看板 Gossiping
作者
標題 Re: [新聞] 蚵仔煎大漲10元 攤販：撐不下去！
時間 Thu Nov 21 11:57:26 2013
作者
標題 Re: [新聞] 蚵仔煎大漲10元 攤販：撐不下去！
時間 Thu Nov 21 11:57:26 2013
※ 引述《kent (肯特)》之銘言：
: 我覺得餐飲漲價這個東西，在台灣好像有個很大的問題，就是經常都以
: 五元、十元的在漲，一遇到各種理由，包括水電原料的調漲，就一次
: 怒漲五元、怒漲十元....有沒有精算過其實攤在每一份賣出的食品上，
: 也許增加的成本，根本只有不到一兩元？
: 因為不到一兩元的成本壓力，你調了五元、十元？不是趁勢賺更大？
: 尤其當同行在漲時，你也許根本沒有這方面或那麼大的壓力，然後也跟著漲，
: 還一邊喊撐不下去....這種最可惡。
:
同意 其實還有另外一個問題 就是這些店家是假設他們在電費調漲之前
賺的大概都只能勉強養家糊口 或者是差不多跟成本打平 店費調漲之後會賠錢
所以產品要調漲
問題是如果每家店賺的都是一點點 怎會有人房子買好幾間? 說穿了 就是想趁
機撈多一點啦 大企業都賣黑心油了 小吃店用的油會好到哪裡去?
至於食材黑不黑心大家自會評斷~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.177.112.226
→ :口徑都一致了 你不漲價還會被排擠1F 11/21 11:58
推 :都沒人覺得是自己薪水跟不上2F 11/21 11:59
推 :22k都撐得下去了~只是利潤問題~!!3F 11/21 11:59
→ :我很好奇原物料黑不黑心小吃店是要怎麼判斷 用價錢?4F 11/21 11:59
推 :我推二樓5F 11/21 12:01
→ :講的好像原物料小吃店都有辦法黑心生產一樣6F 11/21 12:01
推 :這種要漲價"很多"的老闆只有兩種類型 1.慣老闆 2.遜老闆可樂25變成29我都覺得很多 但娥阿煎卻不是那種程度 拒吃7F 11/21 12:01
→ hachime …
推 :中肯10F 11/21 12:04
→ :物價上漲 店家不願賺比以前少 那他們請工讀生時薪有11F 11/21 12:07
噓 :PTT那麼多人我不信家裡沒人是做這行的.真的非漲不可嗎??12F 11/21 12:07
→ :增加嗎? 沒有的話 不就形成物價漲 薪水沒漲的情況
這樣惡性循環下去就會造成今日的惡劣經濟13F 11/21 12:07
這樣惡性循環下去就會造成今日的惡劣經濟13F 11/21 12:07
→ hachime …
→ :這種社會現象是小吃店所造成的? 小吃店的影響力還真高16F 11/21 12:09
→ :見微知著17F 11/21 12:11
→ :我覺得跟統一不無關係 看到統一漲得很爽 小吃店有樣學樣18F 11/21 12:13
推 :統一能漲得爽也是因為他們市場幾乎已經稱霸的關係
小吃店跟著亂漲 除非附近沒有夠有取代性的對手 否則不一定能有統一漲價後的效果19F 11/21 12:14
小吃店跟著亂漲 除非附近沒有夠有取代性的對手 否則不一定能有統一漲價後的效果19F 11/21 12:14
→ :所以會漲的小吃店大多是生意很好的那種 差的反而不敢漲22F 11/21 12:17
推 :小吃攤 很多很黑心的 不亞於財團喔 祇是你們不知道而已23F 11/21 12:21
推 :供需原則 拒吃就好了24F 11/21 12:25
→ :問題是會照做的台灣人不多 樓上25F 11/21 12:32
推 :我不只鍵盤拒吃啊 我真的拒吃 但只有我拒吃有屁用26F 11/21 13:02
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11-21 11:05
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11-21 11:29
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Re: [新聞] 蚵仔煎大漲10元 攤販：撐不下去！
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