[新聞] 台糖退回中聯粗油未通報石崇良：原料無強制通報義務 - Gossiping板

首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)

※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-08-02 22:46:32

看板 Gossiping

作者 STi2011 (りしれ供さ小)
標題 [新聞] 台糖退回中聯粗油未通報　石崇良：原料無
時間 Sun Aug 2 22:06:07 2026

中央社

台糖退回中聯粗油未通報　石崇良：原料無強制通報義務

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202608020175.aspx

台糖退回中聯粗油未通報　石崇良：原料無強制通報義務 | 生活 | 中央社 CNA 台糖自主檢驗原料，發現中聯粗油苯駢芘超標，退回後未通報，外界質疑為何不開罰，衛福部長石崇良今天說，原料無強制通報義務，自主檢驗是食安最佳示範，外界喊開罰，不解邏輯何在。 ...

2026/8/2 19:29（8/2 20:09 更新）

（中央社記者陳婕翎台北2日電）台糖自主檢驗原料，發現中聯粗油苯駢芘超標，退回後
未通報，外界質疑為何不開罰，衛福部長石崇良今天說，原料無強制通報義務，自主檢驗
是食安最佳示範，外界喊開罰，不解邏輯何在。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，波及下游業者上千家。台中地院指出，台糖今年
5月已通報中聯油脂311號油槽原料油檢驗不合格，外界質疑如果南僑因延遲通報遭台北市
府開罰，台糖做法跟南僑一樣，都是只通報中聯，為何高雄未遭罰。

石崇良今天晚間出席台灣家庭醫學醫學會「40週年慶祝晚會」，會前接受媒體聯訪，被問
及台糖5月已發現中聯交付的原料油苯駢芘超標，卻只有退回中聯、未通報主管機關。他
說，台糖5月15日驗出超標者為「粗膠原油」，屬於製程原料，而非最終食用油。

石崇良說，據食安法訂定的苯駢芘標準，適用對象是最終上市食用油產品，並非製程半成
品或原料。台糖依照危害分析重要管制點（HACCP）制度，對原料訂有自主驗收標準，當
時檢驗發現粗油超過自行訂定允收標準，立即退貨，改採購另一批原料。

石崇良表示，這與最終食用油上市後所適用的法定檢驗標準不同，兩者不能混為一談。高
雄市衛生局調查後同樣確認，苯駢芘超標檢驗結果是針對「粗膠原油」，而非最終食用油
，無強制通報義務，也無違反現行法規。

石崇良表示，台糖與南僑事件並不同，南僑取得的是「最終食用油產品」，不是原料，檢
驗結果超過苯駢芘法定2.0 ppb標準遲遲未通報，經台北市衛生局調查後，已依法裁罰新
台幣300萬元，2案性質不相同。

石崇良認為，台糖已落實自主品質管理，各項製程皆有嚴格管控。台糖今年自主檢驗12次
，甚至高雄市衛生局抽驗12次、食藥署抽驗8次，共計32次檢驗，結果皆符合規定，強調
台糖食品安全沒有問題。

石崇良說，這批粗油至今一直存放於中聯油脂廠內，並未流入市場。食藥署6月30日接獲
通報後，7月1日前往查廠，已將相關原料全數封存並要求停工，民眾無須擔心產品流入市
面。

石崇良表示，因主管機關積極查核，業者無法僥倖，才能確保食用油安全。若因此反過來
追究台糖或高雄市政府責任，「我想這個模式是食安的最佳示範，就不了解邏輯在哪裡。
」

至於外界建議修法要求業者在原料或半成品驗出異常時就必須通報，石崇良表示，不同製
程會有不同風險，應透過HACCP制度，在各重要管制點建立檢驗標準，依風險調整製程，
確保最終產品符合規定。

另外，針對苯駢芘苦茶油案，有媒體詢問嘉義源春製油廠苦茶油原料，衛福部懷疑為中國
進口，廠商反駁還點名部長說的不見得都是對的。石崇良說，初步調查發現，業者提出的
文件無法證明原料確實來自在地小農，也無法確認實際供應來源。

石崇良進一步說明，經查廠，發現廠內存有大量自中國進口的冷凍苦茶籽，因此目前仍需
進一步釐清原料來源，並已請檢調單位協助調查。由於該業者位於嘉義縣，因此由嘉義縣
衛生局依法調查，食藥署則提供協助。（編輯：蕭博文）1150802

備註

石安五環

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.166.107 (臺灣)
※ 作者: STi2011 2026-08-02 22:06:07
※ 文章代碼(AID): #1gRqxIc_ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1785679570.A.9BF.html

※ 同主題文章:

● 08-02 22:06 STi2011. ■ [新聞] 台糖退回中聯粗油未通報石崇良：原料無強制通報義務

　 08-03 05:34 Ahhhhaaaa. ■ Re: [新聞] 台糖退回中聯粗油未通報石崇良：原料無

→ scott0104: 幫翻譯：不必去查！石部長說沒問題就1F 111.255.65.210 台灣 08/02 22:08
→ scott0104: 沒問題！根本門神吧

→ milleniue: "我想這個模式是食安的最佳示範"3F 61.70.222.19 台灣 08/02 22:08

→ soarling: 又沒有做成食品通報個屁4F 36.224.87.243 台灣 08/02 22:09

→ linceass: 原來換到高雄台糖就是另一套標準還真是5F 118.150.175.153 台灣 08/02 22:09
→ linceass: 謝謝無良綠狗官了

推 okd0512: 製造商買家買來的都原料.怎麼罰南僑7F 49.216.222.47 台灣 08/02 22:10

→ scarbywind: 不是食品,但因不符食品標準所以退貨8F 114.46.83.233 台灣 08/02 22:11
→ scarbywind: 就繼續玩文字遊戲,反正死豬不怕燙是吧

推 sppmg: 南僑說產品未驗出啊！如果沒有處理過程，那10F 49.216.51.31 台灣 08/02 22:11
→ sppmg: BaP 怎麼消失的？有處理過程那就原料啊！

→ RisingTackle: 繼續洗沒有義務繼續激怒中間選民吧12F 218.34.137.90 台灣 08/02 22:12
→ RisingTackle: 台糖知情不報就是讓更多人吃毒油

→ sppmg: 食管法是有規定原料能做他用就不叫原料是不14F 49.216.51.31 台灣 08/02 22:13
→ sppmg: 是？

推 chillybreeze: http://i.imgur.com/YrYNPVC.jpg16F 61.227.196.28 台灣 08/02 22:13

推 okd0512: https://i.mopix.cc/f2cOOV.jpg17F 49.216.222.47 台灣 08/02 22:13

→ chillybreeze: http://i.imgur.com/GDbUmPO.jpg18F 61.227.196.28 台灣 08/02 22:13

→ pttxo: 食品安全直接破功了啦食安管不著原料19F 61.220.96.101 台灣 08/02 22:13

→ RisingTackle: 民進黨就是要鑽文字遊戲爭無罪20F 218.34.137.90 台灣 08/02 22:14

→ chillybreeze: 衛福部網頁明明寫原料也要通報21F 61.227.196.28 台灣 08/02 22:14

→ RisingTackle: 人民關心的東西根本就不是這個22F 218.34.137.90 台灣 08/02 22:14
→ RisingTackle: 人民只是關心還有多少毒油沒爆出來

→ pttxo: 原料有致癌物食品安全管不著這2026台灣?24F 61.220.96.101 台灣 08/02 22:15

推 QQDK: 完全沒問題的話就不會在7/23緊急修食安法25F 123.205.139.27 台灣 08/02 22:16
→ QQDK: 把原物料/半成品也加進規範了啦不就說明台
→ QQDK: 糖的處理雖沒法定通報義務但身為國營企業
→ QQDK: 這樣處理根本就是不合適的嗎?

推 a2080259: ？？？29F 223.136.93.100 台灣 08/02 22:16

推 Alphaz: 對南橋來說那也是原料不是嗎?南橋是轉賣嗎30F 150.117.201.51 台灣 08/02 22:17
→ Alphaz: ?

→ QQDK: 而且到現在民眾到底癌油吃多久了也沒人知32F 123.205.139.27 台灣 08/02 22:18
→ QQDK: 道四月前的油有沒有問題? 還是都吃完了?

→ gaym19: 原料不用通報笑死34F 180.177.38.217 台灣 08/02 22:18

推 Erechtheus: 台糖絕對有更高的義務與責任要通報35F 122.99.5.73 台灣 08/02 22:18

推 devidevi: 南橋也是原料阿，笑死36F 211.76.68.154 台灣 08/02 22:20

推 misthide: 又在自己定義條件了這條是明文規定在哪37F 111.248.134.158 台灣 08/02 22:20

推 zwxyzxxx: 為什麼這年頭瀆職都不用追究責任了?38F 111.248.192.206 台灣 08/02 22:22
→ zwxyzxxx: 民進黨的這些廢物到底有什麼資格領薪餉?

推 coffee112: 食安破洞五環表示40F 106.64.82.57 台灣 08/02 22:22

→ zwxyzxxx: 請40%鐵打死忠仔告訴我這些人有三小路用41F 111.248.192.206 台灣 08/02 22:22

推 Alphaz: 南橋拿他的發言去打行政訴訟穩贏的吧?南橋42F 150.117.201.51 台灣 08/02 22:23

→ omoideomoi: 笑死還不是最終產品都叫原料43F 1.164.206.118 台灣 08/02 22:23

→ Alphaz: 也是把油當原料使用欸44F 150.117.201.51 台灣 08/02 22:23

→ pttxo: 原料無通報義務但政府處罰南僑未通報? 咦?45F 61.220.96.101 台灣 08/02 22:23

推 devidevi: 不是最終產品的情況下都是原料阿46F 211.76.68.154 台灣 08/02 22:23

推 coffee112: 重新定義47F 106.64.82.57 台灣 08/02 22:24

→ una283: 一國兩制，到底要不要往上通報48F 220.132.181.237 台灣 08/02 22:25

→ misthide: 照此邏輯那黃豆有毒本來就不用通報是吧49F 111.248.134.158 台灣 08/02 22:25

→ gopath: 竟然是國營事業！50F 223.138.134.184 台灣 08/02 22:26

推 adk147852: 懂了難怪台灣食安常有問題51F 36.237.218.13 台灣 08/02 22:26
→ adk147852: 國營都示範給你看惹

推 peace305: 瘋了..這個國家53F 1.161.94.27 台灣 08/02 22:27

噓 jerrykyo: 一樣都是原料還要分是不是最終產品54F 1.34.211.10 台灣 08/02 22:27

推 opticalman: 部長這個說法直接打臉食安五環55F 60.248.251.243 台灣 08/02 22:27

推 whiteadam: 哈哈哈哈哈哈哈哈56F 114.24.151.238 台灣 08/02 22:30

→ ashjkn5586: 什麼都不管那你整個部門裁掉好了57F 123.192.242.171 台灣 08/02 22:30

推 azytjr: 食安五環是源頭控管，不是原料捏，笑死58F 36.235.57.11 台灣 08/02 22:30

→ whitenoise: 就問驗出有問題還不通報，是何居心？59F 223.138.0.0 台灣 08/02 22:30

→ azytjr: https://i.imgur.com/l2cSTPG.jpeg60F 36.235.57.11 台灣 08/02 22:30

→ whitenoise: 這黨執政出問題，始終有藉口有理由61F 223.138.0.0 台灣 08/02 22:32

→ azytjr: 從巴西農場開始就要做確保，你在閃責任呀62F 36.235.57.11 台灣 08/02 22:32

→ spzper: 笑死大家還信黨的五環三道?63F 122.118.61.240 台灣 08/02 22:32

→ azytjr: 海外管不到進口也管不到？你要不要下台64F 36.235.57.11 台灣 08/02 22:33

推 now99: 笑死不一樣?65F 1.169.100.181 台灣 08/02 22:33

噓 jerrykyo: 講到最後只有做成產品才有食安是嗎66F 1.34.211.10 台灣 08/02 22:34

→ spzper: 原料有毒不需檢驗對吧67F 122.118.61.240 台灣 08/02 22:34

推 opticalman: 第一環：源頭控管，國營事業（台糖）68F 60.248.251.243 台灣 08/02 22:34
→ opticalman: 已在源頭驗出原料含高濃度致癌物（14
→ opticalman: .7 ppb），若因「非成品」就僅私下退
→ opticalman: 貨而不通報主管機關，導致問題原料留
→ opticalman: 在上游供應商（中聯），無法及時源頭
→ opticalman: 封管，形同放任污染風險繼續存在。

推 QQDK: 採取成品危險說而非原料行為說不就是頂新74F 123.205.139.27 台灣 08/02 22:35

噓 tenka92417: 原來原料出事沒有強制通報義務哦，台75F 114.44.13.143 台灣 08/02 22:35

→ QQDK: 2014年劣質油時一審判無罪的原因嗎? 隔了76F 123.205.139.27 台灣 08/02 22:35

→ tenka92417: 灣食安標準真夠高的77F 114.44.13.143 台灣 08/02 22:35

→ QQDK: 12年DPP衛福部長要還頂新清白喔笑死78F 123.205.139.27 台灣 08/02 22:35

推 botnet: 這什麼鬼話79F 42.72.35.33 台灣 08/02 22:36

※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 2 目前人氣: 1 累積人氣: 275　

分享網址: 複製

DispBBS

(￣︶￣)ｂ Sifox, BBBBnet 說讚！

1樓時間: 2026-08-02 23:12:13 (台灣)

→

+1 19 小時以前 TW

呵~

2樓時間: 2026-08-02 23:18:13 (台灣)

→

hbopoi

+1 18 小時以前 TW

民進黨到底收了廠商多少政治獻金?

3樓時間: 2026-08-02 23:57:25 (台灣)

→

scm577

+2 18 小時以前 TW

依石部長的說法,當年頂新就不該罰了,因為;精煉過後那個油品的檢驗全都合格的...還是好幾家實驗室去驗的勒!

4樓時間: 2026-08-03 00:24:14 (台灣)

→

SRWEXP0

+1 17 小時以前 TW

~
QQDK: 採取成品危險說而非原料行為說 不就是頂新 
QQDK: 2014年劣質油時一審判無罪的原因嗎? 隔了 QQDK: 12年DPP衛福部長要還頂新清白喔 笑死
~ 
民進黨推翻當年自己的標準 頂新可以提告 申請國賠了
~

5樓時間: 2026-08-03 04:45:52 (台灣)

→

CtFrank

　 13 小時以前 TW

絕對是要抓幾個廠商負責人出來直接槍斃才對吧

6樓時間: 2026-08-03 09:53:42 (台灣)

→

auluu

　 8 小時以前 TW

解釋權 .....

7樓時間: 2026-08-03 09:55:30 (台灣)

→

auluu

　 8 小時以前 TW

地鍋油 當原料也是沒問題吧 煉化後 無毒 不會致癌

8樓時間: 2026-08-03 10:32:19 (台灣)

→

ud8830705

　 7 小時以前 TW

原料無強制通報義務????????????????
南橋買的不是原料??? 台糖買的不是原料?????????
就因為台糖的總經理AKA董事長是 屏東信賴之友會的執行長 就能講這種鬼話???

9樓時間: 2026-08-03 12:10:29 (台灣)

→

scm577

　 6 小時以前 TW

台糖會去驗原料,不就代表這料也是台糖要用的嗎?? 誰會錢多去驗用不著的原料勒...所以;石部長的說法很有問題的!

回到看板(←)《Gossiping》

r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇

回列表(←) 分享