Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家? - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-07 16:10:35

看板 Gossiping

作者 zwx (王子麵)
標題 Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?
時間 Sat Dec 20 09:06:15 2014

小弟曾在義大利南部吃過一次白酒蒸鯛魚.
以前總覺得清蒸魚應該是東方人的專長,
尤其是香港,台灣這些地方.
結果那次吃了後真是大為改觀,
生熟適度,魚肉細緻軟嫩,真的是入口即化.
淡淡的酒香加上一點香草調味,
真是把魚肉的鮮美完全襯托出來了.
說真的,絕對不輸給港台的知名海鮮餐廳或大酒店.

沒想到老外也有辦法做出這樣的清蒸魚啊.

不過他們的炸海鮮就很難吃,
炸得又老又乾又油又硬.
花枝嚼了老半天還咬不爛,根本在吃橡皮一樣.

台灣隨便路邊一攤鹹酥雞的炸功,都比他強上數倍.

其實整體來說,義大利算是食物水準蠻高的國家啦.

去玩的那一段時間每天吃義大利麵,真的都吃不膩呢!

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　 12-20 02:56 hoyumi. ■ [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?

　 12-20 03:35 daimond. ■ Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?

　 12-20 08:28 nastry. ■ Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?

　 12-20 08:54 oleander. ■ Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?

● 12-20 09:06 zwx. ■ Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?

　 12-22 14:35 post30. ■ Re: [問卦] 最強的歐洲美食是那個歐洲國家?

推 kuninaka: 你知道台灣為什麼可以炸成這樣嗎1F 12/20 09:08

→ Kulan: 炸功的話只能推日本了2F 12/20 09:11