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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-28 12:36:12
看板 Gossiping
作者 liquidbox (樹枝擺擺)
標題 Re: [新聞] 統一總經理羅智先:消費者只想買便宜貨 
時間 Wed Jun 26 06:33:13 2013


嚴格說來,羅智先說的也不算錯,食安不能只靠政府,消費者也有部分責任,
只是消費者才是整個環節中最弱勢的。

版上很多人都知道的老梗是,逆選擇(reverse selection),
這個觀念是在說,由於買方與賣方的資訊不對稱,
買方資訊不足以讓他們做出最適合的消費判斷,
所以只好依靠眼睛看得到的「價格」作為主要參考,
結果是劣弊逐良弊。

消費者不可能知道一種食品的成本結構,
不知道產品究竟是貴在品牌價值、通路上架費、小量採購,
或者根本只是出於業者追逐市佔勝於獲利的經營策略。

在這樣的不對稱條件下,要消費者幫忙做好食安的把關根本是緣木求魚。

有趣的是,有一個市場不但不是逆選擇,還常見逆逆選擇,就是對岸,
他們為何要捨本土奶粉不買,硬是要像蝗蟲一樣搶購國外奶粉?
就是因為他們食安出了問題。

兩岸差異反映出整個台灣市場機制中存在的信任,
因為台灣消費者相信業者跟政府有幫忙把關,
所以大家放心地只從可資依據的「價格」作為採購考量。

逆選擇是信任穩固的證明,
正如統一想必也是很相信上游供應者,才會「誤買」工業用原料吧?
怎麼會只准自己誤買,不准消費者比價?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.255.90.129
a001ou:同意食安真的無法靠政府 世界所有國家的政府都只能被動的1F 06/26 06:34
a001ou:要求廠商有良心 然後盡可能的抽查與及制定相關檢驗方法
zop:只是要貨品都有QC,統一會誤買?我比較相信是故意買3F 06/26 06:37
fur:反正鬼島便宜的原料與貴的原料不一定都有問題,看廠商敢不敢4F 06/26 06:37
deani:推5F 06/26 06:43
kwk22:連有機食品店都會被上游婊, 化工食品的龍頭居然有臉說這種話6F 06/26 06:51
ArgusX:桶二:漲價是為了大家好7F 06/26 06:59
PePePeace:比食用級便宜6成的原料都買得下去 到底是誰貪便宜8F 06/26 07:04
afflic:逆選擇是adverse selection9F 06/26 07:50
jackerxx:開放消費者可以檢驗產品 有違法馬上重罰總公司 好不好?10F 06/26 09:13
waxapple1:孩子們家裡開的-4產品不准買,知道嗎,爺爺是為你們好11F 06/26 09:30
waxapple1:子:可是布丁好好吃喔,爺:馬利亞,去做布丁給小少爺吃
bernicellu:問題從是桶二嘴巴講出來就超不中肯,就像受害者是自找的13F 06/26 12:10
bernicellu:幹

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