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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為什麼速食很少烤雞 都是炸雞啊?
時間 Mon Jul 13 10:37:03 2026
為什麼速食品牌 大多都是炸雞啊?
到處都是炸雞品牌 都是炸的 雞排 鹽酥雞 也炸的 沒有什麼烤的?
烤雞在台灣不紅嗎?
台灣人不愛吃烤雞嗎?
以前手扒雞 也倒光了
21世紀有烤雞啦! 但現在也倒好幾間了 也不紅
拿坡里披薩 有烤雞啦! 但是炸雞出名
我比較愛吃烤雞耶! 不愛吃炸的
有沒有八卦啊??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.139.65 (臺灣)
※ 作者: OPPAISuki 2026-07-13 10:37:03
※ 文章代碼(AID): #1gL4zHHY (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783910225.A.462.html
→ : 你都說速食了當然是快速出餐1F 36.238.156.59 台灣 07/13 10:38
→ : 烤的速度和炸的速度能比???????????2F 60.248.161.28 台灣 07/13 10:38
推 : 速度與品質無法兼顧 乾脆不要賣3F 117.56.170.93 台灣 07/13 10:38
推 : 效率4F 101.10.7.165 台灣 07/13 10:38
→ : 炸G爽度更高5F 27.247.229.227 台灣 07/13 10:38
→ : 21世紀6F 223.138.88.182 台灣 07/13 10:38
→ : 炸得最快 10分鐘就能出餐7F 125.227.40.62 台灣 07/13 10:38
推 : 炸的出餐速度比烤的快很多8F 223.137.214.43 台灣 07/13 10:39
→ : 烤的要一小時以上9F 125.227.40.62 台灣 07/13 10:39
→ : 有些烤的也是先炸熟後再烤以節省時間10F 223.137.214.43 台灣 07/13 10:39
推 : 速食店的烤雞也都是先炸過的，不可能有時間11F 220.138.126.102 台灣 07/13 10:39
→ : 烤給你
→ : 烤給你
推 : 裹粉可以變大，賣相更好13F 223.138.49.61 台灣 07/13 10:39
推 : 雞肉很難熟阿 烤肉過應該都知道14F 111.246.141.81 台灣 07/13 10:40
噓 : 高溫 速度快 烤的要搞很久 = =！15F 42.70.50.248 台灣 07/13 10:40
推 : 烤要時間，成本高16F 36.227.173.193 台灣 07/13 10:41
→ : 八又翻17F 49.217.197.8 台灣 07/13 10:42
推 : 誰買的多誰就做得多啊18F 49.218.241.132 台灣 07/13 10:42
→ : 炸雞比烤雞更適合直接手抓是吧
→ : 炸雞比烤雞更適合直接手抓是吧
→ : 摩斯你點蜜汁烤雞堡 都會說要比較久20F 125.227.40.229 台灣 07/13 10:44
→ : 之前說香雞城會倒出餐率太難掌握21F 123.252.7.23 台灣 07/13 10:45
推 : 炸快又省 看夜市就知道22F 111.71.0.94 台灣 07/13 10:48
推 : 烤雞花時間23F 42.77.73.10 台灣 07/13 10:51
推 : 爛雞啊==24F 42.71.18.73 台灣 07/13 10:59
推 : 因為油炸食物不焦掉 又快又好吃25F 36.226.221.170 台灣 07/13 11:01
推 : 花時間26F 223.137.253.149 台灣 07/13 11:03
推 : 烤的容易烤焦不好控，炸的不會27F 114.140.113.211 台灣 07/13 11:03
→ : 致癌基改油配抗生素激素雞28F 49.216.254.141 台灣 07/13 11:03
→ : 而且烤雞還有桶子雞競爭啊29F 223.137.253.149 台灣 07/13 11:03
→ : 考的品質難掌握 時間也長阿30F 60.250.128.157 台灣 07/13 11:06
→ : 烤雞 不太好抓時間 比較變成要提早預訂31F 118.171.80.243 台灣 07/13 11:12
推 : 打不過本土的燒雞32F 114.36.110.28 台灣 07/13 11:13
→ : 看臉書 有的游擊戰 某些地方賣烤雞 但33F 118.171.80.243 台灣 07/13 11:13
→ : 要先預定時間 其實那時去拿 不會等太久
→ : 要先預定時間 其實那時去拿 不會等太久
推 : KFC:?35F 27.240.160.208 台灣 07/13 11:19
推 : 大賣場一堆手扒雞~36F 49.217.205.46 台灣 07/13 11:25
→ : 香雞城試過了 市場就是愛吃炸雞37F 220.137.202.135 台灣 07/13 11:30
→ : 生意不好 烤箱一直轉雞肉也報銷了
→ : 生意不好 烤箱一直轉雞肉也報銷了
→ : 手扒雞啊39F 223.138.33.191 台灣 07/13 11:35
→ : 以前流行過吧後來才變炸雞炸排骨
→ : 以前流行過吧後來才變炸雞炸排骨
推 : 21世紀41F 49.216.106.214 台灣 07/13 11:37
推 : 烤的難吃啊42F 27.240.120.204 台灣 07/13 11:44
→ : 必勝客有阿43F 27.52.70.233 台灣 07/13 11:52
推 : 成本和效率44F 211.72.117.63 台灣 07/13 12:09
→ : 炸的更快45F 111.253.36.186 台灣 07/13 12:17
推 : 你把肯德基的紙包雞放哪去了？肯>拿46F 122.254.21.160 台灣 07/13 12:20
推 : 21世紀炸雞烤雞都很好吃47F 49.216.223.4 台灣 07/13 12:27
→ : 因為烤的不速48F 49.216.225.140 台灣 07/13 12:36
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2樓 時間: 2026-07-13 13:52:32 (台灣)
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+1
07-13 13:52 TW
炸才不好控吧.熟生都在幾分鐘之間 烤的問題是靈魂烤問.太慢了.很痛苦另外保存跟二次利用也是問題,炸的你回鍋難看就便宜賣,或者變大分 烤得怎麼二次?
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