看板 C_Chat作者 x111222333 (試驗者)標題 [討論] 日本在地庶民美食，真的比台灣多這麼多？時間 Sun Nov 11 17:24:28 2018
最近看了一些漫畫，發現一件令我滿驚訝的事情
就是日本怎麼這麼多有特色的在地庶民美食啊？
我看的漫畫可不是烘焙王或什麼美食獵人的豪洨漫
我看的是<鐵路便當之旅>、<孤獨的美食家>這兩套經典
應該都是作者親自取材，也是真實拍照的
我感覺裡面的火車便當在每個地區差異都很大，像我記得有一集有個便當裡面好像有加熱包
還有一個是燒賣便當
如果說鐵路便當之旅是全日本跑透透，所以變化多
但孤獨的美食家幾乎都在東京附近混，我看他介紹的餐廳也是形形色色，各有風味
而且看價格應該都還是日本的平民價！
不知道是不是台灣待太久，感覺不管到那邊吃的一般小吃都差不多幾種
鐵路便當也是都那幾種口味
頂多花蓮那邊有鹹豬肉便當而已…
所以日本的庶民小吃真的比台灣屌很多嗎？
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[討論] 日本在地庶民美食，真的比台灣多這麼多？
11-11 17:24 x111222333.
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※ 編輯: x111222333 (180.177.32.196), 11/11/2018 17:24:49
→ oldzen: 外國的月亮比較圓2F 11/11 17:25
→ gaym19: 外國月亮比較圓4F 11/11 17:26
→ helba: 我覺得啦 僅限鐵路便當7F 11/11 17:26
台灣鐵路便當感覺幾乎都排骨雞腿
推 morichi: 這樣看涼麵+美乃滋也是一種9F 11/11 17:27
→ gaym19: 你以為孤獨美食家裡面的那些餐廳台北就沒有?10F 11/11 17:27
有啊，但都不是庶民價阿
噓 puppy20308: 完全屌打，不要懷疑，台灣小吃就自己人在那邊吹而已11F 11/11 17:27
→ axzs1111 …
→ axzs1111: 人家光一個北海道面積就比台灣還大17F 11/11 17:28
推 uiue: 我家巷口屌打21F 11/11 17:28
→ axzs1111 …
→ axzs1111: 北至北海道 南至沖繩 你看看差多少22F 11/11 17:29
推 mc3308321: 台灣太小，加上工業化，很多加工食品都是工廠出來的。加上台灣人(不拘小節)，連包裝都懶得換，就算內容相同也不懂的推出在地特別版。所以全台都能買到的特色小吃，很沒特色23F 11/11 17:29
推 Cheos: 火車便當確實日本很多樣 但我住東京每天也都吃差不多的東西覺得台灣選擇還比較多27F 11/11 17:29
→ axzs1111 …
→ axzs1111: 光是農產 畜產 漁產就不是同一個級別29F 11/11 17:29
→ abc55322: 本質都是一樣的，但包裝出差異03030F 11/11 17:30
推 andy0481: 國土大小差距+南北氣溫差 本來就會有種類差距31F 11/11 17:30
→ lv256: 我家巷口屌大33F 11/11 17:30
→ mc3308321: 小企業老闆思維：重新設計包裝幹嘛，裡面又沒差。34F 11/11 17:30
推 st2k8: 其實台灣像嘉義=火雞肉飯這種也很多，問題日本有幾個縣市台灣有幾個，比數量沒意義35F 11/11 17:30
→ mc3308321: 消費者思維：哇，只有這裡能買到欸，快打卡(YA，買到了，雖然吃起來很像普通版)38F 11/11 17:31
推 gibbs1286: 台灣算多了，日本地大各地區差異更大，有更多也是正常40F 11/11 17:31
→ mc3308321: 所以你有機會在全X買到阿里山在地特產的哇沙米加工調味料42F 11/11 17:32
推 jympin: 日本國土台灣的幾倍阿 很意外?45F 11/11 17:32
推 worshipA: 他們鐵路便當真D好吃 又多樣49F 11/11 17:33
推 yosaku: 日本小吃著重善盡當地食材 台灣的農產分佈沒日本輻員那麼廣大50F 11/11 17:33
推 ccpz: 台灣島大概是東京到大阪的範圍，為什麼會覺得應該有東京52F 11/11 17:33
推 nothink0: 以密度來說，台灣的豐富度算是誇張的高了吧54F 11/11 17:34
→ ccpz: 到九州的文化複雜度?55F 11/11 17:34
推 e04su3no: 台灣真的不錯了，土耳其更大吃的東西根本悲劇56F 11/11 17:34
推 good74152: 滷肉飯 蚵仔煎 臭豆腐 排骨酥 控肉飯 雞肉飯 豬血糕58F 11/11 17:35
推 mc3308321: 台灣到處都能吃到很多好吃的，因為到處都能吃到全台各地特色美食61F 11/11 17:35
推 Sheltis: 台灣才多大而已……65F 11/11 17:36
推 H2SO3: 台北城就集台灣島美食大成68F 11/11 17:36
→ w40w40w40w40: 況且你這根本是感覺論 沒有個數據出來 我認為台灣跟日本也沒差多少啊69F 11/11 17:36
→ st2k8: 其實孤獨的美食家吃的也沒到多特別吧，他只是很用心在吃71F 11/11 17:37
→ l22573729: 不想說很難聽 不過原po這種不就是O民嗎72F 11/11 17:37
→ st2k8: 吃到像每樣食物都像全世界只有這間有74F 11/11 17:38
推 a127: 話說是不是沒去北車買過鐵路便當阿，台灣的特色便當就很多吧75F 11/11 17:38
推 Emerson158: 話說肉圓要先蒸後炸 還是直接炸 哪種好吃阿?76F 11/11 17:38
推 mc3308321: 特色小吃就是憑對那個地方的感覺，說是感覺論好像也...以主流的感覺為主吧79F 11/11 17:40
→ abc55322: 煎的沒那麼油又有脆脆的口感阿03083F 11/11 17:40
→ helba: 就每天吃的差不多，不自己煮沒什麼青菜能吃86F 11/11 17:41
推 Emerson158: 還有肉圓吃剩的醬 加湯真的會好喝嗎?......87F 11/11 17:41
推 tiger0922: 台灣這麼小 想怎樣 算多了好嗎 ==90F 11/11 17:42
→ Emerson158: 咦?? 可是我上次吃北門肉圓,人家說這是老饕吃法...93F 11/11 17:42
→ abc55322: 因為我們吃的不是北門阿03094F 11/11 17:43
推 BYLAME: 肉圓就是要蒸，炸的是邪物95F 11/11 17:43
推 GalLe5566: 因為台灣什麼東西紅了就到處抄 然後一起下去96F 11/11 17:44
推 kinghtt: 有些特色菜不是當地人根本吃不慣，期間限定的雷一堆97F 11/11 17:44
推 ridecule: 日本比台灣大啊 地域分隔也比較明顯99F 11/11 17:44
推 IFeelSoAlive: 日本比台灣大，緯度分布廣，歷史又比較久有的沒有的多很正常吧273F 11/12 11:59
→ daosu: 你害我想到宜蘭卜肉,我好想ㄘ......275F 11/12 12:00
推 F35: 實際吃日本火車便當其實口味都差不多，調味很單調276F 11/12 12:43
→ rayven: 老話一句，台鐵便當一個NT$300接不接受？277F 11/12 15:14
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