[問卦] 虱目魚這種智障魚到底誰在吹 - Gossiping板

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※ 本文為 supertaco 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-09-19 16:33:14

看板 Gossiping

作者 IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)
標題 [問卦] 虱目魚這種智障魚到底誰在吹
時間 Fri Sep 18 23:35:11 2026

肉吃起來有弱酸味
肉質根本也還好而已
有些人很愛魚肚脂肪說很香
根本黑色有一個噁心魚油味
不去刺會吃到你懷疑人生
去刺玩一片廢肚還要100多塊
可以買整條鱸魚

這種魚到底在吹什麼？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.176.189 (臺灣)
※ 作者: IslamicState 2026-09-18 23:35:11
※ 文章代碼(AID): #1ghLenWS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1789745713.A.81C.html

推 vickyshan: 一堆刺真的很煩，要專門去買貴的去刺1F 122.254.21.160 台灣 09/18 23:36
→ vickyshan: 可是小吃攤成本考量，大部分是有刺的

推 tools: 真的有酸味所以要用煎的比較好吃可以蓋過3F 182.233.131.71 台灣 09/18 23:39
→ tools: 如果做湯的我只喝魚皮湯

推 ooooyu: 終於遇到也吃得出有酸味的人了，我一直跟5F 114.27.76.49 台灣 09/18 23:39

推 s820912gmail: 台南人6F 106.1.224.80 台灣 09/18 23:39

推 carkyoing: 煎到赤赤才會好吃7F 218.161.24.37 台灣 09/18 23:39

→ ooooyu: 人說虱目魚有酸味，但都沒人信，我真心不8F 114.27.76.49 台灣 09/18 23:39

→ tools: 但用煎的把魚皮煎脆跟魚肚油脂的地方都很讚9F 182.233.131.71 台灣 09/18 23:39

→ ooooyu: 懂那些人到底嘴巴怎麼了10F 114.27.76.49 台灣 09/18 23:39

→ tools: 酸味的部分就是魚肉跟雞胸肉一樣都有點小11F 182.233.131.71 台灣 09/18 23:40
→ tools: 缺陷但仍然是營養好吃的食物
→ tools: 用酸味形容更精準是澀味

推 KKsnow: 台南虱目魚最有名阿只要別人說好吃就吃的14F 123.192.176.250 台灣 09/18 23:42
→ KKsnow: 就像青鳥就幸好三民自主播沒說大便可以吃
→ KKsnow: 所以台南是青鳥大本營阿西瓜躺著都能當選

→ pooznn: 多刺的魚不是最適合拿來熬成白色的魚湯17F 36.226.145.23 台灣 09/18 23:44
→ pooznn: 台灣很少店家賣

推 tools: 虱目魚煮湯就沒魚味你只喝得到薑絲味19F 182.233.131.71 台灣 09/18 23:45
→ tools: 最佳料理方式就是煎用滷的會更酸

→ yoyodio: 從小到大都覺得比吳郭魚還難吃21F 106.64.240.51 台灣 09/18 23:46

推 ggirls: 為何不換養別種魚？22F 27.52.103.163 台灣 09/18 23:46

推 f051372: 那個內肚真的噁23F 118.168.139.75 台灣 09/18 23:48

→ d06: 煎的跟煮魚湯還有做成魚丸都不錯啊24F 114.40.35.113 台灣 09/18 23:48

推 Remix00: 微酸味會蓋掉腥味很好吃呀25F 42.72.251.214 台灣 09/18 23:49

推 kmkr122719: 其他地方我不清楚,但我在台南吃虱目魚26F 111.71.72.242 台灣 09/18 23:50
→ kmkr122719: 幾乎都是無刺的,已經很久沒吃過有刺的

推 crawford438: 欸，我也覺得有酸味，但我愛耶XD28F 123.195.77.158 台灣 09/18 23:51

→ kmkr122719: 虱目魚了29F 111.71.72.242 台灣 09/18 23:51

→ crawford438: 而且那個黑色的我更愛XDDDDD。30F 123.195.77.158 台灣 09/18 23:51

推 athome1: 價格十年漲三倍31F 211.21.185.172 台灣 09/18 23:51

→ em4: 湯也是混湯原湯放久一點就是酸味32F 27.53.106.193 台灣 09/18 23:51

推 ioopoo: 很柴的爛魚33F 220.141.44.92 台灣 09/18 23:53

→ enunion: 按理說不會有酸味那是臭酸了34F 118.232.136.47 台灣 09/18 23:54

→ l8l920: 吳郭魚屌打35F 101.9.96.106 台灣 09/18 23:55

推 love0504: 樂芙不愛吃36F 111.243.134.155 台灣 09/18 23:55

噓 agoodjob: 就養殖業者跟上頭在吹你看哪個先進國37F 49.216.174.125 台灣 09/18 23:57
→ agoodjob: 家在吃這種魚

噓 tzjwxpre: 共匪魚更噁爛，臭河魚腥要加10倍辣蓋過39F 111.248.154.250 台灣 09/18 23:57

→ em4: 黑色也蠻奇怪的一般魚肚說是腥臭來源會刮掉40F 27.53.106.193 台灣 09/18 23:57
→ em4: 虱目魚吃是還ok

→ Aequanimitas: 完全沒料的東西靠台灣價值在撐42F 49.215.96.168 台灣 09/19 00:05

推 whitefox: 可是菜市場有刺無刺都賣相同價錢的，黑43F 101.10.246.94 台灣 09/19 00:14
→ whitefox: 心攤販
→ whitefox: 酸味其實是廚師的手汗味啦
→ whitefox: 刨絲的蔬菜也會有手汗味

推 qwerapple: 他的肉真的很難吃阿==47F 101.10.81.22 台灣 09/19 00:17

推 wind7065: 以便宜好養出名的魚吹成甚麼美味48F 106.1.117.60 台灣 09/19 00:19

推 ppmaker: 要吃鐵板煎的==49F 42.77.7.86 台灣 09/19 00:19

推 PeaceBoy: 很好吃欸去台南吃50F 124.9.119.85 台灣 09/19 00:21

→ tmgl: 反正我不吃51F 45.14.71.11 日本 09/19 00:22

推 akito7039: 因為有線電視一直重播，重覆了幾十年總52F 27.242.172.70 台灣 09/19 00:22
→ akito7039: 會洗到腦波弱的

推 ilikeroc: 看料理方式我最討厭的是虱目魚丸54F 36.233.99.110 台灣 09/19 00:23
→ ilikeroc: 煮湯或用煎的話倒是沒啥差

推 laugh8562: 終於有人講了酸味超難吃推==56F 219.70.223.154 台灣 09/19 00:24

→ ilikeroc: 虱目魚沒那麼差啦至少吊打酸菜魚了57F 36.233.99.110 台灣 09/19 00:24

→ akito7039: 沒台灣價值根本不配跟鯖魚鮭魚坐一桌58F 27.242.172.70 台灣 09/19 00:26

推 leterg: 高雄台南人，嘉義開始以北就沒什麼人在吃59F 101.8.249.81 台灣 09/19 00:28
→ leterg: 了，屏東也不吃吧

推 joanrey: 乾煎吃肚子那一塊, 其餘部分打成絞肉做61F 101.10.163.144 台灣 09/19 00:29
→ joanrey: 四神魚丸, 後面這個就少人賣, 要自己做

→ fugijoka: 我以為酸味是虱目魚固定默認風味63F 112.104.97.208 台灣 09/19 00:30
→ fugijoka: 原來不少人沒感覺?不過虱目魚問題太土腥
→ fugijoka: 酸味問題微不足道

→ joanrey: 魚腸有適當處理, 沾醬油吃也是別有滋味66F 101.10.163.144 台灣 09/19 00:31

推 leterg: 以前在南部看食客啃刺，桌上吐滿滿魚刺，67F 101.8.249.81 台灣 09/19 00:32
→ leterg: 心靈震撼

推 girafa: 黑色不敢吃69F 61.227.9.220 台灣 09/19 00:34

→ leterg: 覺得很髒，還有用發酵西瓜白煮湯，吹的我70F 101.8.249.81 台灣 09/19 00:34

→ girafa: 無刺很方便做菜71F 61.227.9.220 台灣 09/19 00:34

推 A15: 就台灣人愛根本沒法出口72F 101.12.162.98 台灣 09/19 00:34

→ leterg: 們都不好意思說我們不敢吃73F 101.8.249.81 台灣 09/19 00:34

推 atana: 平價味道鮮明料理變化多適合各口味的人74F 114.47.215.30 台灣 09/19 00:34

→ jaseman: 跟香菜一樣吧，有人就是覺得美味但是有人75F 118.231.128.200 台灣 09/19 00:35
→ jaseman: 就是不能接受

→ leterg: 為什麼要拿酸菜魚跟虱目魚比？都難吃77F 101.8.249.81 台灣 09/19 00:35

推 laugh8562: 虱目魚丸也有酸味!78F 219.70.223.154 台灣 09/19 00:37

推 b2305911: 老家是直接加酸瓜煮成湯要酸就酸到爆79F 49.218.208.42 台灣 09/19 00:38

推 funkD: 魚肚魚皮好吃其他部位就算了吧刺一堆80F 61.224.228.90 台灣 09/19 00:38

推 f26724309: 用煎的酸味超重81F 61.231.30.251 台灣 09/19 00:39

→ atana: 吃炸姬就沒有骨嗎?關吐魚刺啥事啦XDD82F 114.47.215.30 台灣 09/19 00:40

推 leterg: 同桌旁邊有人吐魚刺在桌上視覺就很噁心啊83F 101.8.249.81 台灣 09/19 00:44

推 CIIIO: 鄭成功84F 36.230.182.213 台灣 09/19 00:46
→ CIIIO: 話說中間超肥我都不吃魚湯很舒服煎的也不
→ CIIIO: 錯

噓 Klan: 論難吃還輸給酸菜魚一大截87F 49.217.177.137 台灣 09/19 00:51

推 qilar: 就肥肉還可以吃其他比較普然後價格就ㄏㄏ88F 150.116.177.146 台灣 09/19 00:52

→ shadowdio: 行銷大成功89F 114.47.217.240 台灣 09/19 00:53

推 leo125160909: 酸才好吃90F 1.165.209.54 台灣 09/19 00:55

推 ewqqwe: 很好吃啊，看人吧91F 27.53.104.233 台灣 09/19 00:57

→ AIRWAY1021: 就是那個酸味在全球市場吃不開92F 123.193.176.4 台灣 09/19 01:03

推 NowQmmmmmmmm: 所以全世界只有台灣印尼菲律賓這三93F 114.27.30.124 台灣 09/19 01:06

→ IslamicState: 就只有台灣人吃..外國是少見低端魚94F 42.70.176.189 台灣 09/19 01:06

→ NowQmmmmmmmm: 個國家有在吃啊別國不吃這種垃圾魚95F 114.27.30.124 台灣 09/19 01:06

→ IslamicState: 種96F 42.70.176.189 台灣 09/19 01:06

→ NowQmmmmmmmm: 而且對身體不好會誘發過敏97F 114.27.30.124 台灣 09/19 01:06

推 kimsman: 其實這個魚的做法就是把魚肚面向平底鍋98F 49.216.26.14 台灣 09/19 01:07
→ kimsman: ，不要加油，直接用魚肚的油小火煎，聞
→ kimsman: 到香氣直接就可以起鍋了，加胡椒粉吃就很
→ kimsman: 棒

噓 doratammy: 新鮮的哪有酸味超好吃好嗎102F 42.73.34.242 台灣 09/19 01:13

推 Lowpapa: 確實103F 36.231.72.50 台灣 09/19 01:13

噓 waterpork: 你說得都對104F 114.39.28.183 台灣 09/19 01:16

推 ilove305mm: 台灣料理大多數都是以前窮人在吃的105F 49.216.24.170 台灣 09/19 01:21

噓 tttt0204: 我喜歡，到底惹到誰？106F 223.138.224.38 台灣 09/19 01:22

噓 eddieyi: 可憐貴從來都不是魚的問題是你的問題107F 49.218.247.116 台灣 09/19 01:24

推 MartianIT: 蠻好吃的呀就刺多很麻煩108F 73.253.47.186 美國 09/19 01:25

推 atana: 自信一點把台灣跟窮去掉料理都是人在吃的109F 114.47.215.30 台灣 09/19 01:27

噓 Saimmy: 虱目魚好吃但他媽的虱目魚小子有夠噁心110F 36.239.86.238 台灣 09/19 01:30

推 Hiatc: 難吃111F 42.79.25.30 台灣 09/19 01:31

噓 Crpaul5566: 支吹112F 61.64.5.78 台灣 09/19 01:32

推 Dxperado: 魚肚好吃113F 223.138.118.27 台灣 09/19 01:33

推 leterg: 古早我阿嬤再怎麼沒錢，鯧魚、白帶、鱈魚114F 101.8.249.81 台灣 09/19 01:42
→ leterg: 還是買的起，不用吃這種東西

推 dreamdds: 真的不好吃116F 223.138.182.234 台灣 09/19 01:42

推 luxaky: http://i.imgur.com/3v8DbqN.jpg 最喜歡吃117F 111.82.217.161 台灣 09/19 01:45
→ luxaky: 魚的日本人對虱目魚評價：2顆星不難吃

→ happylinadog: 魚皮好吃而且比較便宜還不會一坨油119F 182.233.251.112 台灣 09/19 01:50
→ happylinadog: 又一堆刺

→ addussa: 沒辦法說大便能吃的聲音比較大121F 1.164.163.173 台灣 09/19 01:56

推 mmmpkxabc36: 真的很難吃122F 1.165.196.50 台灣 09/19 01:57

→ Beeasy: 你應該是吃到不好吃或不新鮮的，123F 27.247.88.109 台灣 09/19 01:58

→ budaixi: 湯好喝，再配魚鬆滷肉飯，無敵==124F 220.134.127.46 台灣 09/19 01:59

→ Beeasy: 如同不是每隻豬都是同個味道，125F 27.247.88.109 台灣 09/19 02:00
→ Beeasy: 每個養殖場的飼養方式與飼料也都不盡相同
→ Beeasy: https://i.mopix.cc/wIo1Tp.jpg
→ Beeasy: 還有下次請記得要買無刺的

噓 pizzafan: (1)好像1x年前夜市某蚵男帶動一夜乾(魚129F 118.171.210.32 台灣 09/19 02:07
→ pizzafan: (2)但是一夜乾雖然翻開背面好像不能吃

推 eric61446: 去掉部位吧不會酸131F 218.35.173.111 台灣 09/19 02:08

→ pizzafan: (3)越來越多人不想處理魚廚房魚腥味重132F 118.171.210.32 台灣 09/19 02:09

推 cakin: 我也不覺得好吃133F 49.217.141.171 台灣 09/19 02:11

→ pizzafan: (4)結果1夜干這吃法被S目魚寄生+潛替了134F 118.171.210.32 台灣 09/19 02:11
→ pizzafan: 最早1夜干好像才60~80(要去找舊blog相簿

→ hiphop0429: 不是新鮮的冷凍保存後就會有酸味，臺136F 36.237.117.54 台灣 09/19 02:14
→ hiphop0429: 南人不吃冷凍虱目魚，只能說你都吃次
→ hiphop0429: 級品

推 AustinRivers: 不好吃以前是便宜現在不是139F 39.14.49.122 台灣 09/19 02:16

推 lordofidiot: 魚腸超好吃140F 114.40.2.229 台灣 09/19 02:18

推 Exusiai: 小時候家裡爺爺都買嘉臘魚現在台灣好像141F 114.36.165.156 台灣 09/19 02:20
→ Exusiai: 不常看到現在路上都是吳郭魚跟虱目魚

推 rahit: 會煮的湯不錯喝143F 85.97.128.14 土耳其 09/19 02:22

→ strikecbu: 不新鮮導致魚肚油脂氧化變酸吧144F 1.163.179.55 台灣 09/19 02:32

→ cchen: 先吹上天好吃，再騙你買貴，就詐騙方法啊145F 97.238.18.148 美國 09/19 02:39

推 nevercoll: 煎虱目魚肚煎椒鹽魚腸我覺得是南臺地146F 223.139.221.45 台灣 09/19 02:44
→ nevercoll: 方特色，喜歡就喜歡超愛

推 ChikanDesu: 好吃啊生魚片也都有酸味你不要吃啊148F 111.248.76.12 台灣 09/19 02:49

→ ericer6515: 好吃149F 111.242.15.83 台灣 09/19 03:04

推 ksjr: 一定是沒配上爐渣水150F 73.209.145.88 美國 09/19 03:09

推 lime1207: 事先去除刺的話很好吃，煎脆 or 薑絲湯151F 120.119.126.41 台灣 09/19 03:15
→ lime1207: 都好吃

推 ajeoirgh: 地溝油北部人也沒少吃啦153F 101.9.33.187 台灣 09/19 03:19

噓 Mryuan: …154F 111.254.209.15 台灣 09/19 03:24

推 kk87822: 煎魚肚加肉燥飯加荷包蛋加魚皮湯，無敵了155F 61.70.163.203 台灣 09/19 03:31

推 ringil: 海鮮很貴窮台灣人只能吃這種垃圾魚啊156F 111.82.191.175 台灣 09/19 03:39

噓 User0: 虱目魚有自己獨特的風味157F 42.77.159.204 台灣 09/19 03:43

→ mopigou: 那是你不會料理158F 27.242.6.141 台灣 09/19 04:04

推 reski: 其實我也覺得好吃，而且哪裡還吃得到有刺的159F 61.231.40.131 台灣 09/19 04:08
→ reski: 啊？從南到北沒吃過有刺的

推 rogergon: 肉質粗澀，味道酸腥。是下等魚種。161F 111.250.96.10 台灣 09/19 04:10

推 lunatich: 當特色吃還行，但一直漲就要考慮一下了162F 1.162.161.154 台灣 09/19 04:11

→ rogergon: 說沒虱目魚刺的可以買一條全魚吞下去163F 111.250.96.10 台灣 09/19 04:11

推 Arkzeon: 不是台灣人愛吃。是南部人。164F 180.176.84.69 台灣 09/19 04:12

推 kt235422001: 到底誰還在吃有刺的虱目魚165F 59.6.98.87 南韓 09/19 04:20

推 GRDII: 我也不吃骨頭一堆還有土味166F 49.216.93.176 台灣 09/19 04:23

推 poi96300: 有土味酸味的都是淡水養殖的167F 106.107.186.42 台灣 09/19 04:38
→ poi96300: 可以去吃看半鹹水養殖的魚肉鮮甜很多

噓 kaet: 我只吃有刺的169F 59.115.34.154 台灣 09/19 04:41

→ poi96300: 不然也可以去台南吃看看野生的虱目魚170F 106.107.186.42 台灣 09/19 04:44

推 nizealexande: 真的難吃171F 49.216.54.55 台灣 09/19 04:52

→ molsmopuim: 484中下品行銷成功der範例172F 49.216.172.234 台灣 09/19 04:57

推 k798976869: 至少比智障老乳牛肉好吃173F 123.110.50.249 台灣 09/19 05:14
→ k798976869: 都吃過和牛，澳牛，美牛還有傻逼能
→ k798976869: 睜眼說瞎話在那吹低成本可悲老乳牛肉

噓 chris44099: 事實就是愛吃的人比不愛吃的多，不用176F 65.181.22.172 澳大利亞 09/19 06:04
→ chris44099: 崩潰了

推 sandking: 真的難吃178F 87.49.146.172 丹麥 09/19 06:08

推 Andosinjo: 就是早期窮人在吃的啊！菲律賓也會吃179F 37.225.81.199 波蘭 09/19 06:10
→ Andosinjo: 虱目魚，他們叫Bangus。虱目魚好養好
→ Andosinjo: 賣，廉價的蛋白質來源

推 tom80114: 虱目魚原本是伊的名字182F 125.31.39.202 澳門 09/19 06:11

→ Gya: 也要便宜才可以克服缺點183F 101.10.161.154 台灣 09/19 06:11
→ Gya: 吳郭魚的確比較好吃刺也大好挑

推 jageillolin: 只有台灣人愛吃，外銷碰一鼻子灰185F 118.163.54.154 台灣 09/19 06:19

推 seminal0204: 南部人可憐186F 1.171.111.25 台灣 09/19 06:20

推 jettv2004: 只會吃丸子其它不想吃187F 1.160.95.219 台灣 09/19 06:21

推 johnlinp: 我不是南部人也愛吃188F 172.56.109.53 美國 09/19 06:24

推 redmoon168: 小時都用來罵人甲塞大漢欸189F 27.52.102.228 台灣 09/19 06:27

推 q123212: 鮪魚拿去煎也是有酸味190F 223.139.177.194 台灣 09/19 06:29

推 qggb: https://i.verb.tw/BvGiUA2Z.jpg191F 114.140.64.61 台灣 09/19 06:38
→ qggb: 天天吃，好喜歡

推 sushi11: 這種要沾哇撒米193F 61.223.230.126 台灣 09/19 06:41
→ sushi11: 嘎肉燥飯

→ HOUSTON18: 酸味? 代表你可能195F 60.250.152.229 台灣 09/19 06:41

推 tonybrant: 怎麼可能！超好吃的吧.黑色是精髓.196F 36.234.9.120 台灣 09/19 06:43

→ whitefox: 買整尾的就不會有酸味了，切好的魚片有197F 114.24.66.139 台灣 09/19 06:45
→ whitefox: 浸過消毒水

推 CYL009: 民進黨199F 101.10.58.84 台灣 09/19 06:47

推 imba789: 不如吃鯖魚200F 101.9.201.8 台灣 09/19 06:54

推 chow365: 魚肚就算了蠻好吃的啊，魚頭是三小垃圾201F 49.158.131.161 台灣 09/19 06:55

→ q22w: 用煎的還行啦202F 111.253.64.239 台灣 09/19 06:56

推 q6261901: 味道太重，肚子味更重，刺有超多……203F 162.120.248.89 美國 09/19 06:58

→ GAtely: 虱目魚肚一堆人特愛204F 39.9.66.192 台灣 09/19 06:59
→ GAtely: 日本料理還沒有呢

噓 Somebody99: 無刺超屌超好吃，不要跟我搶拜託，206F 122.116.145.63 台灣 09/19 07:03
→ Somebody99: 現在一直漲價了

→ corner0111: 日本不吃這種土腥魚208F 220.137.72.60 台灣 09/19 07:04

噓 ginobili62: 無刺超屌超好吃，不要跟我搶拜託，北209F 223.138.36.101 台灣 09/19 07:05
→ ginobili62: 部瓦興DR出國就好，拜託不要南下消費

推 kimibro: 有得選誰要吃這個啊，吳郭魚都比它好吃211F 114.37.151.208 台灣 09/19 07:05

推 shaon: 哈哈握手212F 1.169.13.9 台灣 09/19 07:13

推 korgh413: 應該是好養但真的蠻難吃213F 36.228.17.131 台灣 09/19 07:21

推 g8785: 在臺南賣有刺的話早就倒了214F 223.136.77.103 台灣 09/19 07:28

→ loking: 虱目魚粥好吃啊乾煎也好吃215F 223.137.129.52 台灣 09/19 07:32

→ tinybunny: 只買去好刺的216F 114.38.77.78 台灣 09/19 07:33

→ bnn: 酸味就台灣處理魚省錢省工導致的發酸217F 59.115.171.240 台灣 09/19 07:37

推 huckebein12: 不要再騙人去台南了，台南處理的根218F 61.223.193.163 台灣 09/19 07:40
→ huckebein12: 本沒有比較厲害沒有比較好吃，而且

→ love0504: 樂芙討厭吃220F 111.243.134.155 台灣 09/19 07:40

→ huckebein12: 台南人很多舌頭有問題，細節味道吃221F 61.223.193.163 台灣 09/19 07:40
→ huckebein12: 不出來，俗稱山豬品不了細糠

推 bire: 真的搞不懂這種破魚到底是誰在吃的223F 36.230.37.48 台灣 09/19 07:42

推 alex01: 好吃的虱目魚真的沒有幾的人做得出來，多224F 123.192.206.3 台灣 09/19 07:53
→ alex01: 數都不好吃

推 iahope: 很久沒吃了，貴又沒特色226F 49.216.20.10 台灣 09/19 07:56

推 Anikk: 刺又超小！！一堆海魚都贏牠227F 42.78.93.190 台灣 09/19 07:57

噓 finhisky: 幼稚園就會自己挑刺了居然有八卦仔還228F 101.8.232.99 台灣 09/19 08:00
→ finhisky: 不會

→ answermangtr: 所以我只吃煎的230F 180.176.191.79 台灣 09/19 08:05

推 cms1717698: 南部在吹的食物本來就都這樣你看牛肉231F 42.72.65.77 台灣 09/19 08:12
→ cms1717698: 湯也是

推 developer: 是你不會吃吧？233F 27.240.192.116 台灣 09/19 08:16

推 fish10606: 土味超重，嘔嘔嘔234F 58.114.213.15 台灣 09/19 08:19

→ lewdster: 沒吧窩看鬼島常吹的是台灣鯛235F 36.239.51.186 台灣 09/19 08:22

推 a8813q: 一直吃得到酸味的加一236F 122.116.190.177 台灣 09/19 08:22

推 Ron51320: 要滷過來蓋味，真的難吃又貴，真心去吃237F 101.10.251.235 台灣 09/19 08:24

推 sol785632: 本來就有酸味又不是第一天吃了有啥好238F 101.8.39.63 台灣 09/19 08:24

→ Ron51320: 鮭魚生魚片就好239F 101.10.251.235 台灣 09/19 08:24

→ sol785632: 說的240F 101.8.39.63 台灣 09/19 08:24

噓 fatedate: 你去吃你愛吃的就好241F 111.81.222.27 台灣 09/19 08:27

噓 ilovebee: 不懂就去吃超商，連刺都不會挑是多可悲242F 123.193.179.152 台灣 09/19 08:30

推 s7598261: 確實難吃…魚肉酸是正常的243F 1.174.94.136 台灣 09/19 08:33

推 iso903306: 那是你不會料理沒內在嫌工具差244F 27.53.137.150 台灣 09/19 08:34

推 chrisjohn214: 因為是台南......245F 61.224.161.65 台灣 09/19 08:36

→ Schmid: 阿彌陀佛246F 118.167.134.133 台灣 09/19 08:36

推 riker729: 魚皮湯好吃但也有魚鱗沒去乾淨的247F 36.228.124.96 台灣 09/19 08:38
→ riker729: 魚肚的魚油真的噁

推 blackhearted: 煎虱目魚肚這麼好吃耶249F 1.163.118.163 台灣 09/19 08:46

推 gobo: 魚肚拔完刺煎過就是人間絕頂美味250F 111.82.61.41 台灣 09/19 08:48

推 jklo8503: 我吃起來是澀251F 101.9.38.70 台灣 09/19 08:48

→ wcp59478: 以前是便宜現在因為白癡魚電共生漲太多252F 114.136.142.112 台灣 09/19 08:51
→ wcp59478: 了
→ wcp59478: 不過煎魚肚是真的挺好吃的

推 coolrock: 這麼多人不懂吃魚，驚255F 111.255.161.197 台灣 09/19 08:52

推 scott50110: 南部人吹出來的垃圾256F 27.53.128.117 台灣 09/19 08:54

推 ROCArmy623: 我臺南人，我也吃得出有酸味啊257F 218.166.202.103 台灣 09/19 08:55

推 angelology: 不錯吃啊但買到肉有點老不嫰就有點雷258F 114.36.154.196 台灣 09/19 08:57

→ chichung: 是有多窮吃魚肚就好259F 49.218.89.184 台灣 09/19 09:00

推 chobo318: 整條抹鹽包起來去烤很好吃啊從小吃到大260F 1.161.113.42 台灣 09/19 09:01
→ chobo318: 怕魚刺多料理的時候不要切整條煮會
→ chobo318: 比較好挑刺小時候家附近都有賣無刺虱目
→ chobo318: 魚肚湯超好吃生意也很好欸覺得難吃應
→ chobo318: 該是沒吃過好吃的吧

推 macair: 你都吃到不新鮮的當然265F 114.136.65.59 台灣 09/19 09:02

→ chobo318: 忘記說我新北人不是南部xD266F 1.161.113.42 台灣 09/19 09:02

推 seanfan: 台南：）看看他們智商267F 114.44.252.39 台灣 09/19 09:03

推 laputaca: 煎虱目魚肚超神，魚湯也很好喝，你下次268F 49.215.24.218 台灣 09/19 09:04
→ laputaca: 去中南部吃看看

噓 ringohejia: 大方承認路邊就是一堆人在賣虱目魚270F 223.143.227.27 台灣 09/19 09:06
→ ringohejia: 你不吃，不需要帶風向

噓 r30385: 煎烤超好吃好嗎272F 1.175.232.170 台灣 09/19 09:07

噓 klementhsu: 笑死大家都那麼討厭那賣我便宜一273F 101.8.240.161 台灣 09/19 09:15
→ klementhsu: 點好不台北一碗魚肚湯200是要人命
→ klementhsu: 喔

→ saiboos: 台南神魚276F 58.114.252.20 台灣 09/19 09:17

→ broian: 好吃我喜歡吃277F 101.10.104.87 台灣 09/19 09:18

推 chinhan1216: 魚刺多就是垃圾278F 114.137.119.75 台灣 09/19 09:19

→ pttjason: 酸味是血沒處理好，但魚真的溢價很大279F 27.51.34.223 台灣 09/19 09:21

→ keineAhnung: 台南土著啊沒出過國沒吃過高級料理280F 42.72.18.99 台灣 09/19 09:25

推 okla6683: 只有我覺得很臭又難吃嗎281F 36.234.203.241 台灣 09/19 09:26

噓 johnny7888: 蠻好笑的。沒吃到新鮮的，說人魚爛282F 219.94.75.109 馬來西亞 09/19 09:40

推 Sephiroth: 比較像澀味不是酸味283F 114.39.140.213 台灣 09/19 09:45

→ luismars: 好吃呀(我從小就討厭吃魚),但刺很靠北多284F 60.198.73.134 台灣 09/19 09:55

噓 meta41110: 凸( ﾟдﾟ)凸你北愛吃啊煎起來赤赤的285F 61.61.84.67 台灣 09/19 09:57
→ meta41110: 超讚啦滾贛

→ photonic: 無刺的好吃287F 118.160.117.203 台灣 09/19 10:03

→ justeat: 純正本地魚，你敢嘴288F 180.176.68.33 台灣 09/19 10:07

推 opallin: 青鳥最愛289F 36.239.217.173 台灣 09/19 10:09

推 MintTW: 真的不如鱸魚290F 223.143.244.119 台灣 09/19 10:09

推 apsol: 魚皮湯很好喝耶291F 42.79.25.142 台灣 09/19 10:09

→ ttnpyepwos: 我覺得不難吃，但剌很麻煩。比這種魚292F 114.42.66.56 台灣 09/19 10:11
→ ttnpyepwos: 難吃的也不少。

推 kaet: 虱目魚根本台灣的鮭魚應該大力推廣294F 59.115.34.154 台灣 09/19 10:20

推 happy0394: 原來真的是酸味，我還以為自己錯了295F 220.130.39.10 台灣 09/19 10:29

推 NovaWolf: 低端台南人吹的啊台南人什麼沒有把垃296F 42.78.31.239 台灣 09/19 10:44
→ NovaWolf: 圾跟廢物吹成高端精品最會了

→ bbinbbin: 不會煎魚只會嫌魚？浪費食材298F 49.216.133.190 台灣 09/19 10:50

推 swatsh: 4 難吃299F 114.137.116.180 台灣 09/19 10:54

→ watermom5566: 我都吃魚肚，黑黑油油的地方很好吃300F 101.10.159.20 台灣 09/19 11:13

推 yorke00: 煮粥超好吃301F 1.173.66.251 台灣 09/19 11:26

推 NICEGOGO: 虱目魚丸不錯302F 123.240.209.168 台灣 09/19 11:32

推 Semaj543: 煎起來很香很好吃啊303F 39.12.105.253 台灣 09/19 11:34

推 HIRUMA: 很好阿就有喜歡吃的人不用管304F 101.10.83.133 台灣 09/19 11:34

→ mango970422: 去台南在地的都只推我魚皮湯可見305F 42.70.21.242 台灣 09/19 11:37

推 wulinuelf: 真的有個酸味魚柳更明顯306F 101.8.81.167 台灣 09/19 11:47

推 o030291469: 我很愛魚皮湯耶307F 180.177.39.194 台灣 09/19 11:53

推 angelwithzer: 超好吃308F 106.64.104.218 台灣 09/19 12:04

推 ohmylove347: 好吃啊，魚皮湯很讚喔，魚肚也是肥肥309F 106.64.128.186 台灣 09/19 12:12
→ ohmylove347: 讚讚的

→ Addidas: 然後路邊配個粥還是飯隨便賣到一兩百311F 150.117.223.119 台灣 09/19 12:17

推 H23324216: 幹！虱目魚粥是最強的粥，沒有之一312F 49.216.106.77 台灣 09/19 12:26

噓 n3w96284: 一整條鱸魚才100多？大概是養殖又小條..313F 114.26.123.30 台灣 09/19 12:36

→ flowersuger: 鱸魚真的好吃！常買的便當店有後來314F 1.165.111.81 台灣 09/19 12:51
→ flowersuger: 沒賣了好懷念

推 mijh: 就虱目魚味跟哈味一樣以為魚的味道都一樣316F 223.139.82.151 台灣 09/19 13:13
→ mijh: 喔

推 handsometai: 當然要醬油膏+哇沙米去腥味啊318F 114.136.136.200 台灣 09/19 13:19

噓 doratammy: 乾煎抹點鹽就很好吃了煮湯就放薑就好319F 42.73.34.242 台灣 09/19 13:39
→ doratammy: 喝了 ok

噓 eason10: 嘴巴笨不是病，但是吃不出來就不要講出321F 223.137.212.11 台灣 09/19 13:47
→ eason10: 來讓人笑

推 samtseng22: 我也覺得有點酸，其他魚就還好323F 49.216.30.212 台灣 09/19 14:24

推 cindywu50: 魚肚一片60-80元才買，魚肚沒什麼翅324F 49.216.18.95 台灣 09/19 14:55

推 y30048: 我超愛325F 114.36.69.35 台灣 09/19 15:12

推 offstage: 就是那個酸味搭配油蔥好吃啊，你不懂326F 101.10.5.50 台灣 09/19 15:19

推 lightbox: 虱目魚真的不好吃不知道在吹捧什麼327F 61.71.74.245 台灣 09/19 16:02

噓 wellymac: 難吃又多刺台南好愛推這個笑爛328F 114.46.162.13 台灣 09/19 16:18

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-2 09-19 18:30 TW

不懂吃的藍白智障又在發廢文~

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淡水魚.....

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igasat

　 15 小時以前 TW

hiphop0429: 不是新鮮的冷凍保存後就會有酸味

4樓時間: 2026-09-20 13:36:44 (台灣)

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ud8830705

　 11 小時以前 TW

南部養殖虱目魚是用海水好不...
魚塘會引進海水養殖!

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