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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-03-31 11:08:24
看板 Gossiping
作者 gunfighter (B51)
標題 [問卦] 有沒有台灣人愛吃炸雞卻沒有炸全雞的八
時間 Wed Mar 31 00:17:16 2021

台灣每隔兩條街就有一家雞排攤，從雞脖子到雞皮、雞屁股都有賣，但都是分開的

懂吃雞排的人都知道絕對不能切，切了油脂就流了，同樣炸全雞也是這道理

但偏偏台灣炸全雞就是很少，就連辦桌現在也用大雞腿代替，連半雞都很少

中國有葫蘆雞、韓國炸全雞更是到處都有

有沒有台灣沒有炸全雞的八卦？

https://youtu.be/-IDL2I0n6-4

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.71.98 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WOqyEUt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1617121038.A.7B7.html
推 b00668880: 麻煩啊1F 03/31 00:17
推 vickyshan: 我有刷到水管，韓國的全雞感覺很小隻？2F 03/31 00:18
推 rinatwo: 不好啃阿3F 03/31 00:18
→ cpz: 大陸有炸全雞，吃過幾次，還好，也是一次吃光cc4F 03/31 00:19
→ mikemagic88: 體積大的問題在於外面焦了裡面還沒熟5F 03/31 00:19
推 vV070413: 半雞八兩有炸全雞6F 03/31 00:19
推 MOONTWOFISH: 台灣有炸全雞吧？7F 03/31 00:19
→ cpz: 內臟都拿掉當然小，用手撕的辣8F 03/31 00:19
→ cpz: 跟吃手扒雞一樣
→ MOONTWOFISH: 爆Q美式炸雞10F 03/31 00:20
→ incandescent: 整隻比較好吃嗎11F 03/31 00:20
推 Ifault: 台灣有 新北鶯歌有一家12F 03/31 00:20
推 sagem29: 炸全雞生意不好啊！一般人不會買吃不完13F 03/31 00:21
→ cpz: 其實還好，不會吃不完啊，跟吃肯德基一樣輕鬆14F 03/31 00:21
→ cpz: 吃起來跟平常炸雞一樣，沒有不好吃
推 vickyshan: 不是，看影片攤平大概只比雞排大一些吧，比一般全雞小16F 03/31 00:22
推 Rosor: 只能先烤熟再炸 不然會不熟17F 03/31 00:23
→ cpz: 雞排有打過比較薄ㄅ18F 03/31 00:23
噓 King5566: 是你吃得完 臭肥宅19F 03/31 00:24
推 savior25: 宜蘭大學對面有炸全雞，中原大學商圈附近也有20F 03/31 00:24
推 jonsauwi: 你在裹粉之前切不會流失油脂，是炸完切才會21F 03/31 00:25
→ cpz: 那時就吃炸全雞配可樂看大陸隨選電影，爽～～～22F 03/31 00:25
→ cpz: 不然就吃烤鴨，烤鴨我反而吃不太完==
→ em4: 韓國看起來真的蠻小隻24F 03/31 00:27
推 akarl115: 爆Q有炸全雞 你要前一天先訂25F 03/31 00:28
推 good5755: 桶仔雞：？？？26F 03/31 00:28
→ good5755: 21世紀：當我死人？
推 do4world: 有 只是很少28F 03/31 00:32
推 bluesea7731: 爆Q推一下29F 03/31 00:35
推 dick929: 台灣人的尿性喜歡客製化，所以把雞肉分成各部位，任君挑30F 03/31 00:36
→ dick929: 選~全雞?我不吃雞胸肉買全雞幹嘛？
噓 angellll: 沒吃過嘉義炸全雞?32F 03/31 00:37
→ rogergon: 愛吃炸雞頭、雞爪、雞內臟的人很少吧？33F 03/31 00:39
推 huyee: 爆Q34F 03/31 00:41
噓 steve1012: 全雞沒比較好吃35F 03/31 00:41
推 EvilPrada: 還好攤販沒像你這麼天才  不會傻到去賣全雞來餓死自己36F 03/31 00:42
→ EvilPrada: 喔對  天才仔  你趕快去擺攤賣炸全雞啊  賺死你喔
推 HAHAHUNG: 攤販兼賣每天限量或預訂的炸全雞 應該做得起來38F 03/31 00:44
推 Yamamy: 雞胸會乾乾的難吃39F 03/31 00:45
推 jay228: 你一定不會煮飯 部位不同炸的時間也不同 全雞炸不會好吃40F 03/31 00:47
推 nakomone: 就是麻煩41F 03/31 00:47
推 inshadow: 炸全雞很油吧42F 03/31 00:48
推 Doub1eK: 分部位比較好賣 也比較好炸 搞整隻幹嘛43F 03/31 00:54
→ clasp: 台灣有啊44F 03/31 00:59
推 cisyong: 有口，台北火車站就有賣45F 03/31 00:59
→ chris44099: 明明一堆你哪個平行世界46F 03/31 01:00
推 Kaken: 烤全雞在實務上可行，但炸全雞會有很多問題47F 03/31 01:12
→ Kaken: 不是不能炸，但分部分裹粉任君挑選不是更好賣嗎
推 penchiman: 有啊啊啊 爆Q!49F 03/31 01:13
→ adon0313: 狗才整隻啃50F 03/31 01:14
→ nptrj: 買兩隻八兩腿來啃還比較爽51F 03/31 01:16
推 gillio: 爆Q ：……（你家巷口沒開這家吼52F 03/31 01:18
推 TsukasaTD: 爆Q炸全雞好吃53F 03/31 01:22
噓 ya8957: 切一切那麼方便吃，為什麼要炸全雞？54F 03/31 01:35
推 LoveFood: 韓式餐廳一堆啊 就不方便吃啊55F 03/31 01:35
→ A0936104638: 嘉義桃城雞排就有炸全雞了56F 03/31 01:36
推 PTTrkai: 嘉義好幾間 但我比較喜歡分開吃57F 03/31 01:41
推 gay999gay: 不是有一家連鎖很大的嗎58F 03/31 01:46
推 CJhang: 沒比較好吃59F 03/31 01:49
噓 uranus013: 我就只想吃胸腿輪得到你多管閒事？60F 03/31 01:52
推 wiesley1029: 有些餐廳會有啊 好好吃61F 03/31 02:00
推 jamilo: 嘉義桃城就有62F 03/31 02:04
推 secret1414: 有 台灣1001介紹過63F 03/31 02:04
噓 HcrnyDragen: 不好賣不好吃64F 03/31 02:07
推 jackie5678: 我只想吃雞腿啊65F 03/31 02:08
→ Freeven: 難熟66F 03/31 02:13
推 jevin: 全雞要用烤的   用炸的太浪費67F 03/31 02:15
推 VUVCOM: 有喔68F 03/31 02:19
→ VUVCOM: 還有抹茶口味炸全雞
推 xbigratx: 我家巷口有賣，而且還超好ㄘ70F 03/31 02:22
推 mlb99551155: 嘉義有71F 03/31 02:54
推 ll6a: 韓國炸雞我覺得很難吃0.0..72F 03/31 02:58
推 murphyhu0219: 受熱會不均，吃起來有些地方容易炸過頭73F 03/31 03:00
→ CIDgreen: 還是有啦  你看太少    基本就是太大一人吃不完生意不好74F 03/31 03:10
推 a2364983: 有吃過 不過確實賣的店家比較少75F 03/31 03:39
推 xuein: 部位分開賣，買自己喜歡吃的部位，不是很好嗎？嘻嘻76F 03/31 04:12
推 Kidmo: 這不只是熱傳導的問題 = = 也是口感的問題。這樣麵衣少肉多77F 03/31 04:57
→ Kidmo: 越大塊的炸物越容易難吃 = =
→ Kidmo: 把整隻雞攤平就已經曝露這個料理法的問題了 ==
推 NgJovi: 台北車站豪大有炸半雞 但不要吃太多 會辣屁眼80F 03/31 05:12
→ NgJovi: 炸得還算不錯 包裝 價格 都還可以
推 aa384756: 爆Q有82F 03/31 05:14
噓 g4zoco196: 台北車站就有了 嚎大 自己不會逛在那邊83F 03/31 06:06
推 zardmih: 炸全雞會太乾吧..還是烤全雞好吃一些84F 03/31 06:47
→ opple: 成大有阿85F 03/31 07:12
推 ra88872: 炸全雞有好幾間阿！想當然是全雞你一86F 03/31 07:17
→ ra88872: 次就要買一整隻，生意沒單獨部位好啊，
→ ra88872: 而且雞腿銷路還比雞塊好太多。
推 farmoos: 之前吃過信義某美式海鮮餐廳的炸全雞 意外好吃89F 03/31 07:31
推 susiy26: 有桶仔雞跟甕窯雞啊，全雞還用炸的不會太油嗎？90F 03/31 07:35
→ yudofu: 迷你的炸全雞整隻都沒比大全腿大多少，不同部位一起炸全部91F 03/31 07:38
→ yudofu: 都爛爛的，沒吃過打卡一下還可以，傻瓜才覺得那個東西好吃
→ yudofu: ，一樣錢買一袋好市多的烤雞根本屌打
推 YilanRay: 以前某些店有代炸服務，還真的有看到炸全雞94F 03/31 07:44
推 yonggan: 上週才吃爆q的炸全雞95F 03/31 07:45
噓 Yginger1: 那是尼哥在吃的96F 03/31 08:01
推 ko13246213: 楸食雞97F 03/31 08:05
推 shihpp: 聽起來就不好吃98F 03/31 08:10
→ Puribaw: 感覺是因為台灣人比較多時候是自己吃 韓國共食文化很盛99F 03/31 08:19
→ Puribaw: 才吃得完
推 vancepeng: 誰吃不完= =101F 03/31 08:20
推 hqu: 甕窯雞+1  這個比較好吃102F 03/31 08:27
推 jeremytsai: 有啊景美spyci 豪好ㄘ103F 03/31 08:30
→ piging22: 有啊 基隆有 深澳坑路老司雞104F 03/31 08:36
推 sky1119: 嘔嘔嘔105F 03/31 08:59
推 loveapple33: 之前王品有出炸春雞，還真的蠻好吃的106F 03/31 10:17

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1樓 時間: 2021-03-31 01:28:21 (台灣) 
→
scm577
　 03-31 01:28 TW 
就炸春雞丫.....
2樓 時間: 2021-03-31 01:59:08 (台灣) 
→
valenayu
　 03-31 01:59 TW 
台灣有炸全雞啊!只是比較少而且至少要前一天叫。個人還沒有勇氣嚐試，家裡只有三個人，油炸一次量太大容易膩，吃不完也不好保存，如果還有炸半雞應該就會考慮XDDD
3樓 時間: 2021-03-31 02:49:47 (台灣) 
→
brmmm
　 03-31 02:49 TW 
yt有去吃啊
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