※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-02 11:12:12
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 烤肉最難烤的食材？
時間 Sun Aug 31 23:02:28 2014
※ 引述《s29and01 (s29and01)》之銘言：
: 大家好～
: 各位鍵盤小當家覺得烤肉最難烤的料是什麼勒？
: 小魯覺得是香腸
: 要烤出一支有熟但沒焦的香腸超難der
香腸要先用水燙過
然後再放在烤網上
刷上烤肉醬 嗯~~ 好好吃~~
最難烤的 應該是
豆干 甜不辣 培根 因為很容易 烤到 臭毀搭~
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◤ ≡ ▌│幹你媽的，呷洨啦！│ ╭─────╮ ◢██◣
─⊙-⊙ ╯─────────╯ │好阿好阿^^│ ◤ ◥█
皿 ╰─────╰ □︵□
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08-31 22:58 ■ [問卦] 烤肉最難烤的食材？
● 08-31 23:02 ■ Re: [問卦] 烤肉最難烤的食材？
08-31 23:15 ■ Re: [問卦] 烤肉最難烤的食材？
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09-01 10:05 ■ Re: [問卦] 烤肉最難烤的食材？
→ wcontainer …
→ : 柳葉魚2F 08/31 23:03
這個也可以烤喔?
※ 編輯: chris7 (118.169.33.101), 08/31/2014 23:04:13
推 : 米血，其它會烤焦技術太差了吧3F 08/31 23:04
→ : 照你的方法豆干田不辣先水煮4F 08/31 23:04
→ : 培根要包蔥段用竹籤串起來烤5F 08/31 23:04
推 : 菲力，肋眼這兩個我都覺得蠻難考的6F 08/31 23:05
→ : 你竟然沒烤過柳葉魚！每次都要擺在網子最邊邊還是怕他爛7F 08/31 23:05
噓 : 一句話 火侯 生火不只要生旺火 還要生文火8F 08/31 23:06
→ : 火生的爛 甚麼東西都難烤
→ : 火生的爛 甚麼東西都難烤
→ : 第一次聽到香腸還要沾烤肉醬的10F 08/31 23:07
→ : 用水燙過根本邪魔歪道11F 08/31 23:08
推 : 因為被他拿去水煮了 味道都跑掉了阿XD12F 08/31 23:09
→ : 乾脆用烤箱烤啦 想要有木炭味就灑點木炭粉13F 08/31 23:09
→ : 柳葉魚最常見也最簡易的烤法 兩張網子夾著 網子翻轉來烤 取下14F 08/31 23:09
推 : 很多可以先弄熟 (水煮玉米 微波) 反正你只是要一點焦皮15F 08/31 23:09
→ : 時要敲網子 讓皮跟網子分離16F 08/31 23:10
推 : 不拉魚17F 08/31 23:10
推 : 沒八卦 乾脆都水煮沾烤肉醬吃好啦 幹嘛烤18F 08/31 23:13
→ : 第一次聽到香腸還要沾烤肉醬的+119F 08/31 23:28
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