※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-07-14 20:48:19
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 一堆人只去日本！年輕人為何不愛大陸旅遊
時間 Fri Jul 14 08:03:07 2023
※ 引述《dinhan (ChuChu)》之銘言：
: 再來講缺點
: 1.食物難吃
: 我超級愛海鮮，但他們料理任何食物的方式幾乎都同一個套路
: 蒜頭+辣椒+油爆炒，沒了
: 看起來很好吃的靈魂醬汁其實都是垃圾
: 好好的一個大牡蠣生蠔，吃起來完全沒Fu
: 像下面照片看起來很好吃，但我吃了好幾家，都失去了食物本身的美味
: https://i.imgur.com/nYL7m8e.jpg
其他的不講，就講大陸食物這點
應該不用親自去一趟，大家常看的阿星、麥總、小代，就能看出來大陸很神奇的重口味文化
所有食物一定是鹹、香、辣去調味，大陸人好像不太品嚐食物原味的
每次看阿星拿東西吃，明明東西看起來就不錯了，他都還是硬要加一堆辣椒和神奇調料
看久了，會發現他們評論美食都很強調「口感」，因為味道根本都被蓋過了
尤其是原po舉的海鮮，大陸人好像真的不太吃原味海鮮的
去過大陸長期工作或唸書的，都更有感
很多人都說回來台灣覺得食物味道好清淡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.132 (臺灣)
※ 作者: ClownT 2023-07-14 08:03:07
※ 文章代碼(AID): #1ai92ziA (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689292989.A.B0A.html
※ 同主題文章:
07-14 01:51 ■ Re: [新聞] 一堆人只去日本！年輕人為何不愛大陸旅遊
07-14 07:37 ■ Re: [新聞] 一堆人只去日本！年輕人為何不愛大陸旅遊
● 07-14 08:03 ■ Re: [新聞] 一堆人只去日本！年輕人為何不愛大陸旅遊
推 : 又一個八大菜系基本只吃到廉價川菜的1F 171.14.62.124 中國 07/14 08:05
絕對不只川菜，你可以多去看看※ 編輯: ClownT (101.10.93.132 臺灣), 07/14/2023 08:08:59
→ : 就沒能吃的中吹2F 101.138.241.4 台灣 07/14 08:09
推 : 之前去杭州吃就沒啥辣的3F 125.229.209.154 台灣 07/14 08:11
→ : 但是那個醋味道超重
→ : 但是那個醋味道超重
推 : 因為它們沒辦法吃到原味，食材全都不5F 42.73.121.151 台灣 07/14 08:12
→ : 新鮮或是奇怪的合成替代物
→ : 新鮮或是奇怪的合成替代物
→ : 中式就吃調味料阿,台菜也不惶多讓7F 114.35.52.126 台灣 07/14 08:13
推 : 窮人才吃重口味川菜也有開水白菜8F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:14
→ : 你去真正的中餐廳誰還給你重口味根本砸
→ : 自己招牌
→ : 台灣一堆粵菜浙菜餐廳哪裡重口味
→ : 你去真正的中餐廳誰還給你重口味根本砸
→ : 自己招牌
→ : 台灣一堆粵菜浙菜餐廳哪裡重口味
推 : 大陸嚴打後開查某不方便誰想去12F 1.172.189.45 台灣 07/14 08:17
推 : 北方菜爆油 南方菜爆辣 真扛不住13F 223.140.174.185 台灣 07/14 08:17
推 : 常常看阿星 王剛，常常看到重油重辣重14F 114.47.153.83 台灣 07/14 08:17
→ : 口味的餐廳料理方式
→ : 口味的餐廳料理方式
→ : 台灣口味清淡 但油稍多 還不到重油就是16F 118.163.167.82 台灣 07/14 08:17
推 : 傳統中餐廳沒在給你重辣的那是要賣大17F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:18
→ : 眾才加一堆辣椒
→ : 眾才加一堆辣椒
推 : 先猜你們台灣也19F 114.136.54.231 台灣 07/14 08:18
→ : 熱炒店也都超鹹阿那就不是台灣料理阿20F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:19
推 : 上次去成都點開水白菜 主廚直接出來跟21F 220.130.212.37 台灣 07/14 08:21
→ : 我說工法太難做不出來 其他菜都重油鹹辣
→ : 我說工法太難做不出來 其他菜都重油鹹辣
→ : 以台灣當基準有問題，因為台灣人口味幾23F 150.116.172.118 台灣 07/14 08:22
推 : 南方(X)內陸(O)菜辣24F 125.229.209.154 台灣 07/14 08:22
→ : 乎全世界最淡，到處都覺得別人口味重鹹25F 150.116.172.118 台灣 07/14 08:22
→ : 現點開水白菜能出的都騙人26F 118.163.167.82 台灣 07/14 08:23
→ : 光熬高湯就N小時 除非用高湯粉替代
→ : 光熬高湯就N小時 除非用高湯粉替代
推 : 台灣人不懂鮮味，只會說太鹹28F 118.165.24.35 台灣 07/14 08:25
推 : 開水白菜不是重口味的？不懂可以不要亂29F 220.132.64.174 台灣 07/14 08:25
推 : 貴啊中餐廳都會燉一鍋放著30F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:25
推 : 開水白菜就雞湯要多重口味啦..XD31F 125.229.209.154 台灣 07/14 08:26
→ : 火腿雞湯重口味你平常都喝白開水嗎笑32F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:27
→ : 死
→ : 死
→ : 日本拉麵鹹到哭油到爆還不是一樣34F 125.229.209.154 台灣 07/14 08:27
→ : 日本拉麵不算日本料理吧那是近代發明35F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:28
→ : 的
→ : 他們都昆布醬油酒在那邊搞
→ : 的
→ : 他們都昆布醬油酒在那邊搞
→ : 開水白菜在川菜裡面算是最清淡的吧38F 220.130.212.37 台灣 07/14 08:29
推 : 看地方吧...東北直接啃新鮮蔬菜日常39F 203.222.13.195 台灣 07/14 08:33
→ : 白米口感南北也明顯差距
→ : 白米口感南北也明顯差距
推 : 開水白菜的開水跟拉麵湯差不多東西==41F 118.170.134.47 台灣 07/14 08:35
→ : 不過確實最清淡了喇
→ : 不過確實最清淡了喇
推 : 拉麵湯大火燉肉整個油乳化清湯小火燉八43F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:37
→ : 小時還要濾油濾肉渣差多了
→ : 這種路邊小店搞不出來
→ : 小時還要濾油濾肉渣差多了
→ : 這種路邊小店搞不出來
推 : 你以為開水白菜的湯不是這樣弄得嗎==46F 118.170.134.47 台灣 07/14 08:40
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→ : 清湯比較難搞火太大就濁掉了還要把油49F 42.74.236.175 台灣 07/14 08:44
→ : 肉渣撈出來
→ : 肉渣撈出來
推 : 台灣口味全世界最淡？51F 111.71.113.250 台灣 07/14 08:49
推 : 開水白菜就中式清湯，跟拉麵那種乳化的湯52F 180.217.210.17 台灣 07/14 08:51
→ : 怎麼會一樣
→ : 台灣口味確實很淡…
→ : 怎麼會一樣
→ : 台灣口味確實很淡…
推 : 阿星吃的每一個都是醬香味，全都是醬55F 42.73.201.225 台灣 07/14 08:52
推 : 很髒 人民素質低56F 220.130.230.189 台灣 07/14 09:01
推 : 光是吃1010湘我就覺得快洗腎了57F 114.140.72.170 台灣 07/14 09:02
→ : 所以應該要自己煮 在別人家也吃過清淡的58F 36.226.23.10 台灣 07/14 09:04
推 : 因為食材不新鮮或根本是假的 要靠調味掩飾59F 58.114.20.61 台灣 07/14 09:09
推 : 日本人來台灣嫌台灣口味重，但東南亞香港中60F 223.139.153.198 台灣 07/14 09:10
→ : 國韓國都覺得台灣太清淡
→ : 國韓國都覺得台灣太清淡
推 : 以前去大陸吃路邊蒼蠅小館 發現都是科62F 36.231.74.179 台灣 07/14 09:12
→ : 學力量
→ : 肉軟的不正常 味道重到爆
→ : 學力量
→ : 肉軟的不正常 味道重到爆
推 : 川 湘 都是辣的65F 211.20.34.203 台灣 07/14 09:16
→ : 生魚片吃多了會習慣原味吧66F 1.162.11.41 台灣 07/14 09:19
推 : 台灣的口味真的是超淡的-.-每個國家都67F 101.10.107.3 台灣 07/14 09:25
→ : 比台灣味道重
→ : 比台灣味道重
推 : 常看阿星就知道他們食物根本不怎麼樣69F 101.10.12.123 台灣 07/14 09:26
推 : 不新鮮ㄉ東西當然只能用重口味70F 114.43.26.187 台灣 07/14 09:26
→ : 阿星的看點是他幽默的風景介紹71F 101.10.12.123 台灣 07/14 09:26
噓 : 烤生蠔加蒜蓉醬我真的沒辦法理解，吃72F 42.72.188.196 台灣 07/14 09:28
→ : 原味的東西硬是加了一堆有的沒的到底
→ : 哪裡好吃
→ : 原味的東西硬是加了一堆有的沒的到底
→ : 哪裡好吃
→ : 不是塌們不想吃原味，而是原味難吃，他們環75F 111.235.215.102 台灣 07/14 09:37
→ : 境汙染，種植技術，運輸，未知的東西一堆
→ : 用重調味才能蓋過去那不好吃的原味
→ : 境汙染，種植技術，運輸，未知的東西一堆
→ : 用重調味才能蓋過去那不好吃的原味
推 : 青島的生蠔很新鮮，這樣加蒜也蓋不住78F 114.37.213.234 台灣 07/14 09:42
→ : 鮮味，好吃極了
→ : 鮮味，好吃極了
→ : 不重口味 怎麼蓋掉不新鮮的食物80F 111.252.83.150 台灣 07/14 10:04
→ : 有沒有進過廚房啊
→ : 口味那麼重當然有原因的
→ : 你以為調味料不用錢嗎
→ : 有沒有進過廚房啊
→ : 口味那麼重當然有原因的
→ : 你以為調味料不用錢嗎
推 : 食材都過期的敢吃原味？84F 223.137.35.243 台灣 07/14 10:14
→ : 因為不新鮮所以要重調味85F 101.137.195.16 台灣 07/14 10:27
推 : 全世界只有大陸吃小龍蝦，臭水溝也能活86F 27.52.200.10 台灣 07/14 10:35
→ : ，腥味重，所以都用辣炒和重口味掩飾臭
→ : 味
→ : ，腥味重，所以都用辣炒和重口味掩飾臭
→ : 味
推 : 拉麵不是日本料理哪是哪國的==89F 42.72.153.234 台灣 07/14 10:39
推 : 我也好奇有哪個國家口味能比台灣還清淡的?90F 111.241.39.213 台灣 07/14 10:46
→ : 洗腎機構應該大發利市91F 36.233.209.3 台灣 07/14 10:51
推 : 台灣的調味料也很重，日本比較清淡92F 49.216.17.64 台灣 07/14 11:02
→ : 日本清淡是認真？93F 42.74.152.37 台灣 07/14 11:14
→ : 好奇他們洗腎人口高嗎？94F 49.216.233.8 台灣 07/14 11:20
推 : 之前去張家界，光是米就吃不習慣了95F 42.77.63.11 台灣 07/14 11:29
→ : 日本不是鹹到爆就是甜到爆 幹96F 122.116.6.20 台灣 07/14 11:39
推 : 調味那麼重是多想洗腎 水煮才是好吃97F 223.138.85.135 台灣 07/14 11:56
推 : 我表哥大陸台幹回來都嫌菜沒味道，都覺98F 101.10.93.140 台灣 07/14 12:14
→ : 得他味蕾是不是壞掉了
→ : 得他味蕾是不是壞掉了
推 : 口味都一樣啊 調味方式都一樣100F 111.81.64.103 台灣 07/14 12:27
噓 : 粵菜，本幫菜都很清淡不加辣...101F 59.41.168.80 中國 07/14 13:21
推 : 是沒錯，之前公司來個上海人，要我推薦102F 114.42.71.161 台灣 07/14 14:05
→ : 牛肉麵，我推薦他每一間都被嫌味道太淡
→ : 牛肉麵，我推薦他每一間都被嫌味道太淡
→ : 統一泡麵用台灣口味去對岸就被嫌太淡104F 123.194.128.205 台灣 07/14 14:10
推 : 中國食物真的是「死鹹」，而且很多105F 1.200.163.103 台灣 07/14 15:18
→ : 都是
→ : 調味整個蓋過食物本身的味道
→ : 都是
→ : 調味整個蓋過食物本身的味道
推 : 他們北方調味真的又油又重108F 36.234.148.28 台灣 07/14 15:21
→ : 以前去東北玩8天，有4天都在拉肚子
→ : 以前去東北玩8天，有4天都在拉肚子
→ : 廈門八市去走走，一堆賣海鮮110F 112.97.51.27 中國 07/14 17:04
→ : 同樣講閩南語，95%像，飲食也比較接近台灣
→ : 口味
→ : 同樣講閩南語，95%像，飲食也比較接近台灣
→ : 口味
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7樓 時間: 2023-07-14 11:03:32 (台灣)
讚
07-14 11:03 TW
對阿...真正鮮貨早就被高官富商包走了,你吃得到的東西都是流到市面的甚麼,你自己想想吧~~~像你知道的員工餐或自助餐,有些蓋醬調味的菜是不是跟中午的某道菜很眼熟???蓋醬調味就是想幹嘛,你也知道嘛
8樓 時間: 2023-07-14 11:39:42 (澳大利亞)
→
07-14 11:39 AU
有去他們的傳統市場買菜 你才會真的被打敗 台灣傳統市場已經很髒了 （起碼跟墨爾本或日本比起來） 但你有沒有看過整捆甘蔗立在地上 吸隔壁海鮮籮筐流出來的臭污水的 我跑了福清一堆連鎖超市跟傳統市場 想買個「真正的牛排」都買不到 所謂的牛排全都是組合牛肉或奇怪部位醃過 各種科技狠活後就當牛排賣的
12樓 時間: 2023-07-14 15:43:18 (台灣)
→
07-14 15:43 TW
廢文 現在還敢去大陸啊 腦袋浸水了嗎 反間諜法隨時可以審查你的手機言論 可以隨便用這個法讓你離不開大陸判刑 美國也把旅遊警示提高了 87才過去
14樓 時間: 2023-07-15 01:44:16 (台灣)
→
07-15 01:44 TW
去中國大陸?? 以後搞不好過在香港過境就會被送中了.. 連人到哪裡去都找不到 被騙到柬埔寨.可能繳個贖金人就能夠回來 去中國大陸大概是還要繳火化費用..
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