※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-06-22 16:42:35
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 博士！請問在英國吃過最好吃的東西是什麼
時間 Mon Jun 22 13:08:27 2026
https://x.com/0ryzq/status/2068614085512728925
https://pbs.twimg.com/media/HLUxjH_bAAAz-Ym.jpg
![[圖]](https://pbs.twimg.com/media/HLUxjH_bAAAz-Ym.jpg)
請告訴我！海外旅行博士！
Q. 在英國吃過的東西當中，最好吃的是什麼？
A. 從日本帶過去的泡麵。
連在排了很多人的店裡買的麵包都很難吃。湯也很難喝。
蔬菜燉煮出來的湯汁明明很有鮮味，他們卻把那個湯汁給倒掉了。
如果聽說那是「放了煮到沒味道的蔬菜的鹹熱水」，你覺得會好吃嗎？一切都糟透了。
盤子裡放的不是料理，而是食材的墳場。
回到日本之後，馬上在車站吃的立食烏龍麵，是我這輩子覺得最好吃的一次。
我還有很多牢騷想發，但有字數限制……
https://i.meee.com.tw/Qryowgv.png
![[圖]](https://i.meee.com.tw/Qryowgv.png)
最近イギリスの飯は前より美味しくなったって聞いたぞ。
特にインド人がやってるカレー屋が美味しいらしい。
最近聽說英國食物比以前好吃了。
尤其是印度人經營的咖哩店好像特別好吃。
最近のTLで「思ったよりおいしかった」って書いたらイギリス人から「本当のイギリス
を教えてあげれなくてとても残念だ。もっとまずいものがあったのに。」っみたなレス
ついてきたの流れてきてたな
を教えてあげれなくてとても残念だ。もっとまずいものがあったのに。」っみたなレス
ついてきたの流れてきてたな
最近在我的時間軸上看到有人發文說「英國食物比想像中還好吃」，
結果有個英國人回覆說：
「沒能讓你見識到真正的英國實在非常遺憾。明明還有更難吃的東西呢。」之類的留言。
イギリス料理は手をかければかけるほど不味くなるから
手をかけない料理の方が美味しいぞ！
英國料理就是他們越費工做反而越難吃
所以不如吃那種不用怎麼加工的料理會比較好吃喔！
イギリスはフィッシュアンドチップスとかスコーンとかは普通に美味しいので、言うほ
ど不味いものばかりではない
食にあんまり興味ないんだな、というのは節々から感じるけど
英國的炸魚薯條和司康其實都還算好吃，
所以也沒有大家說的那麼都是毀滅性難吃的東西。
不過從各種細節來看，還是能感覺到他們對食物本身好像沒那麼感興趣。
朝飯は美味い
それ以外は植民地料理が安牌
早餐算好吃
除此之外的兩餐，殖民地料理比較穩。
紅茶は死ぬほど美味い。
紙コップにティーパックを突っ込んだだけなのに、日本の下手な紅茶専門店より美味い
正直、これが戦争の原因になったのは納得しかなかった。
不過紅茶是真d好喝。
紙杯裡丟個茶包泡一泡而已，卻能比日本某些做得很認真的紅茶專門店還好喝。
老實說，會讓人覺得「這東西會引發戰爭也不是不能理解」。
殖民地料理ww
--
「胡鐵花，我希望你以後知道，世上的女孩子，
並不是每個都像高亞男那麼好對付的，你覺得高亞男好對付，只因為她喜歡你。」
「不錯，從今以後，我再不敢說我會對付女人了，
我現在簡直恨不得跪在高亞男面前，去嗅她的腳。」
《楚留香傳奇‧大沙漠》
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.206.183 (臺灣)
※ 作者: LABOYS 2026-06-22 13:08:27
※ 文章代碼(AID): #1gECDGlv (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1782104912.A.BF9.html
推 : 下午茶可能比較好1F 06/22 13:10
推 : 你就知道為什麼把茶葉丟海裡他們這麼生氣了(x)2F 06/22 13:10
推 : 沒去過英國 居然有這麼可怕 囧3F 06/22 13:10
→ : 就怕現在的英國是清真料理4F 06/22 13:11
推 : 再清真還是比原生英國料理好吃啦5F 06/22 13:12
推 : 原來仰望星空派不好吃嗎？6F 06/22 13:13
推 : 唯一解不就是麥當勞嗎9F 06/22 13:13
推 : 有沒有人餓到把自己論文吃了10F 06/22 13:13
推 : 法國人萬年笑英國人的點11F 06/22 13:14
→ : 英國傳統美食就派吧 各式各類的派12F 06/22 13:16
推 : 那盤就早午餐很常見的吧 只是他們多了鷹嘴豆13F 06/22 13:16
→ : 還好有麥當勞14F 06/22 13:16
推 : 原來小書痴裡尤國傳統湯品捏他現實英國喔15F 06/22 13:17
推 : 傳說中能讓食材死兩次的國家16F 06/22 13:17
推 : 日本紅茶不怎麼樣17F 06/22 13:18
推 : 其實我覺得歐洲食物大部分都沒什麼資格英國18F 06/22 13:19
推 : 話說尼泊爾阿薩姆茶葉產量真的這麼誇張？感覺台灣應該跟19F 06/22 13:19
→ : 英國喝的茶葉不會一樣
→ : 英國喝的茶葉不會一樣
推 : 除了印度,英國的土耳其餐廳也不錯21F 06/22 13:20
推 : 現任英王的老爸菲利普親王在世時都揶揄說英國女人不會22F 06/22 13:21
→ : 煮菜了
→ : 煮菜了
推 : 歐洲地中海國家大部分都不錯吧 西班牙 義大利 希臘24F 06/22 13:21
推 : 日本平價紅茶真的不怎樣25F 06/22 13:21
推 : 清真料理還滿好吃的26F 06/22 13:22
推 : 牧羊人派不要亂加奇怪的東西進去還行吧？27F 06/22 13:22
推 : 現在英國應該有一堆印度料理跟清真料理28F 06/22 13:24
推 : 殖民地料理是啥？ 印度料理？29F 06/22 13:24
推 : 主要是家裡煮跟餐廳做的上下限差很多吧30F 06/22 13:24
推 : 蔬菜高湯不是西餐的基礎嗎 怎麼會倒掉31F 06/22 13:25
→ : 阿抱歉 英國料理不能算西餐
→ : 阿抱歉 英國料理不能算西餐
推 : 據說是工業化時把傳統料理都失傳了? 但也很奇怪33F 06/22 13:25
推 : 難怪傻巴要在士郎家大吃特吃34F 06/22 13:25
推 : 煮菜的高湯倒掉！？ 小書痴的世界觀35F 06/22 13:25
→ : 鄉下或是都市貴族的廚師應該還是會有人學才是36F 06/22 13:25
推 : 英國以前很多殖民地，就有各殖民地的人去英國開餐廳40F 06/22 13:26
→ : 印度餐廳、香港餐廳之類
→ : 印度餐廳、香港餐廳之類
推 : 不是阿 工業化也要吃飯 甩鍋工業化？42F 06/22 13:27
→ : 畢竟是日不落國，只是澳洲太遠吃不到袋鼠XD43F 06/22 13:27
推 : 英國好吃真的很多不是騙人 只是都不是英國料理44F 06/22 13:28
推 : 歐洲料理最慘烈的絕對就是英國45F 06/22 13:28
推 : 兩次世界大戰依賴配給，間接將兩代人的料理技術滅了46F 06/22 13:28
推 : 料理技能都點去紅茶了47F 06/22 13:28
推 : 工業化+一戰二戰48F 06/22 13:29
推 : 荷蘭比英國慘多了，根本連怎麼調味都不知道，食材品質也49F 06/22 13:29
→ : 不怎樣
→ : 不怎樣
→ : 那倒是，紅茶技術日新月異51F 06/22 13:29
推 : 我的心得是要吃到好吃的可以 但是貴52F 06/22 13:30
推 : 中間那盤是英式傳統早餐,內容大都是53F 06/22 13:31
→ : 蛋，培根，英式香腸，烤番茄，英式焗豆不是鷹嘴豆，麵包
→ : 與薯餅，份量很大味道還不錯
→ : 蛋，培根，英式香腸，烤番茄，英式焗豆不是鷹嘴豆，麵包
→ : 與薯餅，份量很大味道還不錯
→ : 荷蘭傳統菜才是真難吃56F 06/22 13:31
推 : 這樣看來把唯一的驕傲紅茶倒海裡真的能引發戰爭57F 06/22 13:31
推 : 那其他的工業大國怎麼美食不會失傳 我猜就是太難吃 進58F 06/22 13:32
→ : 到國際社會的時候被外來的食物取代掉傳統食物的生態位
→ : 到國際社會的時候被外來的食物取代掉傳統食物的生態位
→ : 英國能好吃的都殖民地料理吧 -.- 騙我60F 06/22 13:32
推 : 炸魚薯條61F 06/22 13:32
推 : 荷蘭也是啊，荷蘭菜真的靠北難吃，反而異國料理還行62F 06/22 13:32
→ : 香港 印度 英國有很多殖民地會逆輸入63F 06/22 13:32
推 : 他們自己都不會想要吸納外面的東西改變口味嗎64F 06/22 13:33
推 : 不知道算不算吸納 但是很多國家的kebab都比它們的傳統65F 06/22 13:34
→ : 菜還好吃
→ : 菜還好吃
推 : 英國的茶文化還是19世紀印度區茶葉發展起來後的事，167F 06/22 13:34
→ : 7世紀波士頓人比英國人還愛喝茶
→ : 7世紀波士頓人比英國人還愛喝茶
推 : 英國菜工業化開始速食化，在兩次世界大戰直接毀滅。如果要69F 06/22 13:35
推 : 之前去德國吃豬腳也覺得太死鹹了，台灣改過比較符合口味70F 06/22 13:35
推 : 亂說的吧,英文的麵包超好吃捏71F 06/22 13:35
→ : 談傳統菜的話，德語區的傳統菜才真的是毀滅性的糟糕。72F 06/22 13:35
推 : 英國的外國料理還不錯 但是中式的要慎選 不是華人開的73F 06/22 13:35
→ : 不要碰
→ : 不要碰
→ : 生吃ｗｗｗ75F 06/22 13:36
推 : 戈登：76F 06/22 13:37
推 : 料理文化這種東西本來歷史就沒多長，化肥出來之前大部77F 06/22 13:38
→ : 分人不是吃黑麵包就是吃土
→ : 你完全能說咖喱是英國的傳統料理
→ : 分人不是吃黑麵包就是吃土
→ : 你完全能說咖喱是英國的傳統料理
→ : 如果能接受派的話，英國傳統派的調味其實滿多樣（工業化80F 06/22 13:39
→ : 後的那種pie and mash就嚐嚐鮮就好，真的不好吃），香腸
→ : 其實也有用不少香料，英式早餐宿醉後吃很爽，然後Sunday
→ : roast搭配約克夏布丁沾肉汁也不錯
→ : 後的那種pie and mash就嚐嚐鮮就好，真的不好吃），香腸
→ : 其實也有用不少香料，英式早餐宿醉後吃很爽，然後Sunday
→ : roast搭配約克夏布丁沾肉汁也不錯
推 : 有培根就有七十分了吧84F 06/22 13:40
推 : A:為什麼瞧不起英國美食，英國也有頂級的米其林三星餐廳跟85F 06/22 13:40
→ : 大廚啊?
→ : B:所以是做什麼？
→ : A:法餐
→ : 大廚啊?
→ : B:所以是做什麼？
→ : A:法餐
推 : 朋友從英國玩回來第一句話就是印度菜和墨西哥菜好吃89F 06/22 13:41
→ : （我：墨西哥菜？？？
→ : （我：墨西哥菜？？？
→ : 牧羊人派不錯啦91F 06/22 13:42
推 : 90年代的料理革命/復興，就是英倫廚師到歐陸法義西學92F 06/22 13:43
→ : 習後帶回島上的，現在米其林三星也緊追在這幾國之後
→ : 習後帶回島上的，現在米其林三星也緊追在這幾國之後
→ : 英國料理有名的...威靈頓牛排?94F 06/22 13:44
推 : 清真料理不好嗎 kebab不錯吃啊95F 06/22 13:45
推 : 司康是走投無路的人才吃的東西好嗎96F 06/22 13:46
→ : 20年前就聽說英國飲食其實不錯 雖然除了早餐和炸魚薯條97F 06/22 13:47
→ : 外都是異國料理 但那也是英國文化的一部分
→ : 外都是異國料理 但那也是英國文化的一部分
推 : 然後咖喱真的可以很好吃 在墨爾本感觸頗深99F 06/22 13:47
推 : 倫敦三星也有modern british的餐廳啊，法式很多都是大飯100F 06/22 13:47
→ : 店找法國主廚來開的
→ : 店找法國主廚來開的
推 : 英國唯一推炸魚薯條102F 06/22 13:48
推 : 搶了全世界的資源，就是忘了搶食譜103F 06/22 13:48
推 : 英國料理... 不就傑米橄欖油嗎?104F 06/22 13:48
推 : 去過倫敦 只有炸魚薯條能吃105F 06/22 13:48
→ : 去倫敦的話很推薦找個米其林餐廳吃吃，一星通常都有午餐106F 06/22 13:49
→ : 菜單，一千多台幣就能解決
→ : 菜單，一千多台幣就能解決
推 : 你去一個國家旅遊最值得吃的就是所謂B級美食 不是米其林108F 06/22 13:49
→ : 也不是那種吃粗飽的 但偏偏英國最缺乏的就是B級美食這種
→ : 也不是那種吃粗飽的 但偏偏英國最缺乏的就是B級美食這種
推 : 咖哩真的好吃 這是我去英國的感想……110F 06/22 13:50
→ : 倫敦印度菜是真的蠻好吃的 隨便找一家都不會太雷111F 06/22 13:51
→ : 然後義大利餐廳都蠻歡樂的
→ : 日料就不太行了 不過歐洲日料味道好像都差不多
→ : 然後義大利餐廳都蠻歡樂的
→ : 日料就不太行了 不過歐洲日料味道好像都差不多
推 : b級美食在英國就香腸薯泥、派、Sunday roast這些啊，但其114F 06/22 13:53
→ : 實外食一餐吃下來也是四五百台幣，所以才會推薦可以去個
→ : 米其林餐廳，因為價差其實不大
→ : 實外食一餐吃下來也是四五百台幣，所以才會推薦可以去個
→ : 米其林餐廳，因為價差其實不大
推 : 難怪寶可夢劍盾的特產料理是咖哩...117F 06/22 13:54
推 : 認真一點講基本上就是幾點：118F 06/22 13:55
→ : 1.工業化先鋒小農經濟死的早
→ : 2.上層社會維持歐陸貴族飲食傳統
→ : 3.二戰食物配給十四年才解除毀滅一代人手藝
→ : 4.殖民地料理文化反向殖民
→ : 其他歐陸國家工業化比英國晚，也沒英國激進的消滅農村，殖
→ : 民地也沒日不落多，反而更能保有自己的家鄉飲食文化。
→ : 1.工業化先鋒小農經濟死的早
→ : 2.上層社會維持歐陸貴族飲食傳統
→ : 3.二戰食物配給十四年才解除毀滅一代人手藝
→ : 4.殖民地料理文化反向殖民
→ : 其他歐陸國家工業化比英國晚，也沒英國激進的消滅農村，殖
→ : 民地也沒日不落多，反而更能保有自己的家鄉飲食文化。
推 : 英國的布丁 放在牛排上就是災難125F 06/22 13:56
推 : 威靈頓牛排那個有廚師吐槽過你把他成份拆解擺成正經牛126F 06/22 13:56
→ : 排配上蘑菇酥皮塔好吃多了，花功夫組合起來反而減低美
→ : 味度
→ : 排配上蘑菇酥皮塔好吃多了，花功夫組合起來反而減低美
→ : 味度
→ : 英國本土料理就沒啥好討論的，好吃的不是法式就是殖129F 06/22 13:59
→ : 民地引進的什麼印度菜啦
→ : 民地引進的什麼印度菜啦
推 : 炸魚條131F 06/22 14:01
推 : 把早餐拼盤當寶的國家 還得靠高級印度人的咖哩阿132F 06/22 14:01
推 : 英國，一個會讓食材死掉兩次的神奇之地133F 06/22 14:01
推 : 英式早餐那個構成充滿脂肪跟鹽分，要難吃不容易吧？頂多是134F 06/22 14:02
→ : 不健康，跟沒那麼喜歡吧？
→ : 不健康，跟沒那麼喜歡吧？
推 : 英式早餐有可能太鹹，通常越往北調味會越重136F 06/22 14:03
→ : 那個布丁看材料感覺就是餐包，想像起來感覺也不難吃？137F 06/22 14:03
推 : 原來英式盤餐是不好吃的嗎? 台灣早午餐店的都好吃耶138F 06/22 14:05
推 : 法餐139F 06/22 14:07
推 : 因為台灣吃到的都改良過了啊140F 06/22 14:07
→ : 英式早餐不難吃 但有點膩141F 06/22 14:08
推 : 爆幹鹹的培根142F 06/22 14:12
推 : 之前英國右派大遊行反移民，143F 06/22 14:15
→ : 結果群眾肚子餓了跑去旁邊印度人攤販買東西吃
→ : 結果群眾肚子餓了跑去旁邊印度人攤販買東西吃
推 : 英式早餐好吃，前提是不要連吃一個禮拜145F 06/22 14:16
→ : 焗豆真的難吃，鷹嘴豆至少還能吃146F 06/22 14:16
推 : 看YT上的英國人在說英國吃其他國家的料理比較好吃147F 06/22 14:16
→ : 連肯德基都能爆炸難吃的完美國度…148F 06/22 14:21
→ : 英國的肯德基是真的很難吃… 路邊也沒幾家149F 06/22 14:22
推 : 當你第一天吃炸魚薯條都覺得很雷的時候，剩下的天數150F 06/22 14:26
→ : 就是各種異國料理…
推 : 好在觀光區有各種異國料理可以選，去冷門景點就請自
→ : 帶糧食…
→ : 就是各種異國料理…
推 : 好在觀光區有各種異國料理可以選，去冷門景點就請自
→ : 帶糧食…
推 : 連薯條這種東西都可以難吃那真的沒什麼好期待的154F 06/22 14:31
推 : 跟米其林差不多價格就不叫B級美食了 你至少用當地收入去比155F 06/22 14:33
→ : 差不多是台灣人吃夜市那種價格 才能算是B級美食
→ : 差不多是台灣人吃夜市那種價格 才能算是B級美食
推 : 鰻魚肉凍配馬鈴薯泥157F 06/22 14:33
→ : 通常是在每小時最低薪資的兩倍以內 不然別說天天吃158F 06/22 14:35
→ : 一週吃一次可能都太奢侈
→ : 一週吃一次可能都太奢侈
推 : 不是，一周吃一次「每小時最低薪資兩倍以上」的餐點叫太160F 06/22 14:41
→ : 奢侈？這是要反省自己薪資吧？
→ : 奢侈？這是要反省自己薪資吧？
推 : 英國是工業革命+但站影響 前面再加上新教與清教的概念163F 06/22 14:45
→ : 吃豪華調味豐富的食物是縱慾 簡單的食物有益靈魂
→ : 所以厲害的東西是英式早餐盤跟炸魚薯條這些
→ : 而工業革命是因為早期缺乏法治管理 添加物超可怕
→ : 吃豪華調味豐富的食物是縱慾 簡單的食物有益靈魂
→ : 所以厲害的東西是英式早餐盤跟炸魚薯條這些
→ : 而工業革命是因為早期缺乏法治管理 添加物超可怕
推 : 我也是第一次知道薯條也可以炸得難吃，沒有薯條的酥167F 06/22 14:47
→ : 脆卻有嚴重的油耗味，炸魚就只是個裹著厚皮馬上分層
→ : 的油炸物…雖然可能是我隨便挑一間車站附近餐廳的問
→ : 題…
→ : 脆卻有嚴重的油耗味，炸魚就只是個裹著厚皮馬上分層
→ : 的油炸物…雖然可能是我隨便挑一間車站附近餐廳的問
→ : 題…
→ : 更加強前面的心理 然後工業革命對應完整之後又變成171F 06/22 14:48
→ : 仰賴加工品 跟大戰的配給時間 就變成只剩這樣
→ : 仰賴加工品 跟大戰的配給時間 就變成只剩這樣
推 : 觸 德瑞這邊東西還好吃一點 但真的好鹹好鹹173F 06/22 14:48
推 : 看哈利波特就知道菜色真的是越簡單越好174F 06/22 14:56
→ : 總之先找到馬鈴薯泥175F 06/22 15:00
推 : 貝克漢曾說過他很喜歡英國的鰻魚凍，應該會好吃吧176F 06/22 15:11
推 : 倫敦的文興燒鴨不錯啊177F 06/22 15:44
推 : 這陣子超多英國人在美國覺得美國食物比英國好吃的178F 06/22 15:46
推 : 打了英式 跳出下午茶（179F 06/22 15:49
→ : 英國歷史太短包含工業革命時代底層能有吃的就算好，頂級180F 06/22 16:00
→ : 權貴都是吃法式料理與甜點
→ : 天氣冷冬天長日照短，只能靠馬鈴薯救命
→ : 義大利南部的東西才能吃，北部也不太行
→ : 權貴都是吃法式料理與甜點
→ : 天氣冷冬天長日照短，只能靠馬鈴薯救命
→ : 義大利南部的東西才能吃，北部也不太行
噓 : 那是跑去住什麼純當地人的偏遠鄉下嗎？明明就算是小鎮也184F 06/22 16:03
→ : 早就有一堆外國餐廳可以吃，感覺是在雲的成分居多
→ : 早就有一堆外國餐廳可以吃，感覺是在雲的成分居多
推 : 英國現在被外來種入侵，唯一好處是好吃的東西變多嗎(?186F 06/22 16:05
推 : 記得麵包夾洋芋片夾焗豆變三明治這種好像也是英國人在吃187F 06/22 16:06
→ : 克莉絲蒂忘了哪本小說寫女主角?去商店買三明治抹醬，抹醬
→ : 有鮭魚之類很多口味但主角心裡吐槽吃起來都嘛同一個味道
→ : 克莉絲蒂忘了哪本小說寫女主角?去商店買三明治抹醬，抹醬
→ : 有鮭魚之類很多口味但主角心裡吐槽吃起來都嘛同一個味道
→ : 不是"現在"才好找外國餐廳，是早在三十年前就已經不是那190F 06/22 16:26
→ : 樣子了
→ : 樣子了
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