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作者
標題 [新聞] 鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價
時間 Thu Sep 18 08:15:47 2014
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標題 [新聞] 鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價
時間 Thu Sep 18 08:15:47 2014
1.媒體來源:
TVBS
2.完整新聞標題/內文:
鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價
鰻魚價今年調降，從鰻苗來看，去年1斤150，今年剩1斤40，鰻魚成本價，也從去年的1斤
1500，砍半剩1斤750。>>只是進貨成本減少，賣鰻魚飯的店家價格卻沒有跟著調整，業者
說，之前是緩漲，賣一份虧一份，現在只能算是營收打平而已。
1500，砍半剩1斤750。>>只是進貨成本減少，賣鰻魚飯的店家價格卻沒有跟著調整，業者
說，之前是緩漲，賣一份虧一份，現在只能算是營收打平而已。
醬汁抹在鰻魚上反覆翻烤，和白飯最搭，或是做成蔬菜鰻魚捲、鰻魚米糕、炙燒鰻魚丸，
都能吃出鮮味。鰻魚養殖業者：「鰻苗那個整個價格已經降得比較低。」
只是今年鰻魚產量大增，饕客不怕吃不到，但以雲林口湖、全台主要鰻魚產地來看，養殖
面積從去年的150公頃，增加到今年的255公頃，鰻苗的售價，也從去年的1斤150元降到今
年1斤40元。
面積從去年的150公頃，增加到今年的255公頃，鰻苗的售價，也從去年的1斤150元降到今
年1斤40元。
產量增加、進貨成本降低，鰻魚的相關餐點怎麼都不見價格調降？鰻魚飯業者黃先生：「
之前是虧錢，現在就是成本打平而已，也根本沒有辦法賺。」
以最受歡迎的鰻魚飯價格來看，現在小的賣250元、大的賣480元，已經和行情價，小的
400-450元、大的750元差很多，緩漲步調就是怕顧客無法接受賣價，只能自行吸收。
什麼時候有可能看到貼出降價公告？業者說，鰻魚進價從去年的1500元，降到今年的1斤
750元，成本都算高，要等到未來每公斤降到400元以下，才會修正鰻魚飯價格。
鰻魚一向是出口日本的大宗，近年來雖然因為投入的鰻魚養殖業者增加，產量大、價格降
，但業者有經營上的考量，得先把過去營收紅字打平，消費者想吃到降價後的便宜鰻魚飯
，還要再等等。
，但業者有經營上的考量，得先把過去營收紅字打平，消費者想吃到降價後的便宜鰻魚飯
，還要再等等。
3.新聞連結:
http://ppt.cc/V5L1
鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價 - Yahoo奇摩新聞
![[圖]]()
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![[圖]](https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/mO2NjemPrWzo5NAG_aLgtQ--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/20140917200827351.jpg)
4.備註:
不爽不要吃...
--
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[新聞] 鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價
09-18 08:15
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09-18 13:06
09-18 14:09
推 : 價格僵固性1F 09/18 08:16
推 : 打平而已，之前是虧本賣 哈哈哈哈2F 09/18 08:16
→ : 好不容易漲上去呢3F 09/18 08:17
→ : 樓下你信嗎?4F 09/18 08:17
→ : 便宜的還在養5F 09/18 08:17
推 : 便宜的還在海上6F 09/18 08:17
→ : 商人之前是含淚賠錢在賣啦 消費者貪小便宜 反該漲價 :D7F 09/18 08:17
推 : 更多的共體時艱8F 09/18 08:18
→ : 物價飛漲 只能靠漲薪水打平囉9F 09/18 08:18
推 : 市場機制10F 09/18 08:18
噓 : 不爽不要吃不就好了 怎不用這標準去追房價車價11F 09/18 08:19
推 : 店家沒競爭壓力調降價格不太可能啊！12F 09/18 08:19
→ : 直接說我們還賺不夠不就好了 還在等等咧13F 09/18 08:19
推 : 賣一份虧一份 含淚售出14F 09/18 08:19
噓 : 之前虧本賣？我長的像水母嗎？15F 09/18 08:20
推 : 開頭的價格寫錯了吧 鰻苗應該是算隻 不是算斤16F 09/18 08:22
推 : 做吃的何時降過價?17F 09/18 08:22
→ : 有誰家的是鰻苗一斤40元???18F 09/18 08:23
→ : 吃的是質感 好嗎? 1杯15塊的星冰樂誰要喝? 119F 09/18 08:24
推 : 店家:成本降低 我們也是受害者 怒不降價20F 09/18 08:24
噓 : 賣吃說的話能信，屎都能吃！沒賺你會做！騙肖！21F 09/18 08:25
推 : 跟桶二一樣 麵包漲了就沒回去過22F 09/18 08:25
→ : 台灣都一直在打降價 我覺得根本搞錯方向
要讓老闆多賺的錢消費出來才是正確的23F 09/18 08:25
要讓老闆多賺的錢消費出來才是正確的23F 09/18 08:25
推 : 台灣的問題不是經濟差而是經濟失衡失序
老闆賺錢要分給員工 讓家計單位消費、投資增加
老闆花了很多錢其他人還是一個窮字25F 09/18 08:28
老闆賺錢要分給員工 讓家計單位消費、投資增加
老闆花了很多錢其他人還是一個窮字25F 09/18 08:28
推 : 便宜的鰻苗還在海上 咦??28F 09/18 08:29
→ : 之前是緩漲，賣一份虧一份，現在只能算是營收打平 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈29F 09/18 08:30
推 : 有拿槍逼你吃嗎~像我不要吃就好啦31F 09/18 08:30
噓 : 賣一份虧一份這你敢信?32F 09/18 08:31
噓 : 之前虧本賣? 賠錢的生意最好有人要做啦33F 09/18 08:32
推 : 因為降價市場情啊 到時候被他家業者報復34F 09/18 08:32
推 : 原料降價時，就說原料海上；原料上漲時，馬上反應成本35F 09/18 08:32
→ : 一般來說成本降下來也不會跟著降價的 只會用促銷的形式處理36F 09/18 08:33
推 : 錢只要不是花在不動產 對經濟都是有正循環幫助的37F 09/18 08:33
→ : 反正賺都是老闆在賺 怎麼可能降價38F 09/18 08:34
噓 : 賣一份虧一份的話早就收起來不幹了好嗎，說這啥鬼話39F 09/18 08:34
噓 : 永遠都打平 虎小喔- - 我都漲了 最好會降價40F 09/18 08:35
→ : 人性如此，如果他生意有賺怎麼可能想少賺，要就真的不爽不要吃，賣不好才會想降價促銷41F 09/18 08:35
推 : 虧本賣XDDDDDDDDD43F 09/18 08:36
推 : 降價不怕吃到餿水鰻？44F 09/18 08:37
推 : 你相信店家會虧本賣？45F 09/18 08:40
→ : 那鄉民你們開店的話會想降價嗎??我開店的話應該是不想降46F 09/18 08:44
→ : 以前都賠本賣 現在要把本賺回來 商家哭哭沒賺錢啦47F 09/18 08:48
→ : 賣一份虧一份的話 你們早就倒店拉48F 09/18 08:48
噓 : 就算一份五十 鄉民照樣喊貴啦49F 09/18 08:49
→ : 鰻魚飯太貴感覺是炒出來的 鰻魚的口感又不好 不吃沒差50F 09/18 08:50
推 : 幹 賣一份虧一份 當大家是白癡喔51F 09/18 08:52
推 : 新聞中是肥前屋的價格52F 09/18 08:57
噓 : 幹你娘53F 09/18 08:57
→ : 賣一份虧一份 當商人是出來做善事?54F 09/18 08:58
噓 : 無奸不成商55F 09/18 08:59
→ : 降了怎麼買豪宅56F 09/18 08:59
噓 : 原本要漲到450 他硬撐賣你250 這種鬼話 大概連他老媽
都不會信 這些垃圾商家57F 09/18 08:59
都不會信 這些垃圾商家57F 09/18 08:59
噓 : 跟商人講道德 zzz59F 09/18 09:00
→ : 因為去年漲了我們默默吸收成本～（略）60F 09/18 09:02
→ : 都沒人去吃你看會不會降?就愛買貴的啊61F 09/18 09:04
推 : 隨變阿62F 09/18 09:04
→ : 怎麼可能會虧？鬼才信63F 09/18 09:05
推 : 好笑，那如果鰻魚價都沒降的話這些店家都是做慈善事業囉64F 09/18 09:08
推 : 最有民生需求的房價都不降了,算奢侈的鰻魚飯為什麼要降65F 09/18 09:10
→ : 顆顆...是那間嗎?話說那間外面水溝有味道..裡面人很擠66F 09/18 09:11
噓 : 騙鬼 還好我不吃67F 09/18 09:11
噓 : 商人的話能信 屎都能吃了68F 09/18 09:15
→ : 以前賣一份賺三份 後來變賺兩份 當然是「虧一份」阿69F 09/18 09:16
噓 : 砍頭生意有人做 虧本生意無人做70F 09/18 09:17
噓 : 無奸不商。71F 09/18 09:17
→ : 真的會虧 早就變成每日限量10份了拉 虧個屁72F 09/18 09:18
噓 : 以前賣一份虧一份照賣 ，老闆真有愛心73F 09/18 09:19
→ : 噓 娘的一個鰻魚飯便當250以上...給誰吃啊
賺爆利還賣乖74F 09/18 09:19
賺爆利還賣乖74F 09/18 09:19
推 : 店家說自己賠錢賣的 真的是 放屁76F 09/18 09:22
→ : 漲了就不會降了，沒看成本降會自動降價的賣家77F 09/18 09:24
推 : 超愛吃鰻魚飯的~~~78F 09/18 09:25
噓 : 賤人太多了。漲都有理由，跌都不可能79F 09/18 09:29
噓 : 台灣賣吃的就是不要臉啊 整天跟你反應成本反應成本
然後實際上給你用最低最賤的油80F 09/18 09:29
然後實際上給你用最低最賤的油80F 09/18 09:29
噓 : 鰻苗一斤40? 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈82F 09/18 09:34
噓 : 根本沒有辦法賺你會賣?肏你媽把人當白痴阿,智障混蛋83F 09/18 09:36
→ : 進貨跟養殖的時間阿..哪可能你進上季的 這季降就用這季算84F 09/18 09:37
→ : 其實現在有多類似鰻魚飯的替代掉了,我覺得那也蠻好吃的85F 09/18 09:39
→ : 這種東西就是用少吃抵制86F 09/18 09:39
噓 :87F 09/18 09:44
噓 : 賠錢的生意沒人做啦...88F 09/18 09:46
噓 : 最好是緩漲啦！漲價速度都很快，要你降價就裝死89F 09/18 09:53
推 : 含淚:之前虧本賣 現在打平 從來沒賺過90F 09/18 09:57
→ : 不知記者是調查過幾家店，不會是剛好昨天吃鰻魚飯就出新聞了91F 09/18 09:59
噓 : 老耿~92F 09/18 10:07
噓 : 虧了好多年哭哭93F 09/18 10:19
噓 : 本店物流是與蝸牛貨運合作 便宜的鰻魚還在路上 ^.<94F 09/18 11:17
→ : 吸收成本虧個幾天幾個禮拜我信，虧個一年誰信？95F 09/18 11:44
噓 : 操你媽的垃圾店家96F 09/18 12:27
噓 : [之前是緩漲，賣一份虧一份] 我才不信97F 09/18 12:29
噓 : 鬼島老闆:便宜的鰻魚還在海上~98F 09/18 12:31
推 : 鰻魚再吃下去就絕種了，不保育就算了還吃，腦殘無極限99F 09/18 12:34
推 : 之前明明就賣一份賺一份...現在改賺1.5倍很過分嗎~~100F 09/18 12:46
噓 : 虧本賣? 你信嗎?101F 09/18 13:34
推 : 便宜鰻魚長大要花10年，貴的不用1年就長大了102F 09/18 14:09
推 : 好想吃鰻魚飯....既然成本便宜一半,為什麼不降價?103F 09/18 14:13
推 : 看到沒 這就是台灣的業者 國外原料漲 國內一定漲
當原物料跌下來 業者裝死找理由 中油真是白癡 被政府弄個浮動油價來計價 原油漲 油價跟著漲 民眾罵
原油跌 油價跟著跌 民眾照罵 罵跌太少104F 09/18 14:48
當原物料跌下來 業者裝死找理由 中油真是白癡 被政府弄個浮動油價來計價 原油漲 油價跟著漲 民眾罵
原油跌 油價跟著跌 民眾照罵 罵跌太少104F 09/18 14:48
→ : 台人就是…骨頭，商人當然吃定你108F 09/18 15:56
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