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一、緣起



這次的食譜實驗，起源於群友的一句「可樂鮮奶」，並衍生出「不知混可尔必思会怎么样？」的質疑，再次勾起了我的好奇心…

[b]二、實驗方法與編號

時隔一個多月，在幾場大大小小的旅行、累積共約4000公里的距離，稍微塵埃落定之時，總算有段時間能好好地完成這實驗。
到賣場買了兩個品牌、兩種口味的可爾必思（共3瓶，編號A~C）、
還有三個品牌的類可樂飲料。（編號1~3）
https://imgur.com/a/WRgk2gz



有鑑於上次碳酸飲料冷藏後太過刺鼻，這次只有冷藏可爾必思，每一次試飲後都會用清水漱口+洗杯子，避免互相影響。

倒入杯子的方法都一樣，倒入下層的飲料後，再傾斜杯子，將上層飲料沿杯壁緩緩倒入。

倒入的量都是一到兩口之間。

樣本的編號原則跟上次相反，是「下層飲料編碼+上層飲料編碼」。是用倒入杯子的順序為順序。
如「3A」即「下層是可爾必思A號,下層是可樂3牌」。


18杯樣本的照片如下：





三、分析方法


詳細數據統計詳見此表的可爾必思分頁：
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1wDtPu36NJHv9gAqczUC3yg6LRh6DzBoTBSYuI0fZo5o

或者此截圖：



以加權統計後之最終數值排序，取第一順位及最後順位之組合分析心得。



四、心得小結


茲將這六種飲料的品牌茲列如下：

A:可爾必思 Water(原味)。 B:健酪。  C:可爾必思 Water(葡萄味)。
1:海鹽沙士. 2:麥根沙士。 3:可口可樂。



積分最低的則是2A跟次之的B3，意外的是只將上下層的順序調換，就從榜首變成掛車尾。

雖然C單獨喝還不錯，但若要跟碳酸飲料調和，僅有2號樣本跟它比較搭配。或許是某指藥草的配方所致吧。



五、未來研究

跟之前的https://disp.cc/b/764-chqv (草莓綠豆沙豆漿)相同，實驗者並未使用公正的容器秤量每次倒入杯中的飲料量。

倒入的角度也不相同。




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http://about.me/warrenchen
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※ 作者: warrenchen 時間: 2020-11-21 13:18:28 (台灣)
※ 編輯: warrenchen 時間: 2020-11-21 13:21:07 (台灣)