : 肢解牛豬雞的也很好看
→ : 肢解牛豬雞的也很好看
噓 : 無聊當有趣==74F 02/22 11:35
推 : 殺魚技術含量極高 而且觀賞性很高啊75F 02/22 11:35
→ : 應該是日本就給人很乾淨 台灣光是拍攝場景都有髒髒76F 02/22 11:35
→ : 的感覺？
→ : 的感覺？
噓 : 因為沒有魚保團體78F 02/22 11:37
推 : 不然要看生醃嗎？79F 02/22 11:38
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