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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-10-25 21:04:05
看板 Gossiping
作者 chipher (紫星)
標題 Re: [新聞] 「唉,真的沒東西可吃了」
時間 Sat Oct 25 19:38:53 2014


※ 引述《dogdog822 (頭痛一整夜)》之銘言:
: ※ 引述《Preach (L.L.L)》之銘言:
: : 早上下床的時候滑倒撞到頭 結果夢到了一個奇怪的場景
: : 夢裡面我跟台灣某良心食品原料大前輩開了一場會議
: : 正事聊完之後就開始閒聊
: : 閒聊內容就剛好談到食安問題 他就大概爆一下料
: : 除了統一跟味全差不多沒啥東西能吃這東西大家都知道了之外
: : 大概提到幾個在夢裡面印象很深刻的
: : 1.蠻多那種便宜早餐店的小熱狗 是用雞頭 (整隻包含喙) 打碎之後加肉精跟色素染的
: : 最好是不要吃 >_O
: : 2.那種價格便宜的貢丸跟上述方法差不多做法 我忘了
: : 3.某肌肉男速食 幾乎全部東西都不要碰最好 特別是 ㄍㄍ包
: : 4.速食店裡面原料最好的是藍藍路,只有雞肉是likeshit最好
: :   另外抹數爸尬的雞豬最好少吃
: : 5.Ikea的原料大多都不錯 算是蠻正直的商人
: : 6.八減十二 的關東煮 幾乎都打肉精跟一些化學濃縮物弄出來的 沒啥真的肉在裡面
: :   這位大老還開玩笑說 如果吃半素可以吃關東煮喔
: : 阿這個笑話實在太好笑了 我我笑到從椅子上跌下來 這個夢就醒了...........
: : 應該不用不自殺聲明吧
: 推文很多人問早餐店
: 昨晚我不知不覺睡著時做了一個夢
: 夢到臺灣早餐店原料都非常的保久
: 例如保存期限是六個月的豬排
: 或是可以冷凍放半年一年的牛肉
: 早餐店的冰箱裡放滿一些神奇的食材
: 例如可以放三個月的麵包
: 可以放18個月的雞排
: 火腿、起司我看過保存期限24個月的
: 我在早餐店工作期間看過新鮮的東西:
: 兩天送一次的雞蛋
: (賣不完可以冷凍明天解凍賣)
: 每天送的吐司
: 每天買的生菜和目宿芽
: 其餘的 科科
: 另外,連鎖的早餐店飲料
: 都是用總部給的茶包
: 可想而知是大陸或越南的+香料
: 豆漿是用粉調的
: 意仁將……是公司送來依照比例加水
: 有人還覺得早餐新鮮?

前面推文很多人在問costco,我想他們品質應該算是不錯的
義美老總接受遠見訪問時,就說挑選原料來源的參考指標之一是參考客戶名單,
看他還賣給哪些客戶,
如果是賣給麥當勞或COSTCO等跨國企業,就知道他一定被稽核過
http://www.gvm.com.tw/Boardcontent_24529.html
遠見雜誌 - 前進的動力:義美為什麼退出政府推動的GMP?
[圖]
義美是國內出名的食安模範生。從三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉到混油風暴,當其他食品大廠紛紛中箭落馬,唯有義美至今全身而退。尤其兩年前塑化劑事件,義美總經理高志明大動作邀請總統馬英九參觀南崁食品安全研究室,更是出盡風頭,如果不是今年5月使用過期原料做泡芙的敗筆,大概可被稱為零食安紀錄。 ...

 

另外我們家有親戚是好市多員工
他說好市多對過期品處理非常嚴格,一但過期就要下架銷毀
曾有員工拿過期品來當試吃品,被發現後直接解雇,沒第二句話
然後店內清潔也很嚴格,除了每天上下班打掃外
每個月還要再消毒大掃除,遇到美國主管來巡店又要再大掃一遍
員工每年要健康檢查,如果有法定傳染病規定不准任職

有義美老總認證,再加上嚴格的管理制度
我想costco應該還算是可以放心的


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lesnaree2: 義美都用兩次毒油了 還是costco能信1F 10/25 19:39
meishan31: 義美委外代工肉鬆一次, 還有一次是?2F 10/25 19:44
lesnaree2: 7-11炒飯3F 10/25 19:45
mimily0504: 義美只是相對問題少點,太高調等等再來一次過期原料..4F 10/25 19:58

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