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答應鄉民補完一些東西

本來想說直接補充在上一篇就好

不過發現自己很窮讓我多騙些P幣吧...QQ




-----我是分隔線-----

上篇有說到白肉雞的市場以及在台灣的銷售情況

今天來說明一下 白肉雞、土雞、蛋雞的飼養

其實不管哪種雞，前期的飼養都是差不多的

上篇有提過了 還是讓我說一下

今天肉雞的飼養可以分成----1.白色肉雞

                          2.仿土雞(市場的土雞)

                          3.土雞(正土雞)


而飼養的方式 在台灣的經濟養殖可分為 - 1.平面飼養

                                      2.集約籠飼養


先從平面飼養(平飼)來說

平飼如同表面意思 在平地上面飼養的

而飼養方式通常是在雞舍裡面鋪上粗糠養雞

餵飼的話我想現在都是半自動化或自動化給飼了

而半自動化跟自動化的差別在於

半自動化需要人去開開關 然後飼料經由馬達抽取到達飼料線在分配到飼料盤中

而全自動化則是電腦輸入好數據之後  時間一到就會自己打入飼料餵飼

但是全自動化設備很貴 台灣是沒有生產這種設備 都需要從國外進口

通常都只有具有一點水準的養雞場才有


而集約籠飼養(籠飼)

在雞舍中放雞籠 通常會用到籠飼的都是全自動化了

但是飼養密度高，且雞隻不易生病


簡單的以圖表來表示優缺點的話


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｜　　　　　　｜　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　｜
｜　飼養方法　｜　　　平面飼養　　　｜　　集約籠飼養　　｜
｜　　　　　　｜　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　｜
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｜　　　　　　｜　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　｜
｜　飼養數目　｜　　　　　少　　　　｜　　　　多　　　　｜
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｜　設備經費　｜　　　較便宜　　　　｜　　 非常昂貴　 　｜
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｜雞隻體重差異｜　較小，且生長較快　｜　較大，生長較緩慢｜
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｜　雞隻健康　｜因與糞便接觸易感染　｜　不易感染球蟲病　｜
｜　　　　　　｜球蟲病　　　　　　　｜　　　　　　　　　｜
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｜　　　　　　｜　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　｜
｜　環境影響　｜　若通風系統陣亡　　｜　通風系統陣亡則　｜
｜　　　　　　｜　則死傷慘重　　　　｜　容易全滅　　　　｜
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而前面說過各種雞的飼養時間　簡單的說就是如下：








白肉雞:

蛋－－－－－－－－－－－－
　　｜    ｜            ｜
　 18天  21天         28~35天
         孵化         出雞
　　　　　　　　　　（1.75±0.3kg)


土雞:

蛋－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜    ｜         　　　  ｜　　　　 ｜　　　　　　｜　　　　　　｜
　 18天  21天             49~56天      7~9週　　　　12~14週　　　 16~18週
         孵化                         小土雞上市     大土雞上市   正土雞上市
                                      (辦桌吃的那種) (市場仿土雞) (此時死亡率高)


蛋雞:
          ｜   蛋小雞cp18% ｜ 　　蛋中雞cp16% 　　　　｜蛋大雞cp18% ｜
蛋－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜    ｜               ｜                         ｜            ｜
　 18天  21天             42天                       13週 　 　　　18週
         孵化             　　　　　　　　　　　蛋雞進產蛋籠飼養



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　　｜　　　　　｜　     　｜　　　　再養４０週　　　　　　　　｜
　20週        26~32週　　65~85週            　　　　　　　　　淘汰
　開始產蛋　　達產蛋高峰　強迫換羽　　　　　　　　　　　　(變成鹹水雞、雞精...)
 (此時的蛋很小)         (產蛋率下降強迫換羽可以提升產蛋率)




另外說個八卦
很多人會怕禽流感，其實台灣禽流感早在新聞報導出來的前一年就有雞的病歷了...
只是沒人敢報，現在禽流感還是有的...

而大家可能會怕，其實只要煮熟是沒有大害的
真的要說的話，一些雞排店的雞肉還是外國的白肉雞...那個越南牌的、4+2=6牌的
(別問我為何進口的到就是這樣 人家成本低咩)




然後上篇有提到的企業的合約制
(我沒有幫誰背書)
說真的合約制很黑 但是台灣目前情況是不能沒有企業合約制的

但是從外國進口雞肉主要是x蜂跟x成抵制的，

如果沒有這兩家可能明天馬政府馬上賣了台灣，大放肉雞進口

而合約制的原因 說真的主要還是因為台灣政策"極度"不歡迎農業發展=___=

養不了雞、人力不合之下只能靠合約制來摳死特當

(x成的sale每次叫料都很喜歡摳死特當說啥飼料這麼用這麼快、會不會養雞阿...!@$#!)

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◆ From: 180.177.192.104
※ 編輯: arsure666       來自: 180.177.192.104      (08/11 00:38)
大大妳確定那個sale有算過嗎?
1噸飼料在育成後期養3000隻雞根本幾天就沒了好嗎...
之前另一個sale就比較懂養雞流程不會東靠杯西靠杯
※ 編輯: arsure666       來自: 180.177.192.104      (08/11 00:45)

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