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作者 標題 [新聞] 扛不住了!饗食天堂又要漲價
時間 Wed Oct 28 22:45:26 2026
原文標題： 扛不住了!饗食天堂又要漲價
原文連結： https://www.ctee.com.tw/news/20261028700118-439901。
扛不住了!饗食天堂又要漲價 - 日報 - 工商時報
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近半年連鎖餐飲集團漲價行動又有連鎖餐飲集團旗下餐廳要漲價。饗賓餐旅集團27日宣布，旗下有「國民Buffet」之稱的饗食天堂，將自12月1日起調漲餐價，除平日下午餐時段外，其餘餐期每人調漲30元，平均調幅約2.59％。 由於饗食天堂今年1月甫宣布漲價30元，不到一年漲價二次，加上庶民餐飲的石二鍋、梁社 ...
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發布時間： 2026.10.28 03:00
記者署名： 工商時報 姚舜
原文內容：
扛不住了!饗食天堂又要漲價
又有連鎖餐飲集團旗下餐廳要漲價。饗賓餐旅集團27日宣布，旗下有「國民Buffet」之稱
的饗食天堂，將自12月1日起調漲餐價，除平日下午餐時段外，其餘餐期每人調漲30元，
平均調幅約2.59％。
的饗食天堂，將自12月1日起調漲餐價，除平日下午餐時段外，其餘餐期每人調漲30元，
平均調幅約2.59％。
由於饗食天堂今年1月甫宣布漲價30元，不到一年漲價二次，加上庶民餐飲的石二鍋、梁
社漢排骨在五天前才漲價，是否會引其他餐廳跟進，市場高度關注。
截至目前，包括麥當勞、摩斯漢堡、鬍鬚張、王座國際、欣葉國際餐飲、寒舍餐旅與晶華
酒集團均表示，暫無漲價規畫。漢來美食集團則表示，明年推出全新升級版的漢來海港自
助餐廳，訂價會略有調整，但不會高於島語自助餐。
酒集團均表示，暫無漲價規畫。漢來美食集團則表示，明年推出全新升級版的漢來海港自
助餐廳，訂價會略有調整，但不會高於島語自助餐。
由於基本工資、食材原物料、能源費用等各項營運成本持續上升，加上缺人缺工，連鎖餐
飲業面臨嚴峻挑戰，多家連鎖餐飲負責人異口同聲表示，近二年是餐飲業成本上升最大的
二年，售價若再不反映，無法求存；業者透露，「今年不漲，不代表明年不漲」，為日後
一漲再漲留伏筆。
飲業面臨嚴峻挑戰，多家連鎖餐飲負責人異口同聲表示，近二年是餐飲業成本上升最大的
二年，售價若再不反映，無法求存；業者透露，「今年不漲，不代表明年不漲」，為日後
一漲再漲留伏筆。
「連處理廚餘的成本都大漲5成！」饗賓餐旅高階主管表示，除人事、食材原物料與租金
成本續揚，近三年商場電費也漲了1倍，讓訂價原本就比市場同級百匯餐廳低的饗食天堂
，已成為集團利潤最薄的品牌，饗食天堂今年1月原計畫一次漲60元，但考慮客源感受，
最終僅調30元，如今「實在扛不住」，故決定12月起再漲30元。
成本續揚，近三年商場電費也漲了1倍，讓訂價原本就比市場同級百匯餐廳低的饗食天堂
，已成為集團利潤最薄的品牌，饗食天堂今年1月原計畫一次漲60元，但考慮客源感受，
最終僅調30元，如今「實在扛不住」，故決定12月起再漲30元。
饗食天堂調價後，周一至周五午餐由928元上調至958元，下午餐維持原價758元，晚餐由
1,028元上調至1,058元。周六、日及例假日午餐由1,028元調至1,058元，下午餐由928元
調至958元，晚餐由1,128元調至1,158元。
1,028元上調至1,058元。周六、日及例假日午餐由1,028元調至1,058元，下午餐由928元
調至958元，晚餐由1,128元調至1,158元。
心得/評論：
準上市公司饗賓餐旅(7883)
旗下國民Buffet標竿饗食天堂
又要漲價30元了 今年已調升2次
饗賓餐旅今年1月至9月累計營收：約 104.76 億元（年增 22.62%）
營收成長20% 價格又上漲 食材又cost down
高成本食材繼續控餐
賺爛了賺爛了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.99.227 (臺灣)
※ 作者: kiversonx17 2026-10-28 22:45:26
※ 文章代碼(AID): #1guWgA_F (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1793198730.A.FCF.html
→ : 沒差 不會列入coi1F 10/28 22:46
噓 : 央行說沒有通膨就是沒有2F 10/28 22:47
推 : 真實的cpi數字也嚴格控管3F 10/28 22:47
→ : 饗食已經算最不會控餐了？4F 10/28 22:48
※ 編輯: kiversonx17 (1.171.99.227 臺灣), 10/28/2026 22:49:10→ : 便宜的一堆5F 10/28 22:49
推 : 這還要加上服務費 平日午餐1050 up 真猛6F 10/28 22:49
推 : 但同價位帶的對手更不能打7F 10/28 22:50
→ : 廚餘處理漲到某種程度就有另一個解決方案8F 10/28 22:50
→ : 又在那裡玩數學遊戲
→ : 反正明年大崩再漲就好沒人吃倒一倒比較快
→ : 又在那裡玩數學遊戲
→ : 反正明年大崩再漲就好沒人吃倒一倒比較快
噓 : 一年漲兩次每次看還在排隊?台灣人真有錢11F 10/28 22:52
推 : 股價也漲價了12F 10/28 22:53
→ : 另一個解決方案是什麼 吃不完罰錢？13F 10/28 22:53
→ : 漲幾次了？14F 10/28 22:53
→ : 吃到飽原本就不是民生必需消費15F 10/28 22:53
噓 : 沒差通膨2%16F 10/28 22:55
推 : 好棒哦，民進黨最低工資漲，萬物接漲，不過最低工資17F 10/28 22:55
→ : 應該漲6倍，因為物價也漲了2倍多以及房價也漲了5倍
→ : 多，不然如何抵抗通膨呢？
→ : 應該漲6倍，因為物價也漲了2倍多以及房價也漲了5倍
→ : 多，不然如何抵抗通膨呢？
推 : 大家都靠股市賺大財 這點小錢還好20F 10/28 22:56
噓 : 所以股票也要漲價啊？懂嗎21F 10/28 22:57
→ : 1月1號 基本薪資調漲 又要漲10%22F 10/28 22:57
推 : 建議最低工資應該到1005 元每小時時薪，外勞共享,台23F 10/28 22:57
→ : 灣進入日本失落30年吧，好棒棒哦。尤其政府高官現在
→ : 都22萬，民間最低工資應該要12萬最低月薪了啦。
推 : 政府高官不苦民所苦，僑委會首長到達22萬月薪了，按
→ : 照比例，服務員不該12萬月薪台幣嗎？
→ : 灣進入日本失落30年吧，好棒棒哦。尤其政府高官現在
→ : 都22萬，民間最低工資應該要12萬最低月薪了啦。
推 : 政府高官不苦民所苦，僑委會首長到達22萬月薪了，按
→ : 照比例，服務員不該12萬月薪台幣嗎？
→ : 飯店自助餐一千七也是一堆排隊阿28F 10/28 23:00
推 : 因為不會是民眾常態性飲食選擇，所以不需計入cpi 對29F 10/28 23:01
→ : 吧
→ : 吧
推 : 所以說，民進黨只敢大漲首長高官工資，卻實際把底層31F 10/28 23:01
→ : 勞工工資拉大貧窮線了，政府怎麼這樣自肥動作了，唉
→ : ，執政黨12年，好棒棒喔！
→ : 勞工工資拉大貧窮線了，政府怎麼這樣自肥動作了，唉
→ : ，執政黨12年，好棒棒喔！
推 : 平日都還要排隊才吃得到 台灣有錢人太多了34F 10/28 23:02
→ : 如果時薪最低上調到1005元，實現底層正義吧！35F 10/28 23:03
推 : 骰子牛不見就不吃了:(((36F 10/28 23:03
推 : 台灣願意多花錢在吃上面的人很多啦37F 10/28 23:03
→ : 股版鄉民都賺上百萬上千萬，一頓才一千元出頭= =38F 10/28 23:04
→ : 嫌貴的都乞丐八
→ : 每天去吃也才一年四十萬而已
→ : 嫌貴的都乞丐八
→ : 每天去吃也才一年四十萬而已
推 : 超會控餐 也沒很好吃 一直排隊41F 10/28 23:06
→ : 吃一次就不會再去 搞不懂一堆人愛吃
→ : 吃一次就不會再去 搞不懂一堆人愛吃
噓 : 漲價後假日訂位也是滿的，嫌貴可以不要吃，台灣人43F 10/28 23:06
→ : 就是有錢
→ : 就是有錢
→ : 窮人才會去吃 自以為有賺到45F 10/28 23:06
推 : 對啊 不是真的什麼大錢 也願意花46F 10/28 23:07
→ : 即使漲了客人也不會變少啦
→ : 即使漲了客人也不會變少啦
→ : 傳統個人店家逐漸式微消失，以後都連鎖的48F 10/28 23:07
→ : 經濟大好調基本工資剛好而已49F 10/28 23:07
→ : 漲價民眾只能接受，沒其它選擇50F 10/28 23:08
→ : 不是我想說 這個真的難吃到爆51F 10/28 23:08
→ : 去吃怎麼可能賺，吃爽的而已，吃餐廳會賺，餐廳早52F 10/28 23:09
→ : 收了，窮就不要去餐廳，呵呵，現在吃到飽一堆競爭
→ : ，漢來，島嶼，饗饗，饗a,就是在台灣有市場
→ : 收了，窮就不要去餐廳，呵呵，現在吃到飽一堆競爭
→ : ，漢來，島嶼，饗饗，饗a,就是在台灣有市場
推 : 還沒提到一大堆飯店的吃到飽55F 10/28 23:10
→ : 傳統店就沒市場才會式微56F 10/28 23:10
→ : 要訂位還不好訂
→ : 要訂位還不好訂
→ : 台灣就真的有一大票吃到飽客群啦58F 10/28 23:11
推 : 少子化幫兇59F 10/28 23:11
推 : 漲30是看不起台灣的消費力嗎60F 10/28 23:11
推 : 標題嚇死人內文笑死人 30塊是羞辱吧61F 10/28 23:12
→ : 難吃就算了 還要跟一群大媽還有餓死鬼排隊搶東西62F 10/28 23:12
推 : 漲爽沒63F 10/28 23:13
推 : 以現在物價看其實蠻便宜的，沒啥好挑剔64F 10/28 23:15
※ 編輯: kiversonx17 (1.171.99.227 臺灣), 10/28/2026 23:16:30→ : 漲這麼少65F 10/28 23:17
→ : 股票隨便一個波動都十幾萬了
→ : 股票隨便一個波動都十幾萬了
噓 : 吃完漢來才知道饗食跟旭集有多難吃..67F 10/28 23:17
推 : 一次漲300一樣吃爆68F 10/28 23:18
→ : 隨土地逐漸被建商收購，年輕人不願意做1天要忙1X小69F 10/28 23:21
→ : 時的傳統餐飲，連鎖的交由廠商前置處理的店會變大宗
→ : 時的傳統餐飲，連鎖的交由廠商前置處理的店會變大宗
推 : 牛排品質比我去好市多買來自己煎的還爛惹71F 10/28 23:22
→ : 信不信漲500假日還是訂不到位72F 10/28 23:24
推 : 來看推文裡窮鬼哀嚎，可憐喔，祝你們股票賺錢73F 10/28 23:29
→ : 拜託讓去的人少一點74F 10/28 23:32
推 : 才2%叫甚麼叫？75F 10/28 23:34
推 : 這家不都外勞在吃嗎 股版沒這麼窮吧76F 10/28 23:34
推 : 沒差 根本不會去吃77F 10/28 23:35
推 : 沒事的，CPI數字還是很低78F 10/28 23:37
推 : 他這樣不如一次漲100不是嗎79F 10/28 23:37
→ : 國民buffet?80F 10/28 23:43
推 : 漲太少了，我還是要排隊啊81F 10/28 23:46
推 : 那不是窮鬼在吃的嗎？82F 10/28 23:48
推 : 便宜 大吃大喝傷身，不吃83F 10/28 23:52
→ : 跟著薪水漲才不會被罵84F 10/28 23:52
噓 : 留言區好多屁話 真可憐85F 10/28 23:55
推 : 留言都薯條加大全款拿下 啥天堂的輕鬆拿捏86F 10/28 23:58
推 : 說難吃不會顯得自己品味比較高87F 10/28 23:58
推 : 嚇死我了還好我只吃日本人捏的88F 10/28 23:58
→ : 饗食我都帶我姪子去吃 反正他也吃不出來好壞 有得吃89F 10/28 23:59
→ : 他就很開心了 哪像你們這些大人嫌東嫌西
→ : 他就很開心了 哪像你們這些大人嫌東嫌西
推 : 我寧願吃帕里巴黎91F 10/29 00:03
推 : 網友最愛說餐飲成本是租金，但是連鎖餐飲總是反覆說92F 10/29 00:05
→ : 原物料跟成本，誰在造謠？
→ : 人事成本
→ : 原物料跟成本，誰在造謠？
→ : 人事成本
推 : 饗食是cp值最高的了95F 10/29 00:09
推 : 呆股都要破5萬了 吃到飽季季漲100 臭了嗎？96F 10/29 00:11
推 : 嫌貴的是不是都恐空蛙 可悲!97F 10/29 00:15
推 : 沒差 都吃平日下午茶這次沒漲完全無感98F 10/29 00:19
推 : Cp值高99F 10/29 00:20
推 : 麥當勞偷漲好嗎 綠茶什麼時候要加五元了100F 10/29 00:21
推 : 沒差，反正又不去消費，乾脆漲到跟島語一樣算了101F 10/29 00:43
→ : 漲到底就是經濟下行 怕日後經濟不好 不能漲 只好先102F 10/29 00:52
→ : 衝高一點 速食店可以靠折扣活動實質降價 比較彈性
→ : 衝高一點 速食店可以靠折扣活動實質降價 比較彈性
推 : 再漲多一點104F 10/29 00:57
推 : G6 能在資本市場討論板 左派思想也是厲害105F 10/29 01:04
→ : 觀感問題吧 現在是分不太出來是真的成本突然貴了還106F 10/29 01:07
→ : 是貪婪問題 吃定你就是要接受 不是付不起 但優先消
→ : 費同時期不漲價的店家
→ : 是貪婪問題 吃定你就是要接受 不是付不起 但優先消
→ : 費同時期不漲價的店家
推 : 來了，通膨螺旋開始，明年應該很精彩109F 10/29 01:09
推 : 7-11的某兔三明治都變成79元了，這種正餐漲30元，真110F 10/29 01:11
→ : 的不算什麼。
→ : 的不算什麼。
噓 : 股版不是都大賺特賺 怎還在那嫌東嫌西 台股五萬點112F 10/29 01:17
→ : 隨便吃
→ : 隨便吃
推 : 呃，這有差嗎114F 10/29 01:20
推 : 全台都搶不到食用油 怎麼不報勒115F 10/29 01:22
推 : 無感 反正不會去116F 10/29 01:25
→ : 這樣旭集饗饗大概也是會…117F 10/29 01:28
推 : 很久沒去響食,年紀大食量變少,怕吃太飽肚子脹難受@@118F 10/29 01:32
推 : 認真沒吃過欸119F 10/29 01:36
→ : CPI 2% 電價漲一倍 台電要不要提告？ 響食最好馬上120F 10/29 02:19
→ : 道歉 不然準備按鈴 抓人
→ : 道歉 不然準備按鈴 抓人
推 : 才30喔 照樣排一堆人吧122F 10/29 02:20
→ : 隨便你漲，反正我不會去123F 10/29 02:33
→ : 建議漲到一千五124F 10/29 02:58
→ : 我都用餐券，905左右買到一張，划算125F 10/29 03:01
→ : 偶爾自己那區來服務的服務生很漂亮，就賺到了
→ : 偶爾自己那區來服務的服務生很漂亮，就賺到了
推 : 抗得太委屈127F 10/29 03:04
→ : 吃過一次，味道不錯但味精太多128F 10/29 03:07
推 : 股版大老股票都賺幾億的 漲這點小錢也嫌129F 10/29 03:42
推 : 哈拉一大堆還不是人一堆130F 10/29 03:52
推 : 太便宜台灣人才不屑吃131F 10/29 04:10
→ : 太便宜不顯尊貴132F 10/29 04:19
→ : 至少不要有小費文化出現133F 10/29 04:36
→ : 都還算便宜
→ : 美歐那種小費文化都是15%常態起跳
→ : 都還算便宜
→ : 美歐那種小費文化都是15%常態起跳
→ : 原物料在跌136F 10/29 04:42
推 : 好康137F 10/29 06:10
→ : 很好吃嗎？138F 10/29 06:22
推 : 覺得貴就不要吃 市場機制而已 有人怨念深 扯這麼多139F 10/29 06:35
→ : 吃到飽很少去了，吃個幾次就發現自己根本吃不多140F 10/29 06:39
→ : 不要因為一時肚子餓衝動去吃吃到飽
→ : 不要因為一時肚子餓衝動去吃吃到飽
推 : 成本上升才漲價 可是你連eps都上升啊 騙誰呢142F 10/29 07:00
推 : ice大 很好分辨啊 他是興櫃股 去查他公布的eps就知
→ : 道了啊
推 : 如果說因為成本上升撐不住漲價 那應該營收增加但盈
→ : 餘不會變太多才是
推 : ice大 很好分辨啊 他是興櫃股 去查他公布的eps就知
→ : 道了啊
推 : 如果說因為成本上升撐不住漲價 那應該營收增加但盈
→ : 餘不會變太多才是
推 : 比陶板屋 西堤好多了啦147F 10/29 07:08
→ : 控餐控的太誇張 吃到飽變吃不飽148F 10/29 07:09
→ : 每次繞過去都沒烤魚沒炸蝦 1000多到底能吃什麼
→ : 每次繞過去都沒烤魚沒炸蝦 1000多到底能吃什麼
推 : 還是都客滿啊~150F 10/29 07:24
→ : 漲啊 反正本來就不想去 一堆便宜菜色讓你吃到飽 有151F 10/29 07:27
→ : 夠粗飽
→ : 夠粗飽
→ : 呼天搶地153F 10/29 07:28
噓 : 房價已經懶得講了 薪水還完全追不上通膨154F 10/29 07:29
→ : 中央銀行：沒有通膨155F 10/29 07:34
→ : 反正大家都不生 錢拿去消費 多漲一點156F 10/29 07:35
推 : 別給我饗食天堂的懸崖157F 10/29 07:38
推 : 不是沒通膨嗎 為什麼一堆都在漲？158F 10/29 07:38
推 : 又沒人逼你吃這麼氣幹嘛XD159F 10/29 07:41
推 : 還是客滿啊，所以其實蠻便宜的吧160F 10/29 07:43
噓 : 這裡罵一頓結果還是客滿 笑死我161F 10/29 07:51
→ : 神奇股板 賺百萬千萬說還好
→ : 物價漲個兩輪就一堆在哭 笑死我了
→ : 我只知道 現在餐廳越貴的越難訂
→ : 肯定是景氣很差 政府無能造成的
→ : 神奇股板 賺百萬千萬說還好
→ : 物價漲個兩輪就一堆在哭 笑死我了
→ : 我只知道 現在餐廳越貴的越難訂
→ : 肯定是景氣很差 政府無能造成的
→ : 千分之一吃響食，99.9%連便當漲都唉唉叫166F 10/29 08:01
推 : 吃到飽容易老167F 10/29 08:14
→ : 老梗…多年前是油電，現在是人力原物料 真好用168F 10/29 08:14
噓 : 通膨2%，不用升息169F 10/29 08:23
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