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作者 標題 [閒聊] 拉麵加爆背脂是不是內行的？
時間 Tue Aug 11 16:49:43 2026
夢限大的大食怪小律啦
前兩集的預告提到加爆背脂的拉麵很興奮的樣子
https://i.imgur.com/uLv9L2x.jpeg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4k/uLv9L2x.jpeg)
肥肥也很愛背脂髒髒流這味 (這間是平太周味庵)
https://i.imgur.com/s21BbNM.jpeg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4k/s21BbNM.jpeg)
拉麵加爆背脂是不是內行的？
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※ 作者: k300plus 2026-08-11 16:49:43
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推 : 芹澤表示1F 08/11 16:51
→ : 噴?2F 08/11 16:51
推 : 要不要考慮直接自費吃降血脂3F 08/11 16:51
推 : 有點讓人不敢吃的賣相4F 08/11 16:52
推 : 我的胃已經承受不了這種超油的麵了5F 08/11 16:53
推 : 天下一品 吃不完ˊ_>ˋ6F 08/11 16:54
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4k/lSyqUnF.jpeg)
推 : 油爆……8F 08/11 16:54
推 : 芹澤也沒有瞧不起啦 他是瞧不起那些只吃到濃就覺得好吃9F 08/11 16:55
→ : 的 像主角給他的那個蔥油他就蠻讚賞的
→ : 的 像主角給他的那個蔥油他就蠻讚賞的
推 : 好噁.........11F 08/11 16:55
推 : 可以征服沒品味的客人12F 08/11 16:55
推 : 噁13F 08/11 16:56
→ : 剛吃很爽 吃一半就開始膩 而且要趁熱吃14F 08/11 16:56
→ : 這不行~已經不是單純的油~15F 08/11 16:57
→ : 看起來驚人 但沒有想像中那麼難入口 真的蠻好吃的16F 08/11 16:57
推 : 為什麼要弄得碗邊到處都是脂肪?17F 08/11 16:58
推 : 吃到一半就會過油了18F 08/11 16:58
推 : 害我想吃山嵐了19F 08/11 16:59
推 : 超好吃20F 08/11 16:59
推 : 看起來超爽21F 08/11 16:59
→ : 大概年輕的時候才能吃吧 現在光看胃就不行了22F 08/11 17:00
推 : 吃油就很快樂23F 08/11 17:00
推 : 你不怕川普派兵打你啊24F 08/11 17:01
→ : 好噁心 要吃油吃五花肉就好了 背脂根本就沒味道25F 08/11 17:02
推 : 剛吃的前面幾口很爽 但到中間過後會吃到很想吐 太油26F 08/11 17:03
推 : 偶爾吃很爽27F 08/11 17:04
推 : 芹澤其實不會瞧不起背脂系拉麵28F 08/11 17:06
→ : 有興趣的話可以去看以芹澤當主角的拉麵再遊記
→ : 有一個章節就是在講背脂系拉麵
→ : 有興趣的話可以去看以芹澤當主角的拉麵再遊記
→ : 有一個章節就是在講背脂系拉麵
推 : 豬背脂不就過篩的肥肉 油到爆31F 08/11 17:07
推 : 太油了 吃不下去32F 08/11 17:08
推 : 不知道拉麵背脂加爆的人會不會嫌棄燒肉、火鍋的肉33F 08/11 17:08
→ : 太肥
→ : 太肥
推 : 26歲以前可是週週都吃到撐死 現在幾乎不碰35F 08/11 17:09
推 : 超肥 現在已經不行了36F 08/11 17:09
推 : 這種前面幾口很爽 吃到一半就很膩了37F 08/11 17:10
推 : 不加 我都吃清湯版38F 08/11 17:10
→ : 20幾歲的我上也沒用 加背脂就是膩到爆 1/3碗可能好吃點39F 08/11 17:12
推 : 感覺不如吃二郎40F 08/11 17:12
推 : 我寧可吃五花一點的叉燒 也不要整碗都油41F 08/11 17:12
推 : 這是噴？42F 08/11 17:12
→ : 愛吃油有更多好吃的方法 犯不著虐待自己43F 08/11 17:13
推 : 很像餿水桶浮起來的那個44F 08/11 17:14
推 : 加幾滴香油都比這好45F 08/11 17:14
→ : 吃這個要有天賦阿 絕大多數人吃不完的 太膩了46F 08/11 17:14
推 : 有年紀之後連控肉飯都盡量克制了47F 08/11 17:15
推 : 油。但是一定很美味48F 08/11 17:15
→ : 噁49F 08/11 17:16
→ : 肥肥還沒機會去朝聖更有名的無鐵炮 好想吃背脂拉麵...50F 08/11 17:16
→ : 真要這樣弄還不如先炸豬油 至少有香氣51F 08/11 17:16
→ : 看起來真的像餿水冷掉油一塊塊浮上面52F 08/11 17:16
推 : 北海道蠻多這種的，完全吃不下去，太膩了53F 08/11 17:18
→ : 要醇厚感就是把油煮進湯裡變白湯54F 08/11 17:19
→ : 那圖 加背脂就算了 有必要弄整個碗都是嗎 超髒55F 08/11 17:19
→ : 不行 我習慣把湯喝完的，這也太膩了56F 08/11 17:19
推 : 後來都吃超濃煮干 但那個鹹到帶苦的沙感鈉含量應該也57F 08/11 17:20
推 : 加背脂為什麼弄到碗邊都是+158F 08/11 17:20
→ : 光看照片都覺得很臭59F 08/11 17:20
推 : 噴 結案60F 08/11 17:21
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/q/i.verb.tw_byklzd2r.jpg)
推 : 太油了63F 08/11 17:21
推 : 沒有 會變超臭64F 08/11 17:22
→ : 只看過日本這樣弄 也不像傳統料理 真的難以理解65F 08/11 17:22
→ : 一整個配飯吃的感覺?66F 08/11 17:23
→ : 用到碗邊是因為他們把整塊煮的軟爛肥肉放在濾網上面用67F 08/11 17:23
→ : 抖的
→ : 抖的
→ : 肥肉至少調個味69F 08/11 17:23
→ : 不會臭，油脂的香味很香70F 08/11 17:24
推 : 鹽味才好吃71F 08/11 17:28
→ : 喜歡吃才會覺得香 日本人自己都不少嫌臭的72F 08/11 17:29
→ : 吃個1-2口或聞聞還可以 但要我吃整碗還是算了 已經過了可73F 08/11 17:32
→ : 以吃的年紀了
→ : 以吃的年紀了
推 : 好噁75F 08/11 17:34
推 : 好油76F 08/11 17:36
推 : 萊爾富最近不是開賣加背脂的四川麻婆，愛背脂的要試試77F 08/11 17:36
→ : 嗎
→ : 嗎
推 : 嘔嘔嘔79F 08/11 17:38
推 : 謝謝你 晚餐省起來了80F 08/11 17:38
推 : 不...那只是代表你喜歡超油81F 08/11 17:39
推 : 是內科的82F 08/11 17:41
→ : 噴83F 08/11 17:42
→ : 立刻就想去大阪吃無鐵炮 o'_'o84F 08/11 17:44
推 : 超爽 然後隔天後悔整個人不舒服85F 08/11 17:44
→ : 嘗試過一次 晚上就爆拉了 不輸給辦桌那個超級肥東坡肉等級86F 08/11 17:46
→ : = =
→ : = =
推 : 住院內行的88F 08/11 17:47
推 : 一堆浮油你也愛？89F 08/11 17:48
→ : 內行的 也是內痔的90F 08/11 17:49
推 : 油到靠北91F 08/11 17:50
推 : 少量的很爽92F 08/11 17:51
推 : 內行 油跟糖就是食品快樂密碼 能加就加爆93F 08/11 17:52
推 : 拉麵還有雞白湯海鮮魚介很多選擇 現在豚骨類幾乎都不吃了94F 08/11 17:53
→ : 對我這種膽囊已經切掉的人 這吃了準備轟炸馬桶95F 08/11 17:53
→ : 整碗麵花最多功夫的湯不喝 背脂八成也吃剩 那意義在哪96F 08/11 17:55
→ : 不會有豬臭味嗎…97F 08/11 17:56
→ : 好像豬沒有從小就閹割的話長大後
→ : 包含內臟油脂在屠宰後還會有一個豬騷味?
→ : 好像豬沒有從小就閹割的話長大後
→ : 包含內臟油脂在屠宰後還會有一個豬騷味?
→ : 這種我只能當沾麵吃100F 08/11 17:56
推 : 感覺隔天從馬桶起來後也能看到這幅景象101F 08/11 17:57
推 : 會膩到吃不完 前半碗很爽 後半碗超噁心102F 08/11 17:58
→ : 平常吃不慣的還是不要一次吃太多，免得膽汁運作不順103F 08/11 17:59
→ : 油行的104F 08/11 18:01
推 : 這吃完晚上應該會很有感105F 08/11 18:07
→ : 還是有豬臭味 打嗝出來也是 想到就有點反胃了106F 08/11 18:14
推 : 脂肪就是香！爽！107F 08/11 18:20
→ : 沾麵我也是喜歡魚介多一點108F 08/11 18:21
→ : 這種不敢賭,出國玩拉肚子太虧了109F 08/11 18:44
推 : 超爽110F 08/11 18:59
推 : 拉麵再遊記裡頭靠背脂拉麵賺錢養兒長大的後來去做背脂炒飯更111F 08/11 19:02
→ : 成功了
→ : 成功了
→ : 這一定拉爆啊113F 08/11 19:13
推 : 太難消化114F 08/11 19:18
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