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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-06 20:29:14
看板 Gossiping
作者 pttwalker (過客)
標題 Re: [新聞] 味全:產品「別人」代工 向消費者致歉
時間 Sun Nov  3 19:57:20 2013


其實我本人原本因為工作的關係,跟這家星期日開記者會的公司常有接觸
一直以來都對這家企業抱持很好的觀感
我上個月也才幫我媽買了兩罐他們的葡萄籽油跟橄欖油

今天看到這家食品大廠有使用大統調和油的新聞真是非常感慨
為什麼感慨呢?
因為我星期一才問過他們品管需不需要驗橄欖油真偽性!!!
當時對方興趣缺缺!
原來他們早知道自己的有問題,那當然不用驗啦~~驗了只是自己打臉自己

看了記者會真覺得他們的發言令人火大
發言的問題點如下
1.棉酚有國家標準了嗎!檢驗合格是怎麼認定的
即使政府第一時間公布建議方法中HPLC的檢測極限1ppm
連這個標準也還是處於爭議狀態,驗不到就代表沒有嗎?

2.脂肪酸組成並沒有國家標準,哪裡來的檢驗合格?
脂肪酸組成也無法變成標準,因為同個植物生長條件不同就會有差異

然後,道歉很少,只是不斷再幫自己開脫,騙人不知道代工廠就是自己家關係企業的...

我想可能有鄉民會以為我是SXS,或是全XX證
先說我不是...坦白說這兩家在食品檢驗的產業裡技術都稱不上是前段班
但是歐洲早就已經有政府業界公認的方法可以鑑定橄欖油的真偽性
譬如利用同位素質譜(IRMS)鑑定脂肪酸的碳同位素的比值,固醇組成,脂肪酸,吸光度等..
我任職的公司連是不是粗榨的都可以查證

政府要廠商簽切結書的當下,即是跟黑心廠商投降了吧!
意思是說,我們驗不出來,你們自己罩子放亮一點,這陣子別太白目
過一陣子就有新的爛事讓大家忘了油品醜聞
因為,當我打電話連絡政府機關時
他們說...我們不能用普遍檢驗實驗室都不能用的方法

所以說國家根本沒有預算投入在精進檢驗設備跟技術上,已凌駕檢驗實驗室或是黑心業者
只是頭痛醫頭,腳痛醫腳,簽切結書,搞一些跟義和團沒有兩樣的行為
使用調和油混充的食品造假政府無力查證的情況下,把輿論導向棉酚跟銅葉綠素
那以後是不是找其他的種籽油跟銅葉綠素以外的色素來用就好?

看到台灣一些本地實驗室的油品檢驗DM就覺得很吐血
假橄欖油跟塑化劑,農藥等有什麼關係啊
根本就是出來賣壁紙的嘛....



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.113.11
https:台灣人都口嫌體正直的  現在幹得要死下個月到賣場去還是買1F 11/03 19:59
phoenixer:唉2F 11/03 20:00
beerloving:推3F 11/03 20:00
kinomon:推4F 11/03 20:00
chosenone:廠商: 再搞個買一送一 現在損失不只能補回來 倒賺都有咧5F 11/03 20:00
lien:標榜100%純油再摻其他的油本身就有問題了吧...6F 11/03 20:04
kokutaku:推7F 11/03 20:04
jell01:請問你那家~有沒有問題~有沒有上市~可站內信~8F 11/03 20:05
pttwalker:食品摻假我覺得國家要對無能負最大責任9F 11/03 20:06
morris679:推,我也很有興趣知道貴公司業務,能提供網址嗎?10F 11/03 20:07
unbomb:廣告打越凶,然後在"全聯"非正常貨架上的貨物。我都不會買11F 11/03 20:07
unbomb:廣告打很兇 - 表示行銷成本高
kinomon:高調推13F 11/03 20:08
pttwalker:有興趣討論請站內信,不想在這打廣告14F 11/03 20:09
unbomb:全聯的正面端架上,側邊端架 有海報或佈置物的15F 11/03 20:09
unbomb:那都是要跟全聯租的,每個月花大錢跟全聯租位置
unbomb:行銷+陳租成本提高,那降低當然是降低食材成本喔
pttwalker:台灣的通路賣有問題貨品卻沒有法律責任,也是很奇怪18F 11/03 20:12
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