※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-24 21:27:38
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台菜二世祖才剛學做菜兩年？！！
時間 Sun Dec 24 18:06:07 2017
這是差不多2016年 台菜二世祖在板上的文章
"大家好，台菜二世祖姍姍來遲惹～
我也蠻驚訝這道菜居然這麼受歡迎……XD
這道菜超級好用，湯圓放入滾油後再加入花生糖粉，
我去年還沒回去學辦桌時吃喜宴也有吃到這道菜，心裡真的是ooxx...
我寧願出炸甜腰果，腰果比湯圓麻煩多了～
鑒於如此我來送福利好了，只要是PTT的鄉民找我辦婚宴
炸湯圓免費奉送啦～"
結果搞了半天，台菜二世祖似乎才剛學做辦桌兩年?
難怪鄉民宴上完全沒有所謂的手路菜....
--
? 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 46.101.162.60
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514109969.A.EA1.html
推 : 重點是他們家其他師傅也是廢物吧1F 12/24 18:06
推 : 小當家真人版不行喔2F 12/24 18:07
推 : 哈哈哈哈 被看破手腳的吹牛二世祖3F 12/24 18:07
推 : ！！原來是天才4F 12/24 18:07
→ : 兩年...一堆肥宅為了妹子跑去學做菜說不定都比他猛5F 12/24 18:07
→ : 人家寫學辦桌你說學做菜6F 12/24 18:07
→ : 抓住一個社會現象→上網發文吹牛，自封苦海明燈→牛皮吹破7F 12/24 18:08
→ : 人家小當家不行嗎?8F 12/24 18:08
推 : 高調，學兩年菜的裝大廚!9F 12/24 18:08
推 : 唔...10F 12/24 18:08
→ : 學好快11F 12/24 18:09
推 : 還好根本沒去吃，一般的餐廳、飯店兩年還在學徒吧，12F 12/24 18:09
→ : 南部不意外 難怪辦桌只能在鄉下搞 見過世面的台北人不吃13F 12/24 18:09
推 : 史上學最快的特級廚師14F 12/24 18:09
推 : 根本就四郎吧15F 12/24 18:09
推 : 真的假的?!?!!!!! 太搞笑了吧 好16F 12/24 18:09
→ : 個手路菜阿XDDDDDDD
→ : 個手路菜阿XDDDDDDD
→ : 你講得兩年的經驗可以屌打飯店的大廚,膨風也不是這樣18F 12/24 18:10
推 : 推19F 12/24 18:11
推 : 根本是辦桌界的勝文哥，上過幾堂課就變財經專家20F 12/24 18:11
推 : 兩年 應該還在助手階段吧 可以擔任主廚了喔??21F 12/24 18:12
→ : 我覺得隨便一個喇叭嘴的中二生來ptt 八成都一堆人會信22F 12/24 18:12
→ : 畢竟宅宅口才能力本來就輸8+9一節 被人家虎也是理所當然
→ : 畢竟宅宅口才能力本來就輸8+9一節 被人家虎也是理所當然
→ : 學辦桌跟學做菜不一樣吧24F 12/24 18:12
推 : 講得太難聽了吧 好歹也是老媽不是阿貝的洨當家25F 12/24 18:13
推 : 我記得他之前說過他做過熱炒不是嗎 掌杓時間應該大於兩年26F 12/24 18:13
推 : 兩年說得一嘴好菜就有人買單 很厲害啊 XDD27F 12/24 18:14
※ 編輯: norvasc (46.101.162.60), 12/24/2017 18:14:26推 : 騙到一堆盤子 超爽的28F 12/24 18:14
→ : 四郎？29F 12/24 18:14
※ 編輯: norvasc (46.101.162.60), 12/24/2017 18:15:44推 : 幫忙推讓大家知道30F 12/24 18:16
→ : 笑死 兩年手路菜31F 12/24 18:16
噓 : 四郎二世祖啦32F 12/24 18:16
推 : 笑死 還一堆嘴硬的在護航X,DDD,DDD,DDD33F 12/24 18:16
→ : 就是個靠爸的34F 12/24 18:16
→ : 前天一堆出來護航的智障呢？恩？35F 12/24 18:16
推 : 有沒有1200個宅宅被詐騙的八卦?36F 12/24 18:16
推 : 兩年。幹wwww37F 12/24 18:17
→ : 哈哈 還好沒去吃38F 12/24 18:17
推 : XDDDDDDDDD 笑死39F 12/24 18:17
→ : 根本來騙錢的40F 12/24 18:17
![[圖]](https://i.imgur.com/FDixg7O.jpg)
→ : 人家天賦異稟 兩年所學就打爆幾十年經驗飯店大廚42F 12/24 18:18
→ : 以為是小當家膩43F 12/24 18:18
→ : 13000能吃到天才廚神辦桌要感恩了44F 12/24 18:18
推 : https://i.imgur.com/BhQb1Dh.jpg45F 12/24 18:20
推 : 哈哈46F 12/24 18:20
推 : 學徒助手等級 難怪手藝不行改嘴維安 靠灌桌數飯店價炒短線47F 12/24 18:21
→ : 大概兩年半49F 12/24 18:21
推 : 菜很多都是下面師傅做的啦？ 老闆會拉生意就好 做菜不重要50F 12/24 18:21
推 : 廚藝沒到 材料在好也是浪費51F 12/24 18:22
噓 : 兩年都還是學徒 真的是四郎52F 12/24 18:22
推 : 不過他自承辦桌經驗還不足這點看起來 應該是蠻誠實的53F 12/24 18:22
→ : 講的跟神一樣 哈哈54F 12/24 18:22
→ Kobelephants …
推 : m大推的那篇，2015年8月16日表示剛開始學煮台菜56F 12/24 18:23
→ : 不要玩食物好嗎57F 12/24 18:23
推 : 哈哈58F 12/24 18:24
推 : 人家行銷天才啊 誰跟你自己煮？XDDD 就算是加熱菜，盤子59F 12/24 18:24
→ : 也吃不出來啊XD
→ : 也吃不出來啊XD
→ : 明明比手藝 扯安全真的很瞎 菜色不好可以補救? 怎麼補61F 12/24 18:24
推 : 八卦版回來啦62F 12/24 18:25
→ : 其實他應該還在家族裡幫忙吧,還沒有獨當一面63F 12/24 18:25
→ : 我看中部場 南部場不會辦啦64F 12/24 18:26
噓 : 這是藉口ㄇ 其他師傅就沒手路菜? 都他家的了65F 12/24 18:26
推 : XDD66F 12/24 18:26
推 : 兩年開1300067F 12/24 18:26
噓 : 南部來的牛皮王，南部人會被看不起真是活該68F 12/24 18:27
→ : 原來是四郎阿 我還以為是紹安呢69F 12/24 18:27
→ : 如果他經驗不夠 錯估C/P 那也可能惡搞啊70F 12/24 18:27
推 : 一堆盤子 哈哈哈71F 12/24 18:27
推 : 北部人的錢真好賺..72F 12/24 18:27
→ : 底下師傅還不是得聽他的73F 12/24 18:27
→ : 辦桌要接事業一定要會煮 同學國中畢業沒升學就開始學了74F 12/24 18:27
推 : 蒸悲哀75F 12/24 18:28
→ : 最瞎是自稱總鋪師升格活動發起人 明明是學徒本業跑業務= =76F 12/24 18:29
推 : 重點是北部盤子還會護航 幫QQ77F 12/24 18:29
推 : 笑死 話還敢說那麼滿78F 12/24 18:30
推 : 就富二代業務 廚師是員工79F 12/24 18:31
推 : 應該說鄉民的錢很好賺 北部場收入大約150萬 還有中部80F 12/24 18:31
→ : 南部場
→ : 南部場
推 : 菜單一定他開的阿 阿難道120桌都他煮的ㄇ82F 12/24 18:31
→ : 廚師當然聽富二代的阿,難道跟荷包過不去,被罵是富二83F 12/24 18:32
→ : 這樣說經驗不足說不過去!!!!!!!!84F 12/24 18:32
推 : 原來鄉民的錢那麼好騙85F 12/24 18:32
→ : 菜單他開的 看他幾篇文章 都不出那些菜86F 12/24 18:32
推 : 菜單不都是拿之前的改改而已87F 12/24 18:33
推 : 1300 都可以去吃高級吃到飽 兩次了 一堆盤子88F 12/24 18:33
→ : 代被罵又不是底下廚師,一般公司也是這樣的阿89F 12/24 18:33
→ : 高雄場報名的 現在不知道會不會開始後悔了90F 12/24 18:34
→ : 1100 去吃兩年經驗大廚辦桌
→ : 1100 去吃兩年經驗大廚辦桌
推 : 如果是紹安也不錯啊 起碼是上等大廚師 但事實他只是四郎92F 12/24 18:34
→ : 要是平時人緣不好,說不定其中幾道就給你瞎搞93F 12/24 18:35
推 : 學個兩年一堆人花一千三覺得划算 笑死94F 12/24 18:37
推 : 鄉民真的很好操弄，護航的褲子沖到月球了95F 12/24 18:37
推 : 笑死96F 12/24 18:39
推 : 2年辦桌經驗屌打飯店 護航的呢97F 12/24 18:40
→ : 這才是我所熟悉的鄉民 得罪鄉民還想跑!？98F 12/24 18:40
推 : 四郎XDDDD99F 12/24 18:40
推 : 兩年學徒...真的是當鄉民是盤子來好好賺一筆100F 12/24 18:41
推 : 台菜二年生～101F 12/24 18:42
推 : 辦桌的廚師有時候還會找槍手呢 幹嘛不聽他的102F 12/24 18:42
噓 : 他是辦桌不是學做菜吧==103F 12/24 18:43
推 : 負責網路行銷啦 底下很多師傅104F 12/24 18:43
推 : 笑死 前兩天護航的都給我粗乃道歉105F 12/24 18:43
推 : 人家行銷做得很好 看起來就不像是兩年經驗XD106F 12/24 18:44
![[圖]](https://i.imgur.com/uXDZbjX.jpg)
推 : 還有盤子上勾 真蠢108F 12/24 18:45
推 : 哈哈哈 滯北南部人花一千三吃學兩年的台菜 幫QQ啦109F 12/24 18:47
→ : 八卦版真的有一群尊南鄙北的 只要說屌打北部飯店什麼的 就110F 12/24 18:49
→ : 會來支持 也不先探探對方什麼底 哈哈
→ : 會來支持 也不先探探對方什麼底 哈哈
推 : 辦桌的特色是員工很多臨時的 來來去去 總鋪師就很重要112F 12/24 18:50
推 : 我覺得還是有一定水準啦 很多南部人都說有家鄉味啊113F 12/24 18:50
噓 : 跟你說經驗不足原來是真的 難怪敢說屌打幾條街114F 12/24 18:50
→ : 聽起來就是中二屁孩才會講的話 還一堆盤子護航
→ : 聽起來就是中二屁孩才會講的話 還一堆盤子護航
推 : 謙虛點雖然可能不會吸引到那麼多鄉民去吃，但至少事後116F 12/24 18:51
推 : 南部人有家鄉味證明南部根本美食沙漠117F 12/24 18:52
→ : 不會被罵成這樣，真的是吹太大了，到處戰結果說經驗不118F 12/24 18:52
→ : 足
→ : 足
推 : 南部人都好高騖遠 被看破手腳 顆顆120F 12/24 18:53
→ : 看來臺南美食都是南部人自卑而捧出來的121F 12/24 18:54
推 : 新手路菜122F 12/24 18:54
推 : 昨天還有人護航24屌打新東南的 笑死123F 12/24 18:56
推 : 行政主廚？124F 12/24 18:56
推 : 人家三歲自耕農 你是兩年手路菜 失敬失敬125F 12/24 18:56
噓 : 嘴砲始祖126F 12/24 18:57
推 : LUL127F 12/24 18:57
推 : 結論就是一堆智障被騙到不要不要的128F 12/24 18:57
噓 : 無言 這樣都能騙到1200個盤子，鄉民真好操弄129F 12/24 18:58
推 : 菜色一看就很粗，還一堆搞不清楚護航的，現在餐廳學徒一130F 12/24 18:59
→ : 堆十幾歲就開始學的，每天被操得要死，功力搞不好都贏24
→ : ，24這種資歷能力趕敢出來嗆聲，辦120桌？笑死人。
→ : 堆十幾歲就開始學的，每天被操得要死，功力搞不好都贏24
→ : ，24這種資歷能力趕敢出來嗆聲，辦120桌？笑死人。
推 : 二世祖這次真的被自己打敗了133F 12/24 18:59
推 : 批踢踢辦桌傳奇 鐵盆24組134F 12/24 19:00
→ i689tw …
→ : 鄉民宴應該有他老爸或老師傅壓場吧 不太相信全交給他136F 12/24 19:01
推 : 其他總鋪師也是熬幾十年的 哪有兩年出師 跟辦桌無關137F 12/24 19:01
推 : 才兩年連總鋪師都不是吧 南部人只會說大話嗎（戰）138F 12/24 19:01
噓 : 學辦桌跟學做菜一樣嗎...?139F 12/24 19:02
推 : 笑死 這也能凹140F 12/24 19:02
推 : 說cp值高的人呢？？141F 12/24 19:02
推 : 菜都做不好有資格辦桌？就像企劃書都寫不好，有能力策展142F 12/24 19:04
→ : ？護航無極限，可悲。
→ : ？護航無極限，可悲。
推 : QQ144F 12/24 19:04
推 : 看完這篇是不是很多人忽然覺得不好吃了呢145F 12/24 19:04
推 : 說不定天生神力，還去了少林寺的廚房啊146F 12/24 19:05
推 : 人家還有中南兩場 你叫訂桌的人情何以堪147F 12/24 19:05
→ : 還一堆人去吃XDDD148F 12/24 19:06
推 : 其實學幾年根本不是重點，去他臉書看其他天的出菜就知149F 12/24 19:06
→ : 道，台北場根本超爛
→ : 道，台北場根本超爛
推 : 到底是屌打哪家餐廳喇151F 12/24 19:06
→ : 滿懷看戲的心看剩下的兩場會不會被砸場 難怪要說要最高規152F 12/24 19:07
→ : 格維安 哈哈
→ : 格維安 哈哈
推 : 台菜自耕農154F 12/24 19:07
推 : 只學二年就敢出來接單，能護航的人是木舌嗎？155F 12/24 19:07
推 : 大家有幸參與工讀生水準的盛會也是人生難得經驗啊!快報名156F 12/24 19:07
→ : 自己去他臉書比較就知道了，真的有值一萬三?157F 12/24 19:08
推 : 丸子湯= =158F 12/24 19:11
噓 : 學辦桌兩年被說成學做菜兩年159F 12/24 19:11
推 : 別再打臉啦！臉都腫成豬頭了160F 12/24 19:12
推 : 學兩年辦桌就能變總舖師，這種天才的菜能不吃嗎？161F 12/24 19:12
推 : 哈，原來是學辦桌兩年屌打台北餐廳的天才總舖師，。162F 12/24 19:14
推 : 人家食神啦幹163F 12/24 19:16
噓 : 幹 說好的送炸湯圓勒164F 12/24 19:17
推 : 有去過少林寺廚房？165F 12/24 19:18
推 : 剛看了他臉書的年菜，價格也是爆幹扯...166F 12/24 19:18
推 : XDDDDD167F 12/24 19:19
→ : 這樣也可酸，有事嗎？168F 12/24 19:20
→ : 如果他是回去當二世祖的，那這次不好吃跟他應該沒關係，是169F 12/24 19:21
→ : 本來團隊就不好吃了
→ : 本來團隊就不好吃了
推 : 特級廚師你敢嘴？171F 12/24 19:23
推 : 嗆了全台北餐廳，結果網上寫菜都還沒學過嘞，這種資歷程172F 12/24 19:25
→ : 度不能被酸？護航無極限，呵呵。
→ : 度不能被酸？護航無極限，呵呵。
推 : 哈哈174F 12/24 19:27
推 : 我在少林寺學過做菜也要跟你說=.=175F 12/24 19:27
→ : 學辦桌2年多就屌打飯店 哪有人酸他 根本天才耶176F 12/24 19:27
推 : 哈哈 學2年 出來賺鄉民的錢 一次就能賺156萬 你敢嘴177F 12/24 19:28
→ : ？
→ : ？
→ a0986188522 …
推 : 回去當老闆而已吧???180F 12/24 19:30
推 : 辦桌應該是算團隊吧？181F 12/24 19:32
推 : XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDd嗆比飯店還豐富還好吃 屌182F 12/24 19:33
推 : 當然是團隊阿 問題2年也太嫩183F 12/24 19:36
→ : 出來秀下限
→ : 出來秀下限
推 : 也許他是小當家啊185F 12/24 19:37
推 : ..........186F 12/24 19:38
→ : 學兩年就能狂嘴大飯店 狂靴鄉民錢 真他媽的187F 12/24 19:38
推 : 哈哈 台北鳥籠人崩潰188F 12/24 19:39
噓 : 台菜二年祖189F 12/24 19:39
→ : 還真好騙190F 12/24 19:40
噓 : 紅明顯，可惜是做台菜，比較容易被打歪，191F 12/24 19:41
→ : 不然台北某法式餐廳主廚也是學一年做菜就在台北爽賺三
→ : 不然台北某法式餐廳主廚也是學一年做菜就在台北爽賺三
推 : 北部場收入156萬 鄉民真的很好操弄XD 隨便開頭一個拎北193F 12/24 19:41
→ : 年了^_^194F 12/24 19:41
→ : 推文就覺得好煞氣好師195F 12/24 19:41
推 : 本來就很......跟他回去沒啥關係啦XDD196F 12/24 19:45
推 : 南部水準197F 12/24 19:47
噓 : 被看破手腳了= =198F 12/24 19:48
推 : 零勝恩表示199F 12/24 19:52
噓 : 酸酸連一盤都有困難200F 12/24 19:52
→ G41271 …
推 : 難怪叫二世祖= =202F 12/24 19:55
推 : 南部人真的很愛吹 不意外203F 12/24 19:57
→ antivenom …
推 : 行銷天才205F 12/24 20:02
→ antivenom …
推 : 嘻嘻207F 12/24 20:09
推 : 爛透了。208F 12/24 20:12
推 : 天龍豬慣老闆ㄍㄡˊ起來209F 12/24 20:17
推 : 八卦版真的很好虎 到底還要被虎幾次阿?210F 12/24 20:21
推 : 以前學藝至少也要三年才出師 就算出師了也無法一次拼百211F 12/24 20:21
→ : 桌的吧
→ : 桌的吧
推 : 2年比某位米其林白色天菜好多了213F 12/24 20:24
噓 : 別那麼專業好嗎214F 12/24 20:28
推 : 這下尷尬了～215F 12/24 20:30
推 : 我錯了，二世祖你還是洗洗睡吧216F 12/24 20:30
推 : 已經訂了後面兩場的鄉民表示：217F 12/24 20:34
推 : 不是要三年四個月才能出師？218F 12/24 20:36
→ : 菜逼八219F 12/24 20:40
推 : 護航的褲子還在嗎220F 12/24 20:41
推 : 就台菜8+9 只會說大話吹牛沒實力221F 12/24 20:46
噓 : 真丟臉222F 12/24 20:50
→ : 這主題可以討論成這樣就知道台灣有多貪小便宜223F 12/24 20:52
推 : 成功的造成話題224F 12/24 20:54
推 : 笑死我了225F 12/24 20:54
推 : 幫北部場的1200人QQ 太慘了226F 12/24 20:55
推 : 台灣本來就不缺盤子啊~呵呵227F 12/24 20:57
推 : 要在八卦講話還真的要有實力，不然被起底就真的尷尬了228F 12/24 21:00
推 : 反正已經有1千多個盤子 現在才起底沒差229F 12/24 21:03
推 : 這麼好一個機會就這樣被弄臭，哀230F 12/24 21:04
推 : 有噱到一次了 超爽DER231F 12/24 21:05
噓 : 忽然覺得有點寒232F 12/24 21:08
噓 : 喇叭嘴二世祖嘻嘻233F 12/24 21:10
→ : 130我也不想吃234F 12/24 21:11
推 : 130太扯了 600我會去吃235F 12/24 21:12
推 : 一萬三，海霸王三千五相比有拓嗎？236F 12/24 21:17
→ : 二世祖名副其實R237F 12/24 21:18
推 : 聽說是傳承他爸爸的手藝238F 12/24 21:23
推 : 傳承他爸？ 這樣明顯廢的是他爸啊哈239F 12/24 21:24
推 : 謝謝八卦們幫忙累積經驗2333240F 12/24 21:26
--
※ 同主題文章:
● 12-24 18:06 ■ [問卦] 台菜二世祖才剛學辦桌兩年？！！
12-25 09:07 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖才剛學辦桌兩年？！！
12-25 10:18 ■ Re: [問卦] 台菜二世祖才剛學辦桌兩年？！！
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G2結束後 記者採訪姆斯 姆斯直接說 "It's fing stupid." 就是TMD太愚蠢了 他說搞不懂重播中心在幹嘛 覺得改判很沒道理 然後宣佈改判的是裁判長Sco …299F 243推 8噓- 13F 6推
- 15年 如果每天登入 登入次數大概5000次 在八卦也算是大學長了吧？ 有沒有那種 菜鳥鄉民不知道 只有資深鄉民才經歷過的事情 有八卦嗎226F 143推 7噓
- 12F 3推 5噓
- 24F 12推 1噓
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6樓 時間: 2017-12-25 10:13:34 (台灣)
→
12-25 10:13 TW
在下曾經路看過這位二世祖的一二篇文章，也就是比比婚宴菜色用料而已，如果僅是這樣，倒也算不上什麼吹牛，當然...如他在別的文章對烹調手藝上大吹特吹，那又是另當別論
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