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※ 本文為 Jaies 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-01-25 21:36:02
看板 Gossiping
作者 Alexiell (=w=)
標題 Re: [問卦]王品的CP值
時間 Sun Jan 22 00:28:50 2012


cp值最高的當然是單價最低的阿 ex品田 石二鍋
王品是做服務的 妳敢說 他都能生出來給你
原燒吃一吃 覺得肉沒有以前好吃
跟服務生說 馬上上一盤新的給你
其實是真的沒有以前好吃
肉一直漲價 為了cost down
肉的等級和部位只好下降啦..所以他沒有漲價XD
(王品牛排沒有cost down 所以一直漲價 龍蝦也拿掉了..
肉還會"特別"挑過 油花都特別漂亮
內場的師傅會一邊罵一邊出給外場
因為太多莫名其妙的
點番茄海鮮湯 說喝不習慣 要換一種湯的(還喝到剩 一點點
屢見不鮮
但也因為王品是做服務的
所以要做就做外場
外場的升遷管道比內場寬廣很多
內場 PT->實習廚助->廚助->3廚->2廚->代主廚->主廚
外場 PT->實習服務員->服務員->組長->主任->副店長->店長->
主廚職等=副店長而已.....
有很多內場想升上去 後來就轉外場的
建議要進去熬(真的很操 時間又長)
選外場比較好

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.106.124
wacer8486:有沒有兩粒1F 01/22 00:29
kutkin:王品只是滿足你們這些平民想當大爺的廉價品牌2F 01/22 00:30
※ 編輯: Alexiell        來自: 118.160.106.124      (01/22 00:31)
niked:2廚=代主廚   代主廚並不是一個職位  2廚再上去就是主廚3F 01/22 00:30
niked:主廚職等=副店長
senma:哪來這麼多店長給你當5F 01/22 00:32
hhyyss:原來2廚那麼大...6F 01/22 00:34
senma:中二廚大不大?7F 01/22 00:35
kutkin:主廚還比店長小  這店果然不是以技術取勝8F 01/22 00:35
ev331:內場有技術 內場比較好9F 01/22 00:35
王品就像餐飲業的公務員一樣
他不會主動火掉員工
只會把妳職等(薪水)調低....
逼你走 妳不走他也沒轍
但你也升不上去
技術不是最大的重點
黑不黑 紅不紅才是重點
你要技術? 選王品就錯了XD
※ 編輯: Alexiell        來自: 118.160.106.124      (01/22 00:37)
ev331:餐飲業還會分內外場來鬥一下10F 01/22 00:35
MaYingJoe:我有太陽之手可以去當主廚嗎11F 01/22 00:36
rappig:看來內場士官體制 外場是軍官體制12F 01/22 00:36
senma:其實還好,我覺得王品牛排有合我胃口,至少比如絲葵對味13F 01/22 00:39
kutkin:減薪不能去申訴嗎14F 01/22 00:40
王品是有考績的~
你要是黑 考績打差一點 為什麼不能降你職等?
※ 編輯: Alexiell        來自: 118.160.106.124      (01/22 00:42)
kutkin:這種公務員真是敬謝不敏15F 01/22 00:43
不然你以為王品福利這麼好
為什麼還一直缺很大 很多徵才新聞?
除了有在展店外
最大的原因就是留不住
對每天12HR厭倦的人 黑了升不上去的人....
上次才看到1對夫婦都做到組長也都離職啦
只好補充新血進去熬
※ 編輯: Alexiell        來自: 118.160.106.124      (01/22 00:46)
ev331:內場可以自己出來開店開教室做私人主廚 比較好吧16F 01/22 00:44
ev331:可以八卦一下各階薪水嗎
carden31:店長比主廚大很奇怪嗎?我怎麼覺得很正常18F 01/22 00:47
kutkin:至少要相等  我是說職等19F 01/22 00:48
carden31:除非你是廚藝好到一堆人挖角 才有本錢跟店長平起平坐20F 01/22 00:48
王品就不是拼技術的阿.....
沒仔細記 三廚3萬多 二廚4萬多 主廚本薪+分紅 至少年薪百萬
店長就更不用說了
王品薪水都是貼在公布欄的
從pt到店長都是
※ 編輯: Alexiell        來自: 118.160.106.124      (01/22 00:51)
niked:店長薪水有分  看得見的  跟看不見的21F 01/22 00:51
m303lover:你沒有講清楚 要升值等要考試22F 01/22 01:24
m303lover:就算你是正職 沒去考升職考 做得再久也不能當主廚

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