看板 Gossiping作者 hector958 (飲了千杯未解愁)標題 Re: [問卦] CP值最高的牛排是哪一家時間 Fri Jan 23 16:49:26 2015
說到CP值，很多人都推COSTCO自己煎，但是這有兩個問題：
一是太大份，單次成本太高，短時間消化不完放冷凍之後又要退冰很煩。
二是料理的功夫，退冰程度、煎、烤、熟度、配菜...其實要作到不浪費
這種等級的肉是需要一點料理經驗與程度的。
其實有解決方案，中和有一家叫做小惡魔的牛排，炭烤，近似COSTCO等級
牛肉，料理程度可以接受，而且走平價路線，但是生意很好可能要排隊就
是了，搜尋網路有很多食記可以看看。
※ 引述《wahaha2 (哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)》之銘言：
: 我家牛排
: 貴族世家
: 王品牛排
: 西堤牛排
: ，，，
: 這麼多家牛排
: 有沒有哪一家CP值最高
: 補個八卦，兩年前我在屏東
: 吃到一間火烤兩吃吃到飽
: 每個人只要190，牛肉超大塊的
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] CP值最高的牛排是哪一家
01-23 16:49 hector958.
… ×9
→ yasasi0603: 都去COSTCO了當然買冷藏肉，還是你買了還拿去冷凍?3F 01/23 16:50
→ kingrichman: 所以可以先從比較便宜的牛肉開始練習啊
自己煎真的便宜很多4F 01/23 16:50
→ YesHi: 買costco好的肉 用不著很會煎 就很好吃了8F 01/23 16:53
→ accin: 都到中和了就去COSTCO就好啦9F 01/23 16:53
推 anoreader: 等級部位好ㄧ點的 自己煎隨便都樂勝平價牛排10F 01/23 16:54
→ YesHi: 然後 配菜也都多餘的 只要煎好加點costco的海鹽 就好吃極了11F 01/23 16:54
→ anoreader: 也不用什麼配菜之類 那是小朋友才會著重的點12F 01/23 16:55
→ YesHi: 直接電暴外面的牛排店13F 01/23 16:55
推 archon: 反正木舌分不出來， cp 值定義是 oz / price
一堆人家裡廚房只有泡麵功能，要自己煎還找不到鍋子勒14F 01/23 17:00
→ kingrichman: 請用鑄鐵鍋，這樣牛排才美味
用不銹鋼鍋一下就冷掉了16F 01/23 17:15
噓 Verola: 覺得soso 便宜不夠優 優的不便宜 價格不含配餐 加上去更貴一個人吃還可以 跟朋友不如去雅室之類的 用餐環境好多了18F 01/23 17:22
推 vvvi: costco那個不能冷凍吧 冰下去就掛了20F 01/23 18:17
→ prince: 你是說在雙和板被反推到不行的那家小惡魔嗎?
1.15有人貼文推，底下推文一面倒。自己去看吧。21F 01/23 18:17
→ beartsubaki: 煮給自己吃火侯不用顧到完美啦 好的肉別煎老都不難吃24F 01/23 18:43
→ zmimoboy: 小惡魔真的很普 ....
我用牛排機自己夾一下 也是差不多那樣25F 01/23 20:06
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