看板 Gossiping作者 brainerd (布雷納德)標題 [新聞] 抹茶鮮奶7分滿 其餘加冰塊省成本?時間 Thu Jun 6 14:26:16 2013
1.媒體來源:
| ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲
http://www.ettoday.net/news/20130606/218810.htm#ixzz2VPivkjpg
2.完整新聞標題/內文:
抹茶鮮奶7分滿 其餘加冰塊省成本?
知名速食店推出日式抹茶鮮奶,有消費者購買時,看見櫃子裡放的飲料只裝七分滿,懷疑店
家是不是偷工減料?等到客人要買,才用冰塊把它加滿,但有消費者想去冰,沒想到店員不
是加抹茶,而是加紅茶,讓他覺得店家是為了省成本,才會用紅茶代替。不過業者表示,這
款日本抹茶的調配方式裡,本來就加了紅茶,泡好的基底已經是抹茶的黃金比例,加紅茶才
不會太甜。
走進速食店,一杯杯的抹茶鮮奶冰在冰櫃裡,但怪怪,怎麼每一杯都沒裝滿?速食店的抹茶
鮮奶想去冰,以為店員會用抹茶加滿,沒想到店員說,「去冰我們會加紅茶喔!」蝦咪?不
是抹茶嗎?怎麼加起紅茶來?民眾投訴,到速食店想喝去冰抹茶鮮奶,結果被問得一頭霧水
,難道是為了省成本,不用抹茶加滿,選擇加紅茶?
實際到店家購買,調好的抹茶鮮奶都只裝七分滿,等到客人點完,才會再加工,而且各家做
法些許不同。一家店員說,「一般的話去冰會加紅茶,如果正常是加冰塊。」一家不會主動
問客人,拿了調好的抹茶基底,直接就要加冰塊,但另一家會先問清楚,去冰要加紅茶還是
開水加滿?
但抹茶不是應該用抹茶粉泡嗎?加了紅茶還是抹茶嗎?
店員說,「我們抹茶是濃縮的,很濃濃喔,很甜。」、
「因為它的份量是那樣子,如果再加(抹茶)進去,那就不一樣。」
店員強調不是為了省成本,而是調好的抹茶基底、算好比例,不能再加抹茶進去,
才會用紅茶代替,把七分裝到滿,為的是不讓客人有少喝幾口的感覺。
3.新聞連結:
http://www.ettoday.net/news/20130606/218810.htm#ixzz2VPivkjpg
4.備註:
是我的理解有問題嗎...
假設一杯350C.C的杯裝七分滿是245C.C
那再取額外的105C.C『所謂調好的抹茶基底』加進去
這樣會影響到整體濃度?!
有請鍵盤數學家解析...
一定有人會推 一杯不夠喝,你可以買兩杯啊!!
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Poverty wants some things,
luxury many things,
avarice all things.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.67.53.230
推 han72:有七分這麼多?2F 06/06 14:27
推 rill30:一杯不夠喝,你可以買三杯啊4F 06/06 14:27
→ piece1:七分很多了..要比加冰塊沒人比的上____7F 06/06 14:27
推 QS531:去冰沒加白開水進去就該偷笑了...11F 06/06 14:28
→ Atwo:媽的 喝杯飲料幹嘛搞得那麼複雜12F 06/06 14:28
推 timmyen:很濃濃是三小 裝啥可愛13F 06/06 14:28
→ Keiichi:冰塊就開水做的 去冰就加開水到滿啊 搞那麼複雜幹嘛19F 06/06 14:30
噓 roder:沒錢就不要學人家喝貴的啦 喝綠茶不會??20F 06/06 14:30
推 egain:七分超多好嗎 你去清__買買看 都是先倒滿冰塊再用飲料補空隙24F 06/06 14:31
推 avi5566:不會推出買冰塊送抹茶鮮奶嗎 一定大賣25F 06/06 14:31
→ compress:一般店家拿的鮮奶不會比民眾自己去大賣場買的便宜多少28F 06/06 14:31
推 nvalue:小杯才好喝。你看料理東西軍試吃,吃到的反應跟嗑藥沒兩樣30F 06/06 14:32
噓 yeeching:你理解的確有問題 原本有加冰塊 後來沒加32F 06/06 14:32
→ compress:每多加100CC給你 對他獲利侵蝕太大34F 06/06 14:32
→ nvalue:太大杯牛飲 就顯現不出價值了35F 06/06 14:33
→ TauriCrab:正常"去冰"是多搖30秒,讓冰融更多來達標37F 06/06 14:33
→ coon182:日式、速食店只有一家囉呵呵38F 06/06 14:33
→ compress:如果是一般的飲料店700CC去冰拿鐵加奶 店家會賠本的40F 06/06 14:33
推 Yanrei:MOS吧,我覺得蠻好喝的……41F 06/06 14:34
→ axiang:杯子換小一點就好了...43F 06/06 14:34
→ meyou:喝少一點比較好呀,三不五時原料有問題就會比較安全哦44F 06/06 14:37
推 lc301:這種飲料都不是天然的 喝越多 身體越糟糕45F 06/06 14:39
→ haozip:學清玉就是了啦!都推給黃金比例46F 06/06 14:41
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