※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-04-16 21:24:23
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 王剛的麻辣火鍋底料484只靠牛油牙？
時間 Thu Apr 16 17:59:12 2020
之前直接買一塊王剛的火鍋底料來煮，拿到手的時候。
隔著密封包裝，都可以問到濃濃的花椒牛油的調味。
最讓我印象深刻的是，全聯隨手買來的一包鴻禧菇，丟進去煮了30秒，整個菇味都沒了，咬下去滿滿的都是鍋底的麻辣味道。
有夠誇張，人生中最好吃麻辣鍋絕對是王剛的鍋底！屌打全部麻辣鍋店
https://i.imgur.com/2hIQ6Tp.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/2hIQ6Tph.jpg)
※ 引述《layu19920414 (Guan-Jie Huang)》
之銘言：
: 昨天試著照影片弄惹一次
: 但倍份準備不狗大量
: 在炒料時耗量有點大
: 所以幾乎把炒製時間減半…
: https://i.imgur.com/jXUfOoy.jpg
: https://i.imgur.com/8sEPDFM.jpg
: 最後成品
: https://i.imgur.com/MPGz9XM.jpg
: 今天去聞覺得都只有牛油味道ㄟ
: 買了一堆中藥材覺得味道並不突出
: 老實說直接切個牛油幾朵辣椒
: 是不是一般人根本吃不出來牙？
: 還是炒的時間不夠味道沒有出來？
: 卦否？
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推 : 台灣定的ˊ道嗎1F 04/16 17:59
→ : 幹看到這鍋 屁眼都隱隱作痛2F 04/16 18:01
推 : 感覺超辣3F 04/16 18:02
推 : 看起來蠻好吃的4F 04/16 18:02
推 : 香菜鍋5F 04/16 18:03
推 : 上淘寶買就有，只是中國的口味超級重，怕吃不慣6F 04/16 18:04
推 : ...感覺吃完會拉到脫肛而亡...7F 04/16 18:05
→ : 但是真的好吃，麻辣香料味比台灣的香太多8F 04/16 18:05
推 : 那是山茼蒿吧9F 04/16 18:05
→ : 吃完拉肚子難免…久久試一次不錯10F 04/16 18:06
推 : 幹 看起來真爽 等等去買個王剛冷吃牛肉11F 04/16 18:06
推 : 超香超好吃！12F 04/16 18:07
推 : 看到都覺得頭皮麻了13F 04/16 18:10
推 : 感覺好吃 但要有蹲半天廁所的心裡準備14F 04/16 18:11
推 : 中國的麻辣鍋就是這樣 別懷疑15F 04/16 18:14
推 : 台灣買的到嗎？16F 04/16 18:16
→ : 看起來難吃17F 04/16 18:17
推 : 看起來難吃+118F 04/16 18:23
推 : 想ㄘ19F 04/16 18:23
推 : 這油你還吃葉菜 根本喝油20F 04/16 18:23
→ : 看起來就超油21F 04/16 18:25
推 : 王剛是四川人 四川麻辣火鍋..22F 04/16 18:25
推 : 不是寬油嗎23F 04/16 18:26
推 : 看起來好好吃24F 04/16 18:27
推 : 中國川味料理一堆都這樣油，但是真的好吃25F 04/16 18:27
推 : 吃這麼油的 吃完隔天早上會很精采26F 04/16 18:31
推 : 不要香菜==27F 04/16 18:32
推 : 那是山茼蒿吧 一堆北七28F 04/16 18:39
→ : 果然不吃香菜的腦子有點問題 菜都不會分
→ : 果然不吃香菜的腦子有點問題 菜都不會分
推 : 看這顏色吃完大概兩小時就去拉了 不用等到隔天早上30F 04/16 18:40
推 : 超不健康 吐了31F 04/16 18:41
噓 : 舔共32F 04/16 18:41
推 : 好噁33F 04/16 18:45
推 : 這看起來超辣，怕34F 04/16 18:51
→ : 我愛吃辣的朋友說什麼好吃一定都不好吃，因為他們的味覺35F 04/16 18:52
→ : 都被辣壞了
→ : 都被辣壞了
推 : 這種吃起來都油味啊 超級油...37F 04/16 18:55
推 : 我的屁眼撐不住38F 04/16 19:01
推 : 超級油39F 04/16 19:04
推 : 怕爆 我的屁股40F 04/16 19:09
推 : 王剛不是出名的亡肛嗎41F 04/16 19:16
推 : 超噁心42F 04/16 19:20
推 : 好油喔看起來沒很好吃啊43F 04/16 19:26
推 : 連沾醬都用香油了44F 04/16 19:34
→ : 你確定那是牛油？45F 04/16 19:44
推 : 川菜真的超好吃 台灣一些麻辣鍋不知道是三小46F 04/16 19:56
→ : 看起來超好吃47F 04/16 20:05
→ : 台灣麻辣鍋才是垃圾 麻辣鮮香一個都沒有
→ : 台灣麻辣鍋才是垃圾 麻辣鮮香一個都沒有
→ : 確定不是吃到元素週期表嗎？49F 04/16 20:24
推 : 台灣麻辣鍋真的狗屎50F 04/16 20:47
噓 : 有牛油能進台灣嗎51F 04/16 20:49
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