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※ 引述《threee ()》之銘言：
: 之前去吃飯
: 用湯匙一口一口喝味噌湯
: 結果被朋友笑
: 他說喝味噌湯不能用湯匙 要用筷子
: 日本人都這樣喝
: 有沒有喝味噌湯不能用湯匙的八卦??

日本人用筷子 碗端起來找嘴巴

拉麵蕎麥麵也都一樣

先用筷子撈一撈 然後整碗端起來喝喝

在台灣很多食堂為了做區分 會附上一只大湯勺

暗示行家有吃飽就好 別太關注料理內容


韓國人用湯匙 嘴巴低下去找碗

還在石器時代的時候 朝鮮人種的拇指不發達

少了有力的拇指扶住側邊 很難把頗有重量的石制器具穩穩端起

你想想石鍋拌飯一定副湯匙 而且沒有人端起來吃

所以傳承出 碗不動 嘴巴湊上去 並用單片石板輔助進食的傳統

後來與龍大汶口文化 紅山文化 等外族人通婚 如今已很難看出大拇指發育的差異


其中值得一提的是大汶口文化

我們知道龍山文化分為中原與山東兩係

中原分為陝西 晉西南 河南 繼承仰韶文化而來

繼承大汶口的山東係特別被獨立出來

那是因為在石器時代 大汶口與朝鮮人的互動特別熱絡

在陶器的使用上與中原龍山有顯著不同

從黃河文化 三皇五帝 到 夏商周

直到周公姬旦制定禮樂制度中



可惜這個習俗至今只在韓國老人家身上看得到


想當初孔丘丘提倡克己復禮 試圖復興西周禮樂制度失敗

使得我們現在吃飯不用跟狗一樣去嘴找狗盆

這就是時代的故事



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      這也敢信

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