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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-07-07 03:35:24
看板 Gossiping
作者 abadcafe (abadcafe)
標題 Re: [問卦] 中國人為甚麼不吃愛玉??
時間 Sat Jul  6 23:28:46 2013


※ 引述《ange1 (我是 安格1 不是ange1)》之銘言:
: 為什麼??
: 很多中國人人連愛玉都沒聽過, 這麼熱的夏天居然連愛玉都吃不到
: 我覺得中國人好可憐阿
: 我問他們 那妳們夏天都吃甚麼??  起碼仙草有吃過吧
: 居然連聽都沒聽過 這可奇了 我記得仙草的廣告不是一個古典的中國美女
: 在彈琵琶嗎?? 這是被文革搞掉的嗎???  連愛玉跟仙草都不吃了??
: 好可憐喔 夏天很熱阿 中國人好口憐

我還特地去google了一下, 看看愛玉跟仙草是何方神物?

結果...就是湖南街頭常見的涼粉和龜苓膏...

涼粉: http://tieba.baidu.com/p/2206101173

龜苓膏就不用貼圖了.

有人說仙草跟龜苓膏做法不一樣, 也是啦, 傳說中正宗龜苓膏要拿烏龜來做. 但是也許是
出於摳死當考慮? 街上賣的龜苓膏全部都是拿仙草充任, 長這麼大從來沒吃過含烏龜成分
的龜苓膏.


八卦是曾經有台灣人去我們那個小城市開店賣燒仙草, 說是台灣小吃, 我們一堆人好奇就
去長見識. 結果...就是龜苓膏嘛, 改個名字就變台灣特產要賣幾倍價錢? 不出意外, 幾個
月後就沒見到那個店了...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.122.65.163
shinshong:...........1F 07/06 23:29
shippai:湖南人就吃辣腸就好2F 07/06 23:30
porterlevis:你們那個龜苓膏是黑心貨3F 07/06 23:30
linchw:燒仙草=龜苓膏?4F 07/06 23:30
KYOROD:仙草跟龜苓膏完全是不一樣的東西..........5F 07/06 23:30
patear:在台灣,龜苓膏跟仙草是不同東西耶6F 07/06 23:30
linchw:下一篇 有沒有大陸人沒吃過真正的龜苓膏的八卦7F 07/06 23:31
bigbear2007:仙草=龜苓膏?? 你用的GOOGLE是仿冒品???8F 07/06 23:31
gino0717:那燒仙草是燒龜苓膏嗎9F 07/06 23:32
HELLDIVER:假的吃久了就變成真的? XD10F 07/06 23:32
makki:龜苓膏跟仙草味道根本就不一樣11F 07/06 23:32
omolando:劉姥姥逛台灣  仙草  龜苓膏 DOCHI12F 07/06 23:32
patear:我google了一下,涼粉在對岸也不是愛玉,這位不知道住在哪裡13F 07/06 23:32
同樣是涼粉這兩個字, 不同的地方代表的是不同的食物.

我老家的涼粉, 就是我給出的鏈接裡的那個東西.
※ 編輯: abadcafe        來自: 123.122.65.163       (07/06 23:33)
bigbear2007:涼粉也不是愛玉..OK ?14F 07/06 23:32
HSNU1151XU:涼粉跟愛育部一樣好嗎 :v15F 07/06 23:33
bigbear2007:燒仙草是燒龜苓膏.......=.=16F 07/06 23:33
waijr:完全不一樣喔 長相是有點像沒錯17F 07/06 23:33
waijr:但是材料完全不一樣
richshaker:http://www.dodocook.com/recipe/697 涼粉是這樣做的?!19F 07/06 23:34
手作蜂蜜檸檬愛玉食譜 | Rachel Weng的食譜分享
[圖]
我和孩子都喜歡吃愛玉,但外頭賣的愛玉加了什麼東西我們都不清楚,所以我買了有機愛玉子,和孩子一起動手作愛玉凍,很間單又有趣,做好的愛玉凍再加上蜂蜜水和新鮮檸檬汁,就是最健康天然的飲品:), 大廚Rachel Weng提供的手作蜂蜜檸檬愛玉食譜、作法 ...
 
waijr:你有聽過愛玉子嗎? 你有聽過仙草乾嗎?20F 07/06 23:34
具體我們老家的涼粉是用什麼材料做的, 我不清楚, 但是我見過涼粉攤的老闆做涼粉, 有
用紗布包裹揉搓這一道工序.
HELLDIVER:古狗了一下 涼粉的成分也完全不是愛玉21F 07/06 23:34
HELLDIVER:是說 中國好像不能用古狗 囧
LeonardoChen:等你吃過真的再來說嘴吧23F 07/06 23:35
linchw:這IP是中國北京的IP 所以北京一個大城市都吃假貨?24F 07/06 23:35
patear:你的google大概特殊版本http://ppt.cc/KzAd25F 07/06 23:35
superzenki:你google的資料  應該是龜苓膏成份組成有一種配方是有26F 07/06 23:36
richshaker:問題就是你老家定義的涼粉也不是愛玉 跟粉粿還比較接近27F 07/06 23:36
waijr:就是台灣也有石花這種和愛玉看起來有點像得東西 但也完全不28F 07/06 23:36
waijr:同...不同原料做得 不要把生物膠類的食品都當成一樣
superzenki:仙草  但是你都沒看到其它配方嗎?30F 07/06 23:36
superzenki:龜板、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等 →龜苓膏
sam731215:長相相似不代表一樣...石花凍跟愛玉外觀根本一樣32F 07/06 23:37
patear:意外google到一則新聞http://ppt.cc/sPkl33F 07/06 23:37
湖南隆回:116名学生吃凉皮凉粉中毒 _资讯频道_凤凰网
对于中毒原因,学生们表示都是吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后引发的。“应该是摊贩老板的盐有问题”,李丽说,她发现小贩在调拌凉皮时使用了两种盐,一种是包装好的食用盐,另一种是散装盐,稠状,没有食用盐那么细,她怀疑这种盐有问题。隆回县疾控中心主任杨剑说,事发后,疾控中心迅速组织3个小组共12个人赶到现场,对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉、酱油以及味精等进行了抽样检查,检验结果为亚硝酸盐严重超标,从而初步确定学生系亚硝酸盐食物中毒。疾控中心据此制定抢救措施,邵阳市卫生局紧急调运了特效解毒药亚甲蓝700支, ...
 
superzenki:涼粉草好像是仙草  但是重點是龜板跟伏苓34F 07/06 23:37
prince:你在張飛殺岳飛啊?35F 07/06 23:38
superzenki:你是黑心商品吃多了  開始把黑心商品當正統了嗎36F 07/06 23:38
vogue2006:不懂裝懂37F 07/06 23:38
XieXie9527:可憐的26,被洗腦騙到信以為真38F 07/06 23:41
devilqxect:差很多好嗎...= =39F 07/06 23:42
yayaya5566:?_?40F 07/06 23:47
gca00631:好啦,原PO講的涼粉應該是用與愛玉同種的薜荔做的41F 07/06 23:50
gca00631:http://0rz.tw/EDGjE
薜荔 - 維基百科,自由的百科全書
[圖]
[圖]
[圖]
薜荔(學名:Ficus pumila),是桑科榕屬的攀緣藤本植物植物,雌雄異株。 ...
 
※ 編輯: abadcafe        來自: 123.122.65.163       (07/06 23:55)
denal:口憐~不過那位臺灣人把燒仙草買那麼貴,不倒才有鬼43F 07/06 23:52
gca00631:因為是同種的植物,算類似啦,不過仙草跟龜苓膏就不一樣了44F 07/06 23:53
carib:唉...世界很大多讀點書好嗎?45F 07/06 23:55
albertx:支那健畜 幹46F 07/06 23:56
Ghad:夏蟲不可語冰47F 07/07 00:19
opthr1215:我就不噓了 不過 涼粉 愛玉 龜苓膏 仙草 完全不同東西..48F 07/07 00:24
Maziger:豪洨王49F 07/07 01:20

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