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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-09 20:00:43
看板 fastfood
作者 weiweitung (白天不懂夜的黑)
標題 Re: [討論]  麥當勞賣過期蘋果派
時間 Thu Feb 27 18:00:45 2014


各位大家午安
我是原PO,我又來了~

昨晚,約莫八點多,該店資深主管打來了!
他解釋他之所以那麼晚才回電的原因是因為前面同仁電話抄錯了,
(實在很不知道這間店到底怎了,可以如此誇張)
但他態度非常好,從頭到尾沒有辯駁,只是道歉,
因為他也深知這次事情確實他們有很大的疏失,
他說,他有去調監視器了,錄音中也確實聽到員工所說的「製造日期」,
而他用引導的方式讓員工說出當時員工如此回答的原因,
簡單來說,就是『怕丟』,對,沒錯,就是很多人所討論過的成本控制的問題,
這次狀況是用騙的,有沒有用過其版友們所說的其他方式我就不得而知了(菸)
主管先生態度很好,但我說,我真的想要親口聽那員工跟我說他哪來的靈感,
為何他可以這樣大言不慚的公然說謊,

主管先生說,他也問了該員工,但該員工就是一整個默……。
省一個派並不會變的比較富有,就算你有被盯,實在也不應該用這樣的方式,
(過期繼續販售+欺騙消費者,現在已經是兩個問題了!)
主管說該員工目前停職中,我也直接說,我沒有想干涉他的去留,
不過通話中,意外發現了很多該店該員工曾經做過的其他怪行徑,
(其實版上常常討論的怪事他應該都玩過 =.=|||)

但我依舊跟該主管說,那是你們的問題,請你們自己處理,不干我的事。
我直接跟該主管說,因為你們的不回覆,
我已經把這件事情上呈到消保會並轉到衛生局了,
該負的責任你們還是要負責,
該主管問我我想怎麼處理這件事情,
說真的,我還真的不知道,
當時只是對於該員工荒謬的行為感到憤怒,希望他們能給予一個道歉,
但他們不處理的態度讓我更怒,怒到已經不太想理他們了,
到現在問我想怎樣,我還真的不知道(真是沒用>”<)
他說他會請他老闆(可能是店長吧)打給我,
看看我想怎麼處理(?)

這是目前的進度,就至少有個人出來道歉了,
後續狀況再來跟大家報備吧~
謝謝大家又耐心的看完,也謝謝幫我鼓勵(喊燒)的朋友們~

PS.我不知道是不是策略問題,故意派個男生來跟我撒嬌說要我不要生氣,
其實還滿……(到底是哪招)


((以下回一下推文,正文可以直接往上翻,先刪囉))



: : → blockspider:有些店時間到還會換新包裝當剛炸好的...時間不一定準   02/25 10:08
我有故意說到這個網路傳言,
我說我沒遇到我不知道,但我遇到了......你們真的是會賣過期食品啊!
: : → chiaolan:太扯                                                   02/25 10:34
: : 推 a350xwb:扯爆!                                                  02/25 10:45
: : 推 bluesky3330:哈哈哈,踢爆他                                      02/25 11:57
我也覺得很扯,扯爆,但意外的,我沒有想找媒體耶(雖然已經有人在等XD)
: : 推 iamchief:我吃派我都要求要現做 等7分鐘我也願意等                 02/25 12:02
: : → shelley0628:不是想幫m說話,但行跡詭異眞的不太會....我要是管理   02/25 12:16
: : → shelley0628:人員就直接換包裝....其實如果是我當下不喜歡那個派    02/25 12:16
: : → shelley0628:就直接要求換,管理人員不願做,二話不說客訴打下去    02/25 12:16
: : → shelley0628:,面子做了,不要的話,就只好請店長來給我罵~         02/25 12:17
: : → shelley0628:不過,我很少這麼做,生氣傷身,就想算了^^!!!!上次    02/25 12:30
: : → shelley0628:拿到冷的玉米湯也只是默默的喝了....只是很佩服能煮    02/25 12:30
: : → shelley0628:到冷,都沒人發現,實在是.....                       02/25 12:30
以前遇過期限有爭議的,也是直接換一個,誰知這次~~
不過冷的玉米湯應該很噁心吧......
: : 推 esther1912:080真的有用嗎?我之前也是打進去要客訴,一樣打不進去  02/25 12:50
: : → esther1912:而留言 之後完全沒收到後續回應…                      02/25 12:50
我第一次留言他們好像沒有理我啊,
第二次我直接說明這種是可大可小,看他們自己看著辦,
五分鐘之內就有人回了 =.=|||
: : → blackhippo:依標準流程的話盒子上是保存期限..炸好後90MIN          02/25 15:04
謝謝您的解說,我一定要牢牢記在心了 ^_^
: : → APM99:??不懂什麼意思                                            02/25 15:43
: : → APM99:是壞了嗎?                                                 02/25 15:43
沒壞,但過期效了
: : → blackhippo:標準流程啦..超過90分鐘還是蘋果派.就放比較久這樣      02/25 16:04
: : → blackhippo:公司覺得90分鐘內的派品質才符合要給客人的LV           02/25 16:05
: : 推 a350xwb:我拿到一個80幾分鐘的,內陷都溫溫的很難吃                02/25 20:47
: : 推 osakajapan:我覺得蘋果派超過90分鐘也很好吃,我經常放超過1天還吃  02/25 22:37
: : 推 gotohikaru:我買過放涼的 不是從保溫箱 直接從檯子上拿給我 但我排  02/25 22:55
: : → gotohikaru:隊時已經看它在那躺了15分鐘啊 忘了店員硬拗啥 不過我   02/25 22:56
: : → gotohikaru:也很豬的相信了-.-                                    02/25 22:56
: : 推 fris0400:要設定這麼短保存期限,就要有本事照著賣                 02/25 23:14
: : → fris0400:要不乾脆直接設長一些不是更好(比如漢堡可設12年          02/25 23:15
F大的回文深得我心~~
: : → mimily0504:麥當勞以前是很大氣的在丟東西了,麥克雞塊炸起來放     02/25 23:19
: : → mimily0504:保溫箱,超過30分鐘就丟了,還說不要心疼超過時間就丟   02/25 23:20
: : → mimily0504:現在省醬料包、薯條不裝滿,連派該丟都當面鬼扯啊       02/25 23:21
: : → BEEHONEY:現在為了避免內餡燙口,起鍋後要先放20分鐘才能裝起來放   02/25 23:22
: : → BEEHONEY:到保溫箱,某樓上遇到的不是店員硬拗。                   02/25 23:22
: : → blackhippo:標準流程的確是起鍋後放20分鐘放冷才能給客人.不過人多  02/25 23:52
: : → blackhippo:的時候都是起鍋直接給客人就是了..                     02/25 23:53
: : 推 cuteneo:我喜歡溫一點…通常拿到都好燙,容易被內餡燙到XD           02/26 00:44
: : 推 TaiwanSpirit:好奇樓上那篇 煎牛肉應該也有標準流程時間吧?         02/26 01:08
: : → CreamStew:過期的不都給員工吃的嗎 拿來賣就欠客訴阿               02/26 01:12
: : 推 youyu0914:過期和出過櫃檯的是直接丟掉,員工不得吃                02/26 10:01
: : 推 guanghagrid:現在還有人覺得超過時限是員工吃掉...囧rz             02/26 10:04
: : → blackhippo:如果那麼好就好囉..                                   02/26 10:37
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: 推 cuteneo:那間店要緊張了...                                       02/26 15:20
我這幾天都沒去,還沒感受到以後會不會有"此人與狗不得進入" XDD
: → LoveMia:加油。                                                  02/26 15:33
謝謝~~
: → blackhippo:上面推文裡有人問煎牛肉流程..煎牛肉會出問題1.爐面太   02/26 15:38
: → blackhippo:髒溫度不夠或沒回溫就下肉..2.爐子發神經               02/26 15:39
: → BEEHONEY:也有可能煎爐發神經用四盎司以外的時間煎製,然後廚房也   02/26 15:56
: → BEEHONEY:沒發現肉的品質不對就直接製作產品                       02/26 15:57
: → blackhippo:那個太扯了啦..昨天我剛好遇過一次覺得時間不對問過管   02/26 16:14
: → blackhippo:理組就直接丟餵食了                                   02/26 16:14
: → BEEHONEY:其實那看顏色應該就知道不能賣,可能廚房是新人或者恍神   02/26 16:58
粉紅肉文,其實要看那篇的原PO要不要處理了~
: → BEEHONEY:原PO可能剛好遇到超午RUSH店家沒空回電吧...              02/26 16:59
: → BEEHONEY:不過應該在接到0800電話後會立刻抽出人力去處理才對的     02/26 17:00
: → weiweitung:現在晚上快七點了,麥當勞還是沒回覆唷!RUSH也RU太久   02/26 19:07
說是把我的電話弄不見了,那白天小姐怎麼打給我的,唉唉
: 推 Goty:過期的話是要用藍色手套拿還是白色手套?                      02/26 19:46
: → BEEHONEY:藍色生食 白色熟食                                      02/26 20:05
: 推 momogi1105:那篇沒熟牛肉也該檢舉一下才是                         02/26 20:24
要看原PO唷
: → leejee:小事不處理 唉 我是說業者                                 02/26 22:33
我也是這樣覺得~ >"<
: 推 flightleaf:從24到26麥當勞都擺爛不回應,直接消保見很好!         02/26 23:19
: 推 chiaolan:真沒誠意                                               02/26 23:20
我昨天怒到頭髮豎起來的時候,真的就覺得你這沒誠意的傢伙去跟消保官解釋吧
: → ning0201:報給記者啦 不然跟本沒在緊張哈哈                        02/27 09:48
看來是有緊張了,有記者朋友在等,但我目前還沒有特別想動作

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leejee:撒嬌?1F 02/27 20:58
mimily0504:我猜原PO是女生,女生撒嬌沒用 XD 除非該員是廚房說要2F 02/27 21:27
mimily0504:炸多少派,作幾個堡的(忘了廚房管那個的叫啥了),不用
mimily0504:負責的其他員工,東西過期就丟有什麼好壓力的
fraser0136:果然是資深主管很懂顧客心理先道歉再檢討...但是成本管5F 02/27 21:33
fraser0136:控不丟東西這種事一定常發生啊!這樣的檢討有用嗎?
APM99:學學MOS吧  有人買在現做7F 02/27 21:57
gotohikaru:只有我覺得這主管很糟嗎-.-8F 02/27 22:01
BEEHONEY:二樓說的應該是品管吧?現在沒有那個了。9F 02/27 22:25
onlyminako:A大說學MOS是認真的?10F 02/27 22:32
nissy:支持原po的態度!!11F 02/27 23:17
helen811222:加油!12F 02/28 01:01
ning0201:還問你想怎麼樣欸好嗆 你要不要回他你是在大聲什麼啦(誤13F 02/28 01:16
e44s:話說這東西只是過了麥當勞認為產品應該給客人的品質的時限14F 02/28 01:19
e44s:而不是真的放到壞了才給你,當然用騙的就是不對這個無話可說
e44s:可是投訴到衛生局那去他們能作什麼處理嗎
horusli:MOS 有人買在現做? http://ppt.cc/rpaB17F 02/28 02:06
hank4416:阿不然你想怎樣(笑) 這間店真不錯18F 02/28 03:57
fraser0136:h大的圖太酷了!不過這種周周$50的促銷每家店做法不同19F 02/28 15:18
fraser0136:圖中的那家是太誇張...該不會是捷運還是高鐵之類的店吧
Pee1021:不懂原po想要什麼樣的具體道歉或做法。21F 02/28 20:30
gotohikaru:仔細看內文你就不會有這個問題22F 02/28 21:16
arl616:踢爆吧, 這樣麥當勞才會重視, 不然若其他店也有這情形呢?23F 02/28 21:36
music120:也不能怪員工吧要不是上面的政策 他也沒必要說謊24F 02/28 22:23
funghi5566:推!!!!!!!!!25F 02/28 23:07
mimily0504:客人有發票和有記錄時間派盒,員工當面扯謊其實很__26F 02/28 23:12
gotohikaru:music120雖然你講的內容只能算是腦補 但也提到一個重點27F 03/01 12:57
gotohikaru:這個主管把所以責任都推得一乾二淨 今天人是你僱的 有
gotohikaru:問題沒訓練好還留任 主管沒有責任?還有把員工過去的錯
gotohikaru:誤抖給顧客知道是在幹嘛?麥當勞最近螺絲鬆了 真如麥胞
gotohikaru:所以 是從管理組爛起 態度跟行為都有夠不負責任
Pee1021:覺得樓上有點激動,我的意思是如果原po有更好的想法32F 03/01 17:49
Pee1021:XXXXXXXX可以跟對方說,如果想不到,對方道歉,也想提供
Pee1021:XXXXXX相對補償,且原po早已承報上去,基本上變環保局對
Pee1021:總覺得後來也只是追後續囉~
gotohikaru:我完全沒有激動啊 是長期對同業的不滿36F 03/01 19:08
gotohikaru:另外單純是指你的問題原PO在內文就有寫了 不是要嗆聲啦
cuteneo:原來原po是女生38F 03/04 00:21

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