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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-16 20:11:17
看板 Gossiping
作者 mayinwish (如燕盤旋而來的思念)
標題 Re: [問卦] 一個人能省到什麼地步?
時間 Wed Oct 16 04:58:22 2013



我以前沒工作時
早上跑去市場買木耳、高麗菜、紅蘿蔔、茄子、青椒
三把五十的大陸妹、A菜、湯匙菜
一盤50或30的苦瓜或絲瓜
反正就是當季最便宜的蔬菜
再買超級便宜的雞肝
20元就一大包
然後買絞肉大概50元的份量
一個人吃 每天是煮很麻煩的
所以一次煮大概三、四天份
煮法就是菜看怎麼配
像是紅蘿蔔跟茄子跟木耳混炒絞肉
或是雪裡紅辣椒紅蘿蔔混炒絞肉
或是燙過水的雞肝切塊跟紅蘿蔔青椒一起炒
總之就是兩三樣或三四樣一起大鍋炒
調味料我都放鮮味炒手這種的 比較方便
(雖然很多人說都是味精啥的要少吃.....)
炒好後飯跟菜再2:1混炒
放涼 用碗裝個一碗半的量 然後放入塑膠袋裡
塑膠袋就是小吃店在用的那種有點霧霧半透明的
有些雜貨店就可以買到
留下當天跟隔天要吃的份量放冷藏外
其餘就裝袋丟冷凍
然後前一天丟冷藏解凍
當天要吃就倒在盤子裡微波就可以了
超方便的
我每次買菜都買便宜的菜色
一個禮拜買一次
每次大概400元左右
換算下來那時候我大概50幾元的菜可以吃一天
其他米油那些就要另外算了
這個方法只適用不容易吃膩同樣菜色的人

以上

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如果飛到自己的視線以外;
在宇宙的邊緣的鄉愁
將是好大一個籠子。
如果,我的翅膀偏偏在其外
我的能力超出我視窮的地方
如果,我只是祂所縱容,所忘記                                 by 羅智成《畫冊》

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.146.18
hirorei:認真推一個1F 10/16 04:59
senior:呃 你住的地方?2F 10/16 05:00
以前還在老家台東時
當季菜很便宜
我那時還滿常買豆芽菜 因為一袋10元一大包 炒雞肝很好吃(炒雞肝一定要加米酒才香)
現在住新北
我去黃昏市場買菜
當季菜還是很便宜
只是以前是沒錢只能買當季菜
現在是工作比較多點預算
所以買過一顆300元的高麗菜(颱風後)
又很愛吃筊白筍 所以固定會買筊白筍 一袋40-50元
反而3把50的很少買
因為我很討厭洗這種帶有根跟土的菜
samhou6:煮一大鍋肉燥+各式當日最便宜青菜3F 10/16 05:02
quietapau:實用推4F 10/16 05:03
xyz4594:五樓省錢省到連保險套都要重覆使用5F 10/16 05:03
衛生局不是有免費的可以拿嗎 不用這麼省吧o_Oa
dingshan:5F 自表成功6F 10/16 05:04
chuegou:五樓是職人,小朋友不要學7F 10/16 05:14
duolon:三把50你可以挑沒啥土的菜種8F 10/16 05:28
空心菜、A菜、小白菜這種都有帶根和土
地瓜葉就沒帶根和土
但以前我不愛吃 就很少買
青江菜這種湯匙狀的 土都藏在底部凹槽
很討厭洗這種的菜
還有像一些皇宮菜紅鳳菜還是啥的沒帶土的
那些都我本身不愛吃 就根本不會買
哈哈

※ 編輯: mayinwish       來自: 180.218.146.18       (10/16 05:34)
duolon:的確 如果有時候追求省的話 是要讓自己學習能吃那些東西9F 10/16 05:39
duolon:有錢的話自然可以選擇更廣闊(不過把不喜歡吃的東西弄成能接
duolon:受 甚至喜歡吃 也是一種方法)
kcfan:衛生所的保險套也要錢 只是便宜 雞肝不要常吃 都是抗生素等12F 10/16 06:22
supervivian:推健康飲食.每天換不同的蔬菜,根本不會吃膩啊~13F 10/16 09:09

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